| Podgoria Réunion (Podgoria Cilaos) | |
 | |
| Vin roșu Cilaos | |
| informație | |
| Țară |  Franţa |
|---|---|
| Regiuni administrative | Intalnirea Cilaos |
| Regiunea viticolă | Cilaos |
| Tipul desemnării | orice |
| Sol | vulcanic |
| Suprafata totala | 84,4 km² |
| Zona plantată | 0,14 km² |
| Soiuri de struguri dominante | pinot noir N, malbec N și chenin B1 |
| Vin (e) produs (e) | roșu, roz și alb |
| Locație | |
 21 ° 8 ′ 7 ″ S 55 ° 28 ′ 16 ″ E | |
Podgoria Réunion se extinde într-un singur departament, Intalnirea. Este una dintre singurele două podgorii de peste mări și singura podgorie franceză din emisfera sudică.
A intelege
Vița de vie a fost introdusă pe Insula Reunion, apoi pe Insula Bourbon, de către primii coloniști, în 1665. A fost apoi plantată în câmpiile de pe litoral, între St Denis și Sfântul Paul. Stabilirea în circul Cilaos datează de la mijlocul anului XVIIIe secol. Soiul de struguri folosit în aceste perioade și până în 1975 este deIsabelle. Vinurile realizate din acest soi de struguri, având reputația de „a înnebuni oamenii”, a fost interzisă.
cooperativa Chai de Cilaos, creat în 1992, reînvie cultivarea viței de vie în Cilaos, pentru a produce primele sale recolte, în alb, în 1996 și în roșu în 1998. Soiurile de struguri utilizate sunt Pinot Noir, Malbec și Chenin.
Orase
- 1 Cilaos – Majoritatea viticulturii Reuniunii are loc în jurul orașului Cilaos și așteaptă recunoașterea de laIGP European.
Tehnici legate de podgoria Reunion
Având în vedere relieful abrupt al Cirque de Cilaos, recolta se face manual, deoarece mașinile de recoltat nu pot fi utilizate pe terenuri înclinate.
Producătorii podgoriei Cilaos
- 1 Ilet a Corde 7 Chemin Terre Fine, 97413 Cilaos
- 2 Payet Joseph Jean-Marc 11 B Route du Cap, 97413 Cilaos
- 3 Nassibou Aurélien 19 Route du Bras Sec, 97413 Cilaos
- 4 Pivnița Cilaos 34 Rue des Glycines, 97413 Cilaos
- 5 Domaine Vervier Maillot 3 Chemin Saul, 97413 Cilaos
- 6 Braț uscat Chemin de la Vigne, 97413 Cilaos
- 7 Idmont Jean-Marc Joseph Iazul uscat, 97413 Cilaos
- 8 Suprafață mică de vie ,
33 6 92 35 81 50
Mânca
Locuințe
Sănătate
- Vinurile, berile și băuturile spirtoase trebuie întotdeauna băute cu măsură.
- Pofta dă curaj și nebunie.
- Abuzul sau excesul de băuturi alcoolice nu se mai numește petreceri, ci băuturi.
Securitate
- A fi autoresponsabil înseamnă a folosi un etilotest sau un etilotest după ce ai băut ceva vin, bere sau alcool, înainte de a ieși pe drum (cu bicicleta sau cu mașina)
- Prețul siguranței și costurilor de viață1 € ~ .
- Pentru a continua să zâmbești mereu, indiferent dacă ești: șofer, motociclist, ciclist sau pieton.
Citate
- „Francezii sunt atât de mândri de vinurile lor, încât au dat unora dintre orașele lor numele de grand cru”. (Oscar Wilde)
- „Un pic de vin, luat cu măsură, este un remediu pentru suflet și pentru trup”. (François Marie Arouet, cunoscut sub numele de Voltaire)
