Tunisia - Túnez

Introducere Tunisia (în arabă: تونس Tūnis; in franceza: Tunisia), oficial Republica Tunisiană (în arabă: الجمهورية التونسية, Al-Ŷumhūriyya at-Tūnisiyya; in franceza: Republica tunisiană), este o țară din nordul Africa. Situat între munți atlas, Sahara si Marea Mediterana, Tunisia este cea mai mică țară din regiunea Maghreb. Frontiere cu Algeria ramanem Libia spre sud și est.

Capital Tunisia Idiom arab Da limba franceza Suprafaţă 163 610 km² Populația 10 777 500 (2012) Valută dinar Fus orar UTC 1 Prefix telefonic 216

A intelege

Istorie

Tunisia are o bogată istorie culturală, datând din cele mai vechi timpuri. Imperiul cartaginez, dușman al Romei, s-a concentrat asupra Tunisiei. Capitala sa, Cartagina, este acum o suburbie a Tunisiei. Fondată de coloniști fenicieni din Tir și Sidon (Libanul actual), Cartagina a fost o fostă putere mediteraneană. Trei războaie între Roma și Cartagina (cunoscute sub numele de Războaiele Punice) au fost purtate în primele secole înainte de nașterea lui Hristos. Acestea au culminat cu anihilarea Cartaginei în 146 î.Hr. C. de către generalul roman Scipio, despre care se spune că a plâns pentru distrugerea lui.

Între distrugerea Cartaginii antice și cuceririle arabe din secolul al VII-lea, multe culturi au făcut din Tunis casa lor. Cartagina s-a bucurat de o nouă perioadă de prosperitate sub Imperiul Roman până la prăbușirea sa în secolul 5. Dominația romană a fost înlocuită pe scurt de vandali, care au făcut din Cartagina capitala regatului lor. Cartagina a fost apoi temporar absorbită în Imperiul Bizantin, până la apariția Islamului în secolul al VII-lea.

După disiparea califatelor arabe, pașii turci ai Imperiului Otoman au condus Tunisia. Odată cu căderea Imperiului Otoman, Tunisia a căzut în cele din urmă sub conducerea imperialismului european, ca protectorat francez, împreună cu Algeria vecină.

După independența față de Franța la 20 martie 1956, președintele Habib Bourguiba a înființat un stat strict cu un singur partid. A dominat țara timp de 31 de ani, suprimând fundamentalismul islamic și stabilind drepturi pentru femeile de neegalat de nicio altă națiune arabă. Bourghiba a fost înlocuit în liniște în 1987 de Zine El Abidine Ben Ali. Demisia sa forțată a fost efectuată sub pretextul că nu era în stare să-și îndeplinească funcțiile de președinte, din cauza stării sale fizice și psihice precare, ca urmare a bătrâneții extreme. Cu toate acestea, Bourghiba este încă creditat cu nașterea statului modern Tunisia, pentru care a luptat toată viața. Ben Ali a adoptat o poziție moderată și nealiniată în relațiile sale externe. La nivel național, el a încercat să atenueze presiunea crescândă pentru o societate politică mai deschisă.

Totuși, acest lucru s-a schimbat la sfârșitul anului 2010. Mohamed Bouazizi, un vânzător ambulant și-a dat foc ca protest la confiscarea bunurilor sale și hărțuirea poliției. Acesta a devenit catalizatorul Revoluției Tunisiene, precum și al Revoluției Tunisiene Primăvara Arabă . După proteste masive de stradă, Ben Ali a fost demis de la putere în ianuarie 2011. De atunci, Tunisia a luat calea spre democratizarea vieții politice și civile.

Malta și Tunisia discută despre exploatarea comercială a platformei continentale între țările lor, în special pentru explorarea petrolului.

Vreme

Temperat în nord, cu ierni blânde și ploioase și veri calde și uscate; pustiu în sud.

Sol

Munții din nord; câmpie centrală caldă și uscată; sudul semi-arid se contopește cu deșertul Sahara.

Sărbători legale

• Ziua Independentei, 20 martie: moment în care camerele de hotel sunt complet rezervate. Planificați în consecință.

Regiuni

Nordul Tunisiei (Ariana, Bèja, Ben Arous, Bizerte, Jendouba, Kairouan, Kef, Mahdia, Manouba, Monastir, Nabeul, Siliana, Susa, Tunisia și Zaghouan)

Capitala Tunis, întreaga coasta de nord și munții și mai multe stațiuni populare pe plajă mediteraneană

Coasta centrală a tunisiei (Gabès, Madanine, Sfax și Sidi Bouzid)

Stațiunile de pe litoralul sudic și ruta cu autobuzul către Libia

Tunisia sahariană (Gafsa, Kasserine, Kebili, Tataouine și Tozeur)

Interiorul Saharei: câmpii stâncoase, dune, drumeții în deșert și unele dintre principalele situri arheologice

Orase

1. Tunisia: capitala liniștită a Tunisiei, cu acces ușor la Cartagina și un suk foarte autentic
2. Gabes: oraș mare de pe coasta de est, în primul rând un punct de tranzit feroviar și cu autobuzul
3. Kairouan: un loc important pentru pelerinajul islamic
4. Kef: Arhitectura bizantină și otomană în acest mic oraș din nord-vest
5. Mahdia: ex captal
6. Monastir: oraș antic cu o istorie datând din epoca feniciană; În prezent găzduiește principalul aeroport charter al țării
7. Sfax: Oraș istoric cu o mare kasbah antică; De asemenea, acces la insulele Kerkennah
8. Sousse: Sit al Patrimoniului Mondial UNESCO pentru arhitectura sa și o stațiune populară pe litoral
9. Douz - „Puerta del Desierto”, un oraș saharian cunoscut pentru plantațiile sale de arbori datilari și turismul saharian
10. Tozeur - poartă către diverse sate de oază de munte

Ceas

Tunisia are mai multe atracții turistice

• 1 Cartagina: colonie feniciană, cea mai mare metropolă comercială din lumea antică; renumit distrugut de romani; rămâne acum închis într-un muzeu; site ușor accesibil cu trenul din Tunis
• 2 Djerba: o insulă mediteraneană din sud, care este populară pentru iubitorii de soare
• 3 Dougga: Ruine impresionante ale unui oraș roman îndepărtat
• 4 El Jem: unul dintre cele mai bine conservate amfiteatru romane din lume
• 5 Parcul Național Jebil: un mare parc național saharian cu dune impresionante și formațiuni stâncoase
• 6 Kerkouane: rămășițe ale singurei așezări punice intacte, declarată Patrimoniu Mondial de către UNESCO.
• 7 Ksar Ghilane: la marginea deșertului nisipos, oaza sahariană cunoscută pentru izvoarele sale termale și vechiul său fort roman
• 8 Matmata - Sat de peșteri berbere, unde a fost stabilit Tatooine din Star Wars
• 9 Metlaoui - Urcați în trenul vechi restaurat Șopârlă Roșie care șerpuiește prin chei și dealuri pitorești
• 10 Sufetula (Sbeitla) - o așezare romană destul de bine conservată în zona Midwest a Tunisiei
• 11 Tataouine: înconjurat de câteva forturi istorice (ksar) și de o altă locație de filmare Star Wars

Vorbi

Limba oficială este limba arabă și franceza. Se vorbește și berber. Araba este limba oficială a Tunisiei și una dintre limbile comerciale, cealaltă este franceza - o relicvă a fostului statut al Tunisiei de protectorat francez până în 1956. Dialectul arabului vorbit în Tunisia, similar cu cel al Algeriei și Marocului vecin, este arabă maghrebi, care este aproape de neînțeles pentru vorbitorii dialectului din Golf, așa că nu vă mirați dacă nu înțelegeți localnicii, chiar dacă sunteți abil în arabă. Cu toate acestea, toți tunisianii învață arabă standard la școală, astfel încât majoritatea localnicilor vor putea comunica în arabă standard dacă este necesar. Aproape toți localnicii sunt bilingvi în arabă și franceză. Franceza este limba primară a învățământului superior și este frecvent utilizată în administrație, comerț și mass-media. Limba engleză este limitată, dar este bună de utilizat în zonele turistice. Tunisienii folosesc adesea ceea ce este cunoscut sub numele de comutare de cod. Acesta este momentul în care două sau mai multe limbi sunt folosite în aceeași conversație sau chiar în aceeași frază. Franceza și araba sunt folosite în mod interschimbabil.

A obține

Visa

Cetățeni din Algeria, Antigua și Barbuda, Argentina, Australia, Austria, Bahrain, Barbados, Belgia, Belize, Bermuda, Bosnia și Herțegovina, Brazilia, Insulele Virgine Britanice, Brunei Darussalam, Bulgaria, Canada, Chile, China, Coasta de Fildeș, Croația, Danemarca, Dominica, Insulele Falkland, Fiji, Finlanda, Franța, Macedonia de Nord, Malta, Mauritania, Mauritius, Mexic, Monaco, Muntenegru, Montserrat, Maroc, Olanda, Noua Zeelandă, Niger, Norvegia, Oman, Polonia, Portugalia, Qatar , România, Sfânta Elena, Înălțarea și Tristán da Cunha, Sfântul Kitts și Nevis, Sfânta Lucia, Sfântul Vincent și Grenadine, San Marino, Arabia Saudită, Senegal, Serbia, Seychelles, Singapore, Slovenia, Insulele Solomon, Spania, Suedia, Elveția, Turcia, Emiratele Arabe Unite, Regatul Unit, Statele Unite și Vatican

Pentru cetățenii altor țări africane și asiatice, trebuie solicitată o viză la ambasada de acoperire.

Cu avionul

Compania aeriană națională din Tunisia: Tunisair

• Aeroportul internațional Tunis-Carthage (TU N ^IATA) (lângă Tunisia). Acesta este principalul aeroport internațional din Tunisia pentru zboruri regulate.
  • De la aeroport, puteți lua un taxi până în centrul orașului Tunis (atenție, contoarele pot fi manipulate). Este mai bine să-i sunați de la etajul al doilea pentru a evita să fie înșelați și nu ar trebui să coste mai mult de DT 7 până în centrul Tunisului (zona Avenue Habib Bourguiba) în timpul zilei și nu mai mult de DT 10, 21:00 - 05:00 (timp în care tarifele contorului sunt 150% din tarifele pe zi).
  • Alternativ, luați autobuzul # 635 sau # 35 către Ave Habib Bourguiba pentru 0,47 DT. Autobuzul circulă aproximativ la fiecare jumătate de oră și oprește în fața terminalului.
  • Wi-Fi-ul oficial al aeroportului necesită plată, dar conexiunea la rețeaua publică „Lindo Café” de la un restaurant cu același nume este gratuită.
  • Pentru gustări ieftine și cafea / ceai în loc de o taxă de aeroport prea scumpă, mergeți 3 minute direct de pe puntea inferioară a aeroportului (sosiri), treceți de fântână, treceți prin parcare și veți găsi un mic magazin și o cafenea care vinde articole. la prețuri locale (espresso pentru 0,7 DT). Este lângă o spălătorie auto.

• Aeroportul Internațional Monastir Habib Bourguiba (Uite^IATA). Acesta este al doilea aeroport din Tunisia care are zboruri charter low-cost din toată Europa. Monastir este mai aproape de majoritatea destinațiilor de vacanță. Zborurile charter ieftine (cel puțin din Marea Britanie) sunt disponibile prin intermediul companiilor aeriene. Alte destinații cu aeroporturi internaționale includ Tozeur și Djerba. Aeroportul internațional Monastir Habib Bourguiba (Q666704) din Wikidata Aeroportul internațional Monastir Habib Bourguiba din Wikipedia
• Aeroportul internațional Enfidha - Hammamet (NBE^IATA). Destinat parțial să înlocuiască sau să înlocuiască aeroportul Monastir, a fost deschis în 2009 și a devenit deja unul dintre cele trei aeroporturi principale din țară. Enfidha - Aeroportul internațional Hammamet (Q1431260) în Wikidata Enfidha - Aeroportul internațional Hammamet în Wikipedia

Alte aeroporturi din toată țara deservesc zboruri interne și internaționale, inclusiv:

• Aeroportul Sfax Thyna (SFA) (lângă Sfax (Centrul de Est al Tunisului)). Sfax - Thyna International Airport (Q2876084) în Wikidata Sfax - Thyna International Airport în Wikipedia
• Aeroportul internațional Tozeur Nefta (TOE^IATA) (lângă Tozeur (sud-vestul Tunisiei)). Aeroportul internațional Tozeur-Nefta (Q656500) în Wikidata Aeroportul internațional Tozeur-Nefta din Wikipedia
• Aeroportul Gafsa (GAF^IATA) (lângă Gafsa (sud-vestul Tunisiei)). Gafsa - Aeroportul internațional Ksar (Q2876067) în Wikidata Gafsa - Aeroportul internațional Ksar în Wikipedia
• Tabarka - Aeroportul Internațional Aïn Draham (TBJ^IATA) (lângă Tabarka (nord-vestul Tunisiei)). Aeroportul internațional Tabarka-Ain Draham (Q1432975) în Wikidata Aeroportul internațional Tabarka-Aïn Draham din Wikipedia
• Aeroportul Internațional Djerba (DJE^IATA) (pe insula Djerba (sud-estul Tunisiei)). Aeroportul internațional Djerba-Zarzis (Q1425537) din Wikidata Aeroportul internațional Djerba-Zarzis din Wikipedia

Companiile charter pot organiza zboruri și hoteluri, dintre care multe nu au viză. Există, de asemenea, unele agenții care au turnee în desfășurare pentru grupuri și călători privați.

Barcă

Serviciile de feribot conectează Tunisia cu Malta, Trapani și Palermo (Sicilia, Italia), Napoli (Italia), Genova (Italia) și Marsilia (Franța). Barcile turistice pleacă în general din portul La Goulette (lângă Tunis). Sunt disponibile și alte porturi comerciale (Rades, Gabes, Sousse, Sfax, Zarzis)

Cu trenul

Începând din 2018, există un tren direct de trei ori pe săptămână între Tunis și orașul algerian Annaba.

Voiaj

Cu taxiul de la aeroport

Taxiurile au un preț rezonabil chiar și pentru călătoriile pe distanțe lungi, asigurați-vă că sunteți de acord cu prețul înainte de a începe călătoria. Ceas http://www.taxitunisie.com/

Taxiurile private au un preț rezonabil chiar și pentru călătoriile pe distanțe lungi, asigurați-vă că sunteți de acord cu tariful înainte de a pleca. Tarifele de eșantionare pentru patru locuri sunt de 40 EUR pentru Tunis-Hammamet sau 50 EUR pentru Monastir-Hammamet. Când luați un taxi în orașe mai mari, cum ar fi Tunisia, există contoare instalate. Asigurați-vă că pornește când plecați și în modul corespunzător (noapte, zi etc.). O lumină verde indică faptul că taxiul a fost deja luat, unul roșu că este gratuit.

Cu autobuzul

Autobuzul pe distanțe lungi (numit mașină) [1] este, de asemenea, un mod sigur și ieftin de a călători între marile orașe precum Tunis, Nabeul, Hammamet etc. De obicei, veți găsi o stație în fiecare oraș important care oferă multe plecări pe zi (la fiecare 30 de minute între Tunis și Hammamet). Unele dintre autobuzele numite la nivel local „confort auto” oferă standarde mai ridicate (televizor, aer condiționat) la prețuri economice. Programul poate fi găsit online.

Cu mașina

Călătoria cu mașina în Tunisia este un pic complicată, deoarece circulă „regulat”. O soluție bună este închirierea unei mașini cu șofer (orice hotel o poate obține). Drumurile tunisiene seamănă cu autostrada americană sau cu drumurile europene cu autostradă: A-1 circulă din Tunisia spre sud spre Sfax, A-4 din Tunis spre nord spre Bizerte și A-3 din Tunis spre vest în direcția Oued Zarga. Limita de viteză pe drumurile tunisiene este de 110 km / h. Este posibil să mențineți această viteză foarte ușor pe acel drum. Traseele afișate pe unele hărți au o extindere planificată către Gabes și apoi Ras Jedir (frontierele libiene) în sud între 2011-2014 și către Ghardimaou (frontierele cu Algeria) în vest, dar câțiva ani mai târziu. Restul drumurilor sunt cu o singură bandă, cu sensuri giratorii la intersecțiile principale, care urmează modelul european (primează cele de la sensul giratoriu). În consecință, pe alte drumuri decât A-1,4,3 poate fi dificil să se mențină o viteză medie peste 75 km / h de cele mai multe ori, deoarece limita de viteză este de 90 km / h. Aproape toate indicatoarele rutiere sunt în arabă și franceză.

La fel ca majoritatea țărilor în curs de dezvoltare, accidentele rutiere sunt principala cauză de decese și răniri în Tunisia. Tunisienii sunt șoferi agresivi, necalificați și nepoliticoși. Sunt imprevizibili în ceea ce privește obiceiurile de conducere, sar peste semafoare, semnalizează rar la schimbarea benzii, ignoră adesea semafoarele și indicatoarele de oprire, conduc cu viteză foarte mare, indiferent de calitatea drumurilor sau de starea vehiculelor lor și se opresc aproape oriunde, chiar dacă poate bloca alte mașini sau poate provoca un accident. Din cauza lipsei trotuarelor, pietonii merg adesea pe drumuri, fără a ține cont de mașini sau de propria lor siguranță. Din păcate, tunisianii își asigură rar copiii pe scaune auto adecvate, iar acești mici pasageri sunt adesea cei mai afectați de majoritatea accidentelor.

Deși poliția este vizibilă la multe intersecții majore, rareori aplică regulile de circulație sau opresc șoferii răi, cu excepția cazului în care solicită mită.

Este mai bine ca oamenii care nu sunt familiarizați cu conducerea în țările în curs de dezvoltare să utilizeze transportul public sau să angajeze un șofer.

Conducerea în Tunisia este agravată de străzi înguste și locuri de parcare limitate. Pentru a vedea Medina din Tunis, ar fi mai bine să parcați la o anumită distanță de Medina și să luați linia de metrou ușor (numită TGM) de la Marsa / Carthage, tramvaiul verde (numit Metro) din centru sau poate un taxi de la cel mai apropiat periferia.

Mașinile de închiriat sunt destul de ușor de găsit, dar oarecum scumpe, la aproximativ 100 DT pe zi, pentru o mașină de dimensiuni medii, cum ar fi un Renault Clio cu patru uși.

Cu trenul

Călătoria cu trenul în Tunisia este ieftină, moderat confortabilă sau moderat inconfortabilă, iar punctualitatea sa iese în evidență. Compania națională de trenuri SNCFT operează trenuri moderne și confortabile din sudul Tunisiei până la Sousse, Sfax și Monastir. Există trei clase de servicii, și anume Grand Comfort (primul lux), prima și a doua, și toate sunt destul de adecvate. Exemplul tarifelor de la Tunis la Sousse sunt DT12 / 10/6 (6/5/3 €) în clasa Grand / 1st / 2nd. Deși biletele sunt emise cu numere marcate de mașină / scaun, acestea sunt în mare parte ignorate de localnici. Deci, dacă călătoriți cu mai mulți oameni, încercați să urcați rapid la bord pentru a găsi locuri adiacente.

O opțiune bună este să cumperi o carte bleue (cartonaș albastru). Costă în jur de 20 DT pentru o săptămână și puteți călători în toată țara folosind banlieue (tren de distanță scurtă) și grande ligne (distanță lungă). Pentru distanțe mari, va trebui să faceți o rezervare și să plătiți o mică taxă (DT1.50 mai mult sau mai puțin). Aceste abonamente pot fi achiziționate și pentru a acoperi 10 sau 14 zile. Rareori sunt cozi la biroul de rezervări și un pic de franceză merge mult. Trenurile merg și spre Tozeur și Gabes în sud, unde este ușor să accesați regiunile Sahara și respectiv Ksour. În unele stații în care frecvența trenurilor este mică (de exemplu Tozeur), casa de bilete va fi închisă cea mai mare parte a zilei și se va redeschide în jurul orei de plecare a următorului tren.

O cale ferată ușoară (numită TGM) leagă, de asemenea, Tunisia de nord cu Cartagina și La Marsa. Luați acest sistem de metrou ușor până la Sidi Bou Said. Biletele de tren ușor cu sens unic costă aproximativ 0,675 DT.

A cumpara

Bani

Cursuri de schimb dinar tunisian Începând cu ianuarie 2020: Preț FOB: 1 USD ≈ 2,8 DT 1 € ≈ 3,1 SD Marea Britanie 1 £ ≈ 3,7 DT Ratele de schimb fluctuează. Tarifele actuale pentru aceste și alte valute sunt disponibile pe XE.com

Toate monedele tunisiene actuale (cu excepția monedei de 5 mileme). De la stânga sus, de la stânga la dreapta, valorile sunt: ​​5, 1, 0,50, 0,10, 0,05, 0,02 și 0,01 DT Moneda națională este Dinar tunisian, notat cu simbolul " دينار "sau" DT "(Cod ISO: TND).

Bancnotele tipice circulă în denumiri de 5 (verde), 10 (albastru sau maro), 20 (roșu-violet), 30 (portocaliu) și 50 DT (verde și violet).

Dinarul este împărțit în 1000 mileme , monedele tipice fiind 5 DT (argint cu inserție de cupru), un dinar (mare și argintiu), 500 mileme (mai mic, argintiu), 100 și 50 mileme (alamă mare), 20 și 10 mileme (alamă mai mică ) și 5 mileme (aluminiu mic). Este interzisă intrarea și ieșirea din Tunisia cu dinari, deci trebuie să vă schimbați banii la nivel local.

Prețurile sunt în general marcate în dinari și mileme, cu un punct zecimal, cum ar fi: 5.600 sau 24.000 sau 0,360 uneori cu DT. Piețele vând obiecte de obicei pe kilogram. Prin urmare, roșiile pot avea un semn „480”, ceea ce înseamnă 480 mii pe kilogram. Brânza bună va fi marcată ca 12.400 DT sau aproximativ 7 dolari pe kilogram. Majoritatea supermarketurilor cu autoservire se așteaptă să vă puneți achizițiile în pungile subțiri de plastic pe care le furnizează și apoi să le duceți la cântarul din apropiere, unde un lucrător le va cântări și le va pune un preț.

Puteți retrage numerar local cu un card Mastercard sau Visa la multe bancomate din toată Tunisia.

Cumpărături

Hagglingul este un sport național ca în alte țări, ca sfat, atunci când sunteți interesat de un obiect al prețului pe care vi-l oferă la început, credeți că îl puteți obține pentru a treia sau a patra parte, că dacă nu arătați prea mult interes și amintiți-vă că nu ar trebui să spuneți ce doriți să plătiți, ci începeți de la o cifră mai mică și mergeți mai departe.

În Tunisia există mai multe lucruri pe care le poți cumpăra, de exemplu, dacă vrei un trandafir de deșert ca suvenir și vei călători în sud, va fi mai bine să cumperi acolo dacă vizitezi rămășițele filmărilor Star Wars acolo Am 3 pentru 2 dinari.

Pe Insula Jerba, cele mai tipice sunt ceramica și lutul ca un bun oraș artizan, în plus, în toate chioșcurile veți găsi papuci și alte articole din piele, djellaba, aurari și mai ales condimente. Cred că sunt puține lucruri care nu se vând într-un souk tunisian.

A mânca

Bucătăria tunisiană are asemănări cu bucătăria din Orientul Mijlociu și se bazează în mare măsură pe tradiția maghrebică din Africa de Nord, cu tocănițe de cuscus și marqa (asemănătoare cu tagina marocană) formând coloana vertebrală a majorității meselor. Se remarcă sosul harissa picant, utilizarea intensivă a măslinelor mici care sunt abundente în țară și tajinul tunisian, care, spre deosebire de felul de mâncare marocan cu același nume, se referă la un fel de empanada de tip omletă preparată cu ragu. de carne și / sau legume amestecate cu ierburi, leguminoase și chiar organe, îmbogățite cu ouă și brânză și coapte într-un vas adânc de empanada până când ouăle sunt doar setate, ceva asemănător unei frittate italiene. Mielul este baza majorității mâncărurilor din carne, iar fructele de mare locale sunt abundente. Carnea de porc și produsele sale nu sunt disponibile pe scară largă, dar pot fi găsite în unele supermarketuri și în unele hoteluri din zonele turistice.

• Harissa: pastă de chili foarte fierbinte (uneori mai blândă cu morcovi sau iaurt), servită cu pâine și ulei de măsline ca starter în aproape orice masă.
• Shorba Frik: Supă de Miel
• Coucha: umăr de miel gătit cu turmeric și piper Cayenne
• Khobz Tabouna (pronunță Khobz Taboona): pâine coaptă tradițională
• Brik (pronunțat Breek): aluat subțire foarte crocant cu un ou întreg (Brik à l'œuf), pătrunjel și ceapă și, uneori, carne, cum ar fi tocat mielul sau tonul (Brik au thon). Foarte gustos ca starter ieftin. Mănâncă-l foarte atent cu degetele.
• Miel berber: Miel fiert cu cartofi, morcovi într-o oală de lut.
• Merguez: micii carnati condimentati.
• Salată tunisiană: salată verde, piper verde, roșie, ceapă, măsline, ridichi amestecate cu ton.
• Salată méchouia: salată condimentată de legume la grătar (adesea cu harissa) și servită cu ulei de măsline și uneori ton.
• Fricassé: sandviș mic prăjit cu ton, harissa, măsline și ulei de măsline.
• Produse de patiserie tunisiene: Dulciuri legate de Baklava.
• Bambaloni: Turtă dulce în formă de gogoașă prăjită servită cu zahăr.
• „Fast food” tunisian: sandvișuri, makloubs (pizza pliată), „libanais” ...

Din păcate, Tunisia are o cultură a restaurantului foarte subdezvoltată, iar majoritatea mâncărurilor preparate în restaurante, în afara caselor sau chinezilor tunisieni, sunt dezamăgitoare de blande și prezentate neglijent. Aceste caracteristici tind să se aplice pe întreaga gamă de prețuri, deși cuscușul sărat sau tocană de „coucha” pot fi consumate ocazional în unele restaurante la prețuri scăzute. Cea mai bună speranță pentru a mânca bine în Tunisia este să fii invitat la cineva acasă sau să mănânci la o tarabă de mâncare într-un souk.

Bea și ieși afară

Dacă vizitați Sidi Bu Said, nu puteți pleca fără să stați pe una dintre terasele sale și să încercați ceaiul cu nuci, există două terase deosebit de interesante, una jos la intrarea cartierului și cealaltă urcând pe străzile sale din partea de sus cu vederi frumoase, cel mai bun moment al zilei la apus.

Fiind o țară musulmană progresivă, disponibilitatea alcoolului este limitată (dar nu mult) la anumite restaurante, zone turistice și magazine autorizate (și invariabil mai scumpe) din Magasin General. Magazinele universale (Carrefour din Marsa / Carthage și Hammamet) și unele supermarketuri (de ex. Monoprix) vând bere și vin și unele băuturi tari locale și importate, cu excepția sărbătorilor musulmane. Călătorii de sex feminin ar trebui să fie conștienți de faptul că, în afara centrului turistic și în zonele cu concentrare turistică ridicată, s-ar putea să se simtă la o bere într-un bar fumuriu plin de bărbați care beau într-un mod destul de dedicat. Unele baruri vor refuza să admită femei, altele pot solicita un pașaport pentru verificarea naționalității. Uită-te în jurul unui bar înainte de a decide să bei!

• Bere: Celtia este marca locală populară, dar unele locuri vând și beri importate pilsner. Löwenbräu, fabricat local, este decent, iar Heineken a intrat pe piața tunisiană în 2007. Celtia „En Pression” (On Tap) este bună. Celestia este o bere fără alcool, care este, de asemenea, populară.
• A venit: Majoritatea locurilor care servesc alcool au vin tunisian, ceea ce este destul de bun. Vinul tunisian a fost întotdeauna făcut de vinificatorii francezi. Cea mai mare parte a fost exportată în Franța până în anii 1970. Cooperativele vitivinicole au fost abandonate și produc 80% din vinul care este servit în principal turiștilor. De la privatizarea unor părți ale acestor cooperative, aroma internațională a vinului a intrat pe piața tunisiană. Întreprinderile mici precum Domaine Atlas, St. Augustin, Ceptunes etc. au înființat cu succes noua generație de vin tunisian. Importul vinului este extrem de dificil din cauza taxelor foarte mari. Unele restaurante de lux pot face ca vinurile franceze sau italiene să apară în mod miraculos la un preț.
• Boukha: Este un coniac tunisian făcut din distilarea smochinelor.
• Cafea: servit puternic în cupe mici. Cappuccino tunisian este, de asemenea, servit puternic în cupe mici. „Café crème” este disponibil în multe zone turistice și poate apărea chiar într-o „Cupă americană”. Preferatele locale includ capucinul (espresso macchiato) și directul (latte).
• Ceai: se ia de obicei după mese. Se servește uneori cu nuci de pin care plutesc în ceai.
• Ceai de menta: ceai de menta foarte dulce care se ia in orice moment al zilei.

Dormi

Există multe hoteluri bune în Tunisia. Multe hoteluri mai mici pot fi găsite în principalele orașe, ascunse în majoritatea autostrăzilor. Evaluările la stele hoteliere nu sunt la egalitate cu standardele europene și americane - un hotel tunisian de 4 stele este echivalentul unui hotel de 3 stele din orice altă parte.

De asemenea, puteți închiria un apartament mobilat. Unele persoane particulare își oferă propriile apartamente de închiriat, mai ales vara.

Este recomandabil să vă aranjați cazarea online sau telefonic înainte de sosire. În afară de hotelurile mai scumpe, majoritatea cazărilor nu par să aibă un site web. Franceza ar fi de ajutor la rezervarea cazării.

Tunisia are hoteluri excelente precum

• Hotel Checkin Bakour Splash, Plage Sidi Bakour, 4116 Plage Sidi Bakour, 4116 Djerba, Tunisia. Excelent hotel de 4 stele din Djerba de la checkin-ul lanțului spaniol.ultima ediție: fără informații
  Parametru necunoscut: telefon

• Hotel Ona Flora Park, Zone Touristique Yasmine Hammamet, Tunisia. Excelent hotel de 4 stele din Djerba din lanțul spaniol Ona.ultima ediție: fără informații
  Parametru necunoscut: telefon

• Hotel Bakour Beach, Plage Sidi Bakour, 4116 Plage Sidi Bakour, 4116 Djerba, Tunisia. ultima ediție: fără informații
  Parametru necunoscut: telefon

Securitate

Violenţă

Tunisia a suferit o revoluție și se află într-o perioadă de tranziție controversată. În timp ce violența la scară largă nu are loc, demonstrațiile se produc încă din când în când și sunt uneori violente sau se despart brutal. Prin urmare, consultați biroul dvs. străin pentru a verifica condițiile actuale înainte de a călători în Tunisia și faceți tot posibilul pentru a sta departe de demonstrațiile mari care pot apărea în timp ce vă aflați acolo.

În 2015, teroriștii islamiști au atacat turiștii în Tunisia. În martie, 24 de persoane au fost ucise la Muzeul Bardo din Tunis, iar în iunie un terorist a împușcat și a ucis 39 de turiști pe o plajă și un hotel din Sousse. Pentru o vreme după incident, guvernul britanic a recomandat cetățenilor să părăsească Tunisia și să nu o viziteze pentru altceva decât călătoriile esențiale. Consiliul respectiv a fost degradat, iar zonele costiere turistice normale sunt considerate sigure. Cu toate acestea, zonele de frontieră cu Libia și în unele părți cu Algeria nu sunt încă zone sigure.

Femeile călătoare

Aparent, nu este considerat nepoliticos ca un bărbat să se uite la corpul unei femei, ceea ce ar trebui să indice că modestia va atrage mai puțină atenție. Femeile se pot aștepta să fie ținta unor huiduieli frecvente („Gazela” pare a fi deosebit de populară). Dacă călătoriți în cuplu, rămâneți împreună cât mai mult posibil, deoarece călătorul nu ar trebui să rătăcească singur dacă nu vrea să fie deranjat. Supărarea nu se ridică de obicei decât la cuvinte ciudate și atingeri ocazionale, dar poate fi extrem de persistentă și enervantă.

Femeile tunisiene poartă deseori ținute care ar putea fi văzute în mod normal pe străzile oricărui oraș important din lume (blugi skinny, bluză strălucitoare), dar o fac în timp ce afișează modestie tradițională expunând practic nicio piele. Brațele sunt acoperite până la încheieturi, gulerele urcă până la gât (decolteul nu există) și se poate purta un batic pe cap. Las mujeres occidentales que visitan pueden minimizar la atención seleccionando ropa que minimice la piel que se muestra. Los cuellos en V están bien si se usa otra capa con un cuello más alto debajo.

Tenga en cuenta que en la mayoría de las ciudades, hay cafés al aire libre alrededor de las plazas y en las calles, pero son solo para hombres; incluso cuando están acompañadas por hombres, las mujeres no son bienvenidas. Los precios son mucho más baratos en estos cafés que los cafés y salones de té mixtos que se encuentran en Túnez.

Dinero y estafas

Los viajeros informan que los molestan para comprar algo o para otros fines. La persistencia es una queja importante. Algunos dicen que un rechazo a menudo resulta en una mala reacción, "ser silbado" es un ejemplo, pero aquellos a quienes se les ha aconsejado que se nieguen cortésmente con una sonrisa rara vez se quejan. "Non, Merci" es una muy buena respuesta, con una sonrisa. Esto parece estar confirmado por los informes de mujeres que viajan solas a las que se esperaría que recibieran la mayor atención, pero que a menudo informan menos problemas (de una muestra ciertamente pequeña), tal vez porque son más cautelosas que las mujeres acompañadas. Ciertamente parece ser el caso de que las bañistas marinas solteras atraen una gran cantidad de atención no deseada (incluso acoso) hasta que llega un amigo.

El robo de pertenencias, incluso de habitaciones de hotel y cajas fuertes, se informa ampliamente y se aplican las advertencias habituales: mantenga los objetos de valor en un lugar seguro (por ejemplo, depósito de seguridad supervisado del hotel), no muestre demasiado dinero en efectivo y guarde billeteras, carteras y otros artículos deseables. artículos donde los carteristas no pueden alcanzarlos. Una buena recomendación es llevar suficiente efectivo para sus necesidades inmediatas y solo una tarjeta de crédito o bancaria, siempre que pueda estar seguro de la seguridad de sus reservas. Además, la mayoría de los distribuidores automáticos de billetes están disponibles y se aceptan tarjetas de crédito extranjeras. Puede sacar efectivo (en dinares tunecinos equivalentes) directamente de su cuenta bancaria con una pequeña tarifa adicional (transacción bancaria de 1 € a 2 €).

También se denuncian robos en los aeropuertos. Mantenga sus pertenencias bajo su supervisión directa todo el tiempo.

Cuando llegue el momento de liquidar la cuenta en un café o restaurante tunecino, es recomendable asegurarse de que se le presente una copia impresa y detallada de la factura antes de entregar el dinero. Con frecuencia, su camarero afirmará haber calculado el monto total adeudado en sus cabezas y esto siempre será más de lo que realmente debe. Además, consulte los precios de los menús antes de realizar el pedido. Algunos establecimientos afirman no tener menús, por lo general tienen menús montados en la pared. Los trabajadores tunecinos reciben salarios muy bajos (£ 300 por mes aproximadamente) y con frecuencia intentarán aprovecharse de los turistas sin su ingenio.

Tenga en cuenta que la exportación de moneda tunecina está prohibida y que en el aeropuerto de Túnez se pueden registrar carteras y carteras. Si se le encuentra con más de DT20 - 30, se le invitará a regresar por tierra para cambiarlos. El problema es que esta "invitación" llegará después de que haya pasado por el control de pasaportes y haya entregado su tarjeta de salida; por lo tanto, no es práctico. A continuación, se le invitará a entregar parte o la totalidad de su dinero tunecino (que, en cualquier caso, no se puede gastar en la tienda libre de impuestos) al oficial uniformado. Discutir no le llevará a ninguna parte y una solicitud de recibo se encontrará con una negativa total. A juzgar por la forma en que se reparte rápidamente el dinero, es casi seguro que acaba de pagar un soborno.

Salud

El sistema tunecino de salud reposa en tres tipos de infraestructuras médicas.Los hospitales públicos considerados ser gratuitos y accesibles a todos. Encontramos allí a menudo a los los mejores especialistas pero la falta de equipos y de interés para los pacientes allí es grave.Las clínicas son reservadas para las personas que tienen medios financieros. Su prosperidad y su capacidad de equiparse en materiales modernos reposa en el boom de la cirugía estética. En efecto, estas clínicas disponen de unidades dedicadas a la realización de intervenciones de cirugía plástica para los extranjeros traídos en Túnez por agencias de turismo médico.

• Por fin, los dispensarios que tienen muy pocos medios pero que son totalmente gratuitos.
• Malaria: no hay mucho riesgo de malaria en Túnez, pero empaca tu repelente de insectos.
• Quemaduras de sol: recuerde que el sol es con frecuencia su mayor enemigo y aplique con frecuencia un protector solar alto (factor 30 o mejor). Por lo general, es más barato en su supermercado local que en el destino de vacaciones.
• Tenga cuidado con qué y dónde come y bebe (recuerde también los cubitos de hielo); la diarrea es una queja común de los viajeros incautos. El agua del grifo en la zona de alta gama de Túnez-Cartago-Marsa parece ser segura (2006).

Vacunas

Siempre consulte con su médico de 4 a 8 semanas antes de viajar (las 4 a 8 semanas son importantes, ya que algunas vacunas tardan semanas en ser efectivas, y con la poliomielitis usted también puede ser contagioso por un tiempo):

• La fiebre amarilla es necesaria para todos los viajeros que lleguen de un área infectada con fiebre amarilla en África o América.
• Generalmente se recomienda la hepatitis A Dos inyecciones de Havrix, administradas con 6 meses de diferencia, brindan 10 años de protección contra la hepatitis A
• Tifoidea
• Polio
• Hepatitis B: muy recomendable si es probable que tenga contacto íntimo con los lugareños o si visita durante más de 6 meses.

Mantenga contacto

Teléfono

Los teléfonos públicos están disponibles en todos los pueblos y ciudades y en la mayoría de los pueblos con el nombre de Publitel o Taxiphone; en las ciudades, simplemente mire a su alrededor, hay al menos uno en cada calle. Las llamadas internacionales tienden a ser bastante caras (1.000 DT / minuto para llamar a cualquier parte de la UE). Hay tres operadores GSM de telefonía móvil, el privado Tunisiana, el privado Orange y la estatal Tunisie Telecom, que ofrecen una amplia cobertura móvil (incluidos algunos oasis en el Sahara). Las tarifas tienden a ser bastante bajas para llamadas nacionales, pero muy altas para llamadas internacionales (alrededor de 1.500 DT / minuto). Solicite una carte prépayée para una tarjeta SIM prepago. Orange en julio de 2016 ofrecía paquetes 2 por 1 (30 minutos 500 MB por un mes para DT2.5) y tarjetas SIM gratuitas para los turistas que ingresan al aeropuerto de Túnez.

Llamada de emergencia

• 197 Número de emergencia de la policía - emergencia general
• 198 Número de emergencia sanitaria - Ambulancia SAMU
• 1200 Información telefónica

Internet

El acceso público a Internet está disponible en muchas ciudades y pueblos, generalmente con el logotipo de Publinet. Busque un gran cartel morado con el logotipo de Publinet. El acceso suele ser de 0.8DT / hora y las velocidades tienden a ser bastante bajas (1024 kbit / s es la norma en Susa y 4096 en Túnez). Internet residencial (ADSL) no es tan caro como solía ser, puede tener 1 año de ADSL de 4096 kbps de velocidad, por solo DT400 por año. También puede tener acceso a Internet 3G a través de cualquier operador de telefonía celular (Tunisie Telecom, Orange Tunisia o Tunisiana), el acceso FTP y peer-to-peer está disponible en cualquier lugar de Túnez, ya no hay restricciones de acceso por parte del gobierno. Las llaves USB para Internet son bastante populares y se pueden encontrar por períodos variables, incluso para estancias cortas.

Enviar

La Poste Tunisienne es bastante eficiente y rápida. Post restante se ofrece en ciertas oficinas (más grandes). Un sello para cartas internacionales cuesta 0,600 DT.

Rapide Post es el servicio de Poste para enviar correo y paquetes rápidamente. Una vez que un paquete de Rapide Post ingresa a los EE. UU., FedEx lo maneja. Es la mejor y más segura forma de enviar cosas en Túnez.

Referencias