Quebec City - Wikivoyage, ghidul gratuit de călătorie și turism colaborativ - Québec (ville) — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Quebec
Le château Frontenac
Castelul Frontenac
informație
Țară
Regiuni
Curs de apă
Zonă
Populația
Densitate
Populația aglomerării
Prefix telefonic
Ax
Locație
46 ° 50 ′ 46 ″ N 71 ° 20 ′ 35 ″ V
Site-ul oficial
Sit turistic

Quebec, capitala Quebec, este cunoscut pentru istoria sa bogată și pentru viața sa culturală francofonă. Cel mai vechi oraș continental din Lumea Nouă, la nord de Rio Grande și leagăn al civilizației franceze din America, fondată în 1608 de Samuel de Champlain în numele Franţa, a sărbătorit 400 de ani în 2008.

A intelege

Sigur de farmecul său, cam trufaș, Quebec își păstrează o grație impregnată de simplitate care încântă vizitatorii. Acest oraș are totul de dorit: un site de vis pe Sfântul Laurențiu, un patrimoniu arhitectural inestimabil, un trecut bogat în fapte mari și mai presus de toate o inimă debordantă de pasiune care l-a animat timp de patru secole. De asemenea, se distinge prin populația sa de cultură franceză, franceza este limba oficială a orașului (vorbită de 96% din populație). Astăzi, Quebec este ultimul oraș fortificat la nord de Mexico City din America. Orașul este în mișcare pe tot parcursul anului datorită numeroaselor sale festivaluri, inclusiv Festivalul de vară al orașului Quebec, Fêtes de la Nouvelle-France și Carnavalul de iarnă din Quebec. Orașul are șansa de a trăi în ritmul celor 4 anotimpuri: o vară fierbinte, o toamnă colorată de frunzele sale multicolore, o iarnă încântătoare și un izvor care readuce natura la viață.

Vecinatati

Orașul Quebec este împărțit în 35 de cartiere împărțite în șase districte. Oamenii din Quebec folosesc puțin orașele; ele folosesc mai ales numele diferitelor cartiere. Conceptul de cartier își are originea în fuziunea fostelor municipalități care au alcătuit acum orașul de la începutul anilor 2000.

Cartiere din Quebec
Cité-Limoilou (Lairet, Maizerets, Montcalm, Sfântul Ioan Botezătorul, Saint-Roch, Sfânta Taină, Sfântul Mântuitor, Bătrânul Limoilou, Vechiul Quebec - Cap-Blanc - Dealul Parlamentului)
Partea centrală a orașului și Vechiul Quebec clasificat în Patrimoniul Mondial UNESCO. De fapt, La Cité corespunde orașului istoric, adică situl fondator al orașului Quebec, iar Limoilou a fost un sector rural până la sfârșitul secolului al XIX-lea.e secol.
Râurile (Vanier, Neufchâtel-Est - Lebourgneuf, Duberger - Les Saules)
Cartierul își ia numele de la râul Saint-Charles care îl traversează, precum și de doi afluenți ai acestuia, Berger du Berger și râul Lorette. Este situat în centrul geografic al orașului.
Sainte-Foy - Sillery - Cap-Rouge (Sainte-Foy, Sillery. Cap-Rouge)
Orășelul situat de-a lungul râului St. Lawrence, poate fi considerat poarta de intrare către orașul Quebec, în special datorită podurilor Pierre-Laporte și Quebec. Datorită acestora, cartierul a cunoscut o puternică dezvoltare comercială și instituțională.
Charlesbourg (Notre-Dame-des-Laurentides, Iezuiți, Orsainville, Bourg-Royal, Trait-Carré, Saint-Rodrigue)
Borough situat în nord-estul orașului la vest de Beauport. Este în mare parte o zonă rezidențială, dar include atracții istorice.
Beauport (Moara veche, Cascadele Montmorency, Bătrânul Bourg, Sfântul Michel, Laurentieni)
Cartierul se află cel mai la est de oraș. Partea sa de sud se întinde de-a lungul râului St. Lawrence. O atracție importantă este Parcul Chutes-Montmorency care, pe lângă căderi, include o fortificație datând din 1759 și conacul Montmorency. Include și alte atracții istorice.
Haute-Saint-Charles (Loretteville, Lac-Saint-Charles, Châtels, Saint-Emile, Val-Belair)
Cartierul este denumit astfel, deoarece include partea superioară a bazinului hidrografic al râului Saint-Charles. Include, de asemenea, lacul Saint-Charles. Cartierul are mai multe parcuri.

Orașul Quebec cuprinde, de asemenea, trei entități distincte:

L'Ancienne-Lorette
Cu statut de oraș complet
Wendake
O rezervație indiană Huron-Wendat
Maica Domnului Îngerilor
Municipiu parohial mic

A merge

Cu mașina

Multe autostrăzi merg spre Quebec:

  • Autoroute 20 sau autoroute Jean-Lesage, care corespunde Autostrada Trans-Canada, venind fie din est, fie din vest, prin malul sudic al râului San Lorenzo, adică prin trecerea râului de la Levi's
  • Autoroute 40 sau Autoroute Félix-Leclerc, numită adesea sub numele său anterior, Autoroute de la Capitale, venind fie din est, fie din vest, de pe malul nordic al râului St.Lawrence
  • Autostrada 73 și Autostrada 175 din nord (Numită și Autostrada Laurentiană)
  • Autoroute 73 sau Autoroute Robert-Cliche, adesea numită Autoroute de la Beauce, venind din sud. Mai este numită și autostrada Henri IV pe porțiunea sa care traversează orașul.

Cu trenul

  • VIA Rail Logo indiquant un lien vers le site web – Stație modernă cu un stil unic.

Cu avionul

  • Aeroportul internațional Jean-Lesage din Quebec Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédia – 350 de zboruri pe săptămână cu următoarele companii aeriene: Air Canada, Air Inuit, Air Transat, Canjet, Delta, Porter, Sunwing, Unites, US Airways și Westjet. Nu există un serviciu de transfer între aeroport și centrul orașului, dar transportul public este disponibil pe linia 78, dar rareori circulă acolo. Cea mai bună soluție rămâne taxiul care oferă un preț fix de 34,25 $ C la Vechiul Quebec sau în centru. Este posibil să închiriați o mașină la aeroport.

Cu autobuzul

Gare du Palais, secția autocar

Următoarele companii intercar deservesc Quebecul prin stația Palais și stația Sainte-Foy.

  • Orleans Express Logo indiquant un lien vers le site web – Oferă conexiune expresă cu Montreal cu plecări la fiecare oră.
  • Intercar Logo indiquant un lien vers le site web

Pe o barcă

  • Feribotul Quebec-Lévis Logo indiquant un lien vers le site web – Feribot care face legătura între orașul Levi's pe malul sudic al râului St. Lawrence și Quebec. Programul variază în funcție de perioada anului, consultați site-ul web al Société des traversiers du Québec pentru program.
  • Croaziere în portul Quebec Logo indiquant un lien vers le site web – Mai multe nave de croazieră atrag în fiecare an în Quebec, în special în lunile septembrie și octombrie. Lista navelor care deservesc Quebecul poate fi găsită pe site-ul Portului Quebec.
  • Barcă taxi Logo indiquant un lien vers le site web – Serviciu de taxi nautic care deservește nouă stații cu bărci zodiacale.

Circula

Rețea rutieră

Două poduri una lângă alta, Podul Quebec si Podul Pierre-Laporte vă permite să traversați râul spre țărmul sudic situat la capătul sudic al arondismentului 3. Un al treilea pod, Podul Île d'Orléans vă permite să mergeți de la țărmul de nord laIle d'Orleans în arondismentul 5.

Mai multe autostrăzi majore ale rețelei rutiere din Quebec trec prin Quebec, inclusiv autostrada 40 conectând-o la vestul și autostrada 175 conectându-l la Nord.

Radisson si Alphonse-Desjardins, două dintre cele trei feriboturi care leagă Quebecul și Lévis

Serviciul de feribot Quebec-Levis oferă alternativa accesului la ambele maluri. Acest serviciu este deosebit de convenabil dacă trebuie să ajungeți la malul sudic din centrul orașului sau din estul orașului. Plecările sunt la 30 min iar traversarea durează aproximativ zece minute, ceea ce poate fi cu ușurință mai rapid decât efectuarea călătoriei peste poduri. Costul este foarte rezonabil și uneori se dovedește a fi mai mic decât cel al benzinei folosite pentru a face călătoria pe șosea. În plus, este rar aglomerat.Site-ul oficial

Trei autostrăzi urbane principale traversează aglomerarea de la nord la sud (denumite de la vest la est): autostrada Henri-IV, autostrada Robert-Bourassa (fostă Du Vallon) și autostrada Laurentiană. Alte trei autostrăzi traversează orașul de la vest la est (denumite de la nord la sud): autostrada Felix-Leclerc încă numit de locuitori Autoroute de la Capitale între Henri IV și 440 la est de oraș, Autoroute Charest precum și Boulevard Champlain, care trece de-a lungul râului până în centrul orașului, apoi o altă autostradă numită Dufferin-Montmorency face mai ușor să ajungeți la arondismentul 5.

Atenție la schimbările de nume! De exemplu, 40 este denumită Charest, Henri IV sau autostrada Capital, în funcție de secțiunea menționată. Un alt exemplu, bulevardul Laurier, care devine succesiv Chemin Saint-Louis și Grande-Allée. Asigurați-vă că aveți o hartă rutieră actualizată, deoarece unele străzi și-au schimbat numele în urma fuziunilor municipale la începutul mileniului.

Traficul este în general liniștit la ora de vârf comparativ cu Montreal, dar puteți fi păcălit. Rețeaua rutieră, care abia s-a schimbat din anii 1970 și 80, este uneori supraîncărcată și un simplu accident într-un loc greșit poate provoca întârzieri majore peste tot. Regiunea podurilor este deosebit de predispusă la aceasta; la fel ca autostrăzile capitalei și Henri IV.

Este destul de ușor să ajungeți în centrul orașului cu mașina și să parcați acolo; multe parcări publice sunt disponibile în apropierea celor mai vizitate locuri. Această abordare este, în general, mai ușor de utilizat decât utilizarea transportului public. De asemenea, puteți găsi locuri de parcare de-a lungul străzilor, dar urmăriți cu atenție semnalizarea pentru a asigura restricții. Ofițerii de parcare sunt abundenți până seara târziu, indiferent de sezon și nu ezitați să eliberați bilete.

Dacă sunteți obișnuiți să conduceți în orașe mari, conducerea în Quebec va fi relativ ușoară. Oamenii nu sunt foarte agresivi, dar sunt, de asemenea, oarecum neglijenți, așa că fii oricum în gardă. Prezența poliției pe drumuri este scăzută, în afară de unele verificări radar în locații strategice.

La motociclete, aveți grijă la interdicțiile de circulație, în special în centrul orașului și în Parcul câmpurilor de luptă (Câmpiile lui Avraam).

Transport public

Ecolobus

Rețeaua de transport public din orașul Quebec se numește Rețea de transport de capital (RTC). Această rețea are o sută de linii care unesc cele 4 colțuri ale orașului (600 km desigur).

  • Metrobus, (liniile 800, 801, 802, 803, 804 și 807) Acestea sunt linii de înaltă frecvență. Prin urmare, oferă un serviciu pentru 5 până la 15 min interval, în funcție de ora din zi, între h 25 - h 30 dimineața. De asemenea, Métrobus beneficiază de benzi rezervate în timpul orelor de vârf.
  • Serviciul Couche-Tard (904, 907, 915, 925, 931, 936, 950, 954, 972, 980, 982, 984, 992) oferă o plecare specială de la liniile Place D'Youville către h 30 dimineaţă. Anumite plecări sunt oferite și pe anumite rute la h dimineața.
  • VéloBUS este un serviciu gratuit de suport pentru biciclete, disponibil pe autobuzele articulate ale traseelor ​​Métrobus 800, 801, 802, 804 și 807. În vigoare de la 1 mai până la 31 octombrie. Două biciclete maxim pe autobuz. Primul venit, primul servit!
  • Naveta Desjardins rulează de la începutul lunii iunie până la mijlocul lunii octombrie între Aquarium de Québec și Parc-O-Bus d'Estimauville, de-a lungul Promenadei Samuel-de-Champlain.

Serviciile RTC sunt deosebit de interesante pentru a ajunge la activitățile care au loc în centrul orașului în timpul verii, cum ar fi Festivalul de vară, Fêtes de la nouvelle-France și Moulin à images, de exemplu, în timp ce parcările sunt rare .

Din păcate, este incomod și lent dacă trebuie să călătoriți pe drumurile principale. Puțini turiști aleg să se bazeze pe RTC pentru a vizita orașul. Minusul inconvenient asociat călătoriei cu mașina în centrul orașului este adesea mai mic decât cel al limitelor impuse de orare și excursii la periferie.

Rețeaua de ciclism

În Quebec, piste pentru cicliști potrivit pentru bicicliști de agrement, precum și pentru cei care folosesc bicicleta ca mijloc de transport. Mizăm pe o rețea matură care încă se alătură celor 4 colțuri ale orașului aici.

Mers pe jos

  • Una dintre cele mai turistice străzi, Strada Saint-Jean, este pietonală în perioada de vară de luni până vineri de la 17 h sâmbătă la miezul nopții de la 10 h la miezul nopții și duminica de la 11 h la miezul nopții.
  • Centrul orașului Quebec este ușor accesibil peste tot pe jos. Două funiculare leagă Orașul de Jos de Orașul de Sus. Scările sunt, de asemenea, disponibile peste tot de-a lungul coastei.

Vedea

Face

Evenimente și spectacole

Trecerea râului într-o canoe de gheață
  • Carnavalul de iarnă din Quebec  – Considerat unul dintre cele mai mari carnavaluri de iarnă din lume, Carnavalul de iarnă din Quebec este activitatea de neratat. Mai multe activități sunt în meniu, inclusiv traversarea cu canoe de gheață a râului St. Lawrence, parada carnavalului, degustarea produselor locale și activități pentru familie. În ultimii ani, Carnavalul a preluat mai multe activități orientate spre familie. Plecarea duceselor a fost deosebit de criticată și a provocat nemulțumire în rândul unor locuitori ai orașului. De asemenea, unii se vor plânge că evenimentul a devenit foarte turistic și reprezintă mai puțin cultura Quebecului.
  • Festivalul de vară din Quebec
  • Red Bull Crashed Ice  – Este o competiție internațională de patinaj extrem în Downtown Quebec. Nu există niciun cost pentru participarea la competiție, dar este sugerat să ajungeți cu câteva ore în avans pentru a avea un loc bun pentru a urmări competiția.
  • Sărbătorile Noii Franțe  – Aceasta este o ocazie unică de a retrăi zilele coloniei franceze. Dans, muzică, povestiri, reconstrucții istorice (distracții stradale, spectacole muzicale, teatru, parade, degustare de produse locale) vă așteaptă.
  • Ziua Națională a Quebecului  – Încă cunoscută sub numele de „Saint-Jean-Baptiste”, Fête nationale du Québec atrage mai mult decât 250.000 de oameni în Vechiul Quebec in fiecare an. Pe câmpie, puteți participa la un mega-concert de muzică din Quebec care durează până la micile ore ale dimineții. În ultimii ani, mai multe spectacole neoficiale de hip-hop și muzică electronică pot fi găsite în tot orașul. Deși evenimentul nu are legătură turistică, este un eveniment de neratat. Chiar dacă suveranitatea este un subiect mai puțin actual în politica din Quebec, rămâne un subiect destul de sensibil. Este recomandabil să nu abordați subiectul prost, mai ales de Ziua Națională.
  • Festivalul Internațional de Muzică Militară din Quebec Logo indiquant un lien vers le site web – unul dintre evenimentele culturale majore din Quebec și locul de întâlnire pentru un număr mare de grupuri muzicale militare canadiene și străine. Festivalul are loc anual în luna august și oferă spectacole muzicale în mai multe locuri istorice din vechea capitală.
  • Chiosk Edwin-Bélanger Logo indiquant un lien vers le site web – Spectacole gratuite în aer liber pe Câmpiile lui Avraam în timpul sezonului estival.
  • Spectacol de circ Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant des tarifs gratuit. – Din 2008, în timpul celei de-a 400-a aniversări a orașului Quebec, a investit într-un spectacol de circ gratuit în vară. Inițial, contractul era încheiat cu Cirque du Soleil, iar în ultimii ani acest lucru a fost schimbat în favoarea Flip Factory, Grup de circ din Quebec. Din 2017, durata a fost scurtată. La sfârșitul lunii iulie, peste câteva zile, esteȘcoala de circ din Quebec (foarte faimos) care oferă spectacole, iar pe tot parcursul lunii august, găsim Flip Factory într-o creație originală special concepută pentru eveniment. În prezent scena este situată lângă agora vechiului port și timpul depinde de apusul soarelui (aproximativ h 30). Planificați să veniți în avans (30 min minim) deoarece spectacolul este gratuit, de foarte înaltă calitate și cu un număr limitat de locuri.

A merge la o plimbare

Turnul Martello nr. 1, Câmpiile lui Avraam
  • Terasa Dufferin
  • Calea guvernatorilor
  • Vechiul Quebec
  • Cartierul istoric al Quebecului din orașul de jos (Place Royale, Place Fao etc.)
  • Parcul câmpurilor de luptă Câmpiile lui Avraam
  • Rue de la Grande-Allée (O mulțime de terase și cluburi de noapte moderne)
  • Parcul Cascadelor Montmorency
  • Parcul Cascades
  • Strada Champlain (în fața râului St. Lawrence, cu o nouă pistă de biciclete extinsă)

Învăța

  • Universitatea Laval Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédia – Oferă un program de educație internațională și întâmpină în fiecare an mai mulți studenți străini.
  • Conservatorul de muzică din Quebec Logo indiquant un lien vers le site web

A munci

Cumpără

  • Produse din arțar. Delicios. Siropul se vinde în diferite grade în funcție de culoare (întunecată sau deschisă); lumina este mai bine de consumat așa cum este, dar pentru gătit, întunericul este mult mai bun. Ușor de cumpărat oriunde sunt turiști. Dacă este posibil, ia-ți probleme să mergi la un supermarket, este mai ieftin. Evitați sticlele frumoase de sticlă în favoarea conservelor de 540ml, acestea sunt mai ieftine. Taffy (mai deschis decât întunecat) și zahărul (tare sau moale) sunt divine.
  • Aveți grijă la diversele suveniruri și meșteșuguri „tipic cebecoiene” în locuri frecventate de turiști. Unii ascund o etichetă „Made in China” când inspectați ...
  • Pentru cadourile mai puțin tradiționale, Quebec este un producător major de produse locale. Puteți găsi multe brânzeturi, cidru și micro beri de bere.
  • Quebec Top Tours Logo indiquant un lien vers le site web, Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418-687-5795, e-mail:  – Tur cu ghid al orașului Quebec și tur cu ghid al principalelor atracții turistice din vechiul Quebec.

Mânca

O poutine de la Ashton, un restaurant unic pentru orașul Quebec, un clasic al fast-food-ului din Quebec. Oamenii din Quebec sunt foarte mândri de asta. Nu uitați gama largă de produse locale care se găsesc cu ușurință peste tot în oraș. Poutine este un fel de mâncare alcătuit din cartofi prăjiți cu caș de brânză și totul stropit cu un sos brun. Acest fel tipic de mâncare din Quebec este uneori un model pentru restaurantele din alte părți ale lumii, deși aceste poutine internaționale sunt adesea foarte diferite de versiunile tradiționale din Quebec. Tipurile de poutine găsite în Quebec sunt impresionante, variind de la o rețetă simplă de bază la poutine cu orez și sos de spaghete! Această rețetă, care a avut succes în toată America de Nord, l-a adus pe bucătar în Quebecois Noah Bernamoff pentru a-și deschide restaurantul, End Deli, în New York, pentru a oferi poutine și alte feluri de mâncare inspirate din cultura evreiască din Montreal.

Livrare

Livrare Quebec Un site de referință pentru gustări și restaurante care livrează în Quebec. Indiferent dacă este vorba de sushi, salată, poutine sau pizza, site-ul facilitează căutarea de restaurante oriunde în oraș. Convenabil! DeliveryQuebec.com

Ieftin

Restaurante din Normandin: Nu foarte scump, dar nu excepțional, deși sigur și prietenos cu familia. Pizza este acceptabilă, chiar bună, iar mâncarea este obișnuită, dar proaspătă. Unele sunt deschise 24 h .

Belle Pizza: Pe bulevardul Raymond din sectorul Beauport. A nu fi ratat dacă doriți să încercați cu succes o masă bugetară. Nu este foarte sănătos, dar este foarte bun. Pizza excelentă (în stil american) și sosuri cu fructe de mare. Una dintre cele mai bune poutine din oraș. Exemple de igienă și ingrediente de calitate superioară decât s-ar putea aștepta în mod normal pentru preț. Serviciul cam amator uneori, dar bine intenționat. Merită călătoria, chiar dacă nu vă aflați în zonă, la doar aproximativ zece minute de centrul orașului. Situat la nord de Bulevardul Louis XIV și accesibil pe ieșirea Boulevard Raymond de pe 40.

La Pierrot: Pe bulevardul 10 din Limoilou. Același tip de bucătărie, dar o tăietură mai jos; peste medie pentru preț, în ciuda acestui fapt. Deschis 24 h , micul dejun servit tot timpul. Perfect pentru a vedea partea mai puțin turistică a zonei; adesea aglomerat. Evitați sâmbăta și duminica până la 23 h; chelnerița fiind în cel mai bun caz nu îngrozitoare. În caz contrar, un serviciu foarte prietenos. Livrare in tot centrul orasului. Pentru a ajunge acolo, mergeți pe al doilea bulevard și luați strada 10 spre vest; restaurantul este aproape la colțul bulevardului 1; este ușor să parcați pe data de 10 înainte de a ajunge la restaurant.

La Ashton

La Ashton: Mai multe ramuri. Cunoscut pentru poutine, dar și restul este bun. Același tip de bucătărie ca lanțurile americane, cum ar fi McDonalds și Burger King, dar de o calitate mai bună.

Tim Hortons: Mai multe ramuri. Perfect pentru ceva rapid sau pentru o gustare ieftină. Sandvișuri, supe și gogoși care nu sunt acoperite de grăsime, spre deosebire de multe alte lanțuri de fast-food. Cafele bune de filtrare. Mai multe sunt deschise 24 h .

Flash Café: În Place de la Cité de pe Boulevard Laurier, un centru comercial situat între Laurier Quebec și Place Sainte-Foy. Rețineți că restaurantul este situat în colțul de nord-est, cu vedere la Bulevardul Hochelaga. Deschis 24 h . Un stil retro american destul de drăguț din anii 1950, o bucătărie de fast-food puțin mai sofisticată; meniu foarte variat. Mai multe oferte speciale în funcție de momentul zilei; ofertele speciale de noapte sunt deosebit de accesibile. Adesea aglomerat în afara barurilor în weekend.

La Popessa: În Centrul de inovație, o clădire în formă de piramidă unică în Quebec, situată la colțul Chemin Sainte-Foy, Chemin Quatre-Bourgeois și Nérée-Tremblay, la o aruncătură de băț de Universitatea Laval. Chiar în spatele Victorului (vezi secțiunea următoare). Paste și sosuri pe care le combinăm în funcție de alegerile noastre; varietate foarte mare. Conceptul de cafenea; felurile de mâncare sunt pregătite chiar în fața ochilor dvs. din ingrediente proaspete. Nu este doar ieftin, dar este bun din lipsa de a fi foarte chic. Mâncăm foarte bine cu zece dolari.

Valentine: Prezent în toată provincia. Mâncare rapidă, cunoscută în special pentru hot dog. Rău (atât de calitate, cât și de gust), dar într-adevăr ieftin. Este menționat astfel încât să îl puteți evita.

Frumoasa provincie: Peste tot în provincii. Același tip de meniu ca și Valentine; orice altceva este la fel. Alegeți înainte de Valentine dacă sunteți cu adevărat în ultimii dvs. bani, dar evitați altfel.

Tutto Gelato: Pe Saint-Jean, lângă strada Sainte-Geneviève. Inghetata italiana realizata manual. Evitați dacă urmați o dietă. Sublim. Deschis doar în sezon.

Clasă de mijloc

Curry: 5000, 3e avenue ouest, în Charlesbourg. Bucătărie în stil asiatic. Legume foarte bune și deserturi surprinzătoare, cum ar fi înghețata prăjită. Atmosferă frumoasă și servicii bune, la un preț mediu. Restaurantul este puțin dificil de găsit, dar ocolul merită.

La Victor: Ramuri la capătul vestic al Saint-Jean (între Salaberry și Turnbull), pe Chemin Sainte-Foy (la est de Route De l'Eglise) și altul la Centrul de inovație (clădire în formă de piramidă greu de ratat la colțul Nérée-Tremblay , chemin Sainte-Foy și chemin Quatre-Bourgeois) lângă Université Laval. Etapa de referință în ceea ce privește burgerii, oferindu-i scrisorile sale de nobilime. Selecții de carne de vită, porc și alte tipuri de carne mai specifice, cu garnituri sofisticate; opțiuni vegetariene interesante. Cartofi prajiti delicios. Mâncăm foarte bine pentru mai puțin 20 $ C de persoană cu o bere bună. Clientela variata, personal dinamic si profesionist.

Cafenea Faks: Pe bulevardul Maguire din cartierul Sillery, între Boulevard Laurier și chemin Saint-Louis. Burgeri, salate, pui și alte mese relativ simple, dar bine pregătite. Pui la grătar deosebit de gustos, cartofi prăjiți de succes. Uneori aglomerat, mai ales pe vreme bună. Mai puțin de 20 $ C per persoană cu o băutură.

Mai-Lan: Pe Champfleury în Limoilou, chiar la sud de Chemin de La Canardière. În spatele restaurantului Valentine. Bucătărie simplă vietnameză și thailandeză. Ca nimic altceva decât mai bun decât multe restaurante asiatice de dorit. Table d'hôte la mai puțin de 15 $ C pe persoană. Fără licență de băuturi alcoolice, deci trebuie să furnizați propria dvs. Serviciu prietenos, dar uneori supraîncărcat, deoarece restaurantul este uneori aglomerat; planificați în consecință dacă mergeți vineri sau sâmbătă seara. Unul dintre secretele cele mai bine păstrate din Quebec, puțin cunoscut de turiști.

La Gab: Sectorul Cap-Rouge. Se accesează prin ieșirea 304 a autostrăzii 40 plecând din Quebec spre vest. Situat chiar vizavi de ieșire când vineți din acea direcție, în micul centru comercial chiar la est de Esso. Pizza fină, fructe de mare, carne la grătar; meniu foarte variat. Superbă fondu parmezan. Lista extinsă de vinuri. Puteți mânca acolo pentru aproximativ cincisprezece dolari de persoană sau mult mai mult, în funcție de ceea ce alegeți. Aveți grijă la specialități, în special la midii pe care le puteți mânca, care sunt excelente. Puțin cunoscut turiștilor, deoarece prost amplasat, dar foarte frecventat de localnici; adesea aglomerat în weekend.


Rosticeriile St-Hubert: Mai multe ramuri, lanț prezente în întregul Quebec. Pariu sigur pentru a mânca pui fript; meniul oferă alte opțiuni, cum ar fi carnea și coastele la grătar. Dacă totuși vrei altceva decât pui, mergi în altă parte, vei fi mai mulțumit. Calitate, porții și servicii foarte consistente în toate ramurile. Nu foarte original, dar calitatea este peste medie și este încă bună; nu vei pleca niciodată de acolo pe stomacul gol. Un dezavantaj: sucursala situată pe Bulevardul Hamel la colțul Marie-De-L'Incarnation din Vanier este cunoscută pentru serviciul său uneori slab.

Scoruri rotiere: Câteva sucursale, principalul concurent al St-Hubert. 95% din calitate la 80% din prețul principalului său concurent. Porțiuni ceva mai generoase decât St-Hubert. O mică variabilitate a calității serviciilor și a alimentelor de la o ramură la alta. Restaurantul situat pe drumul aeroportului între 40 și Hamel este deosebit de bine administrat; nu același lucru se poate spune despre cel de pe strada Bouvier din sectorul Vanier / Lebourgneuf. Valoare foarte bună.

Restaurantele lui Mike: Mai multe ramuri peste tot. Cunoscut în mod tradițional pentru pizza și subs, dar meniul include și grătare și diverse feluri de mâncare italiene. Atmosfera de familie; nu foarte original, dar de bună calitate la preț. Dar, din moment ce meniul a schimbat granițele mâncării cu ridicolul, cu adevărat ridicol ca restaurant.

Pizzeria d'Youville: Pe strada Saint-Jean, la o aruncătură de băț de Capitole și Place D'Youville. O gamă foarte variată de pizza fină și câteva mâncăruri italiene. Numeroase promoții în mod regulat. În general, foarte bun și la un preț foarte rezonabil. A fi preferat dincolo de Piazzetta, care vinde mult mai mult pentru nimic mai bun.

Cosmos Café: Trei restaurante, unul pe bulevardul Laurier, în hotelul Classique lângă poduri, pe Grande Allée, sub barul Maurice, chiar lângă hotelul Loews le Concorde (foarte ușor de observat) și altul în Levi's. Clientela și personalul sunt destul de la modă, atmosfera nu prea familială. Decorul s-a schimbat adesea după gustul zilei. Meniu destul de variat care reflectă tendințele actuale, de asemenea actualizat frecvent. Deserturi interesante, mic dejun original. Lista de vinuri și alcool bine aprovizionată. Prețurile variază de la foarte rezonabile la corecte. Restaurantul Grande Allée este puțin mai mic și mult mai zgomotos. Dacă oricum nu ați parcat deja în această zonă, vă recomandăm să mergeți la Sainte-Foy, care are cel puțin propria parcare rezervată.

Gastronomie ridicată

Chateau Frontenac

Continentalul

Patriarhul

Beast Bar-Steakhouse

Cărbunele

Louis Hébert

Panache

Laurie Raphael

Il Teatro

Sfântul-Amour

Cafeneaua Păcii

Castelul Bonne Entente

Capitol

Mariott

Cerul hotelului Le Concorde

Ristorante Michelangelo.3111, chemin Saint-Louis. Unul dintre cele mai bune 600 de restaurante din America. Atmosferă impresionantă, bucătărie remarcabilă și servicii impecabile, deși foarte scumpe. Plăcerea supremă este să ai pregătită o farfurie pe măsură, opțiune care nu apare în meniu.

Bea o băutură / Ieși afară

Cele mai bune locuri pentru a bea o băutură sunt Rue St-Jean, Grande-Allée și Rue St-Josef.

  • QuebecCafé.com Director de cafenele și restaurante, cluburi de noapte și alte locuri pentru a ieși în orașul Quebec și în regiune. http://www.quebeccafe.com
  • La Dagobert Logo indiquant un lien vers le site web 600 Grande-Allée East, Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 522 0393, fax : 1 418 522 2645, e-mail:  – Club de noapte, spectacole rock, hip-hop etc., destul de scump.
  • Clubul de noapte Maurice Logo indiquant un lien vers le site web 575 Grande-Allée East, Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 647 2000, fax : 1 418 640 0712 – Club de noapte, restaurante cu grătar Voo-doo, companie Cigar.
  • St-Patrick's Pub Strada Saint-Jean 1200, Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 694 0618 Logo indiquant des horaires În fiecare zi de la 11 h - h sau h. – Pub irlandez din inima vechiului Quebec, terasă, oferă și un meniu care include câteva specialități irlandeze, o gamă largă de beri importate, muzică populară, saloane private la rezervare.
  • Broasca Mică 2376, rue Galvani, Sainte-Foy, Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 780 2054 Logo indiquant des tarifs $ C. – Boîte à chansons, ambiance très festive, billard, baby-foot.
  • Le PUB X Chemin Sainte-Foy, Sainte-Foy (autobus: 7 à partir du Carré d'Youville, arrêter en face du PEPS de l'université Laval) – Bar de chansonniers, billard, dards, baby-foot, bonne ambiance, prix compétitifs.
  • La Barberie Logo indiquant un lien vers le site web 310, rue Saint-Roch (Basse-ville, près de la Gare d'autobus), Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 522 4373, fax : 1 418 522 5283 Logo indiquant des horaires 12 h - h 7j/7. – Bonne ambiance, terrasse. À ne pas manquer: le carousel de bières (8 sortes différentes de bières artisanales). Possibilités d'ateliers de dégustation de bières avec un professionnel. Prix très raisonnables.
  • Tango. Québec est une chouette destination pour les tangueros. Une communauté dynamique, des danseurs de style traditionnel et nuevo. Retrouvez toute l'info sur les classes, pratiques et milongas sur les sites TangoQuébec et L'Avenue Tango.

Se loger

Depuis mars 2011, l'Office du tourisme de Québec s'est doté d'une centrale de réservation qui vous permet de personnaliser vos recherches et offrira sous peu des forfaits très avantageux.

Bon marché

  • Auberge internationale de Québec Logo indiquant un lien vers le site web 19 rue Sainte-Ursule (Vieux-Québec), Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 694 0755, fax : 1 418 694 2278, courriel : Logo indiquant des tarifs en dortoir à partir de 22 $C, chambre à partir de 67 $C. – Auberge de jeunesse située en plein cœur du Vieux-Québec.
  • 1 Auberge de la Paix (auberge de jeunesse) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien facebook 31, rue Couillard (Vieux-Québec), Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 694 0735, courriel : chambre disponible à partir de 11 h, à libérer avant 11 h. Logo indiquant des tarifs en dortoir à partir de 25 $C (taxes, petit-déjeuner inclus), chambre à partir de 60 $C. – Wi-Fi gratuit. Inaccessible aux personnes à mobilité réduite Située au cœur du Vieux-Québec.

Classe moyenne

  • 2 Hôtel le Concorde Québec Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien facebookLogo indiquant un lien twitter 1225 Cours du Général de Montcalm, Québec City, QC G1R 4W6, Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 647 2222, 1-800-463-5256 (numéro gratuit), courriel : chambre disponible à partir de 16h, à libérer avant 12h. – Wi-Fi gratuit. Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite Hôtel de 28 étages avec restaurant tournant et à déjeuner, piscine et stationnement intérieur
  • On peut aussi réserver un hôtel, un gîte (bed and breakfast) ou un appartement à partir du site officiel du ministère du tourisme Des forfaits et des aubaines permettent de se loger selon ses moyens.

Communiquer

Maison de la découverte des plaines d'Abraham
  • Plusieurs cafés Internet sont disponibles dans les différents quartiers de la ville.

Vous pouvez par exemple consulter la carte du réseau communautaire libre ZAP Québec ( 280 points d'accès)

Santé

http://www.billetdeski.com

Achat de billets de ski à rabais pour les stations de ski au Québec.

  • Faites attention à la flore particulière de la région. La région foisonne d'herbe à puce, particulièrement la région de la falaise en bordure du fleuve et l'île d'Orléans. Entraînez-vous à la reconnaître si vous sortez un peu des trottoirs, elle se tient souvent près des zones habités, comme par exemple le longs de certains murets sur la terrasse Dufferin et près de l'Aquarium de Québec. Longez le boulevard Champlain et regardez les grands tapis de verdure basse, luisante et uniforme sur la falaise, vous en aurez une belle démonstration. Pas vraiment dangereux à long terme mais ça gâche des vacances. Toutes les parties de la plante sont nocives et l'huile se transmet au contact d'un objet à l'autre (souliers, vêtements...)

Sur Wikipedia: [1]

  • Une autre plante à éviter, l'ortie. On la retrouve en abondance le long des sentiers du Domaine de Maizerets. Douloureuse comme l'herbe à puce mais dure quelques minutes. Agit au contact de la peau seulement, contrairement à l'herbe à puce.

Sur Wikipedia: [2]

Gérer le quotidien

Le crime violent est une chose rare à Québec; moins de 5 homicides par année en général (par contre du 1er novembre 2006 au aucun homocide ne fut commis sur le territoire de la ville de Québec). La population est généralement de classe moyenne à aisée et même les classes moins fortunées n'ont pas tendance à la violence. Les seuls incidents d'attaques sont généralement entre gens de la ville entre qui une animosité existe déjà alors les touristes n'ont pas à s'en inquiéter. Même les quartiers moins recommandables sont relativement sécuritaires si on compare à d'autres villes. La guerre des gangs de motards qui a défrayé les manchettes dans les années 1990 est depuis longtemps terminée.

Les mises en gardes habituelles tiennent toutefois: faire attention à la sortie des bars quand les gens sont quelques peu alcoolisés, éviter les sujets de discussion sensibles quand nos interlocuteurs ont bu pas mal, ne pas faire exprès pour exhiber ses objets de valeur n'importe où, faire preuve de courtoisie au volant même quand les autres ne le font pas, surveillez vos verres dans les bars, ce genre de truc. Reste qu'il y a fort à parier que vous courrez plus de risques chez vous qu'à Québec.

Les seules exceptions occasionnelles sont le fameux "Spring Break" ontarien et la St-Jean. Le "Spring Break", ou congé printanier, se trouve à être la semaine de congé des étudiants ontariens (dates variables). Il y a quelques années, plusieurs venaient à Québec en groupes organisés et, l'alcool aidant, étaient à la source de bagarres à la sortie des bars et causaient de sérieux dommages dans les hôtels. Depuis, il y a eu un effort massif de conscientisation de la part des organisateurs et le problème est pratiquement disparu. Certains hôtels avaient même cessé de les accepter. Il faut quand même en tenir compte malgré tout.

Dans le cas de la St-Jean, la veille, le 23 juin, il y a toujours une soirée où un spectacle massif a lieu au parc des Champs de Bataille (Plaines d'Abraham). Dans les années 1990, il y a eu quelques années où la mauvaise gestion de la foule à la sortie des événements combinée à la présence de quelques groupuscules mal intentionnés ont donné lieu à des émeutes. Notez qu'on parle ici surtout de dommages matériels (voitures, vitrines...). Depuis, plusieurs mesures ont été mises en place pour mieux gérer l'événement et il n'y a pas eu de problèmes depuis. Notez toutefois qu'il est recommandé de laisser la voiture loin si vous désirez participer aux célébrations et attendez-vous à une foule surprenante puisque des gens viennent de toute la province pour y participer.

Le seul point où Québec fait moins belle figure est au niveau des vols de voiture: la ville ne se compare pas très bien à d'autres villes canadiennes de taille égale ou supérieure. Ce sont surtout des véhicules bien spécifiques qui sont ciblés (pour le marché des pièces) alors peu de touristes ont à s'en préoccuper. Les stationnements des centres commerciaux sont les principaux endroits à surveiller. Donc, verrouillez vos portes et ne laissez pas vos objets de valeur à la vue et tout devrait bien se passer, ce n'est malgré tout pas à l'état de fléau.

Aux environs

Canyon Sainte-Anne
  • Île d'Orléans
  • Espace Félix Leclerc
  • Basilique Saint-Anne de Beaupré
  • Centre de ski alpin du Mont-Sainte-Anne
  • Centre de ski alpin Stoneham
  • Centre de ski alpin Le Massif
  • Centre de ski alpin Le Relais
  • Village Vacances Valcartier (Été : Parc aquatique avec hôtel, terrain de golf, etc., L'Hiver : Le plus gros parc hivernal en Amérique avec glissades etc.)
  • les chutes Montmorency, plus hautes que celle du niagara ! Avec en prime un pont suspendu juste au-dessus !
  • Canyon Sainte-Anne
Routes via Québec (ville)
MontréalDrummondvilleO Quebec Autoroute 20.svg E LévisRivière-du-Loup
MontréalTrois-RivièresO Quebec Autoroute 40.svg E Île d'OrléansFIN
MontréalTrois-RivièresO Qc138.svg E TadoussacSept-Îles
Chicoutimi-JonquièreN Quebec Autoroute 73.svg S Saint-Georges
Logo représentant 1 étoile or et 2 étoiles grises
L'article de cette ville est utilisable . Il contient des informations suffisantes dans les rubriques aller, voir, se loger et manger. Si une personne aventureuse pourrait utiliser cet article, il nécessite cependant d'être complété. Il a besoin de votre aide . Lancez-vous et améliorez-le !
Liste complète des autres articles de la région : Capitale-Nationale
​Destinations situées dans la région