Traseul vinului din Tirolul de Sud(Italiană: Strada del Vino dell'Alto Adige) este un traseu turistic lansat în 1964, făcându-l unul dintre cele mai vechi trasee turistice din Italia. Începe de la Nals și se întinde pe partea dreaptă a văii Adige prin Überetsch si Câmpiile joase din Tirolul de Sud pana dupa Salurn.
fundal
Vinul era deja cultivat pe versanții văii Adige în epoca romană. În acea perioadă, fundul văii era mlăștinos, iar zonele joase erau inundate în mod regulat când topirea zăpezii. Abia după ce râul Adige a fost reglementat de împărăteasa Maria Tereza, valea a devenit disponibilă pentru agricultură. Livezi de mere cu o suprafață de cultivare de aproximativ 3 hectare au fost create pe câmpie, acestea sunt încă predominant în mâinile afacerilor de familie.
Strugurii din Tirolul de Sud cresc în principal pe versanți mai mult sau mai puțin abrupți, Conduce numit. Viile sunt în mod tradițional pe una Pergel tras, acest lucru necesită multă întreținere. Pe teren mai plat, vița de vie este trasă pe spalier, există mai multe opțiuni pentru utilizarea mașinilor.
Regiunea viticolă din Tirolul de Sud include valea Etsch de la Schlanders la Salurn și valea Eisack între Brixen și Bozen. Peste 80% din vinurile produse în Tirolul de Sud provin din locuri de pe traseul vinului.
Locuri pe traseul vinului
Unele dintre locuri au sufixul turistic pe traseul vinului sau în italiană sulla Strada del Vino, mic de statura s.s.v.. Următoarele comunități și districtele lor fac parte din Traseul vinului
- 1 Nals
- 2 Andrian
- 3 Terlan
- 4 Bolzano
- 5 Eppan cu satele viticole Girlan, St. Pauls, Frangart și Missian
- 6 Kaltern cu Sf. Anton și Sf. Iosif am See
- 7 Tramin cu districtul Rungg
- 8 Kurtatsch cu locurile Entiklar, Graun și Hofstatt
- 9 Margreid
- 10 Creț
- 11 Neumarkt
- 12 Montan
- 13 Cu exceptia
- 14 Branzoll
- 15 Pfatten
- 16 Salurn
Sosire și mobilitate
Traseul vinului din Tirolul de Sud este o destinație de călătorie pe tot parcursul anului. Este deosebit de frumos primăvara când pomii fructiferi sunt în floare și toamna când frunzele viței de vie își schimbă culoarea.
- Sosire pe
pe arzător la Bolzano Ieșiți din Bozen-Süd sau la ieșirea Neumarkt-Auer-Tramin - La sosirea prin Reschen către Meran și apoi pe MeBo superstrada la Bozen sau mai degrabă pe străzile laterale mai pitorești către satele de pe traseul vinului. La urma urmei, este la mai puțin de 70 km de la Nals la Salurn.
- Traseul vinului se întinde de-a lungul de la Bolzano la Appiano SS42 Direcția Mendelpass, apoi se schimbă în LS14 / LS19 Direcția Tramin și Salurn.
- Este recomandat pentru călătoriile cu mijloacele de transport în comun Winepass PLUS, este inclus în prețul camerei la companiile partenere ale traseului vinului din Tirolul de Sud. Alternativ există Mobilcard.
Soiuri de struguri
Vinuri albe
În timp ce vinul roșu a dominat din punct de vedere al volumului în trecut, vinul alb a prins acum mult. Acum există aproape o egalitate. Datorită diferitelor soluri din Tirolul de Sud și a dorințelor clienților, se cultivă următoarele soiuri:
- Pinot Blanc
- Chardonnay
- Pinot Gris (Ruländer)
- Gewürztraminer
- Müller-Thurgau
- Sauvignon blanc
- Moscat de aur
- Sylvaner
- Riesling
- Kerner
- Veltliner (în principal în valea Eisack)
vin rosu
Există două tipuri principale de cultivare care sunt originare din Tirolul de Sud (autohton) sunteți. Aceasta este
- VernatschMai mult de jumătate din toate vinurile roșii din Tirolul de Sud sunt produse din acest soi de struguri. În Württemberg sunt cunoscuți sub numele Trollinger.
- Lagrein
Alte tipuri de vin roșu sunt
- Pinot Noir
- Merlot
- Cabernet
- Moscatel de trandafir
- Malvasia (doar cantități mici)
Atracții
- Numeroase crame au sediul în castele sau reședințe, de exemplu crama Elena Walch, pe care se bazează Castelul Ringberg la Kaltern.
- Muzeul Vinului din Tirolul de Sud, Goldgasse 1, I-39052 Kaltern. Tel.: 39 0471 963 168. Muzeul a fost fondat în 1955 și a fost localizat inițial în Castelul Ringberg, acum se află în fosta cramă Di Pauli.Deschis: martie-oct, marți-sâmbătă 10: 00-17: 00, duminică, sărbători 10: 00-12: 00.Preț: Adulți adulți 5 EUR, Museumcard sau Winepass PLUS gratuit.
- Crama de stat Laimburg, Laimburg 6, Pfatten. Tel.: 39 0471 969 700. Centru de cercetare agricolă.Deschis: luni - vineri, 8 a.m. - 12 p.m. / 13.30 p.m. - 5 p.m.
