Orașul Taishan - Taishan City

Taishan (台山; Táishān în mandarină, Hoi³san¹ în Taishanese) este un oraș în Guangdong Provincie în China. „Prima casă a chinezilor de peste mări”, Taishan este patria ancestrală a sutelor de mii de etnici chinezi din America de Nord.

A intelege

Orașul nivelului județului Taishan intră în administrarea Jiangmen Prefectură. Este împărțit în 20 de localități.

Orașele continentale sunt Baisha, Beidou, Chixi, Chonglou, Diajiang, Doushan, Duanfen, Duhu, Guanghai, Haiyan, Nafu, Sanba, Sanhe, Shenjing, Shuibu, Sijiu, Taicheng și Wencun. Orașele insulare sunt Shangchuan și Xiachuan.

Sanba a fost fuzionată în Baisha și Nafu în Shenjing în 2006. Shangchuan și Xiachun din insulele Chuandao sunt guvernate ca o singură entitate. Taicheng, sau Toising, este capitala administrativă și cea mai mare localitate de departe cu cele mai multe facilități civilizate.

Intră

Cu trenul

22.302472112.8104891 Stația Taishan este deservit de trenuri de mare viteză din Guangzhou și alte orașe din Guangdong, din care conexiuni Hong Kong și multe alte orașe.

Din Macau, traversează frontiera către Zhuhai și luați trenul din gara Zhuhai. Este posibil să trebuiască să vă transferați în Guangzhou sau Xinhui.

Din Guangzhou, luați metroul până la stația de metrou Guangzhou South Railway. Apoi ia unul din Guangzhou-Maoming sau Guangzhou-Zhanjiang trenuri către Gara Taishan, care se află la aproximativ 7 km nord de centrul orașului Taishan (Taicheng). Începând cu 2018, aproximativ o duzină de trenuri pe zi în fiecare direcție opresc la stația Taishan, iar călătoria cu trenul de la Guangzhou spre Taishan durează puțin sub 1 oră; tariful clasei a doua este de 65 ¥. În ceea ce privește timpul de deplasare al vehiculului, aceasta este cea mai rapidă opțiune, deoarece trenurile ating 200-225 km / h. Dar după adăugarea timpului de așteptare a transferului, călătoria totală ar putea fi chiar mai lungă. Cu toate acestea, dacă nu ați mai călătorit pe calea ferată de mare viteză, s-ar putea să merite experiența, deși aceasta este doar viteză medie în comparație cu liniile de 350-450 km / h care apar între principalele orașe din China.

Dacă sunteți la Gara de Sud din Guangzhou și ultimul tren pentru Taishan a plecat deja, puteți lua un tren către o stație mai apropiată, Xinhui, care are mai multe servicii decât Taishan. (Pe lângă trenurile D, are și trenurile C „interurbane”). După o plimbare de 15 minute (sau o plimbare cu 3 minute cu motociclismul) de la gara Xinhui până la stația de autobuz alăturată, puteți lua un autobuz local către Taicheng (aproximativ 60 km pe drum).

Cu autobuzul

Din majoritatea orașelor mari din Guangdong provincie, puteți lua autobuze directe către principalul oraș Taicheng.

Din Hong Kong, puteți lua un autobuz transfrontalier direct spre Taicheng. Această călătorie costă aproximativ HK 250 USD și durează 3 ore. Va trebui să coborâți din autobuz pentru a intra Shenzhen și apoi întoarce-te. Autobuzele sunt disponibile la aeroport și în Mongkok. Alternativ, luați mai întâi feribotul către Zhuhai, apoi taxi până la stația de autobuz Gongbei unde puteți rezerva o călătorie de 2 ore cu autobuzul către Taicheng (cu o oprire în orașul Duhu).

Din Aeroportul internațional Guangzhou Baiyun, există un autobuz direct de la aeroport, care costă aproximativ 65 ¥.

Din Guangzhou, de asemenea, puteți rezerva un autobuz direct de la stațiile de autobuz din afara stației de metrou Kengkou și stația de metrou Tianhe Coach Terminal. Ambele vor costa aproximativ 65 ¥. Autobuzele Kengkou durează 2 ore, în timp ce autobuzele Tianhe durează 3 ore, deoarece autobuzele Tianhe fac mai multe opriri.

Mergem în preajmă

Pentru a călători între orașele Taishan, autobuzele locale merg peste tot. Cele două stații principale de autobuz din Taicheng sunt stațiile Taishan Central „Juong Cheh Jaam” și „Top Saan”.

În oricare dintre orașele din Taishan, așteptați-vă să folosiți taxiurile, indiferent dacă sunt mașini cu 4 roți, motociclete sau 3 roți. În orașele mai mici, motocicletele și taxiurile cu 3 roți vor fi singura opțiune.

Orașele Taishan sunt relativ mici și plate, așa că mersul cu bicicleta este o modalitate bună de a vă deplasa. La 200 ¥ pentru a cumpăra o bicicletă de navetă cu 1 viteză, poate fi mai ieftin și mai ușor să o cumpărați și să o vindeți ulterior cu o pierdere decât să găsiți o închiriere mai sofisticată.

În cele din urmă, puteți angaja un taxi van care să vă conducă atât în ​​orașele locale, cât și între ele.

Vorbi

Limba locală din Taishan este "Hoisanwah" (99% similară cu limbile locale din Kaiping și Enping), care este o limbă chineză Yue ca Cantoneză și adesea considerat un dialect al acestuia, chiar dacă nu este cu adevărat și are o inteligibilitate reciprocă scăzută. Cu toate acestea, cantoneza este lingua franca a provinciei Guangdong (în afara orașului Shenzhen, unde Mandarin domină) în timp ce mandarina este limba oficială națională, astfel încât majoritatea localnicilor non-vârstnici ar putea, de asemenea, să vorbească cantoneză și mandarină cel puțin decent.

La fel ca în cea mai mare parte a Chinei, engleza este, scurtă poveste, inexistentă.

Vedea

Cuvântul „shan” în mandarină (saan în cantoneză) înseamnă munte și Taishan este plin de ele. Aproape orice sat mic cu care vizitați are un peisaj pitoresc înălțat deasupra câmpurilor de orez. De cele mai multe ori, acești munți nu sunt drumeți, dar în timpul lunii de măturare a mormântului (vezi mai jos în secțiunea Do), traseele vor fi curățate.

• Shi Hua Shan (Stone Flower Mountain / Sek Fa Saan), Shihua Park Rd, Taicheng. Chiar la periferia orașului Taicheng se află Shi Hua Shan - un munte accesibil și pentru drumeții. La jumătatea drumului este un mic templu. La baza muntelui este un mic lac unde puteți închiria bărci cu pedale pentru a vă bucura de o oră și piața orașului cu un colț alocat plimbărilor de distracție pentru copii. 
• Munții Beidu (Buk Do). Beidu are un peisaj montan unic, cu bolovani mari peste tot - un fel de M & Ms ontop al unei linguri de înghețată. Există o plajă publică care necesită o taxă de intrare, dar dacă mergeți 100 de metri pe drum, zona plajei este gratuită (începând cu 2009). 
• Curtea lui Mei, Duanfen. Acesta este locul unde vă puteți umple de arhitectura chineză din anii 1930. Casa cu trei etaje, prin excelență, sună într-o curte uriașă. Aici au fost filmate diverse filme din Hong Kong cu suveniruri / recuzită lăsate în urmă pentru vizionare. 
• 22.231006112.6666581 Turnul de veghe în apă („Turnul de apă”, 水中 碉楼 Shuǐzhōng Diāolóu). Din apropiere Kaiping este renumit pentru diaolou turnuri de veghe construite la începutul secolului al XX-lea de chinezi de peste mări, dar Taishan are și câteva. Acesta a fost inundat când a fost construit un rezervor, lăsând doar cele mai bune etaje să iasă din apă. În apropiere se află un sat care a fost ferit de inundații, unde vacile încă mai pășesc pe partea înclinată a barajului. (actualizat noiembrie 2019)

Do

Multe zone din întreaga lume sunt renumite pentru exportul de alimente și mărfuri din zona locală. Taishan este renumit pentru exportul de oameni. Toată lumea din Taishan are o rudă care tocmai a emigrat într-o altă „țară” (indiferent dacă s-a dezvoltat în America de Nord / Europa / Hong Kong / Singapore sau în curs de dezvoltare în America Latină / Africa). Unii își așteaptă rândurile pentru ca părinții / off-spring / frații să-i sponsorizeze și mulți alții primesc bani din străinătate.

Prin urmare, industria primară a lui Taishan este petrecerea timpului liber nu doar pentru vacanța în străinătate, ci și pentru mulți localnici care nu au nevoie să lucreze. Ceea ce veți găsi sunt zeci de cluburi de karaoke, saloane de coafură, saloane de masaj la picioare, saloane de tratament facial, spa-uri cu hotspring (în afara Taicheng), baruri de internet.

• Parcul Mountain Mountain Flower (Shihuashan), Drumul Shihua Park, Taicheng. Stone Flower Mountain Park este o cale de 8 km (5 mile) în jurul rezervorului Stone Flower chiar deasupra pieței Stone Flower (probabil că veți obține structura de denumire nu?). Calea este suficient de lină pentru ciclism, patinaj și alergare. Există diferiți furnizori de închiriere de biciclete unde puteți închiria surrey de 2 sau 4 persoane pentru 30-35 ¥ pe oră. De-a lungul acestei cărări sunt 2 urcări separate - una merge la o casă spartă, cealaltă un templu activ. Din acest parc, există o cale care face legătura cu GD Greenway către Kaiping. 
• Luna măturării mormântului (Huan Shan / Huang Saan), pretutindeni. În obiceiul chinezesc, la 1 lună de la sfârșitul Anului Nou Chinezesc este Ziua Măturării Mormântului. Totuși, în Taishan, ofertele strămoșilor pot fi făcute oricând pe parcursul întregii luni în loc de acea zi. Acest lucru se datorează în parte populației mari de peste mări care doresc să se întoarcă pentru a face oferte, dar evident că nu pot alege toți o singură dată. Prin urmare, pe parcursul întregii luni, oamenii urcă pe munți nu numai că fac ofrande propriilor strămoși, ci se alătură și celor din vecini și prieteni. Veți vedea decorarea tipică a locurilor de morminte, arderea hârtiei, petardelor și așa mai departe. Dar după aceea, este o sărbătoare a fripturilor de carne (cel mai adesea de gâscă și porc) și a prăjiturilor. Este un semn de respect atunci când alții se alătură cu Taishanese în ofertele lor și s-ar simți deosebit de mândri dacă un străin „gwi loe” ar face drumul cu ei. Deci, dacă vă aflați în Taishan în această lună, faceți-vă prieteni cu localnicii și participați. 
• Fudu (Fu Doe) Resort de vacanță cu izvor fierbinte, Orașul Duhu (Doe Fook). Un spa foarte mare și pitoresc în aer liber, cu izvor fierbinte. De asemenea, puteți sta într-un centru spa în care peștii mănâncă pielea moartă de pe corp. Spațiile de spa și piscină nu au umbră, la fel și excursiile de seară în lunile intense de vară. Când furtunile de vară surpriză se strecoară, toboganele de apă și piscina cu valuri sunt închise din motive de siguranță. Cumpărați tariful de intrare la agențiile de turism locale pentru 55-75 ¥ în funcție de „sezon”. 
• Sunrise Hot Spring Spa (Hay Wun Loi), Orașul Sanhe (Saam Hup). Un centru spa mai mic, dar cel mai aproape de orașul principal Taicheng. Toate zonele spa au o anumită acoperire pentru a împiedica soarele de vară să vă prăjească pielea. Zonele mai mari pentru vadul copiilor, bazinul cu valuri etc. nu au o astfel de protecție, așa că păstrați-l afară până când apune soarele. De asemenea, au o piscină interioară încălzită perfectă pentru cei care vor să facă ture în loc să se înmoaie. Prețul obișnuit este de 93 ¥, dar dacă puteți cumpăra tarife de intrare la agențiile de turism locale pentru 65 ¥. În afara sezonului, prețul poate ajunge până la 35 ¥. 
• Dreamland Resort (coada Hong), partea de sud a județului Baishan (Vestul S367 din orașul Sanhe). Teren mare și pitoresc în aer liber Sandwich gratuit și gustări din fructe. Tarife la agențiile de turism locale pentru 70 ¥. 
• Hei Sha Wan (Hak Sa Wan / Black Sand Bay), Satul Tonggu (S273 către Tonggu). Acesta este un mic golf cu nisip negru din depozitele minerale din amonte. Există o zonă de înot cu salvamari unde va trebui să plătiți o taxă de parcare și o taxă de duș după aceea. În lunile de vară, apa este caldă și plăcută și puteți petrece ore plutind pe valurile de surf - cu sau fără inel de înot. Noaptea, apusurile de soare sunt roșii pure datorită centralei din cărbune din apropiere. Din fericire, fumul negru este suflat departe de plajă - un loc de vizitat și nu de locuit cu siguranță. Poate fi aglomerat și murdar - Beidu sau Shangcun / Xiacun pot fi mai bune pentru distracție pe plajă. 
• Plaja Lang Qin Wan (Long Kum Wan), Lang Qin Wan, Baidu. Este o oră bună de mers cu mașina de Taicheng - ultima parte pe drumuri întortocheate, ceea ce înseamnă că plajele au mai puțini oameni și sunt mai curate. Există o plajă oficială care costă 35 ¥ pentru intrare. Există, de asemenea, plaje „private” conectate la satele locale, unde oaspeții hotelurilor și restaurantelor din sat au acces gratuit. 
• Xin Da Di (Sun Die Day), Centrul comercial Gaoye, nivelul 1. Dacă părul tău devine puțin lung în călătoriile tale, ¥ 30 îți va face o tunsoare. Dar dacă ai încredere doar în stilistul tău personal, poți veni totuși aici pentru a obține un șampon relaxant și un masaj ușor pentru 15 ¥. 
• Centrul sănătos de masaj la picioarele Zi Zu Tan, Santai Ave Middle la Qiaoguang Ave (bloc de colț nord-vest). După multe zile de călătorie, picioarele tale pot fi obosite. Vino aici și pentru 65 ¥, poți face un masaj de 70 de minute la picioare și brațe. Pentru 80 ¥, este 100 de minute de masaj la picioare / braț / spate. Include o masă simplă de orez, tăiței sau fructe (alegerea dvs.). 
• Coafor (nume necunoscut), Bulevardul Yanfu (în afara vechii intrări în satul Liu Fu / Gul Look Fook Moon - în dreapta cu indicator verde), ☏ 86 750-5101128. Îți plac alimentele picante? Din păcate, Taishanese nu o face, astfel încât selecția de condimente și curry pentru mese este limitată. Dar ca alternativă, acest salon de coafură vă va spăla părul cu un șampon cu ghimbir care vă va pune scalpul pe foc! Este ca și cum ai mânca curry thailandez fierbinte, dar senzația este pe cap și gât, în loc să fie în gură. Senzația de „mentă” durează 2 ore după aceea. 30 ¥ pentru această plăcere (tortură?) 
• ^{[link mort]}Insula Xiachuan (Ha Chee-un) (Portul Shanzui lângă comuna Haiyan). Pentru o vacanță de vară la plajă, Xiachuan oferă un oraș de plajă mic, dar modern, cu prețuri de 1/3 din cea din Hainan. Puteți juca pe surf, scufundări, parasail, jetski și închiriați biciclete cu 2/3/4 locuri. Costul este de 94 ¥ pentru o călătorie dus-întors cu barca, 20 ¥ pentru călătoria cu autobuzul pe insulă și 40 ¥ pentru taxa de intrare în stațiune. Cumpărarea unui pachet complet de la un agent de turism ar trebui să vă ofere o reducere de 20 ¥ și să economisiți timp în așteptarea la rânduri. Hotelurile de acolo încep de la 150 ¥ distanță de plajă (deși cel mult câteva minute de mers pe jos) și pot ajunge până la 800 ¥ în perioadele de vârf. Mâncarea este scumpă (pentru Taishan) în stațiune, așa că înainte de a intra în stațiune - sau după ce o părăsiți - ajungeți în orașele locale pentru fructe de mare delicioase, proaspete și ieftine. 

Du-te la Miniso. Este un magazin japonez de ultimă generație, unde puteți găsi multe lucruri mici drăguțe. Coșurile lor nu vor fi suficient de mari pentru a putea ține toate lucrurile pe care le doriți, așa că va trebui să faceți o călătorie acolo în fiecare zi în care vă aflați în oraș.

Cumpără

• Schimb valutar, Pietonal St, Taicheng (capătul estic sub arcadă și vizavi de Tian Liang / McDonald's). În aceste două locații, veți vedea o jumătate de duzină de femei de vârstă mijlocie care stau pe scaune ținând calculatoare - acestea sunt schimbătorii de bani ai lui Taicheng. Se ocupă în mare parte de dolari SUA, Hong Kong și canadieni. 
• Bu Huan Jie (Strada pietonală / Po Huang Gai), Taixi Rd, Taicheng. Aceasta este o zonă de un sfert de milă închisă traficului auto. La un capăt se află centrul comercial Gaoye. Celălalt capăt se varsă pe strada de gustări, la o stradă la nord de centrul comercial Tian Liang. Pe parcurs sunt magazine, magazine și magazine care se revarsă pe străzi laterale. În timp ce mașinile sunt permise pe străzile laterale, traficul este foarte ușor, deoarece majoritatea șoferilor știu că nu pot traversa strada pietonală. 
• Dong Men Shi Chang (Dong Moon Si Cherng), Dongyun Rd, Taicheng. Strada pietonală este în general destinată turiștilor și chinezilor care se întorc în străinătate. Când localnicii vor să cumpere haine și încălțăminte, merg mai întâi în acest loc. Pare un garaj transformat, cu o rampă uriașă care urcă la etajul 2. În interior, totul este vechi și gri, cu metal ruginit, dar prețurile sunt de-a dreptul ieftine. Deoarece acest loc se adresează localnicilor, nu vă așteptați la haine de dimensiuni mari. De asemenea, nu există aer condiționat, așa că evitați-vă în timpul zilelor de vară - nopțile de vară sunt abia trecătoare. 
• Centrul comercial Gaoye (Serng Yip Sing), Xinhe Rd la Beitang Rd, Taicheng (capătul vestic al pietonalului St.). La acest centru comercial se află un hotel cu 2 restaurante în interiorul hotelului, restaurant occidental, McDonald's, clonă KFC, farmacie, supermarket, arcade video, cinematograf, librărie și multe magazine. La nivelul 2, lângă intrarea de la etaj, la McDonald's, sunt magazine care vând haine pentru copii. Spre deosebire de Dong Men Shi Chang, aceste haine sunt orientate spre întoarcerea chinezilor de peste mări și vor avea multe mărci / personaje familiare lumii englezești din exterior. 
• Teeland Shopping Plaza (Tian Liang / Teen Lang), Tongji Rd la W Ring Rd (capătul vestic al pietonalului St.). Acesta este celălalt centru comercial important din Taicheng. La nivelul 2 veți găsi un supermarket care ocupă jumătate din etaj. Cealaltă jumătate vor fi haine destinate femeilor care lucrează în birouri - sau OL (doamnă de birou) în limba populară chineză. La nivelul 3 este o sală de gimnastică în junglă pe care o puteți lăsa pe copii pentru o oră sau două. Îți vor oferi o brățară pentru a se potrivi cu copilul tău, deși vor avea încredere în tine dacă copilul tău aleargă la tine spunând „mami / tati”. Dacă aveți nevoie de mâncare rapidă americană, există un KFC la parter, în timp ce McDonald's este vizavi. 
• Hai Mei Jie (Hoi Mei Gai), St Nanchang, Taicheng (între Rd Xirong și Rd Donghua). De-a lungul acestei străzi, există numeroase magazine care vând fructe de mare uscate (pește sărat, stridii uscate, scoici uscate etc.) În mijlocul blocului se află o clădire cu mai multe magazine mici în interior. 
• Dian Nao Shang Chang (Deen No Serng Cherng), Tongji Rd la Jiankang Rd. La acest colț, veți vedea o jumătate de duzină de magazine de calculatoare la nivelul străzii. La etaj sunt încă zeci. Deși nu veți găsi nimic unic aici, nu veți fi smulși, deoarece acest lucru nu seamănă cu centrele comerciale transfrontaliere din Shenzhen sau Zhuhai care caută străini creduli. Deci, dacă aveți nevoie de piese de schimb pentru un laptop eșuat sau mai multe carduri de memorie pentru camera dvs., veți obține prețuri competitive aici. 

Mânca

Această pagină folosește următoarele game de prețuri pentru o masă tipică pentru un, inclusiv băuturi răcoritoare:
Buget	¥5-20
Gama medie	¥20-50
A se răsfăța	¥50-100

Bucătăria primară din Taishan este cantoneză, cu accent pe tarifele mai simple. De exemplu, nu veți găsi o mare parte din dim sum-ul prăjit găsit în orașele mai mari din Guangdong. La fel, în loc de orez prăjit / tăiței obișnuiți în Chinatowns din întreaga lume, aburirea în dulapurile din oțel inoxidabil este stilul de gătit la alegere.

Cel mai faimos fel de mâncare din Taishan este Stone Bowl Eel Rice "Wong Seen Fon". În marile orașe din Guangdong, o serie de restaurante va avea „Toisan Wong Seen Fon” ca specialitate, dar Taishan este locul ideal pentru a experimenta originalul, în special orașul Shuibu. Orezul este gătit mai întâi la jumătatea drumului înainte de a fi amestecat cu anghila precuită într-o oală de lut. Oala de lut este apoi arsă pentru a termina de gătit orezul. Acolo unde orezul atinge vasul de lut, uleiul din anghila precuită se scurge în jos și face un strat crocant numit „fon jil”. (Taishanese numesc acest strat "nuong", care este, de asemenea, cuvântul pentru ars.)

De asemenea, populare printre localnicii din Taishan sunt restaurantele care servesc vest, cantoneză și cafea și ceai. În limba locală, aceasta este denumită „Cha Chaan Teang”, care se traduce aproximativ în Bucătăria ceaiului. Dacă aveți poftă de sandvișuri, fripturi, pizza sau spaghete, vă puteți satisface pe jumătate nevoile. Alimentele occidentale sunt gătite într-un stil similar cu „fast-food-ul în stil Hong Kong” pe care l-ați putea găsi în Chinatowns din întreaga lume.

În cele din urmă, Taishanese adoră masa târziu. După cină la ora 18:00, este obișnuit ca localnicii să iasă la aproximativ 21:00 - 22:00 pentru a-și umple stomacul cu totul, de la dim sum la prețul vânzătorului ambulant până la micul dejun până la deserturi.

Există trei fructe principale care sunt cultivate local:

• Bananele Cavendish și Latundan sunt disponibile pe tot parcursul anului. Bananele locale „de ziua boon” se vând cu 3 ¥ / lb, Hainan cu 5 ¥ / lb și Thailanda cu 7 ¥ / lb.
• Trestie de zahăr disponibilă din ianuarie până în martie. În această perioadă, vânzătorii ambulanți cu căruțe de trestie de zahăr sunt peste tot. Pentru 1,5-2 ¥ / lb, vor curăța și tăia o tijă de trestie înaltă de 7 picioare pentru dvs. Dacă dinții nu sunt la înălțimea fibrei dure, fie alegeți soiul negru mai moale, fie găsiți un furnizor care va stoarce o cană de suc pentru 1 ¥ / cană.
• Durian este disponibil din mai până în august. Soiul cultivat este Taishan este oarecum mai puțin parfumat decât cele din alte părți din Asia de Sud-Est - dar pentru unii oameni, chiar și asta este prea mult de luat.

Buget

• Vânzător de mic dejun (nume necunoscut), Yuan Mei Lu la Dong Jiao Lu (Primul restaurant cel mai apropiat de intersecție). Felul de alegere aici este supa de tăiței. Nu există deloc nicio variație - vine cu un pic de legume, pastă de pește, ciuperci și carne de porc. Cu toate acestea, tăiței sunt ferme și proaspete. Și, cel mai bine, costă doar 3 ¥. 
• Vânzător de mic dejun (nume necunoscut), S Gate Rd / Nanmen Lu, Taicheng (Primul restaurant din dreapta Bank of China cu un semn galben). Acest restaurant atrage, fără îndoială, cele mai bune rulouri de tăiței cu abur din Taishan folosind dulapurile de gătit menționate mai sus. Aluatul și oul formează straturi subțiri și discrete care rămân separate atunci când sunt rulate împreună. Acest lucru permite sosului dulce de soia să se disperseze uniform. 
• Vinzători de stradă, variat. Parcare pentru motociclete Gaoye Shopping Center lângă McDonald's. ST pietonal lângă KFC. Pietonal St aproape de capătul vestic. Cu cât orele sunt mai târzii, cu atât este mai mare selecția vânzătorilor ambulanți. Mulți furnizori de grătar nu își desfășoară coșurile până la ora 21:00. 
• Xiao Chi Jie (Snack Street / Sil Sik Gai), Xianqian Rd la Zhengshi Rd, Taicheng (2 blocuri la nord de grădinița Yut Yul # 1). Diverse magazine care oferă sucuri de fructe, ceai cu lapte, cafea cu gheață și un sortiment de gustări. Chabel Snacks are aici WIFI gratuit și tarte cu cremă în stil Macau "poe tot". Pâinea plată taiwaneză (similară cu cea malaeziană) de peste drum merită încercată, iar chiar alături sunt tăiței pentru 3,50 ¥. Mai departe pe strada Cheng East Rd și N Ring Rd este Young Station Snacks ... de asemenea, cu WIFI gratuit și un meniu similar cu Chabel, dar cu prețuri puțin mai scumpe. 
• Da Yu Ji Carne de porc, Xianqian Rd între Zhengshi și Xuegong (Snack Street). Fost cunoscut sub numele de Chabel. Bucătărie de ceai, băuturi din fructe amestecate, tarte de ouă în stil Macau, sandvișuri de pui / porc în stil Macau. Pentru mai puțin de 20 ¥, puteți obține un sandviș și bea. 
• Gook Yull (Cuptor cu nisip), orice teren agricol uscat și neplantat (întreabă localnicii). În lunile de iarnă după ce solul s-a uscat, localnicilor le place să se îndrepte spre zonele agricole pentru echivalentul unui grătar în aer liber. Ei construiesc un turn de pământ uscat, îl încălzesc roșu, plasează alimentele înfășurate în folie dedesubt și prăbușesc turnul. Aceasta se numește „gook yull”. Carnea se dovedește deosebit de umedă și aromată - mult mai bună decât orice mâncare coaptă pe care am gustat-o ​​dintr-un cuptor tradițional. Din păcate, odată ce vine primăvara, câmpurile sunt umplute cu apă și solul nu se usucă din nou până în decembrie. Există un câmp pentru cuptor cu grătar / nisip de-a lungul rutei Taihai, deschis tot anul, iar personalul va construi turnuri de sol încălzite pentru 60-80 ¥. Dar acestea nu oferă niciun fel de mâncare, așa că va trebui să găsiți localnici dispuși să pregătească mâncare pentru o ieșire la cuptorul cu nisip. 
• Hua Run Chao Shi (Vanguard Shop / Wa Yun Chil See), Centrul comercial Gaoye, etajul 1. Cel mai bun pariu pentru aprovizionarea cu alimente occidentale este magazinele Vanguard. Dacă doriți o felie de pizza, o gogoșară, unt de arahide, fulgi de ovăz și așa mai departe, o puteți obține aici. Este, de asemenea, singurul magazin cu lapte proaspăt refrigerat, deoarece toate celelalte magazine vând doar lapte de cutie la temperatura camerei. 
• Restaurant (nume necunoscut), Qiaohu Rd la Chaoyang Rd. S-ar putea să fi văzut restaurante chinezești de grătar din întreaga lume cu carne prăjită prăjită în fereastră și tăiate bucăți pentru dvs. atunci când comandați. La acest restaurant, puiul prăjit „sil gai” a fost turtit și gătit pe jumătate cu un sos ușor „char-sil”. Când în sfârșit comandați puiul, acesta termină procesul de gătit spumându-l cu ulei fiert (nu scufundat). Acest lucru lasă puiul fraged, fierbinte, crocant și nu gras atunci când este adus la masă. Acest restaurant are, de asemenea, terci de lut "bo jai jook" (vezi intrarea pentru Wu Shang). 
• Sunbus (Yerng Gong Sun Ba), Xue Gong Lu la Xianqian Rd (clădire galbenă). Pentru „Bucătăria ceaiului” mai ieftină, Sunbus are o selecție largă și prețuri decente. În timpul în care oferă specialitățile lor (prânz în afara orelor), au o masă plus băutură pentru 15-20 ¥. 
• Restaurant japonez (nume necunoscut), Zhengshi St. (între Rd Xianqian și Dong Yun Lu). Vino aici pentru sushi ieftin. Orezul este puțin moale, dar pentru 10 ¥ puteți obține un fel de mâncare din 6 rulouri de bază. De asemenea, au o mare varietate de tăiței și mâncăruri din orez (în stil ușor japonez) pentru 10-20 ¥. 
• Teeland Snack Street, Teeland Shopping Plaza. La nivelul solului, există diverse tarabe cu produse alimentare care oferă gustări mici. Chiar în fața magazinului de cadouri (N Gee Fong) se află un stand cu cele mai ieftine tarte cu cremă în stil Macau (poe tot). Pentru 10 ¥, puteți obține 6 mici. 

Gama medie

• Cafeneaua Wei Tao Zui, Strada Caolang la Str. Zhengshi (vizavi de grădinița Yut Yul # 1). Ai vânătoare de lasagna? Cartofi prăjiți? Piure de cartofi? Risotto? Paste cu sos spaghetti în loc doar de ketchup dulce? Ei o au. Meniul nu este mare și periodic trebuie să așteptați o masă (ceea ce este neobișnuit pentru Taishan), dar mâncarea este cea mai „în stil occidental” pe o rază de o sută de mile. 
• O.K. Duk, S273 la Xihu Rd, Taicheng (În afara intrării pe autostrada S49 către orașul Sijiu). Oala fierbinte (dah bene loe) este o metodă populară de gătit pentru chinezi. De cele mai multe ori, restaurantele cu oală fierbinte vor avea o sobă mică pe o masă cu o oală cu apă și adăugați orice obiecte mici doriți. La O.K. Duk, stai la mese uriașe de piatră, cu gropi de cărbune integrate, care fierbe pești gigantici de 10 kg într-un bulion ușor picant. Și când ați terminat cu peștele, puteți adăuga diverse feluri de mâncare, cum ar fi caș de fasole proaspăt, caș de fasole prăjit, pepene galben de iarnă, chiftele de vită. 
• Guo Lin (Gu-ah Lum), S273, orașul Shuibu (lângă Spitalul Leideng). Clay Pot Eel Rice "Wong Seen Fon" este specialitatea restaurantului. De asemenea, fac o mâncare gustoasă de pește „Lim Yee Mun Fa Sung”, care este mai întâi prăjită și apoi înăbușită cu arahide. Camerele private înconjoară o curte senină în spate și uneori puteți vedea crocodilii pe care îi cresc pentru carne. 
• Li Yuan (Lay Yeen), Dagang Juicun, Shuibu (la est de Piața Culturală Shuibi, pe lângă autostrada S49). Aici veți găsi un pitoresc restaurant interior / exterior care servește preparate din bucătăria Shuibi. Stilul de gătit este ușor diferit, deoarece servesc orez broască înăbușit încet într-un wok de fier, dar gustul și textura sunt similare orezului de anghilă gătit în boluri de piatră. Uneori, în meniu vor avea mistreț proaspăt prins. Preferatul meu aici în ultima vreme a fost talapia prăjită înăbușită cu caș de fasole uscată „Fook Sull Jut Mun Foo Jook”. 
• Wu Shang (Wu Serng), Xihu Rd la 273 Road Provincial (la marginea orașului Taicheng în drum spre Sijiu). Bucătăria de aici este în stil Sijiu, cu excepția faptului că oferă și „Bo Jai Jook”. În loc de terciul tipic de orez, acesta este gătit într-o oală de lut până când este suficient de gros pentru a rămâne cu capul în jos de la o lingură. Acest lucru îi conferă mai multă aromă și textură - în special terciul care s-a lipit de părțile laterale ale vasului de lut. (Puteți face din greșeală acest fel de mâncare reîncălzind o oală mare de jook timp de 2-3 zile.) 
• Tian Meng Yuan (Sweet Dreams Cafe / Tim Mong Yeen), Tongi Rd la Gexin Rd, Taicheng (A doua locație Fucheng Ave lângă Huanshi East Rd). Fidea tăiată „lie meen” este uimitoare atâta timp cât nu devin moi / înmuiați și așteaptă să fie livrate la masă. Bine este și taiteii de orez din lut înăbușit cu piept de vită „bow jai fun”. 
• Xin Hua Yuan (Sun Fa Yeen / Restaurant New Garden), Beijiao Rd. Aici veți găsi mâncare cantoneză și dim sum la prețuri modeste. În medie, aceleași feluri de mâncare vor fi la jumătate din costul comparativ cu Fu Lin Men (a se vedea intrarea de mai jos). 
• Arcul de Triumf, Hotel Gaoye, fl. 2. Dacă doriți un mic dejun american, cel mai bun loc pentru a-l lua este la micul dejun tip bufet al Hotelului Gaoye, care se desfășoară între orele 07:30 - 10:30. Pe lângă cafea / ouă / șuncă / slănină / cârnați, există și mâncăruri chinezești pentru micul dejun. Costul este de 38 ¥ plus 10% bacșiș - oaspeții hotelului mănâncă gratuit. Bufetul este deschis doar în weekend. 

A se răsfăța

• Fu Lin Men (Fook Lum Moon), 18 Tongi Rd, Taicheng (Hotel Skymall, fl. 3). Acest restaurant oferă mâncăruri cantoneze, cele mai asemănătoare cu cele disponibile în Hong Kong sau Guangzhou. De asemenea, puteți avea dim sum aici dimineața devreme și seara târziu. 
• Hotelul Country Garden Phoenix (Bi Gui Yuan / Bik Gwi Yeen), Zona de dezvoltare Shaganghu, Taicheng. Restaurantul cantonez de aici are, probabil, cel mai bun dim sum din Taicheng. Dim sum se servește dimineața și seara târziu - orele intermediare sunt deschise pentru prânz / cină. 
• Nan Sha (Nam Sa), Taihai Rd la Huanshi Middle Rd, Taicheng (chiar la nord de Bi Gui Yuan McDonald's). Acest restaurant este specializat în fructe de mare proaspete. Deosebit de bune când sunt disponibile sunt calmarul copt și felurile fierbinți de stridii fierbinți. Încercați și calcanul aburit „doh bo”. 
• Duhu Seafood Street (Doe Fook Hoi Seen Gai), S365, Orașul Duhu (faceți stânga la primul și singurul semafor). Acesta este un oraș la 30 de minute de mers cu mașina de Taicheng. Veți găsi multe tarabe în aer liber care vând fructe de mare vii. Alegeți ceea ce vi se potrivește și duceți-l la oricare dintre restaurantele locale care vă vor găti după preferință. Dacă vă place abalona proaspătă, o puteți obține aici de la 5 ¥ la 15 ¥ per abalon, în funcție de mărime / calitate. 
• Cu San (Chee Serng), Centrul comercial Gaoye, fl. 2. Acesta este un restaurant în stil occidental din Taishan, cu un meniu imens care oferă totul, de la friptură la cotlet de miel și somon la grătar. Unul dintre manageri vorbește engleza destul de bine și va primi ordine de la „gwi loes” evidente. 

Băutură

• Centrul comercial Landmark (Di Huang Guang Chang / Ziua Wong Gong Cherng), Taihai Rd la Tongji Rd, Taicheng. La jumătatea lungii centrului sunt mai multe bare în aer liber. În timpul nopților de primăvară și toamnă, vremea va fi răcoroasă și răcoritoare pentru o băutură în aer liber. Nopțile de vară ar putea fi totuși apăsătoare, iar nopțile de iarnă poate prea friguroase. 
• Sheng Wang KTV, 18 Tongji Rd, Taicheng (Hotel Skymall, fl. 4). Acesta este un club de karaoke cu o selecție bună de melodii englezești. Camerele se închiriază cu o mâncare / băutură minimă începând cu 150 ¥. Ceea ce înseamnă acest lucru este că trebuie să cheltuiți cel puțin această sumă pentru alimente și băuturi pentru a face față taxei camerei. 
• Clubul V8 (V Ba Ba / V Baht Baht) (Aleea 2 se află pe bulevardul Fucheng din cartierul Dongmen). V8 este cel mai popular club de noapte din Taishan. Mergeți acolo pentru o noapte cu băuturi fumurii și cântece puternice. 

Dormi

Buget

• Hotel la Bi Cui Yuan, Huanshi Rd West la Nan Sheng Lu (la Bi Cui Yuan / Bic Choy Yeen). Acest hotel se află în partea dreaptă a complexului de apartamente rezidențiale. Puteți rezerva o cameră de 3 ore pentru 50 ¥. Pentru o ședere de o zi întreagă, costă 80 ¥ - 110 ¥. 
• Hotel chinezesc de peste mări, 1 Tongji Rd, Tiacheng. 

Gama medie

• Hotel Gaoye (Du-te Yip), Centrul comercial Gaoye, 220 Taixi Rd, Taicheng, ☏ 86 750-5598888. Acest hotel se află la un capăt al străzii comerciale pietonale din Taicheng, astfel încât aveți acces pe jos la multe dintre restaurantele și magazinele din Taicheng. 

A se răsfăța

• Hotelul Country Garden Phoenix (Bi Gui Yuan / Bik Gwi Yeen), Zona de dezvoltare Shaganghu, Taicheng, ☏ 86 750-5688688. Acest hotel este luxos, dar la câțiva kilometri de centrul principal al orașului. Dacă cereți hotelului să vă sune un taxi în seara târzie, nu așteptați în interiorul hotelului, deoarece oaspeții care părăsesc restaurantul se vor întoarce adesea și vă vor lua taxiul în timp ce merg pe marginea drumului. 
• Hua Yuan Jiu Dian (Garden Hotel / Fa Yeen Jul Dim), S Gate Rd West / Nanmen Lu W, Tiacheng, ☏ 86 4008106868. Acest hotel are vedere la un lac din mijlocul orașului, vizavi de Garden Coffee. În lunile mai reci, o plimbare plină de viață de 15 minute vă va duce la capătul estic al străzii pietonale. În lunile de vară, luați un taxi pentru a merge în locuri. 

Conectați

Următoarele locuri au Wi-Fi gratuit pentru clienți. Unii vor fi protejați prin parolă, dar nu vă sfiiți să cereți parola - spuneți „serng mong mut mah” și arătați spre smartphone / tabletă / laptop.

• Hotel Gaoye (întreaga clădire, inclusiv Western Buffet și restaurante chinezești)
• Cu San
• Hua Yuan Ka Fei
• Tian Meng Yuan - a doua locație la Fucheng Ave lângă Huanshi East Rd (prima locație lângă Pedestrian St does nu au Wi-Fi)
• Xin Da Di - confirmat la locația centrului comercial Gaoye
• He Lan Ka Fei (Holland Coffee) - aproape de capătul estic al străzii pietonale de pe al doilea etaj deasupra unui comerciant de îmbrăcăminte
• Gustări Chabel
• Gustări Young Station
• Vinroy Coffee la Caolang St și Jiankang Rd (lângă intrarea din spate Tian Liang)

Există, de asemenea, numeroase cafenele pe internet „mong bahr”. Lângă Pedestrian St, veți găsi unul la:

• Centrul comercial Tian Liang (intrarea din spate în dreapta unui magazin de lenjerie de pat)

Face față

• Taishan Ren Min Yi Yuan (Spitalul Poporului / Yun Men Yee Yeen), Huanbei Ave la Jiankang Rd. Dacă aveți nevoie de tratament medical de urgență, Spitalul Poporului este cea mai mare unitate medicală din Taishan. Au departamente care acoperă copii, urechi / nas / gât, diagnostice / radiografie / CT / ultrasunete. Tratamentele vor fi ieftine (de exemplu, 140 ¥ pentru o scanare CT), dar va trebui să plătiți bani înainte ca un medic să vă vadă. 
• Medicină dentară (nume necunoscut), Bulevardul Huanbei la bulevardul Dongcheng (clădire vopsită în galben / portocaliu). Aceasta este cea mai mare și modernă unitate dentară din Taishan. O familie de stomatologi din New York s-a întors pentru a deschide acest cabinet stomatologic. Este la fel de curat, modern și echipat ca oricare din lumea dezvoltată - mai nou decât ceea ce aveau dentiștii noștri în San Francisco. 

Farmaciile sunt abundente în Taicheng. Iată două listări:

• Gaoye Shopping Center, outside level (to the right of Hotel Gaoye's entrance)
• Tian Liang Shopping Center, outside level (to the left of KFC)

Fii sănătos

When it gets warmer (over 80°F/25°C), mosquitoes come out in droves. Unlike more modern cities, there are plenty of streams, ponds and rice paddies for these blood sucking insects to breed. Many locals don't show much reaction to bites but if you have no such resistance, you may soon be sporting ugly welts. Pick up mosquito repellent "mun pah suoy" and avoid shorts even though it can get scorching hot during summer days.

And did we mention scorching hot? Temperatures over 90°F (32°C) are pretty common during the summer with an extra 10°F/ 5°C for humidity. Apply sunscreen generously and carry an umbrella to keep the sun off your head. The umbrella also will be useful for the summer thunderstorms that roll through without warning.

Men in China smoke like fiends and Taishan is no different. (Females rarely smoke in mainland China.) If you can't handle the smell of second-hand smoke, stick with either outdoors restaurants or places with private rooms. Luckily, almost every medium/large restaurant will have private rooms. The key words to say are "law fong" which in this context means "get me a room".

Stai in siguranta

In Taicheng's outer neighborhoods, streets with have either wide sidewalks or separate roadways for bikes/mopeds. But inside the shopping core around Pedestrian street, sidewalks will often be blocked by motorcycles/mopeds or vendor wares. Hence expect to be walking alongside car traffic while hugging parked cars. Obviously if you can find stop lights to cross at, walk the extra block instead of saving the few minutes. Where not available, you will need to follow locals in crossing to the middle of the street and then waiting for traffic on the other side to subside. Luckily, drivers in Taishan are not as psychotic as in other parts of China -- you don't see the absolute blatant disregard of traffic lights and laws common in Hainan. While most won't stop to let pedestrians cross, they at least won't purposely try to endanger you. No sudden moves, let cars work their way around you and keep alert.

Traffic is mostly light except for 4 commute periods. For a less chaotic walking experience, avoid these times:

• 7.30AM-8AM -- people going to school/work
• 11.30AM-noon -- people going home for lunch
• 1.30PM-2PM -- people going back to school/work
• 5.30PM-6PM -- people going home

Mergeți mai departe

• A 15 minute bus ride north will bring you to the neighboring town of Kaiping "Hoi Ping" and its historic diaolous.
• 45 minutes west are the numerous hot springs of Enping "Yun Ping".
• Further west (40-50 min by train, or 2 hours by bus) is Yangjiang "Yerng Gong", the knife manufacturing capital of China.
• 1 hour north on the way to Guangzhou is Heshan "Hawk saan" with its temples in the mountains overlooking the highway.
• The closest major city (1M population) is Jiangmen "Gong Moon".