| Chūō (Tokyo) | |
 | |
Locație  | |
Stema și steagul   | |
| Stat | Japonia |
|---|---|
| Regiune | Kantō |
| Site-ul web | Site-ul oficial |
Chūō (中央 区 chūō-ku) este un cartier al orașului Tokyo.
Să știi
În timp ce numele înseamnă literalmente „centru”, acest district suferă mai puțin (chiar dacă puțin) de prestigiu decât vecinul său Chiyoda, care adăpostește Palatul Împăratului. Ginza, situată în interiorul său, este considerată, în general, zona cu cele mai scumpe proprietăți imobiliare de pe pământ.
Note geografice
| Orientare | ||
| Chiyoda | Taito | Sumida |
| Minato |  | Koto |
| Golful Tokyo | ||
Cartierul este traversat de râu Sumida, care aici ajunge la mare.
fundal
Cartierul Chūō era fosta casă a celei mai mari piețe de pește din lume, Tsukiji, care prelucra un volum și o varietate de pește de neegalat, precum și legume și alte produse. În timp ce piața internă este permanent închisă și operațiunile au fost mutate la Toyosu, sutele de tarabe de pe piața externă rămân deschise publicului.
Cum să te orientezi
Chūō (Tokyo): hartă pe ecran complet.Vecinatati
- 1 Ginza (銀座) - Cartierul este cel mai renumit pentru magazinele sale de modă, restaurantele și barurile de lux. Inima Ginza bate la intersecția străzilor „Chūō-dori” și „Harumi-dori”, dominată de clădirea San-ai, un turn de sticlă cilindric care a devenit unul dintre simbolurile din centrul Tokyo a cărui imagine a fost recurentă în mod constant. de zeci de ani în carte poștală și în orice ghid turistic demn de acest nume. În apropiere se află birourile Wako și Mitsukoshi, două magazine universale foarte cunoscute din Japonia și numeroase case de modă europene precum Armani, LV și Dior. La sfârșit de săptămână, străzile din Ginza sunt transformate în zone pietonale, iar începând cu 15 noiembrie a fiecărui an sunt decorate în mod regulat în vederea sărbătorilor de Crăciun.
- 2 Tsukiji (築 地) - Este cartierul imediat la est de Ginza și mai aproape de port. Se află pe o zonă recuperată de la mare, cândva ocupată de mlaștinile deltei râului Sumida. Tsukiji era renumit pentru imensa sa piață de pește, într-o singură secțiune, din care se mărunțeau în fiecare zi ceva de genul a 2.000 de tone de pește, nici mai mult, nici mai puțin ca la orice bursă. Astăzi, piața acoperită a fost mutată la noul sediu din Toyosu. Sectorul comerțului cu amănuntul continuă să fie plin de restaurante unde vă puteți bucura de cel mai bun sushi din lume.
- 3 Nihonbashi (日本 橋) - districtul financiar din Chūō. Iată Bursa de Valori din Tokyo și sediul băncii Japoniei din Tokyo. Este situat la nord de Ginza și își ia numele de pe un pod de piatră din 1911 peste canalul Ginza. Dezvoltarea sa ca district financiar datează din momentul în care familia Mitsui, una dintre cele mai bogate și mai vechi din Japonia, a ales-o ca sediu al afacerii lor și a inaugurat, de asemenea, magazinele universale.
- 4 Kyōbashi (京 橋) - Cartierul este situat între Ginza și Nihonbashi. A fost separată de Ginza de un canal plin cu pământ în 1959.
- 5 Tsukishima (月 島) - Tsukishima este o insulă artificială din Golful Tokyo, creată în 1892 cu pământ dragat de pe un canal al deltei râului Sumida pentru a permite navigația. Pe strada Monja există numeroase restaurante, toate specializate în prepararea „Monjayaki”, un preparat local făcut din făină prăjită însoțit de diverse ingrediente.
Cum să obțineți
Cea mai apropiată stație este stația Tokyo, situată lângă cartierul Ginza. De acolo este posibil să luați metroul pentru a ajunge la diferite părți ale cartierului.
Cu autobuzul
- 1 Terminalul aerian Tokyo City (東京 シ テ ィ エ ア タ ー ミ ナ ル, Tōkyō Shiti Ea Tāminaru). Autobuzele de la limuzina aeroportului circulă de la Narita la gara Tokyo la fiecare 10 - 20 de minute prin intermediul Terminalul aerian Tokyo City (1 1/2 până la 2 ore în funcție de trafic, 3000 ¥) și mai rar la hotelurile din zonă. De la Haneda, autobuzele circulă la fiecare 30 până la 40 de minute (aproximativ 45 de minute, în funcție de trafic, 900 ¥).
Cum să te deplasezi
Stații de metrou
- 2 Gara Tsukijishijo. Pe linia
- 3 Stația Tsukiji. Pe linia
- 4 Stația Higashi-ginza. Pe linii
- 5 Stația Kayabachō. Pe linii
- 6 Stația Nihombashi. Pe linii
- 7 Stația Shiodome. Pe linii
Ce vezi
1 Piața de pește în aer liber Tsukiji (築 地 場外 市場 Tsukiji jōgai shijō), 5-2-1 Tsukiji (La un minut de gara Tsukijishijo și Tsukiji , La 3 minute de Higashi-ginza ), ☎ 81 3-3542-1111. 
Gratuit. De peste 80 de ani, Tsukiji a fost cea mai mare piață de pește en-gros din lume. Deși operațiunile angro (inclusiv faimoasele licitații de ton) au fost închise și mutate în Toyosu, piața în aer liber rămâne în vigoare și continuă să primească publicul cu tarabe care vând pește proaspăt, sushi, produse de bucătărie și consumabile. Planurile pentru site sunt în limb și probabil că așteaptă sfârșitul olimpiadelor din 2020. Se crede că ar putea fi transformat într-un parc tematic alimentar sau ar putea fi construită o nouă piață.
Gratuit. De peste 80 de ani, Tsukiji a fost cea mai mare piață de pește en-gros din lume. Deși operațiunile angro (inclusiv faimoasele licitații de ton) au fost închise și mutate în 
- 2 Tsukiji Hongan-ji (築 地 本 願 寺), 3-15-1 Tsukiji (accesibil de la Tsukiji sau Tsukiji-shijō ), ☎ 81 3-3541-1131.
6:00-17:00. Un templu Jōdo Shinshū aflat la câteva străzi distanță de piața de pește, merită văzut pentru arhitectura sa unică inspirată din Asia de Sud. Rugăciunile budiste se țin în engleză sâmbăta seara.
6:00-17:00. Un templu Jōdo Shinshū aflat la câteva străzi distanță de piața de pește, merită văzut pentru arhitectura sa unică inspirată din Asia de Sud. Rugăciunile budiste se țin în engleză sâmbăta seara.
- 3 Podul Nihonbashi (日本 橋). Numele podului înseamnă „podul Japoniei”. Este de fapt cel mai faimos pod din Japonia și unul dintre puținele poduri istorice rămase în Tokyo. Structura actuală din piatră și oțel a fost construită în 1911. Este punctul din care se măsoară toate distanțele în capitală. Din 1964, din păcate a fost umbrită de un viaduct de autostradă, blocând o mare parte din vedere.
- 4 [linkul nu funcționează]Bursa de valori din Tokyo (東京 証券 取 引 所 Tōkyō Shōken Torihikijo), 2-1 Nihombashi Kabutocho (Stația Kayabacho și Nihombashi ), ☎ 81 3-3665-1881. Bursa de la Tokyo este una dintre cele mai mari din lume prin capitalizare. Astăzi este complet automatizat, iar mica clădire în care se află are un mic muzeu, o sală de expoziții și facilități de transmisie.
Ce să fac
.jpg/220px-Hama-rikyu_garden_3-23_(25778500533).jpg)
- 1 Grădina lui Hama rikyū (浜 離宮 恩賜 庭園), 1-1 Hama-rikyū Teien (La 7 minute de mers pe jos de stațiile de metrou Shinodome , Tsukijishijo , 10 minute. mers pe jos de la gara JR Shimbashi
), ☎ 81 3-3541-0200. 300 de yeni, peste 65 de yeni 150, copii din școala primară gratuit. Luni-Duminică 09: 00-16: 30. Construită inițial de către shogun în secolul al XVII-lea pentru plăcere privată, Hama-rikyu este acum o grădină publică cu o gamă de flori și copaci înfloriți pentru toate anotimpurile. Punctul culminant este casa de ceai, pitoresc amplasată pe o insulă mică în mijlocul unui iaz, unde ceaiul verde și dulciurile sunt disponibile la prețul de 500 ¥. Grădina este situată lângă piața de pește Tsukiji. O barcă care traversează râul Sumida către Asakusa pleacă din interiorul parcului. - 2 Tokyo Water Cruise, 1 Hamarikyūteien, ☎ 81 120-977-311. Navigăm pe râul Sumida și Golful Tokyo între Hamamatsucho, Odaiba, Asakusa și alte puncte. Tarifele variază în funcție de traseu.
), ☎
Mergând în jurul zonei Tsukiji veți găsi mai multe case din anii 1920, care sunt printre puținele care au supraviețuit celui de-al doilea război mondial. Fondul Mondial al Monumentelor avertizează împotriva distrugerii lor continue.
- 3 Biroul lui Masaru Emoto, Aproape de 2-chōme-6-11 Higashinihonbashi. Masaru Emoto este o figură controversată faimoasă în lumea new age pentru studiile sale asupra memoriei apei prin observarea cristalelor de apă. Omul de știință a murit de câțiva ani, însă biroul său este încă activ prin intermediul publicațiilor.
Cumpărături
Atât Piața de pește externă Tsukiji, cât și zona comercială a pieței interioare („Uogashi yokochō”, același set de alei care găzduiesc Sushi Dai și Daiwa Sushi) conțin o gamă uimitoare de magazine. Un magazin nu poartă altceva decât alge marine uscate, alte cuțite, altul este doar boluri de toate formele și dimensiunile! După un mic dejun cu sushi, puteți rătăci prin aceste magazine și puteți ridica ceva interesant.
Pentru cei care au posibilitatea de a cheltui sume mari Ginza este cartierul comercial de lux.
Cum să te distrezi
Ginza are o gamă largă de locuri de băut, dintre care multe sunt, de asemenea, extrem de scumpe. De aici provin poveștile japoneze de 100 de dolari pentru o bere. Alegeți cu atenție sau mergeți în altă parte.
Unde sa mananci
Prețuri moderate
În trecut, Tsukiji de pe Harumi-dori era districtul insulei Tsukishima (月 島, "Insula Lunii"), cunoscută mai ales pentru numeroasele sale restaurante care servesc monja-yaki (も ん じ ゃ 妬 き). Acest fel de mâncare este popular în estul Japoniei (Kantō) și este disponibil în toată Tokyo, dar este o specialitate specială a Tsukishima. Monja-yaki este caokonomiyaki din vestul Japoniei (Kansai), dar pastele sunt mult mai lichide, iar ingredientele sunt tocate mărunt, ducând la ceea ce arată ca o baltă de vărsături. Amintiți-vă doar esențialul: formați varza mărunțită într-un inel pe farfurie și turnați lichidul rămas în mijloc și folosiți spatulele mici pentru a apăsa aluatul mixt pe farfurie până când sfârâie, apoi mâncați-l direct din spatulă.
Partea de nord a Tsukishima este numită Tsukudajima (佃 島), și este originea tsukudani (佃 煮), un mod de conservare a alimentelor prin fierbere într-un sos lipicios de soia și zahăr. Tsukudani este încă disponibil în toată Japonia, dar este mai puțin obișnuit decât înainte, după ce a căzut din modă în mare parte a țării; dar este încă disponibil aici. Fructe de mare, alge marine (konbu) și diverse legume sunt cele mai comune ingrediente, dar dacă căutați ceva mai interesant, trebuie să încercați inago (い な ご) tsukudani, din lăcuste!
- 1 Tsukishima, 3 Chome-16-10 Tsukishima, ☎ 81 3-3532-2240.
- 2 Oshio Honten (お し お 本店), Tsukishima 3-17-10, ☎ 81 3-3531-7423. Monja: de la 1000 ¥. Unul dintre cele mai populare lanțuri din zonă, cu o jumătate de duzină de restaurante. Incearca monja mentaiko-shiso cu icre de cod și perilla, care au un gust mult mai bun decât pare.
- 3 Yoshinoya Tsukiji East, 6 Chome-10-６ Tsukiji, ☎ 81 3-6226-4515. Restaurantul Gyudon.
Prețuri medii
Încearcă una mic dejun sushi la Tsukiji, în principal din experiență. Peștele este cât se poate de proaspăt, iar prețurile, deși nu sunt ieftine, sunt rezonabile și, având în vedere calitatea înaltă, sunt în jur de 2000-2000 ¥ pentru un set de omakase. Prețurile sunt comparabile cu un prânz sushi de nivel mediu, în timp ce calitatea este puțin mai ridicată și sunt semnificativ mai ieftine decât o cină sushi în Ginza, care poate costa cu ușurință mai mult de 10.000 ¥.
Rulouri de omletă (dashimaki tamago) disponibil pe toată piața. Aceasta este o altă specialitate a Tsukiji și sushi de ou (tamago nigiri-zushi) este servit în mod tradițional alături de sushi de pește.
Cele mai renumite sunt două mici restaurante cu sushi pe piața interioară, Sushi Haide este Daiwa Sushi. Ambele restaurante au devenit foarte populare printre turiști în ultimii ani - chiar dacă localnicii pleacă - așa că fiți pregătiți să faceți coadă, mai ales în weekend, chiar dacă ajungeți la 6 dimineața; și să fie conștienți de faptul că grupurile mai mici pot fi servite mai repede decât cele mai mari. O oră de așteptare este tipică, chiar dacă linia pentru Sushi Haide depășește adesea trei ore (și este în mare parte expus elementelor și soarelui dimineții), în timp ce linia pentru Sushi Daiwa în general, se mișcă mai repede și uneori este posibil să vă așezați cu puțin sau deloc așteptare. Datorită așteptărilor, este de preferat să mergeți cu vreme mai blândă, adică nu în mijlocul iernii. Sushi Haide în general este considerat cel mai bun dintre cele două și este puțin mai scump, dar cea mai semnificativă diferență este așteptarea. Fanii cluburilor evită cozile stând afară toată noaptea, în special a Roppongi, și mergând la Tsukiji dimineața devreme după închiderea cluburilor.
- 4 Sushi Haide (寿司 大), Kōtō-ku, Toyosu, 6 Chome - 5−１ 六街 区 水産 仲 卸 売 場 棟, ☎ 81 3-6633-0042. 3900 ¥ pentru un set de 10 bucăți și 1 rolă, dintre care puteți alege ultima piesă. De asemenea, au o versiune mai ieftină de 2500 ¥.. Luni-Sâmbătă 05: 30-14: 00. Restaurantul este împărțit în două secțiuni separate printr-un spațiu și care se desfășoară după colț.
- 5 Daiwa Sushi (寿司 大 和), 6 Chome-3-２ Toyosu, Koto, ☎ 81 3-6633-0220. L 'omakase este de 3500 ¥ (7 bucăți și 1 rolă), iar o versiune mai ieftină de 2100 ¥ este, de asemenea, disponibilă.. Luni-Sâmbătă 05: 30-13: 30. Acest restaurant este mai mare și, prin urmare, coada se mișcă mai repede.
Există mai multe locuri de sushi pe piața externă, fără așteptările lungi și cu aceeași calitate, deși fără atmosfera pieței interne. Acestea se deschid în general la 8 sau 9 dimineața. Unele dintre acestea sunt afaceri de lungă durată, care datează din secolul al XIX-lea și sunt acum formate din lanțuri mari, deși magazinele principale sunt încă în Tsukiji.
- 6 Tsukiji Sushi Say Honten (築 地 寿司 清 築 地 本店), 4-13-9 Tsukiji, ☎ 81 3-3541-7720. Joi-Mar 08: 30-14: 00 17: 00-20: 00 numai sâmbătă 08: 00-20: 00. O afacere de peste 120 de ani, a devenit acum un lanț mare, dar magazinul principal este în Tsukiji și este foarte faimos.
- 7 Sushizanmai (す し ざ ん ま い), 4-11-9 Tsukiji (lângă intersecția Shin-Ohashi-dori / Harumi-dori), ☎ 81 3-3541-1117. Prețurile sunt per rola și variază între 100-500 ¥ sau o masă fixă pentru 3000 ¥.. Luni-Duminică 00: 00-24: 00. Autoproclamatul „Regele Tonului” este acum un mare lanț care a început de aici, unde au nu mai puțin de 7 stații cu trei etaje. Au un meniu englezesc excelent.
- 8 Sushi Ryū (龍 寿司), Kōtō-ku, Toyosu, 6 Chome - 6−１ 管理 施 設 棟 3 階, ☎ 81 3-3541-9517. Luni-Sâmbătă 06: 30-14: 00. Este cunoscut pentru varietatea sa de fructe de mare de sezon.
Există, de asemenea, opțiuni non-sushi, mai ales rulouri de omletă (dashimaki tamago) disponibil pe toată piața. Pe piața internă există numeroase restaurante, majoritatea cu mâncăruri japoneze standard care servesc comercianților de pe piață, situate în clădirile 1, 6 și 8 și o mână de altele.
- 9 Tamahide (玉 ひ で), 1-17-10 Nihonbashiningyocho (La câteva străzi la sud de stația Ningyocho), ☎ 81 3-3668-7651. Mar-Duminică 11: 30-13: 30 17: 30-21: 00. În afaceri din 1760, poate cel mai vechi din Tokyo. Acest restaurant este specializat în Oyakoden, un castron cu pui condimentat, omletă și sos dulce. Un aliment popular de confort, cu o complexitate surprinzătoare Așteptați-vă linii lungi.
Preturi mari
Pentru restaurante mai scumpe mergi la Ginza.
Unde stai
Prețuri medii
- 1 Hotel Sumisho (住 庄 ほ て る), 9-14 Nihonbashi Kobunacho, ☎ 81 3-3661-4603, fax: 81 3-3661-4639. Single de la 7.000 ¥, dublu de la 11.000 ¥.. Un hotel în stil ryokan, la câțiva pași de stația Tokyo, camere în stil japonez și baie tradițională mare disponibilă.
- 2 Tokyu Stay Nihombashi (東 急 ス テ イ 日本 橋), 4-7-9 Nihombashi-Honcho, ☎ 81 3-3231-0109, fax: 81 3-3231-0112. Simplu de la 9.450 ¥, dublu de la 17.850 ¥. Reduceri ușoare sunt disponibile pentru sejururi prelungite. Facând parte din lanțul Tokyu Stay, aceste hoteluri sunt populare printre călătorii de afaceri. Chicinete mici, mașini de spălat / uscătoare și acces gratuit la LAN în toate camerele fac o valoare bună.
- 3 Tokyu Stay Tsukiji (東 急 ス テ イ 築 地), Tsukiji 4-11-5,, ☎ 81 3-5551-0109. Persoane single de la 9400 ¥, duble de la 14.700 ¥ pe noapte, inclusiv micul dejun. Reduceri pentru sejururi prelungite.. Face parte din lanțul Tokyu Stay. Acces gratuit la internet, cuptor cu microunde, mașină de spălat-uscător și chicinetă în fiecare cameră. Personal bun, vedere la templul din apropiere. Situat foarte aproape de piața de pește Tsukiji.
Preturi mari
- 4 Mandarin Oriental (マ ン ダ リ ン オ リ エ ン タ ル 東京), 2-1-1, 2 Chome-1 Nihonbashimuromachi, ☎ 81 3-3270-8800. Acest hotel exclusivist oferă camere fabuloase, un centru spa de primă clasă și un restaurant de 1 stea Michelin. Hotelul are, de asemenea, facilități de fitness care rivalizează cu orice din Tokyo.
- 5 Hotelul Royal Park din Tokyo, 2-1-1 Nihonbashi Kakigara-cho, ☎ 81 3-3667-1111. Cazare de cinci stele situată în centrul orașului Tokyo, ideală pentru călătorii de afaceri și de agrement. Accesibil cu ușurință de la Aeroportul Tokyo, Hotelul Royal Park Tokyo este situat lângă TCAT (Tokyo City Air Terminal) de unde pleacă și ajung de mai multe ori pe oră spre Aeroportul Internațional Narita.
Cum să păstrați legătura
Alte proiecte
Wikipedia conține o intrare referitoare la Chūō (Tokyo)
Commons conține imagini sau alte fișiere pe Chūō (Tokyo)
