Provincia Quebec - Québec (Provinz)

Quebec este cea mai mare provincie ca suprafață și a doua ca mărime ca populație Canada.

Regiuni

locuri

• Montreal
• Ville de Quebec - Capitala provinciei
• Gatineau - oraș-soră Ottawa pe râul cu același nume, aici se află părți ale guvernului federal.
• Trois-Rivières - La jumătatea distanței dintre Montréal și Ville de Québec
• Rimouski, Rivière-du-Loup - pe malul estic al zonei inferioare a râului St. Lawrence
• Saguenay - orașul este situat pe râul Saguenay, în drumul său spre râul Saint Lawrence.

Alte obiective

• Mont-Tremblant - cea mai importantă stațiune de schi din Munții Laurentine

fundal

Ortografia germană corectă Quebeck, se mai folosește rar. Se numea Canada de Jos. Este cea mai mare provincie din Canada și, de asemenea, cea cu cea mai mare populație francofonă. Dintre cei 7,5 milioane de locuitori care sunt numiți cebecieni (franceza Québéquois), majoritatea sunt limba maternă franceză. Este singura provincie din America de Nord unde este cazul.

limba

În provincia Québec, limba națională este franceza. Franceza și engleza sunt vorbite în toate instituțiile aflate sub guvernul federal (Canada). În Montréal, o mare parte a populației vorbește engleză și ambele limbi sunt utilizate în industria turismului. Deci poți „supraviețui” foarte bine cu engleza, mai ales ca turist. Dacă folosiți câteva propoziții în limba franceză (salut, mulțumesc etc.) vă veți bucura de toată ospitalitatea din Quebec. Canada se presupune că este oficial bilingvă, dar este doar în unele zone ale țării și în Quebec.

ajungem acolo

Cu avionul

Aeroportul Montreal-Trudeau este al doilea ca mărime din Canada cu zboruri directe din multe orașe europene. Majoritatea vizitatorilor din Quebec vor ajunge aici.

Alte aeroporturi sunt în Quebec și Mont-Tremblant cu doar conexiuni regionale. Extremul vest al provinciei poate fi cel mai bun Ottawa a ajunge.

mobilitate

Poți fi cu adevărat mobil doar cu o mașină. Există, de asemenea, servicii între orașele mai mari Autobuze pe distanțe lungi. Rețeaua feroviară este pe Quebec-Montreal-Ottawa/Toronto limitat.

Dacă doriți să traversați râul St. Lawrence cu mașina, veți găsi poduri spre oraș Quebec. Ulterior, există doar feriboturi către Atlantic:

• Traverse Rivière-du-Loup - Saint-Siméon. Feribotul deține 100 de mașini și traversează râul în 65 de minute. Plecări de patru ori pe zi în mijlocul verii. Punctul de drop-in Rivière-du-Loup este la Rue Hayward, în Saint-Siméon feribotul aterizează lângă Rue du Quai.Preț: 45 USD pe mașină plus 19 USD de persoană (copii 7-12 ani 12,70 USD, seniori 17,20 USD; începând din vara anului 2015).ultima modificare: nespecificat

• Un alt feribot, ale cărui tarife sunt similare, navighează și mai la est, între Trois pistole și Les Escoumins. (site-ul web)

Atractii turistice

• 45.5833-761  Parcul Gatineau. .Parc natural cu nenumărate activități.ultima modificare: nespecificat
• 48.110555555556-66.3694444444442  Parc national de Miguasha. .Cel mai mic dintre parcurile naturale din această provincie. Din 1999 face parte din Situl Patrimoniului Mondial UNESCO.ultima modificare: nespecificat

Activități

→ Vezi si Parcuri de distracții din Quebec (QC)

• Camping în diferite parcuri naționale
• Observarea balenelor în râul St. Lawrence și în Gaspésie
• Observarea elanilor, a lupilor cu ghid natural în parcul Jacques-Cartier
• Schi (schi alpin și de fond) în diferite parcuri și stații de schi
• Sania cu câini

Evenimente regulate

• Carnavalul de iarnă în Quebec
• Sezonul siropului de arțar primăvara
• Observarea gâștelor sălbatice primăvara și toamna pe malurile râului St. Lawrence din vecinătatea Québecului
• Festival de muzică la începutul lunii iulie în Quebec City
• Festivalul de Jazz din Montréal
• Vara indiană „l'été indien” - un spectacol natural unic la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie

magazin

Dacă doriți să cumpărați cărți franceze, puteți căuta sucursale din Quebec Renaud-Bray-Păstrați lanțul care este întotdeauna foarte bine sortat. O alternativă este aceea ArchambaultLanț care oferă muzică conservată și alte suporturi media, pe lângă cărți. Cu videoclipuri și DVD-uri, totuși, trebuie să țineți cont de faptul că, din cauza codului regional, precum și a formatului de culoare, acestea nu pot fi redate de obicei pe dispozitivele europene.

bucătărie

Bucătăria din Quebec își derivă varietatea de arome dintr-un amestec de influențe. Are o bază franceză solidă și este îmbogățit de contribuțiile popoarelor indiene și ale altor comunități culturale care și-au găsit casa în provincie. Acest amestec de culturi culinare face din bucătăria din Quebec ceea ce este astăzi.

Merită să fii atent la restaurantele canadiene sau franceze din Québec care oferă mese cu mai multe feluri de mâncare la un preț fix („table d’hôte”). Călătorii care obișnuiesc să mănânce doar la prânz și cu atât mai generoși seara pot economisi o mulțime de bani dacă se schimbă pe durata călătoriei lor și mută masa principală la prânz. Restaurantele bune și elegante au de obicei opțiuni de prânz, care sunt semnificativ mai ieftine decât meniul de seară. Pericol, cina înseamnă prânz în franceza canadiană, nu cină; se citește adesea expresia din meniuri midi. Cina este servită drept supper desemnat. Table d'hote sunt mese speciale la un preț fix. Mâncarea afară este destul de costisitoare în Québec, chiar și cafenele sau baruri mai simple sunt scumpe. Cultura cafenelei din Québec este ca majoritatea țărilor europene. Așadar, ar trebui să fie foarte ușor să găsești o cafenea pitorească în jurul Marche Champlain sau în jurul castelului.

Multe delicatese și piețe oferă o mare varietate de brânzeturi de la fermele locale. Specialitățile din regiune sunt brânzeturile brie sau camembert, preparate cu lapte crud (Lait cru) a fi produs. Aceste brânzeturi au arome și texturi care nu se regăsesc în mod normal în brânzeturile nord-americane de același tip.

• Sirop din esență de arțar este seva îngroșată a arțarului de zahăr. Sucul (30-50 litri de suc sunt necesari pentru un litru de sirop) este apoi fiert în sirop de arțar și folosit în mod tradițional pentru îndulcirea multor feluri de mâncare. De asemenea, se mănâncă cu șuncă, cârnați și produse sărate. O tradiție culinară a Quebecului este Cabana de zahăr (Colibă ​​de zahăr germană, fr. cabane à sucre), Produsele din arțar sunt consumate în folclorul din Quebec. La începutul primăverii, în martie și aprilie, mergeți ca un grup, similar cu tururile de kale în nordul Germaniei. O varietate de feluri de mâncare sunt servite cu sirop de arțar, de la slănină la plăcinte până la deserturi, totul este îndulcit. În plus, se bea vin dulce de arțar sau bere de arțar. Majoritatea barăcilor de zahăr își vând produsele de arțar la nivel local (unt de arțar, taffie și sirop) la prețuri mici. Dacă doriți să participați, este logic să rezervați în avans. Unele colibe de zahăr sunt deschise tot anul.

45.454501-74.3059971  Sucrerie de la Montagne, 300 Chemin Saint-Georges, Rigaud, QC J0P 1P0 (aproximativ o oră cu mașina de Montreal). Tel.: 1 450-451-0831. Fermă de sirop de arțar cu magazin, restaurant cu meniuri de sirop, cazare peste noapte. Puteți afla mai multe despre producția și opțiunile culinare ale siropului. Sezonul principal este februarie-aprilie, când sunt multe evenimente.Deschis: de la 9:00 la 20:00, zilnic.ultima modificare: Mar. 2017 (informațiile pot fi depășite)

• La Poutine este cartofi prăjiți cu caș și brânză. Dacă doriți să încercați bomba cu calorii, ar trebui să faceți acest lucru, chiar dacă este confirmată prejudecata europeană conform căreia acest fel de mâncare nu este comestibil.

• Tourtière québecoise este un tip de plăcintă cu carne, tipic regiunii Saguenay-Lac-St-Jean. Se compune din diferite tipuri de carne (în special carne de vită și porc, adesea și vânat, tăiate cubulețe mici) și cartofi tăiați cubulețe, care sunt coapte împreună într-un vas de copt.

• Primăvara, sfaturile cu gust foarte fin ale ferigii de struț (Matteuccia strutiopteris) consumate ca legume sălbatice. În engleză o vor face Capuri de lăutărie numite, vârfurile de ferigă răsucite arată ca cele ale capetelor viorilor. O puteți găsi pe meniurile franceze la Tete de violon. Le puteți cumpăra congelate tot timpul anului. Trebuie fierte timp de 15 minute înainte de a fi savurate; nu trebuie consumate crude.

viata de noapte

Vârsta legală pentru consumul de alcool în public în Quebec este de 18 ani.

Sfaturi practice

Este mai respectuos să vă adresați cetățenilor francofoni ai Quebecului ca Quebecici (m. Québécois, f. Québécoise) decât să îi numiți canadian-francezi. Majoritatea cetățenilor francofoni ai Quebecului se simt mai degrabă cebești decât canadieni. Québec nu este Franța, mulți preferă să fie denumiți „francofon” (care se referă doar la limba franceză) în loc de „franceză” (ceea ce este ambiguu, deoarece franceza ar putea fi utilizată pentru a deduce cetățenia națională). Anglofonii nu sunt jigniți dacă sunt numiți canadieni; se consideră amândoi.

Codurile poștale pentru Québec încep cu G (Québec și estul Québec), H (Montréal și Laval) și J (Québec de Vest). H0H 0H0 sunt rezervate sezonier.

Securitate

Quebecul este în general o zonă sigură, cu posibila excepție a câtorva cartiere nesigure din Montreal și Quebec City. Vizitatorii ar trebui să folosească bunul simț atunci când călătoresc, la fel cum în mod obișnuit blochează mașinile și au grijă de obiecte de valoare.

Iarna și primăvara, asigurați-vă că mașinile de închiriat sunt echipate cu anvelope de iarnă.

climat

Există patru sezoane diferite în Quebec, oferind vederi minunate asupra naturii și o varietate de activități.

• iarnă (Noiembrie până la sfârșitul lunii martie): temperaturile extrem de scăzute din Quebec și abundența de zăpadă fac ca schiul, snowboard-ul, săniușul, snowmobilul și săniușul câinilor să fie toate posibile. În decembrie, Quebecul se transformă într-o țară de vis albă acoperită de zăpadă. În martie și aprilie, sărbătorile siropului de arțar au loc în colibele de zahăr (vezi bucătărie).

• arc (Aprilie și mai): aprilie poate fi încă relativ rece și ninsori. Aprilie simte că iarna ar trebui să se termine în sfârșit. În luna mai natura se trezește, copacii cad și începe să înflorească.

• vară (Iunie-septembrie): verile din Quebec sunt fierbinți, iar sezonul este plin de festivaluri și activități în aer liber.

• toamnă (Septembrie până la sfârșitul lunii octombrie): frunzele își schimbă culoarea și creează peisaje colorate uluitoare.

literatură

Link-uri web

• https://www.quebec.ca (fr) - Site-ul oficial al Québecului