Westfalia de Sud (Limba germana: Südwestfalen) este o regiune în Renania de Nord-Westfalia, Germania. Se compune din Sauerland, Siegerland și unele subregiuni mai mici și este cea mai puțin populată regiune a statului. Peisajul este caracterizat de dealuri și lanțuri montane (joase), făcând din Sauerland și Munții Rothaar una dintre cele mai nordice zone de schi ale Germaniei. Dincolo de sporturile de iarnă, regiunea este populară pentru drumeții, camping și orașele sale istorice mici și romantice.
Orase
- 1 Arnsberg
, centru administrativ al regiunii - 2 Freudenberg , unul dintre cele mai bine conservate orașe vechi, cu un ansamblu complet de case cu jumătate de lemn
- 3 Iserlohn
- 4 Lüdenscheid
- 5 Meschede
- 6 Siegen
- 7 Soest, oraș istoric cu nucleu medieval bine conservat, târg imens în noiembrie
- 8 Winterberg, stațiune de schi
Alte destinații
A intelege
Westfalia de Sud este formată din mai multe subregiuni mai mici - Sauerland, Siegerland, Wittgensteiner Land, Soester Börde etc. - fiecare dintre ele având propriile sale tradiții, obiceiuri și o populație mândră de identitatea lor regională.
Vorbi
Vremurile în care fiecare sat din regiune avea propria sa varietate locală de limbă germană scăzută (în nord) sau limba franconiană Moselle (în sud) au dispărut de mult. Doar câteva fragmente din vechile vocabulare sunt încă prezente în limba de astăzi și rămân unele particularități în pronunție. În special, oamenii din Siegerland sunt cunoscuți pentru că își pronunță R-urile într-un mod destul de ne-german, care sună foarte Nord american. În afară de asta, veți găsi că limba vorbită este mai degrabă o germană standard, care nu ar trebui să fie prea dificil de înțeles.
Ca peste tot în vestul Germaniei, toată lumea, cu excepția celei mai vechi generații, a învățat cel puțin o limbă engleză de bază la școală. Dar, din moment ce puțini turiști și călători de afaceri din țările vorbitoare de limbă engleză ajung în zonă, mulți sunt în afara practicii și s-ar putea să vă treziți vorbind cu mâinile și picioarele, de asemenea, ocazional. În părțile mai turistice ale Munților Rothaar, nu este neobișnuit să găsiți indicatoare în olandeză, iar proprietarul hotelului sau restaurantului dvs. se poate dovedi a fi un imigrant din Țările de Jos.
Intră
Cu avionul
Există un aeroport regional în Paderborn-Lippstadt (PAD IATA) oferind câteva conexiuni charter interne și sezoniere către destinații de vacanță din jurul Mediteranei. „Aeroportul Siegerland” de lângă Burbach (SGE IATA) poate fi accesat doar prin zboruri charter și private. Aeroporturile din apropiere sunt mai importante Dortmund (DTM IATA, 45 km spre nord-vest), Düsseldorf (DUS IATA, 95 km spre vest) și Koln (CGN IATA, La 70 km spre vest), cele două menționate ultima dată oferă o gamă largă de conexiuni internaționale.
Cu trenul
Hagen, la "poarta către Sauerland" se ajunge cu trenuri de mare viteză (ICE) din Berlin și Köln orar, în plus, există trenuri interurbane obișnuite din Dresda la fiecare două ore. Soest și Lippstadt au câteva trenuri ICE de la Würzburg și Düsseldorf pe zi. În majoritatea părților din regiune se poate ajunge doar cu trenurile regionale (care circulă frecvent).
Mergem în preajmă
Vedea
.jpg/220px-Freudenberg,_Alter_Flecken_(10847805096).jpg)
În această regiune, există o serie de orașe istorice cu nuclee medievale bine conservate. Soest este, fără îndoială, cea mai notabilă din punct de vedere istoric și cultural. Alte destinații recomandate sunt Lüdenscheid cu dispunerea sa circulară medievală; sau Freudenberg, Brilon, Arnsberg, Bad Berleburg, Bad Laasphe (18 km sud de Berleburg), Burbach (22 km sud de Siegen), Hilchenbach (19 km nord-est de Siegen) și Schmallenberg (22 km vest de Winterberg) cu ansamblurile lor romantice de case vechi, cu jumătate de lemn, clopotnițe pitorești și benzi înguste.
Sunt câteva castele merită văzut, inclusiv Castelul Altena (un castel medieval cu pinten care a fost reconstruit în secolul al XIX-lea; la 14 km nord de Lüdenscheid), Oberes Schloss of Siegen sau Schloss Berleburg.
Alte atracții sunt peștera Heinrichs (peșteră de calcar cu fosile și sceletonuri de animale primitive) în Hemer (6 km est de Iserlohn) și podul panoramic montan Berg Kappe din apropiere Winterberg.
Do
Munții Sauerland și Rothaar sunt populari schi destinații, frecventate în cea mai mare parte de germani și olandezi din nord, care nu vor să meargă până departe în Alpi. Există o infrastructură de schi bine dezvoltată, cu teleschiuri, sărituri etc.
Mai mult, există multe trasee pitoresc de drumeție, trasee de ciclism, lacuri și rezervoare pentru înot, sporturi nautice și camping.
În timpul săptămânii de Ziua Tuturor Sfinților, întregul oraș vechi Soest este transformat într-o zonă de distracție care se pretinde a fi cea mai mare târg de distracție din Europa desfășurată într-un oraș vechi (mai degrabă decât pe un site separat în afara orașului), atrăgând peste un milion vizitatori pe an în micul oraș cu mai puțin de 50.000 de locuitori.
Mânca
Bucătăria tradițională vestfaliană este cunoscută pentru mâncărurile sale consistente, pe bază de carne, care provin dintr-o perioadă în care munca grea era norma. Westfalia de Sud este cunoscută pentru pâinea sa brună (Pumpernickel- o pâine de secară grea, ușor dulce), șuncă și Wurst (i. e. cârnați și carne de prânz) specialități. Peștele nu joacă un rol major, dar întrucât lanțurile muntoase joase oferă o abundență de pârâi și pârai limpezi, șansele de a găsi păstrăv proaspăt în meniu sunt destul de bune.
- Potthucke - caserola din Sauerland, făcută cu piure și răzătoare de cartofi, ouă, smântână și slănină. Inițial un fel de mâncare pentru cei săraci, astăzi este servit (într-o versiune mai rafinată) în restaurante specializate.
- Dicke Bohnen mit Speck - este un fel de mâncare consistentă din fasole și slănină coaptă, adesea servită cu cartofi fierți și Mettwurst.
- Sejerlänner Riewekooche - este o specialitate de pâine din Siegerland, în cazul în care o parte sau chiar toată făina normală este înlocuită cu cartofi cruzi rasi.
- Knochenwurst (lit .: „cârnați de oase”) - un tip de carne de prânz care conține bucăți de os, de obicei servite calde împreună cu alte feluri de mâncare consistente. Un alt fost fel de mâncare a oamenilor săraci care s-a transformat într-o specialitate locală a regiunii Winterberg / Medebach. Și nu, bineînțeles că nu trebuie să mănânci osul - doar roade carnea și apoi lasă-le deoparte.
Băutură
Westfalia de Sud găzduiește trei dintre cele mai bine vândute mărci de bere din Germania: Krombacher (nr. 2 în Germania), Veltins (nr. 4) și Warsteiner (nr. 6). Totuși, pasionații de bere îi critică pentru că sunt prea „principali” și îi fac responsabili pentru pierderea diversității în fabricile de bere locale mai mici. De altfel, mulți oameni - inclusiv experți - nu sunt în măsură să distingă implicit Pilsner berile după gust în testele orbe. Din fericire, veți găsi în continuare o serie de fabrici de bere individuale care produc conform rețetelor lor tradiționale și au rezistat ofertelor marilor corporații. Cu berile tradiționale și non-standard care câștigă din nou popularitate în Germania încă din anii 2010, „marele 3” a sărit pe trenul de bere artizanală și oferă acum câteva alternative Pilsners.