Makassar, numit anterior Ujung Pandang, este capitala provinciei Sulawesi de Sud. Are cea mai mare populație din orice oraș de pe insula Sulawesi, Indonezia, și este al cincilea oraș ca mărime din Indonezia după Jakarta, Surabaya, Bandung și Medan. Orașul se află pe coasta de sud-vest a Sulawesi, cu fața spre strâmtoarea Makassar. Este privită ca poarta de acces către partea de est a Indoneziei.
A intelege
Cum să vorbești dialect ca o Makassarian Vorbirea de zi cu zi a lui Makassarian este Limba Malaeză Makassar.
Un scurt glosar al expresiilor Makassarian obișnuite:
|
Makassar a fost capitala tradițională a regatului Bugis (Sultanatul Gowa). Bugi erau cunoscuți în întreaga regiune ca războinici mândri, feroce și pirați și marinari cu înaltă calificare și, înainte ca olandezii să-i învingă, aveau un imperiu formidabil și o sferă de influență în ceea ce europenii numeau „Insulele Condimentelor”. Bugisul a tranzacționat, de asemenea, în întreaga regiune și puteți găsi oameni Bugis astăzi în multe alte părți din Indonezia și nu numai.
Bucătăria Makassarese, bazată pe așa cum v-ați putea aștepta pe fructele de mare, este foarte apreciată în toată regiunea, așa că asigurați-vă că aveți ceva în timp ce sunteți aici.
Intră
Cu avionul
- 1 Aeroportul internațional Sultan Hasanuddin (UPG IATA) (este situat la 20 km de Makassar). Acționează ca hub principal pentru zborurile către estul Indoneziei care cuprinde întreaga insulă Sulawesi, Maluku și Papua. Există mai multe zboruri din capitala Indoneziei, Jakarta precum și orașe mai mici precum Surabaya și Bali. Singurele zboruri internaționale sunt de la Kuala Lumpur și Singapore (nu zilnic însă).
Aeroportul este bine echipat, cu un hotel aeroport nou-nouț (operat de Ibis Budget), două cafenele Starbucks (lângă numeroase alte magazine), diverse bancomate și Wi-Fi gratuit.
Ajungând în centrul orașului Makassar de la Aeroportul Internațional Sultan Hasanuddin
Taxiul este cea mai fezabilă opțiune și ar trebui să coste aproximativ 90.000 Rp pentru oraș (începând din 2016).
Autobuzul aeroportului (operat de Perum Damri) funcționează la parterul inferior, care leagă aeroportul de oraș. Biletul costă 27.000 Rp (începând din martie 2019). Dacă nu este nimeni pe tejghea, puteți urca în autobuz și puteți plăti după plecarea autobuzului. Autobuzul ar trebui să plece la o internă de 30 de minute. Călătoria durează aproximativ o oră.
- 2 Autobuz aeroport (centru). 07:00-19:00. Traseu: Aeroport (start) - Jl. P. Kemerdekaan - Jl. Urip Sumoharjo - Jl. G. Bawakaraeng - Jl. Kartini - Jl. Kajoalalido - Jl. Rata Arif - Jl. Sultanul Hassanudddin - Jl. Pattimura - Jl. Ujung Pandang - Jl. Ribura'ne (sfârșit)
Cu barca
Portul principal din Makassar este Portul Soekarno-Hatta. Makassar este un port major pentru navele Pelni din Indonezia Centrală și de Est. Durează aproximativ 16 ore până la Balikpapan, 24 până la Surabaya și 30 până la Tanjung Priok.
Cu autobuzul
Makassar are mai multe terminale de autobuz. Unul dintre cele mai utile terminale de autobuz este Terminalul Daya, 200 m de drumul principal de la Makassar la Pare-Pare (și RantepaoTerminalul de autobuz Daya este cel care servește Tana Toraja.
- 3 Terminalul Daya (pe drumul principal spre aeroport). Rp2000.
 | Notă: Terminalul de autobuz Daya are o reputație destul de proastă în rândul localnicilor; deși majoritatea autobuzelor către Tana Toraja trece acolo, aproape niciun pasager nu se îmbarcă sau debarcă acolo. Vă recomandăm să cumpărați biletul, să așteptați autobuzul și să urcați în autobuz direct în terminalul dedicat al companiei de autobuze (de exemplu terminalul Bintang Prima, terminalul Litha). Tarifele sunt aceleași (sau mai ieftine), iar siguranța este mult mai bună. |
- 4 Terminal Bintang Prima.
- 5 Terminal Litha (Pe drumul principal către aeroport (mult mai aproape de centrul orașului decât terminalul Daya și terminalul Bintang Prima)). Un pete-pete de la centrul orașului la terminalul Litha ar trebui să coste Rp5000.
Mergem în preajmă
Prin becak
Becak este un trishaw de design unic, dar minimalist în comparație cu cele din Java, poate găzdui 2 persoane mici / copii, dar potrivit doar pentru un adult. Tariful depinde de distanță, de obicei de 8.000-15.000 Rp în jurul orașului.
Cu taxiul
Există o mulțime de companii de taxiuri, toate au același tarif și toate folosesc contoare.
De petepete (Angkot)
Petepete este echivalentul angkotului altor orașe (angkutan kota / transport de oraș). O călătorie în oraș costă de obicei Rp5000.
De Trans Mamminasata
Trans Mamminasata (Makassar, Sungguminasa și Takalar) operează cu Corridor-2 Trans Studio-Mal Panakukkang. Nu ca TransJakarta care servește doar în interiorul Jakarta, Trans Mamminasata servește și în afara Makassar.
Prin aplicația de partajare a transportului
Servicii ojek la cerere (online), cum ar fi Go-Jek și Apuca sunt omniprezente pot fi rezervate prin intermediul aplicațiilor lor pentru smartphone și oferă în general tarife mai ieftine, care sunt indicate în avans. Plățile pot fi efectuate în numerar sau folosind valoarea stocată (asemănător cu serviciul de telefonie mobilă preplătit). Go-Jek ca pionier are o disponibilitate mai răspândită; cei care călătoresc aici alături de alte țări din Asia de Sud-Est pot găsi util să continue să utilizeze Grab. Celălalt serviciu ojek la cerere mai scump este Lady Jek cu șoferi de sex feminin. Spre deosebire de OJEK-urile convenționale, care operează de obicei doar în zori până la amurg, acestea sunt disponibile 24 de ore și relativ sigure atât pentru pasageri, cât și pentru șoferi, deoarece sunt monitorizate prin GPS. Deși pare ieftin, cei care călătoresc în grupuri de cel puțin trei s-ar putea să fie mai bine să ia un taxi pentru comoditate și diferența de tarif neobservată.
Vorbi
Makassar este un oraș multicultural, dar dominat de etnii Makassar și Bugis. Prin urmare, ei au o limbă lingua franca, care este, Limba Malayă Makassar (Logat Makassar) sau poate fi numită Limba indoneziană dialectul din Makassar. Malayul Macassar nu este un creol, ci o limbă mixtă Malay-Macassarese, cu Lexic Malay, Inflexiuni Macassarese și sintaxă mixtă Malay / Macassarese.
Vedea
- 1 Plaja Losari (Pantai Losari). Lungimea lungă a malului apei din mijlocul orașului. O vedere foarte frumoasă la apus. În fiecare seară sunt amenajate tarabe de mâncare aici. Acesta este un loc de întâlnire. Nu vă așteptați la o plajă de nisip propriu-zisă.
- 2 Fort Rotterdam. O cetate veche din zilele coloniale olandeze. Intrare gratuită (vă vor insista să semnați o carte de oaspeți). Vi se va solicita să faceți o mică donație, dar nu este necesar (banii vor merge la gardieni și nu la site). Taxa de intrare pentru muzeu (Muzeul La Galigo) este de 5000 Rp pentru indonezieni, 10 000 Rp pentru străini (două clădiri, dar trebuie doar să plătiți o singură dată).
Dacă sunteți străin, veți fi atracția localnicilor de acolo, unii oameni vă pot cere să faceți fotografii cu ei. Atitudinea prietenoasă face ca această experiență să fie destul de distractivă și puteți afla multe despre Sulawesi și din aceasta. Intrare gratuită la fortul principal. - Pulau Khayangan. O mică insulă la aproximativ 20 de minute distanță cu barca de centrul Makassar.
- Pulau Samalona. O frumoasă insulă cu nisip alb, cu scufundări bune. Călătoria de la Makassar durează 30-45 de minute și costă 600.000-800.000 Rp (o barcă poate transporta 2-8 persoane).
Do
- Trans Studio. Cel mai mare parc tematic interior din lume. Având peste 20 de jocuri și dotat cu facilități precum mall-uri, restaurante, hoteluri și port de agrement.
- Makassar Hash: pentru cei care iubesc jogging-ul, alergatul sau drumețiile cu o vedere minunată, în junglă, râu sau doar aventură, acesta este grupul tău. Makassar Hash se adună în fiecare săptămână la Kios Semarang, un restaurant în fața plajei Losari, iar grupul vă va duce în diferite locuri în fiecare sâmbătă.
Cumpără
Makassar are tipul de centre comerciale pe care le-ați găsi în orice alt oraș major din Indonezia, nimic foarte inspirat. Cele mai mari includ:
- 1 MTC Karebosi (Makassar Trade Center Karebosi), Jl. Jend. Sudirman nr.1, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90113. Centru IT (electronic, mobil și computer), Carrefour Express, magazine locale, cafenele, loc de joacă, CFC etc.
- 2 Mall Karebosi Link.
- 3 Mall Ratu Indah, Jl. Dr. Ratulangi nr. 35, Mamajang Luar, Mamajang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90114. Magazinul Matahari Dept, librăria Gramedia, supermarketul Hero, XXI Cineplex, Breadtalk, Excelso, J.Co, McDonald, Pizza Hut, KFC, Teren de joacă, Unele cafenele și boutique etc.
- 4 Mall Panakkukang. Mall Panakkukang: Matahari Dept Store, Rimo Dept. Store, Hypermart, Diamond Hypermarket, 21 Cineplex, Excelso, Gramedia, Disctarra, Breadtalk, AW, Sport Shop, Dunkin Donuts, Pizza Hut, Rotiboy, Jco, unele cafenele, buticuri, locuri de joacă, etc.
- Trans Studio Mall: Hugo Boss, Guess, Gucci, Louis Vuitton, Giorgi Armani și multe alte magazine internaționale, Metro Dept Store, Gramedia Bookstore, ME Gallery (distribuitor autorizat Apple), Pizza Hut și Crocs.
Mânca
Pisang epe pot fi găsite la Losari Beach. Este o banana presată la grătar, servită cu zahăr brun topit. Disponibil cu topping de ciocolată și / sau brânză și aromă de durian (de sezon). Buroncong, un tort de mic dejun dimineața devreme, poate fi găsit la Losari Beach. Coapte pe lemne de foc. Este făcut din nucă de cocos rasă, făină etc. Sop Saudara, o supă tradițională din Sulawesi de Sud, poate fi găsită aproape oriunde. Conține carne, ficat, plămâni etc. Cu toate acestea, puteți alege ingredientele dorite în supă. Pisang Ijo este o banana învelită în strat gros de făină de orez verde, servită cu lapte de cocos condensat și sirop. Cel mai faimos este realizat de Bravo Restaurant de pe Jl. Andalas, dar poate fi găsit și la restaurantul Nyuk Nyan de pe Jl. Irian și Jl. Bali, uneori hotelurile servesc și Pisang Ijo. Coto Makassar este o supă tradițională de makassar. Destul de similar cu Sop Saudara, dar are un gust diferit. De obicei servit cu prăjitură de orez Este foarte ușor să fie găsit în jurul Makassar. Pangsit Mie (Mie Pangsit Palu) este taitei servit cu carne de porc la gratar, pui si wontons. Ușor de găsit în jurul chinatown-ului (Jl. Sulawesi, Jl Lombok, Jl. Sangir și zona înconjurătoare). De obicei, sunt disponibile numai până la ora prânzului. Mie Kanton este un taitei prajit in stil cantonez. Este tăiței prăjiți sau de obicei la grătar, servit cu supă condensată care conține legume, chiftelă prăjită și carne de porc. Poate fi găsit în jurul chinatown-ului (așa cum am menționat mai sus). Pallubasa este o supă de carne în stil Makassar. Supa este condimentată și conține nucă de cocos rasă. Nasi Kuning este orezul galben servit cu diverse feluri de mâncare. Unul dintre cele mai preferate mic dejun din Makassar. Unii vânzători de nasi kuning vând noaptea. Songkolo este orez glutinos agitat, servit cu nucă de cocos rasă prăjită, pește sărat și sambal (sos tradițional de chili). Este destul de dificil să găsești songkolo în jurul Makassar în zilele noastre. De obicei este disponibil la piața tradițională sau la vânzătorul de alimente tradiționale. Încercați Bacan Market (Pasar Bacan) dimineața dacă doriți să aveți songkolo.
- Nyuk Nyang, Jl. Bali. Chiftele de porc în stil chinezesc. Servit în bulion gustos de porc.
- Restoran Nelayan, Jl Alimalaka. Renumit restaurant cu fructe de mare. Servesc diverse pești, creveți, calmar, homar (uneori), pui, legume tradiționale etc. Există și alte restaurante similare în oraș, poate doriți să încercați Dinar sau Ratu Gurih, ambele pe Jl. Lamadukelleng.
- Sop Konro Karebosi, Jl. Lompobattang. Unul dintre cele mai renumite restaurante Sop Konro. Servesc Sop Konro (coaste de vită în supa întunecată tradițională) și Konro Bakar (coaste de vită la grătar, servite cu gustos sos de arahide). Există și alte restaurante Sop Konro.
- Cafe Mama, Jl. Serui. O cafenea confortabilă. Servesc prăjituri tradiționale, prăjituri, dulciuri și băuturi. De asemenea, servesc înghețată de casă.
- Coto Gagak, Jl. Gagak. Îl servește pe Coto Makassar.
- Coto Nusantara, Jl. Nusantara. Îl servește pe Coto Makassar.
- Coto Daeng, Jl. Karunrung și Jl. Pengayoman. Îl servește pe Coto Makassar.
- Coto Dewi, Jl. Sunu, Jl. Sultanul Alauddin și Jl. Perintis Kemerdekaan. Îl servește pe Coto Makassar.
- Coto Ranggong, Jl. Ranggong. Îl servește pe Coto Makassar.
- Pangsit Mie Kenangan, Jl. Lombok.
- Pangsit Mie Toraja, Jl. Sulawesi.
- Pansit Mie Madya, Jl. Buru.
- Kios Lombok, Jl. Lombok. Îl servește pe Mie Kanton.
- Restaurantul Lotus, Jl. Lombok. Îl servește pe Mie Kanton.
- Kios Ateng, Jl. Sangir.
- Kios Ramayana, Jl. Gunung Lompobattang. Îl servește pe Mie Kanton.
- Pallubasa Serigala, Jl. Serigala. Cel mai faimos Pallubasa. Notă: Evitați ora prânzului, deoarece este foarte dificil să obțineți locuri la prânz.
- Restaurant Surya, Jl. Nusakambangan. Unul dintre cele mai mari restaurante cu specific chinezesc din Makassar. Sunt renumiți pentru felurile lor de crab. Cereți crabul feminin (s-ar putea să coste mai mult decât crabii masculi), crabii femele au deliciosul ou de crabi înăuntru.
- Nasi Kuning Riburane, la coltul Jl. Sulawesi și Jl. Riburan.
- Nasi Kuning Popsa, în digul Popsa de pe Jl. Penghibur.
- Nasi Kuning Emon, Jl. Ahmad Yani (peste clădirea Balaikota (primărie)). Dacă aveți foame la miezul nopții, s-ar putea să faceți o plimbare până la acest loc.
- Ikan Bakar Paotere, Paotere. Renumit restaurant cu fructe de mare, sunt renumiți pentru peștele de lapte la grătar servit cu sos de arahide și supă de lapte de cocos. Alte restaurante cu fructe de mare vând și pește de lapte la grătar, dar acesta este remarcabil.
- R.M. Ramayana, Jalan Gunung Lompobattang nr. 109, ☏ 62-411-311618, 62-411-3611618. 09:00-23:00. Restaurant tradițional care oferă preparate mixte indo-chinezești în Makassar. Sunt renumiți pentru varietatea de alimente, cum ar fi Mie Hokkian, Mie Kuah, Makassar Fried Rice, Bakpao (semnătura Makassar Pork Meat Bun), Healthy Soy Drink. Au mulți clienți locali și turiști, în special în anotimpurile de vârf. 4.000-30.000 Rp.
- Krispi Kriuk - Donald Bakmi, Jl. Bulevard, depan BCA, Panakukkang Mas, ☏ 62 411 430933. Krispi Kriuk - Donald Bakmi servește Ayam Goreng "Kampung" și Bebek Goreng cu condimente locale și servește pe frunze de banană, filet Kakap, Lele Goreng și creveți prăjiți crocanți, care servesc toate pe frunze de banană. De asemenea, servesc tăiței preferate Makassar „Mie Pangsit” și multe alte feluri de mâncare și desert, cum ar fi Es Sarang Burung, care amestecă fructe proaspete care servesc în nucă de cocos. Și sucuri proaspete de fructe locale, cum ar fi soursop, avocado, fructe jack, terong belanda. Prețurile sunt accesibile.
- Pizza Ria Kafe, Jl. Latimojong 152, ☏ 62 411 313575. 08:00-22:00.
- Rumah Makan Makassar Kuliner, Jl. Lanto Daeng Pasewang. Renumit pentru mâncarea tradițională locală și diverse fructe de mare. Situat lângă hotelul Sahid și centrul comercial MARI.
Băutură
- Kafebuku, Jl.Tentara Pelajar nr. 141, ☏ 62 411 336 108. O mică cafenea-bibliotecă lângă port și este un loc bun pentru cafea și puțină literatură indoneziană. Există și câteva cărți în limba engleză.
- 1 Kopi Api. O cafenea frumoasă, cu o cafea locală excelentă (în special Arabica din Tana Toraja). Multe alte cafenele frumoase din aceeași zonă.
Dormi
- Hotelul Aston Makassar, Jl. Sultanul Hasanuddin 10, ☏ 62 411 3623222. Televizor, aer condiționat, duș cu apă caldă, mic dejun gratuit și Wi-Fi.
- 1 Favor Hotel, Jalan Lasinrang nr. 15, Makassar, 90113, ☏ 62 411 8111 805. Verifică: 12:00. Piscină. De la 295.000 Rp (inclusiv micul dejun).
- 2 ibis Makassar City Centre, Jl Maipa nr. 8, 90112 Makassar, ☏ 62 411 834888, fax: 62 411 834777, ✉[email protected]. Verifica: 14:00, verifică: 12:00. De la 358.000 Rp.
- New Legend Hostel, Jl. Jampea 5A, ☏ 62 411 313777. Personal util vorbitor de limbă engleză. Locația centrală. Prețul include micul dejun. 95.000-125.000 Rp.
- Wisma Jampea, Jl. Jampea nr. 2, ☏ 62 411 317895. Televizor, aer condiționat, duș cu apă caldă, mic dejun gratuit și Wi-Fi. Foarte curat. 200.000 Rp.
- 3 Citadines Royal Bay Makassar, Jalan Sultan Hasanuddin No. 24, ☏ 62 411 3690 999, ✉[email protected]. Proprietatea oferă 186 de apartamente studio cu mic dejun gratuit. Facilitățile incluse sunt săli de ședințe, un colț de afaceri și o piscină.
- Casa POD. Hostel modern cu cămin în stil capsulă. Are o cafenea frumoasă la recepție și o terasă, foarte aproape de plaja Losari. 80.000 IDR pentru pat în cămin.
Face față
Consulate
- Consulatul General al Japoniei, Jl. Jenderal Sudirman nr. 31, Makasar, ☏ 62 411 871-030, 62 411 872-323, 62 411 851-882.
Mergeți mai departe
- 1 Rammang-Rammang (La aproximativ 40 km de centrul Makassar (sau la 20 km de aeroport) spre Pare-Pare). Vizitați acest foarte frumos sit carstic, o Biosferă UNESCO (și un sit provizoriu al Patrimoniului Mondial); numărați 1 oră cu motocicleta de la aeroportul Makassar. Acolo, ar trebui să închiriați o barcă (200.000 Rp pentru 4 persoane) pentru a ajunge pe site.
Pe teren:
- Tana Toraja, faimosul Tara Regilor Ceresti este o călătorie de 8-10 ore sau 1 oră de zbor spre nord.
- Tanjung Bira - o comunitate de plajă populară în vârful sud-estic
Cu barca:
- Balikpapan
- Surabaya
- Portul Tanjung Priok din Jakarta de Nord