Centrul Mexicului este centrul politic, economic și cultural al Mexic. Include districtul capitalului Mexico City și statele Mexic, Hidalgo, Morelos, Puebla, Tlaxcala și Veracruz.
Regiuni
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,6,20,-98,452x350.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Zentralmexiko&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
Harta Mexicului Central
Hidalgo | |
Mexico City | |
Mexic | |
Morelos | |
Puebla | |
Tlaxcala | |
Veracruz |
locuri
Alte obiective
fundal
limba
ajungem acolo
mobilitate
Atractii turistice
Activități
bucătărie
- A Chalupa (Pronunția spaniolă: [tʃaˈlupa]) este o specialitate din sudul Mexicului central. Un strat subțire de aluat de masă este presat în jurul exteriorului unei matrițe mici, creând un recipient concav care seamănă cu barca cu același nume. Rezultatul este apoi prăjit pentru a face cupe de porumb crocante și plate. Acestea sunt umplute cu diferite ingrediente, cum ar fi pui mărunțit, carne de porc, ceapă tocată, ardei chipotle, salsa roșie și / sau salsa verde. Chalupas poate fi similar cu tostada în multe cazuri, deoarece ambele sunt făcute dintr-un aluat pe bază de masă prăjit sau copt.
Chalupas