Traseul vinului Baden - Badische Weinstraße

Traseul vinului Baden conduce prin zonele viticole Baden între Rinul și Padure neagra.

fundal

Regiunea viticolă Baden este a treia ca mărime din Germania și singura zonă germană care aparține zonei viticole B. care are cerințe mai mari decât zona A., în care se află celelalte regiuni viticole germane.

Badische Weinstrasse a fost fondată în 1954 în Baden-Baden și de 60 de ani a condus de acolo la Weil am Rhein, la granița cu Elveția - prin zonele viticole din Baden Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg și Markgräflerland.

Din 2014, traseul vinului Baden conduce, de asemenea, spre nord pe un traseu semnalizat prin zonele viticole Kraichgau și Badische Bergstrasse. Zonele viticole Baden Tauberfranken și Lacul Constance nu sunt conectate direct la traseul vinului Baden. Tauberfranken dispune împreună cu Traseul vinului Taubertal prin propriul său traseu de enoturism.

Soiuri de struguri

Baia este Țara Burgundia. În Baden, cele trei soiuri principale de struguri din familia Burgundia, și anume Pinot Blanc, Pinot Gris / Ruländer și (Albastru) Pinot Noir, ocupă în prezent 42,1% din suprafața viticolă Baden. Acestea sunt completate de soiurile Riesling, Müller-Thurgau, Gutedel, Chardonnay, Auxerrois și Schwarzriesling. Nu numai cota de suprafață de peste 50% din cultivarea totală a Burgundiei germane, ci în special tipul și caracteristicile vinurilor din Burgundia din Baden au adus o contribuție semnificativă la profilul și imaginea vinului Baden. Aur roșu Badisch numit vin este un amestec de gri și pinot noir.

Favorizați de cerințele topografice și climatice, burgundienii din Baden se pot răspândi în această măsură și pot produce calitatea înaltă dorită.

pregătire

ajungem acolo

Traseul vinului Baden se desfășoară paralel cu autostrada din Valea Rinului A5 sau la linia de cale ferată de la Frankfurt la Basel, astfel încât toate orașele mai mari sunt ușor accesibile. Și aeroportul Aeroportul Baden în Rheinmünster, aeroportul în franceză Strasbourg si EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg nu sunt departe de traseul vinului.

Traseu

Când a fost fondată Badische Weinstrasse în 1954, multe dintre micile sate vinicole erau încă comunități independente, cu propria lor administrație. Astăzi sunt fie încorporate ca districte, fie s-au reunit pentru a forma orașe mai mari. Traseul vinului în sine se desfășoară în principal între marginea de vest a poalelor Pădurii Negre și drumul principal B3 și cu bucle are acum o lungime totală de peste 500 de kilometri.

Badische Bergstrasse

„Grădina de primăvară” a Germaniei - „Aici începe Germania să devină Italia.” Așa se spune că împăratul habsburgic Iosif al II-lea a proclamat când era din Venind de la Frankfurt cu trăsura de-a lungul Bergstrasse spre Viena a condus.

Stațiile de pe Weinstrasse sunt: ​​Laudenbach - Hemsbach - Weinheim - Hirschberg - Schriesheim - Dossenheim - Heidelberg - Leimen

Locurile de pe traseul vinului

Kraichgau

Țară vină blândă de o mie de dealuri - De secole, vinul a modelat istoria, cultura și atitudinea față de viață în Kraichgau-Stromberg. În țara viticolă, care, de asemenea, afectuos „Țara celor 1000 de dealuri” se numește, întâlnește mari regiuni viticole germane Baden și Württemberg una peste alta.

Stațiile traseului vinului sunt: ​​Wiesloch - Rauenberg - Malsch - Angelbachtal - Östringen - Bad Schönborn - Eppingen - Sulzfeld - Kürnbach - Oberderdingen - Bretten - Gondelsheim - Ubstadt-Weiher - Bruchsal - Weingarten - Karlsruhe

Locurile de pe traseul vinului

Ortenau

Paradisul vinului Ortenau este situat în inima Badenului - între Gernsbach în Murgtal și Gengenbach în valea anterioară Kinzig. Un peisaj cultural divers și unic așteaptă vizitatorul între malurile Rinului și podgorii. Satele viticole viticole se cuibăresc pe dealurile și văile poalelor.

• Începutul inițial al Drumurilor Vinului din Baden este Baden-Baden. Ea merge mai întâi la Gernsbach, la renumita podgorie (Castelul Eberstein). Următoarele locuri sunt districtele Baden-Baden Varnhalt, Steinbach, Neuweierși "Kuppenheim", de asemenea, ca Baden-Baden Rebland desemnat. Vinurile din aceste locuri sunt, de asemenea, utilizate în Bocksbucheln îmbuteliat.
• Cel mai apropiat oraș este Buhl, aici sunt cartierele Eisental, Elvețian bătrân și Set nou comunități viticole importante. Tot în cea vecină Bühlertal vinul este cultivat.
• Se continuă Ottersweier în valea Rinului, apoi vii după Alerga (scăldat) și Sasbach cu districtul Obersasbach și comunitate Sasbachwalden pe marginea Pădurii Negre. Orasul Achern este apoi următorul loc viticol. Urmați în valea Acher Kappelrodeck și Ulm de lemn
• În zona Renchtal se află Oberkirch Cu Ringling și Butschbach. Apoi trece peste podgorii până la stațiune Durbach.
• În valea Kinzigului Offenburg cu raioanele Rammersweier, Zell-Weierbach, Fessenbach și Zunsweier tot aici sunt parohiile Ortenberg și Ohlsbach și orașul Gengenbach Cu Berghaupten.
• Aceasta urmează la marginea câmpiei Rinului Hohberg cu raioanele Hofweier, Niederschopfheim și Diersburg.
• Apoi se află în Schuttertal Friesenheim cu raioanele Oberschopfheim și Heiligenzell, Germania.
• Din Lahr traseul Ortenau se suprapune cu localitățile Kippenheim, Mahlberg, Ettenheim și Ringsheim cu traseul Breisgau.

Locurile de pe traseul vinului

Breisgau

Castele, palate și multe alte clădiri impunătoare mărturisesc istoria plină de viață a acestora cultural pitoresc și podgorii. Dar și sate confortabile și orașe minunate sunt caracterizate de case de oraș, clădiri pitorești cu parchet și primării magnifice.

• Traseul Breisgau începe deja în Lahr și are prima parte în comun cu ruta Ortenau.
• Breisgau începe apoi cu Herbolzheim și districtele sale Tutschfelden, Broggingen, Bleichheim și Wagenstadt.
• Traseul vinului Baden continuă Kenzingen și districtul Hecklingen, Malterdingen și Teningen cu districtele Heimbach și Köndringen.
• Urmează Emmendingen cu districtele Mundingen, Windenreute și Kollmarsreute. Sexau și sunt la marginea văii Elz Waldkirch cu raionul Buchholz.
• Acum, traseul vinului face un scurt ocol spre Denzlingen și spre Glottertal, apoi merge la Gundelfingen Freiburg.

Locurile de pe traseul vinului

Kaiserstuhl

Terasă la soare între Pădurea Neagră și Rin - Ca și cum se ridică insulele Kaiserstuhl și Tuniberg din câmpia Rinului Superior între Pădurea Neagră și Alsacia. Delicii culinare și experiențe naturale - regiunea este bine cunoscută pentru ambele. Oaza Burgundia din Baden te răsfață cu cel mai cald climat din Germania.

Locurile de pe traseul vinului

Tuniberg

Podgoria înflorită din Freiburg - Între Pădurea Neagră și Vosgi, la sud de Kaiserstuhl, cu o suprafață de podgorie de 1.050 de hectare, regiunea viticolă Tuniberg se ridică ca o insulă. Tuniberg este un creasta de aproximativ 120 m înălțime (Baza de calcar) aproximativ 10 km lungime.

Locurile de pe traseul vinului

Markgräflerland

Casa Gutedelului - Harta meteo o dovedește din nou și din nou: Markgräflerland este regiunea preferată în special de soare și de climatul blând.

Locurile de pe traseul vinului

excursii

literatură

Franz Hilger: „Traseul vinului din Baden”

în a 4-a ediție, extinsă, complet revizuită și reproiectată, format 12 x 22 cm, cu numeroase fotografii color

ISBN 978-3-95457-157-4, 12,80 EUR

AQUENSIS Verlag, Baden-Baden

Link-uri web

www.badische-weinstrasse.de