Migas Manchegas, un fel de mâncare tipic regiunii
Castilia-La Mancha sau Castilla La Mancha este o regiune din centrul Spania unde Don Quijote fictiv s-a luptat cu morile de vânt imaginare. Aceste mori de vânt pot fi văzute și astăzi. Clima regiunii este aridă, iar dialectul spaniol este foarte similar cu spaniola vorbită la Madrid.
Orase
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,7,39.521,-3.082,420x420.png?lang=en&domain=en.wikivoyage.org&title=Castile-La Mancha&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
39 ° 31′16 ″ N 3 ° 4′55 ″ V
Harta Castilei-La Mancha- 1 Albacete - are o reputație de producător de cuțite cu fermoar
- 2 Almansa - renumit pentru festivalul său Moros y cristianos din mai și castelul său maur
- 3 Ciudad Real - casa Muzeului Don Quijote
- 4 Cuenca - un exemplu remarcabil de oraș medieval, construit pe părțile abrupte ale unui munte, renumit pentru „casele agățate”
- 5 Guadalajara - cunoscut pentru Palacio del Infantado, construit în perioada medievală pentru puternica familie Mendoza
- 6 Toledo - un sit al patrimoniului UNESCO pe râul Tajo lângă Madrid, cunoscut pentru săbiile sale
Alte destinații
- 1 Campillo de Ranas - un sat la aproximativ 66 km nord de Guadalajara, remarcabil pentru primarul său socialist gay care a împins înapoi declinul rural al unor sate ca acesta, promovându-l ca destinație pentru nunți nereligioase atât pentru cuplurile de același sex, cât și pentru cele de sex mixt.
A intelege
Intră
Albacete aeroportul este singurul aeroport cu zboruri comerciale.
Mergem în preajmă
Vedea
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Minas_de_Almadén_(RPS_21-07-2012)_carretilla_en_una_galería.png/220px-Minas_de_Almadén_(RPS_21-07-2012)_carretilla_en_una_galería.png)
În interiorul unei mine istorice de mercur, Almadén
- Orașul din Almadén are tradiții îndelungate de exploatare a mercurului și a fost înscris în Lista Patrimoniului Mondial UNESCO ca moștenire a lui Mercur Almadén și Idrija.
- Orașul vechi din Toledo, un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO
- orașul vechi din Cuenca iar cartierele sale vechi, care au crescut de-a lungul secolelor, s-au schimbat puțin. Multe dintre clădirile lor sunt încă folosite așa cum erau înainte. Există mănăstiri care sunt încă în viață, biserici, conace și primăria cu arcadele sale. De asemenea, aparține patrimoniului cultural mondial.
- castelul Sigüenza
- castelul Molina de Aragon
- Castelul și zidurile orașului din Palazuelos
- Catedrala Guadalajara
- pestera din La Riba de Saelices
Do
Mânca
queso Manchego, celebra brânză din La Mancha, este preparată aici din lapte de oaie.
Alte specialități tradiționale castellane din La Mancha sunt vinul Manchego și Valdepeñas, pisto, miel de alăptare prăjit, marțipan Toledo, biscuiți beți și gazpacho Manchego.