Bizen (備 前 市 Bizen-shi) este partea estică a Prefectura Okayama.
A intelege
Bizen - literalmente „înainte (câmpia) lui Bi” - este o provincie veche cunoscută exact pentru un singur lucru: Bizen-yaki (備 前 焼), cea mai veche și mai venerată formă de ceramică din Japonia. Nesmaltată și destul de simplă ca aspect, ceramica își obține cachetul din tonurile complexe de pământ roșu-maroniu care se formează atunci când lutul este ars. Aproape orice - feluri de mâncare, cupe, vaze, castroane, oale - pot fi făcute din el și, potrivit legendei, îmbunătățește gustul a tot ce bei din el.
Bizen este clasificat ca „oraș” (shi), dar se simte ca o întindere suburbană Okayama și orezare.
Intră
Cu trenul
Două linii de tren circulă prin Bizen. Linia JR Sanyo are stația Mitsuishi și stația Yoshinaga, cele mai convenabile pentru accesarea școlii Shizutani și a autobuzelor către zona Hattoji.
Linia JR Akō călătorește prin partea de sud a orașului. Începe în Okayama în vest, unde sunt disponibile conexiuni la rețeaua Shinkansen și Ako spre est. Stația Imbe, unde se află siturile de olărit, și Gara Hinase, care găzduiește zona portului, sunt cele mai populare stații pentru călătorii de pe această linie. Trenurile pleacă aproximativ o dată pe oră.
Mergem în jurul nostru
Bizen este o zonă întinsă, dar siturile de ceramică din jurul stației Imbe pot fi ușor acoperite pe jos de la gară. În interiorul orașului, nu există legături de tren între Linia Ako și Linia Sanyo, astfel încât călătoria între cele două zone cu mijloacele de transport în comun necesită luarea unui tren către Gara Aioi sau Gara Higashi Okayama pentru transfer la cealaltă linie. Alternativ, există autobuze rare care leagă stația Bizen-Katakami (linia Ako) de stația Yoshinaga sau stația Mitsuishi (linia Sanyo).
Pentru călătorii în zona Hattoji, există autobuze rare din gara Yoshinaga. În timp ce taxiurile sunt mai convenabile, călătoria cu mașina până la Hattoji este costisitoare și durează 35 de minute.
Vedea
Obiective turistice ale lui Bizen sunt dedicate în mare parte celebrelor sale ceramice și fabricării sabiei. În octombrie, Festivalul Bizen-yaki este ținut lângă stația Inbe, atrăgând aproximativ 150.000 de vizitatori.
- 1 Muzeul de Artă Ceramică Bizen (備 前 市立 備 前 焼 ミ ュ ー ジ ア ム Bizen shiritsu bizenyaki myujiamu), 1659-6 Imbe (chiar la nord de stația JR Imbe), ☏ 81 869-64-1400. Tu-Su 09: 30-16: 30. Acest bloc de beton afișează atât exemple vechi cât și noi de ceramică în stil Bizen. De asemenea, are afișaje informative despre modul în care este produs Bizen-yaki, diferitele moduri în care este tras și afișează rezultatele fiecăreia dintre tehnicile de tragere. ¥500.
- 2 Altarul Amazu (天津 神社), 629 Inbe, ☏ 81 86-964-2738. Un altar a cărui abordare este căptușită cu plăci de ceramică Bizen și animale zodiacale. Ba chiar au ema din ceramică Bizen. Gratuit.
- 3 Școala Shizutani (閑 谷 学校 Shizutani Gakko), 784 Shizutani, ☏ 81 86-967-1436. Zilnic 09: 00-17: 00. Ikeda Mitsumasa, un domn din Okayama, i-a comandat lui Tsuda Nagatada să construiască această școală. Finalizată în 1701, a fost deschisă nu doar samurailor, ci și fermierilor - se spune că este prima școală din lume care este deschisă tuturor claselor de oameni. Acum desemnată comoară națională, școala este încă în starea inițială, iar podeaua strălucitoare din abanos este o priveliște impresionantă. Bineînțeles, țiglele sunt realizate cu bizen-yaki. kai (楷) copacii (pistacul chinezesc, poreclit „copacii învățăturii”) de pe teren au fost aduși aici dintr-un templu al lui Confucius din China sunt minunați, mai ales în timpul sezonului de flori de cireș și toamnă. Este la aproximativ 10 minute cu taxiul de gara JR Yoshinaga (1200 ¥) sau la o plimbare mai lungă de la JR Imbe (2500 ¥). ¥300.
- 4 Muzeul de Artă Kei Fujiwara (藤原 啓 記念 館), 3868 Honami, Bizen-shi, ☏ 81 86-967-0638. Zilnic 10: 00-16: 30. Un muzeu care prezintă lucrările de artă ale lui Kei Fujiwara, un renumit olar Bizen care a fost desemnat Tezaur național viu în 1970.
- 5 Shoraku-ji (正 楽 寺), ☏ 81 86-967-0726. Al treilea templu al Chugoku 33 Kannon Temple Pilgrimage.
- 6 Muzeul latin american BIZEN (BIZEN 中 南米 美術館) (La 8 minute de mers pe jos de gara JR Hinase). Un muzeu care conține o varietate de artefacte istorice din America Centrală și de Sud. ¥700.
Do
Multe cuptoare din jurul Imbe vă vor permite să vă încercați să vă creați propriul Bizen-yaki. O bucată de lut, ardere și expediere oriunde în Japonia (este posibilă și livrarea în străinătate) vă va restabili în jur de 3000 ¥.
- 1 Centrul de olărit tradițional Bizen-yaki (備 前 焼 伝 統 産業 会館 Bizen-yaki dentō sangyō kaikan), 1657-7 Inbe, ☏ 81 869-64-1001. Cel mai ușor loc pentru a da strungului strungului, deoarece se află la etajul trei al stației JR Imbe. Atelierele sunt organizate în fiecare weekend.
- 2 Bishugama (備 州 窯), 302-2 Inbe. Zilnic 09: 00-17: 00. Încercați-vă mâna la ceramică. Rezervări necesare. Expedierea poate dura câteva luni. 2.625-3.675 ¥ plus expediere.
Cumpără
Orașul Imbe pare să fie format aproape în întregime din magazine Bizen-yaki, iar marele magazin de cadouri din Muzeul de Artă Ceramică are o gamă destul de reprezentativă de piese locale. Prețurile sunt în general abrupte, chiar și cele mai simple cești de ceai costând câteva mii de yeni, iar modelele mai complexe sunt valabile pentru milioane.
Mânca
Bizen are două alimente celebre; Bizen Curry și stridii. Curry are un pic mai mult de o lovitură decât curry japonez tipic. Restaurantele care servesc acest fel de mâncare sunt împrăștiate în tot orașul. Cel mai convenabil este probabil restaurantul situat în stația Inbe. Stridiile provin din zona Hinase a orașului. Sunt pescuiți din Marea Interioară la portul Hinase.
- Marumi (ま る み), 886 Hinase. Un loc popular pentru a mânca kaki-oko, stridie okonomiyaki.
Băutură
Dormi
- 1 Business Inn STK (ビ ジ ネ ス イ ン STK), ☏ 81 86-963-1515. Verifica: 16:00-23:00, verifică: 10:00. Singuri de la 5.300 ¥.
- 2 Ebisuya Araki Ryokan (ゑ び す や 荒木 旅館). Versiunea în limba engleză a paginii web listează doar ryokanurile din cele mai populare zone turistice, astfel încât informațiile pot fi obținute numai din versiunea japoneză. Camerele de la 7.350 ¥, includ micul dejun.
- 3 Tamaya Ryokan (た ま や 旅館). Verifica: 15:00-23:00, verifică: 10:00. Un ryokan de port în zona Hinase. ¥4,725.
- 4 Vila Internațională Hattoji (八 塔寺 国際 交流 ヴ ィ ラ), ☏ 81-86-256-2535, ✉[email protected]. Verifica: 15:00, verifică: 10:00. Vila Hattoji este o modalitate excelentă de a experimenta viața tradițională japoneză în mediul rural. Vila se află într-o fermă tradițională din zona izolată Hattoji din Bizen. La exterior, puteți aprecia acoperișul din stuf, în timp ce în interior există un tradițional irori foc de foc și goemonburo baie care este o mică cadă rotundă încălzită de jos. Vila este unică prin faptul că are, de asemenea, un duș și o bucătărie moderne, astfel încât vizitatorii se pot bucura de aspecte tradiționale, având în același timp acces la facilitățile moderne de pregătire a meselor. Vila este o experiență în sine, deci nu este concepută pentru a fi o bază pentru a vizita alte orașe (deși ați putea să o faceți cu o mașină). Zona înconjurătoare este pitorească și există și o scurtă pistă de drumeții în apropiere. Există câteva restaurante, dar este recomandat să vă aduceți propriile alimente pentru gătit și gustări, deoarece nu există supermarketuri în jurul vilei. ¥3,600.
Mergeți mai departe
| Trasee prin Bizen |
| Hiroshima ← Okayama ← | W  E | → Une (Ako) → Kobe |
| Hiroshima ← Okayama ← | W  E | → Ako → Kobe |