Khoukhate este un sat în Khenifra Provincia, în Atlasul Mijlociu munți de Maroc.
Intră
Khoukhate este cam la jumătatea distanței Fes și Midelt pe ruta 503, drumul care leagă Fes și Errachidia, la sud de Boulemane și la nord de Tamayoust. Intrarea și ieșirea cu mijloacele de transport în comun este dificilă, dar ușoară cu o mașină privată.
Vedea
Șapte izvoare naturale fac din aceasta una dintre cele mai fertile văi din regiune. Khoukhate este înconjurat de patru podișuri care pot fi urcate cu ușurință pentru o vedere uluitoare a munților Atlasului Înalt.
Do
Vizitați asociația femeilor din Khoukhate pentru a vedea cum rulează cușcușul manual, așa cum au făcut-o de secole. Participați la o introducere de o jumătate de zi la pregătirea cuscusului de la zero, inclusiv rularea și apoi gătirea cu toate legumele și condimentele delicioase marocane. Așezați-vă la un prânz copios și memorabil al cuscusului pe care tocmai l-ați pregătit într-o casă tradițională marocană.
Cumpără
Puteți achiziționa kilograme ambalate de cuscus manual din sat pentru a le lua acasă și a le încerca în propria bucătărie. Femeile asociației fabrică, de asemenea, covoare berbere tradiționale cu mâna pe războaiele lor tradiționale, care sunt un suvenir clasic al Marocului.
Mânca
Cuscusul este specialitatea acestui sat, așa că nu ratați gustul. Este bine cunoscut ca fiind cel mai bun cuscus din regiune. Nu există restaurante marcate, dar dacă întrebați la Asociație, veți găsi cu siguranță pe cineva fericit să vă deschidă casa.
Dormi
Adu-ți cortul și sacul de dormit și tabără-te deasupra unuia dintre numeroasele platouri