Apeninele Molise este o regiune aItalia.
Să știi
Note geografice
Zona muntoasă și deluroasă a Apeninilor Molise se învecinează spre vest cu Lazio, spre nord cuAbruzzo, spre sud cu Campania, spre sud-est cu Puglia, spre est cu Coasta Molisei.
Limbi vorbite
În zona Apeninului din Central Molise, catre zona de coastă, există insule lingvistice Albanezi este croat.
Teritorii și destinații turistice
||]] Venafrano - Partea regiunii condusă de Venafro păstrează încă o legătură puternică cu vecinul Campania. Venafro și alte centre din zonă au făcut cândva parte din provincia Terra di Lavoro (cunoscută și sub numele de Liburia) și, prin urmare, din regiune Campania, cu care teritoriul are încă afinități lingvistic-culturale. În 1863 a avut loc anexarea la cea actuală Molise. Venafro are o mare importanță socio-economică în peisajul Molise, datorită dezvoltării nucleului industrial din apropiere, care constituie al patrulea pol industrial al regiunii.Isernino. la est și sud cu Campania, spre vest cu Lazio.
Isernino - Este partea teritoriului cea mai strâns legată de Isernia, al doilea oraș al Molise pentru importanță administrativă, al treilea pentru populație după Campobasso este Termoli. L 'Isernino mărginită la nord de Molise superioară este Abruzzo, la sud cu Venafrano este Campania, spre vest cu Lazio iar la est cu Central Molise. Grupurile montane ale Muntilor Meta și Mainarde marchează peisajul de la granița de nord-vest cu Abruzzo este Lazio.
Molise superioară — Agnone este centrul său principal. Până în 1811, timp de aproximativ 600 de ani, Agnone și împrejurimile sale au fost întotdeauna o parte integrantă a Giustizierato d 'Abruzzo și Abruzzo Citra, în districtul Se lansează. Agregați la Molise, împreună cu municipalitățile din zonă, constituieMolise superioară. Se învecinează la nord, nord-est și nord-vest cuAbruzzo, spre sud și sud - vest cuIsernino, sud-est cu Central Molise.
Central Molise - Zona centrală a regiunii, mărginită la sud de masivul Matese la granița cu Campania, merge spre nord spreAbruzzo și a Coasta Molisei, spre est se învecinează cu Puglia, spre sud cu Campania, vest cu Isernino este Molise superioară. Peisajul, abandonând cele mai importante vârfuri din partea sa vestică, se dizolvă într-o pantă continuă ușoară de reliefuri rotunjite, adesea ocupate de țări aflate într-o poziție dominantă și înclină treptat în jos spre est până Coasta Molisei care reunește coasta adriatică a regiunii și primele reliefuri apeninice. Întreaga zonă este puternic afectată de atracția capitalei regionale Campobasso. Alte centre de mare importanță istorică sunt Bojano este Trivento, centre de putere în timpurile samnite, apoi romane și în cele din urmă medievale; sunt orașe episcopale foarte vechi.
Centre urbane
- Campobasso - Orașul vechi se dezvoltă pe un deal din jurul castelului într-o poziție dominantă. Orașul modern s-a dezvoltat în plan. Este cel mai populat centru al Molisei, din care este capitala regională.
- Agnone - Orașul Samnit antic, cunoscut în întreaga lume pentru construcția tradițională și seculară de clopote, are un centru istoric interesant și o infrastructură turistică în expansiune.
- Bojano - Era un puternic oraș samnit, apoi un centru roman. În Evul Mediu a devenit scaun episcopal. Păstrează un frumos oraș vechi plin de biserici, precum și catedrala.
- Isernia - Printre primele așezări paleolitice documentate din Europa, a fost atunci un oraș înfloritor samnit, capitala Ligii italice, mai târziu un municipiu roman. Trecutul său milenar i-a lăsat un important patrimoniu monumental care se extinde până în epoca preromană, precum și descoperiri preistorice foarte importante.
- Trivento - Episcopie antică, în catedrala sa se păstrează cripta cu o valoare istorico-arhitecturală deosebită datând din secolele XI-XII.
- Venafro - Lunga sa apartenență la limbă apare în vorbire și tradiții Campania. Orașul samniților, ulterior colonie romană, vestigiile imperiului flancate de un important patrimoniu urban medieval, în care se remarcă numeroasele biserici, din păcate în număr mare.
Alte destinații
- Capracotta - Facilitățile și pârtiile sale de schi îl fac un stâlp de sporturi de iarnă frecventat de schiori din Molise, Abruzzo, Lazio este Campania.
- Pietrabbondante - Rămășițele fortificațiilor și spectaculosul teatru samnit din Monte Saraceno mărturisesc prezența umană pe teritoriul Pietrabbondante din timpuri îndepărtate. În apropierea centrului locuit se află rămășițele vechii așezări care a fost cel mai important sanctuar și centru politic al samniților între secolul al II-lea î.Hr. și 95 î.Hr.
Cum să obțineți
Cu avionul
Regiunea Apeninului, ca toate regiunile Molise, nu are aeroporturi. Cel mai apropiat este un Pescara. Un alt aeroport de luat în considerare este Roma-Fiumicino. Liniile regionale de autobuz ATM operează o legătură cu stația Tiburtina din Roma pe unde trec trenurile către aeroportul Fiumicino și alta pentru Pescara.
In tren
Linia principală Molise este Director Adriatic, care traversează regiunea de-a lungul coastei. Apeninele Molise este conectat la această importantă coloană feroviară, în special prin:
- Calea Ferată Campobasso-Termoli
Zona Apeninului este, de asemenea, traversată de linii complementare:
- Cale ferată Benevento-Campobasso
- Cale ferată Isernia-Campobasso
- Cale ferată Sulmona-Hisernia
- Cale ferată Vairano-Hisernia
Cum să te deplasezi
Ce vezi
- Co-catedrala Santa Maria Assunta (la Venafro). Datând din secolul al V-lea, a fost construit sub episcopul Constantin pe locul în care un templu păgân stătuse deja de secole cu materiale preluate din alte monumente ale epocilor anterioare, elemente romane și decorațiuni creștine, precum basorelieful episcopul Petru de Ravenna, o ușurare care datorită aspectului său neobișnuit este numită de locuitori „Marzo Settecappotti”. Interiorul are trei nave decorate cu picturi din secolul al XIV-lea. Lucrările de restaurare datând din anii șaizeci și șaptezeci au readus co-catedrala la formele baroce antice, readucând locul sacru la aspectul gotic-medieval anterior.
- Biserica Annunziata (la Venafro).
- Biserica și mănăstirea San Francesco (la Agnone).
- Catedrala și Cripta San Casto (în Catedrala din Trivento). De o valoare istorică și arhitecturală deosebită este cripta, datând din secolele XI-XII și dedicată San Casto. O inscripție romană la baza unui stâlp cu dedicația pentru Diana sugerează că cripta a fost construită pe un templu roman antic dedicat acestei zeități. Mediul este împărțit de coloanele goale în șapte nave mici; este, de asemenea, îmbogățit cu prezența frescelor din secolul al XIII-lea, o statuie din lemn a Madonei pe tron și un basorelief din piatră care înfățișează Trinitatea dintre îngeri și delfini, din aceeași perioadă.
- Săpăturile recente au făcut posibilă scoaterea la lumină a rămășițelor unui baptisteriu.
- Arcul Sfântului Petru (la Isernia).
- Fântâna Fraternei (la Isernia).
- Castelul Monforte (la Campobasso).
- Catedrala San Bartolomeo (în Bojano). Clădirea romanică originală a fost reconstruită de mai multe ori în urma cutremurelor și, cel mai recent, după bombardamentele din războiul mondial. În peretele exterior sud-estic al catedralei există câteva rămășițe importante ale vechii clădiri medievale, cum ar fi plutei din secolul al IX-lea și plăci din secolul al XIII-lea. Portalul gotic ogival și fereastra trandafirului datează din această perioadă. Alte mărturii, din perioadele samnite, romane și lombarde, sunt împrăștiate pe zidurile exterioare și interioare ale bisericii și la baza clopotniței.
Situri arheologice
- Zona arheologică din Pietrabbondante (în Isernia).
- Situl arheologic „La Pineta” (la Isernia).
- Amfiteatru și teatru roman (la Venafro).
Itinerarii
- Castele din provincia Isernia - Există numeroase conace aleApeninele Molise în țările dinMolise superioară, deIsernino el a fost născut în Venafrano. Unele sunt în ruine din cauza războiului sau cutremurelor; altele au fost recuperate; mulți au un aspect militar, cu puțină sau deloc evoluție arhitecturală externă de transformare într-o casă impunătoare.
Ce să fac
La masa
Stracciata din Molise
Bucate
- Pampanella Vas de porc gătit la cuptor și condimentat abundent. Vasul provine din orașul San Martino in Pensilis.
- Panonta - Originar din țara Miranda, Panonta este cârnați proaspeți de porc garniți cu ardei, pecorino ras, pătrunjel și usturoi.
- Pied - Originar din Capracotta, Pezzata este un fel de mâncare pe bază de carne de oaie gătită la foc mic în oale de cupru și condimentată cu ierburi aromate.
- Cazzarielli cu fasole - Pastele proaspete asemănătoare cu gnocchetti acoperite cu fasole de borlotti prăjite împreună cu slănină, ardei iute și țelină tocată, ceapă, morcov și apoi fierte în abundent sos de roșii.
- Brânză și ouă - bile de brânză și pesmet gătite într-un sos de roșii plin de corp.
- Torcinelli - intestine de miel umplute cu pâine dulce de miel. De obicei, se mănâncă gătit pe cărbuni, dar uneori se mănâncă și cu sos de carne.
- Pizza Rattatura - o pâine pizza creată prin remixare, sărare și ungere în mod corect din resturile de făină din cuptor, în general se potrivește cu sosuri și mezeluri. Tipic pentru Castelmauro.
- Friarielli - ardei verzi prăjiți.
- Sfringions - aluat prăjit în formă de cârnați.
- Cavatelli - paste proaspete făcute manual, condimentate de obicei cu sos.
- Pizza și supă - legume de țară și o pizza făcută cu făină de porumb.
Deserturi
- Caragnoli - Dulciuri tipice cu formă elicoidală preparate de Crăciun și Carnaval cu un aluat din făină și ouă care, după ce au fost prăjite în ulei de măsline, se presară cu miere.
Produse tipice
- Trufa - Răspândit în munții Matese și în Mainarde. Orașele Molise cele mai cunoscute pentru recoltarea trufelor sunt Carovilli este San Pietro Avellana. Acesta din urmă este numit „patria trufei albe” (pregătit să condimenteze fettuccine)
- Ulei de masline - „La bella del Molise” este numele măslinului, cunoscut în special de Larino, dar nu numai asta, care produce un ulei parfumat și gustos unic în Italia.
Brânzeturi
- Turted - Un produs lactat alungit, fabricat din lapte de vacă.
- Burrino - Brânză tipică din sudul Italiei cu caș întins din lapte de vacă, cu o inimă de unt.
- Pecorino di Capracotta - Brânză făcută din lapte aromat de oaie și puțin picantă dacă este îmbătrânită. Are o coajă tare, de culoare alună și o textură compactă, cu găuri apoase rare. Faza de întărire poate dura de la 3 luni până la 2 ani.
- Scamorza Molisana - Produs cu lapte de la vaci maro alpine crescute în sălbăticie, are forma caracteristică a unei pere cu capul tăiat. Consumat proaspăt sau după câteva zile, este excelent la grătar.
Salamuri și mezeluri
- Cârnați Pietracatella - Făcut cu carne de porc cu cantități abundente de grăsime, sare, fenicul sălbatic, ardei iute și picant.
- Soppressata din Molise - Obținut din carne de porc, afumat ușor, se consumă după maturare sau se depozitează în grăsime în borcane de sticlă, dar și în lăzi care conțin grâu pentru a menține produsul parfumat vara.
Fiecare țară are apoi propriile sale produse tipice care urmează tradițiile antice transmise din generație în generație. Un sfat pentru cei care decid să viziteze Molise este să exploreze aceste locuri și produsele lor tipice, puteți redescoperi o bucătărie simplă, dar minunată.
Băuturi
Vinuri
- Tintilia del Molise - Obținut dintr-un soi nativ de struguri Molise, Tintilia este un vin DOC roșu și roz cu o aromă intensă și o culoare puternică. Urmează tradiția Molise conform căreia vinul bun trebuie să „păteze” paharul.
- Vin Pentro din Isernia - Este un vin alb DOC cu o aromă intensă.
- Biferno - Alb, roșu și roz, este unul dintre cele mai prestigioase DOC din regiune.
Siguranță
Alte proiecte
Wikipedia conține o intrare referitoare la Apeninele Molise
