Kumarakom este un sat turistic din Kerala în India. Este un grup de insule mici de pe malul mării Vembanad izvoare. Găzduiește popularul sanctuar pentru păsări Kumarakom.
A intelege
Istorie
Kumarakom se află pe terenuri artificiale recuperate din vastul lac Vembanad. Numele Kumarakom a fost derivat din zeitatea celui mai vechi templu Kumaran. Al lui Kumaran Akam sau locul a devenit Kumarakom. Locul era fertil și cel mai potrivit pentru cultivarea orezului și a nucilor de cocos. Acest sat făcea parte din regatul Vadakkancore. Dar în 1750, Marthanda Varma, regele Travacorei, a cucerit-o și a anexat-o la Travancore. Prima biserică creștină a fost construită aici în anul 1769 în pământul acordat de regele Travancorei.
Istoria modernă a acestui sat exotic de apă a început cu sosirea fermierului englez Alfred George Baker în 1847. El a recuperat 500 de acri de lac Vembanad și a făcut terenuri de grădină și câmpuri de orez. El a construit Baker House (cunoscut și sub numele de Casa de Istorie). Domnul Baker era iubitul Kari Saipu (posibil o elizie din Baker Sahib) a localnicilor. Patru generații de brutari au locuit în casă până în 1962. Se spune că vorbeau malayalam, limba locală și chiar purtau „mundu”, care este îmbrăcămintea formală tradițională a oamenilor din Kerala (un alb simplu dhoti, cu căptușeală de mătase aurie). Școala Memorială Baker din Kottayam a fost înființată în jurul anului 1825, de către membrii aceleiași familii. Casa Baker în sine a fost în ruină, până a fost preluată de grupul Taj și restaurată într-un hotel de lux de patrimoniu. (Pentru o vizită elaborată, vizitați www.kumarakomvillage.com, P.G.Padmanabhan- Kumarakom-Introducerea unui insider)
Peisaj
Situat în cartierul Kottayam din Kerala, care este deja cunoscut pentru verdeața sa luxuriantă, acest sat exotic de apă remarcabilă îi adaugă mai mult decât o sclipire. Peisajul constă în esență dintr-un grup de sate insulare în și în jurul marelui corp de apă "Vembanad Kayal" (care este, de asemenea, cel mai mare din Kerala), cu o mulțime de corpuri ramificate, toate căptușite de o verdeață frumoasă, groasă, luxuriantă și liniștită . Un număr mare de nuci de cocos aliniază orizontul pentru a adăuga o atingere tropicală perfectă peisajului.
Odată cu apariția ploilor musonice, ceva timp în jurul lunii iunie, micile pâraie și lagune își rup paturile de curgere și irigă terenul fertil până la o acoperire copleșitoare de verde. Arbuști, iarbă și tufișuri acoperă fiecare centimetru de teren disponibil pentru a oferi un tratament fantastic ochilor cu roua dimineții și ceața de suprafață de pe corpurile de apă, pătată în culori cu flori de alge și liliac.
floră și faună
Kumarakom găzduiește o mare varietate de floră și faună tropicală. Un punct important de interes este Kumarakom Bird Sanctuary, unde se știe că un număr semnificativ de specii de păsări fac vizite migratoare. Zona parcului acoperă aproximativ 15 acri și funcționează sub egida guvernului Kerala. Inițial, dezvoltat ca o moșie de cauciuc de către antreprenorii coloniali englezi, a fost cunoscut anterior ca moșia Baker. Una dintre speciile migratoare importante este macaraua siberiană. Alte specii tropicale, cum ar fi egretul, stârcul, păsările de apă, rațele, moorhens și Kingfisher sunt frecvent întâlnite.
Lacul Vembanad găzduiește mulți pești marini și de apă dulce. Soiurile de creveți, creveți și pește de apă dulce sunt abundente. Peștele „Pata Pearl” se găsește într-un număr relativ mai mic și este o delicatesă locală.
Climat
Kumarakom se bucură de un climat tropical bine echilibrat. Temperaturile cele mai scăzute și cele mai ridicate înregistrate sunt de 60,8 F și 100 F. Există întotdeauna o briză rece și proaspătă, care face chiar și cea mai caldă vreme ușor agreabilă după apusul soarelui. Musonul din sud-vest este de la începutul lunii iunie până la începutul lunii august. Totuși, ușoară ploaie persistă până la începutul lunii noiembrie. Precipitațiile medii sunt de 1100 mm pe an.
Intră
Cu mașina
La aproximativ 2 ore de Aeroportul Internațional Cochin.
Cu autobuzul
Autobuzele și taxiurile sunt ușor disponibile în orice moment al zilei de la Kottayam și Cochin.
Cu trenul
prin intermediul Kottayam (16 km)
Cu avionul
prin intermediul Cochin Aeroportul internațional (75 km)
Cu barca
Din Muhamma (aproape Alappuzha) la debarcaderul Kumarakom.
Vedea
- Sanctuarul pasărilor. Kumarakom Bird Sanctuary (cunoscut și sub numele de Vembanad Bird Sanctuary) este situat la Kumarakom în districtul Kottayam din statul indian Kerala, pe malul lacului Vembanad. Amplasat în Backwaters din Kerala, sanctuarul pentru păsări este un paradis al ornitologilor și o bântuire preferată a păsărilor migratoare.
- Muzeul Bay Island Driftwood.
- Ferme de flori de nuferi de 100 de acri, Ellykkal, Kumarakom. Această vizualizare este disponibilă numai în lunile august și septembrie în fiecare an.
Do
Destinația este cea mai populară pentru plimbările sale cu barca. Închirierile sunt relativ scumpe, dar merită fiecare bănuț dacă puteți obține și un bucătar bun la bord, care este bine versat în bucătăria locală exotică. Ar merita să cercetați companiile de servicii de încredere și să solicitați un bucătar bun în timp ce faceți rezervarea.
Este o experiență foarte minunată pe care o puteți bucura cu un grup mic sau mare.
În timp ce vă faceți călătoria cu barca prin râuri, asigurați-vă că le spuneți să se oprească la blocul R pentru că micile magazine de micuți de acolo oferă mâncăruri de mare și delicioase foarte bune și delicioase.
Mânca
Bucătăria locală din Kerala este o mare varietate de delicatese mai puțin cunoscute din cel mai exotic gen. Este semnificativ diferit de bucătăriile din alte părți ale Indiei, prin accentul pus pe utilizarea culinară non-vegetariană și utilizarea liberală a unei mari varietăți de condimente. Este puternic influențat de papilele gustative creștine siriene. Zicala locală spune „Dacă ești în țara tocană de șarpe de șobolan, vei alege cea mai groasă bucată”. Așadar, nu ezitați să încercați meniuri și mai exotice, cum ar fi picioare de broască, tocană de măgar, prăjituri cu macara, care pot fi găsite în unele dintre cele mai elaborate magazine locale de toddy.
Unele dintre elementele populare sunt enumerate mai jos:
- Appam - O pâine locală preparată cu orez fermentat și aluat de cocos. Este ușor dulce și este o combinație excelentă cu preparate din carne (carne de vită, porc sau pui) sau tocană.
- Kappa - Acesta este numele local pentru tapioca (un tubercul). Se fierbe cu sare de piatră și apoi se sotează cu nucă de cocos rasă, ceapă, frig roșu și frunze de curry pentru a face o masă solidă consumată în mod obișnuit cu pește picant sau curry de vită sau friptură.
- Karimeen - Altfel cunoscut sub numele de „Pata Pearl”, acesta este probabil cel mai exotic pește de apă dulce dintre toți. Cu aromele sale bogate, este o încântare culinară. Mâncărurile obișnuite sunt „Karimeen Pollichathu” (o versiune Kerala de pește la grătar, preparat cu mirodenii bogate, învelit într-o frunză de banană pe cărbune ars), prăjit și curry (preparat fie în pastă rece cu un tip special de tamarind, fie cu lapte de cocos sau pastă).
- Fructe de mare - Statul Kerala în sine este popular pentru varietățile mari de fructe de mare, inclusiv creveți, creveți, crab și calmar, printre altele. Este dificil să găsești astfel de soiuri de preparate picante și exotice de fructe de mare oriunde altundeva în lume.
Băutură
Sorbi cocos fraged. Reîmprospătați-vă cu o înghițitură de nucă de cocos fragedă și o lingură din carnea sa albă moale. Solicitați ghidului dvs. turistic să aranjeze madhura kallu proaspăt (mucegai dulce extras din nuca de cocos) și să-l faceți în felul Kerala cu karimeen pollichathu exotic (pește de apă proaspătă la cuptor), murături picante sau kappa (manioc) și curry de pește. Opțional, o vizită la un magazin toddy (cunoscut local sub numele de kallu shappu) poate fi o experiență bună. Magazinele Toddy din întreaga țară sunt cunoscute pentru a servi fructe de mare picante excelente, pește și tot felul de carne cu alcool maturat kallu.
Dormi
Fără îndoială, cea mai bună opțiune este angajarea unei bărci de casă pentru adevărata experiență. Un număr mare de companii oferă pensiuni și tururi pe bărci. Din nou, o cercetare bună vă poate economisi bani și un cuvânt de precauție pentru a insista să obțineți un bucătar bun, pentru adevărata experiență exotică din bucătăria kerala. Nu este aproape egal cu plimbarea pașnică cu barca în această bucată de paradis tropical. Gloria de dimineață leneșă care sorbe ceai autentic de kerala, pe care o poți experimenta, este pur și simplu dincolo de cuvinte, desigur, urmată de un mic dejun somptuos, pentru a te aventura într-o zi plină de a nu face nimic. Dacă ne permiteți, ar fi o zi minunată să vă începeți ziua cu Appam și tocană de pui.
- Abad Whispering Palms (Șoptind Palme), New Nazarath Road, Konchumada, Kumarakom, Kerala 686563, India (pe malul lacului Vembanadu), ☏ 91 481 252 3821, ✉[email protected].
- 1 Kumarakom Heritage Resort, SH42, Achinakam, Vechoor, ☏ 91 482 9277836, ✉[email protected]. Are o piscină, sală de banchete, wellness ayurveda, restaurant, lounge bar. Oferă yoga, croazieră pe apă, croazieră pe apă interioară, ciclism, călărie, pescuit.
- 2 Niraamaya Retreats Backwaters & Beyond, Kumarakom, ☏ 91 80 4510 4510, ✉[email protected]. Este amplasat pe malul lacului Vembanad, cu grădini tropicale luxuriante, amplasate în jurul a 27 de vile de lux.