Prefectura Gifu (în japonez: 岐阜 県 Gifu-ken) este o prefectură situată în centrul regiunii Chubu, pe insula japoneză Honshu. Are peisaje montane liniștite și case tradiționale în stil japonez care amintesc de Japonia antică.
A intelege
Autoproclamată ca „Inima Japoniei”, auto-proclamată „Inima Japoniei”, caracteristică definitorie a prefecturii este întinderea de nord a Alpi japonezi, devenind o destinație de top pentru cele trei hobby-uri japoneze populare: drumeții "," schi Da ape termale . Extensia sudică a prefecturii, care găzduiește cea mai mare parte a populației și a capitalei Gifu, este în mare măsură rurală.
Orase
- Gifu - capitala prefecturii cu același nume
- Hida - renumit pentru festivalurile sale și orașul vechi din jurul râului Seto
- Nu - organizează anual un festival și un concurs japonez al felinarelor de hârtie la începutul lunii octombrie
- Seki - Cunoscut pentru fierăria tradițională de fier, inclusiv o demonstrație și vânzare de cuțite de uz casnic de înaltă calitate, fabricarea anuală a cuțitelor
- Tajimi
- Takayama - orașul castel al frumosului nord Hida (飞 騨) regiune, cu un muzeu excelent și câteva case bine conservate
- Toki
- Yoro - orășel cu un parc care găzduiește locul de destinație reversibil cu suprafețele sale înclinate și un design complet ciudat destinat să inducă în eroare vizitatorii
Alte locuri de interes
- Gero Onsen - unul dintre cele mai renumite orașe cu izvoare termale din Japonia
- Parcul Național Hakusan
- Oku - Satele Hida Onsen - o serie de mici orașe cu izvoare termale situate în munți
- Sekigahara - locul unei bătălii epice care a inaugurat shogunatul Tokugawa
- Shirakawa-go - renumit pentru tradițional Gassho - zukuri case
A obține
Cu avionul
Linia Meitetsu Gifu se conectează la Aeroportul internațional Chubu Centrair de până la 2 ori pe oră. Călătoria costă 1.310 ¥ pentru o oră.
Cu trenul
Linia principală Tokaido JR Gifu traversează pe drumul său Nagoya de Kyoto Da Osaka. Tokaido Shinkansen face, de asemenea, o oprire de izolare la Hashima în partea de sud a prefecturii.
Din Tokyo Station, cel mai bun mod de a ajunge în centrul orașului Gifu este de a lua un tren Tokaido Shinkansen (Nozomi ') sau' Hikari) to Nagoya, apoi treceți la o linie de tren locală Tokaido pentru cursa Gifu. (2 1/4 ore în total, până la 11.190 ¥) Nozomi, 10.990 ¥ pentru Hikari ').
Se poate face aceeași conexiune din care provine Kyoto Da Osaka în Kansai și din alte stații din rețeaua Shinkansen spre vest.
Patru trenuri shinkansen opresc, în general, la fiecare oră, două în fiecare direcție, la Gifu- Hashima gară: trenul lent ” Kodama, care face toate opririle pe ruta shinkansen dintre Osaka și Tokyo și un Hikari , care face toate opririle între Osaka, Kyoto și Nagoya, și apoi merge direct la Tokyo.
Nu se percepe nicio taxă pentru utilizarea Hikari ' sau' Kodama se antrenează cu Japan Rail Pass.
Cu mașina
Centrul de Autostrada Chūō, care urmează în mare măsură alinierea liniei Tokaido, trece și prin sudul Gifu.
Voiaj
Cu trenul
Linia principală JR Takayama (高山 本 线 Takayama- Honsen ) Merge din Gifu prin lungimea provinciei, șerpuind prin pitoreasca vale Hida prin Gero Onsen la Takayama, si dincolo Inotani în vecin Prefectura Toyama.
A mânca
Cea mai cunoscută specialitate a lui Gifu este Hoba miso (ほ う ば 味噌), o versiune a omniprezentei paste japoneze de fasole la grătar pe o frunză de Hoba și servit ca baie sau pentru a mânca cu orez așa cum este. Sună suficient de simplu, dar gustul este rafinat.
Gifu este cât mai departe de mare posibil din punct de vedere fizic în Japonia, deci acesta este un loc în care fructele de mare nu sunt apreciate. În schimb, Gifu este cunoscut pentru carne hida, marmură groasă cu grăsime și foarte scumpă. Sunt renumite și produsele cultivate în munții din jur, în special caqui, castane și ciuperci. Un suvenir popular este kurikinton ' (栗 き ん と ん), un castan dulce aburit și piure cu zahăr și reconstituirea aluatului în formă de castan.
Ieși și bea
Există o serie de fabrici de sake mici excelente în Gifu. Fii în căutarea celui mic Niki SHUZO (二 木 酒 造; [1]) mărci de fabrică de bere, inclusiv Tamanoi (玉 の 井) și Himuro (冰 室).