Kanazawa - Kanazawa

Kanazawa[link mort] (金 沢) este un oraș istoric din Prefectura Ishikawa, Japonia. Pentru călătorii care doresc să vadă unul dintre cele mai bine conservate orașe din perioada Edo din țară, este greu de învins.

Ceainării din Higashi-Chayamachi

A intelege

Kanazawa este una dintre bijuteriile mult timp trecute cu vederea ale turismului japonez - deși nu de japonezi, care vizitează în masă. Locația sa relativ îndepărtată, în afara pistei bătute (Shinkansen), a contribuit, probabil, pe nedrept la atragerea atât de puțini turiști străini. Ofertele de temple și sanctuare de la Kyoto sunt toate foarte bune, dar istoria și cultura japoneză nu sunt doar despre ele. Samuraii, negustorii, gheișele și domnii și-au lăsat amprenta asupra Kanazawa într-o zonă centrală compactă, ușor navigabilă. Kanazawa face parte din rețeaua UNESCO de orașe creative ca oraș al meșteșugurilor și al artei populare. Odată cu deschiderea Hokuriku Shinkansen de la Tokyo în 2015, numărul turiștilor străini a crescut semnificativ. Capacitatea de limbă engleză tinde să fie mult mai limitată decât în ​​Kyoto și Nara, dar vizitatorii se pot liniști în faptul că localnicii vor face tot posibilul să vă ajute.

Nu pleca de aici fără să-i vezi pe meșterii cu frunze de aur la lucru. Mulți dintre ei au peste 90 de ani și încă lucrează o zi întreagă de muncă!

  • Lobby pentru informații turistice (Stația Kanazawa). Personalul vorbitor de limbă engleză este întotdeauna prezent pentru a răspunde la întrebări. Hărți gratuite.

Climat

Kanazawa
Diagrama climatică (explicație)
JFMAMJJASOND
 
 
 
270
 
 
7
1
 
 
 
172
 
 
7
1
 
 
 
159
 
 
11
3
 
 
 
137
 
 
17
8
 
 
 
155
 
 
22
13
 
 
 
185
 
 
25
18
 
 
 
232
 
 
29
22
 
 
 
139
 
 
31
24
 
 
 
226
 
 
27
20
 
 
 
177
 
 
21
13
 
 
 
265
 
 
16
8
 
 
 
282
 
 
10
3
Media max. și min. temperaturi în ° C
PrecipitareZăpadă totaluri în mm
Sursă:w: Kanazawa # Climate
Conversia imperială
JFMAMJJASOND
 
 
 
11
 
 
44
34
 
 
 
6.8
 
 
45
33
 
 
 
6.3
 
 
52
37
 
 
 
5.4
 
 
62
47
 
 
 
6.1
 
 
71
56
 
 
 
7.3
 
 
77
64
 
 
 
9.1
 
 
84
72
 
 
 
5.5
 
 
88
75
 
 
 
8.9
 
 
80
67
 
 
 
7
 
 
70
56
 
 
 
10
 
 
60
46
 
 
 
11
 
 
50
38
Media max. și min. temperaturi în ° F
PrecipitareZăpadă totaluri în inci
Zăpadă abundentă în Kanazawa

Kanazawa poate ploua mult - este „Seattle-ul Japoniei”. Un proverb local spune „chiar dacă îți uiți cutia de prânz, nu uita umbrela”. Deși vremea poate fi frumoasă primăvara și toamna, nu este niciodată o idee bună să vă bazați că este bine în Kanazawa, iar iernile în special sunt reci. Kanazawa este în Tara zapezii, zona de-a lungul coastei Mării Japoniei, Honshu, unde vânturile reci siberiene aruncă cantități mari de zăpadă în precipitații orografice și, deși nu obține la fel de mult ca mai multe zone interioare, jumătate de metru sau mai mult nu este neobișnuit. O priveliște obișnuită și minunată în timpul lunilor de iarnă este corzile (numite yukizuri în japoneză) atârnând de stâlpi și atașați de ramurile copacilor pentru a-i ajuta să susțină zăpada abundentă. Majoritatea drumurilor principale au linii de aspersoare pe stradă pentru a spăla zăpada, dar de multe ori drumurile mai mici nu.

Orientare

Kanazawa nu este un oraș foarte mare și principalele atracții pentru vizitatori tind să fie concentrate în jurul a cinci cartiere.

  • Stația Kanazawa și piața Omicho. Zona care se întinde între stația Kanazawa și piața Omicho are multe hoteluri și magazine moderne, dar și o mulțime de restaurante tradiționale locale mai mici și magazine de artizanat (care tind să fie concentrate în jurul pieței Omicho).
  • Higashi-Chayagai. Situată la nord de râul Asano, zona cuprinde faimosul gheişă cartier cu același nume, precum și vederi frumoase asupra râului. Denumirea „Higashi-Chayagai” înseamnă „cartierul estic al caselor de ceai”. Există mai multe locuri frumoase de băut și mâncat, hanuri tradiționale și ceainării, precum și magazine care vând meșteșuguri locale.
  • Tera machi. Situată la sud de râul Sai, zona (al cărei nume înseamnă „districtul templului”) găzduiește numeroase temple budiste (inclusiv cel mai faimos, templul Ninja), precum și celelalte gheişă districtul, Nishi-Chayagai. Numele „Nishi-Chayagai” înseamnă „cartierul de ceaiuri din vest”.
  • Castel, Kenroku-en Garden și muzee. Desigur, o zonă întinsă, se întinde de la terenul castelului spre nord-vest până la cartierul muzeelor ​​spre sud-est și are în mijlocul său grădina Kenroku-en. Majoritatea muzeelor ​​orașului se află în această zonă, inclusiv Muzeul de Artă Contemporană din secolul 21, diferitele muzee prefecturale și Muzeul D.T. Suzuki.
  • Kohrinbo și Katamachi. Această zonă este probabil cea mai animată seara, deoarece cuprinde numeroase magazine și multe locuri de băut și mâncat. Partea de vest a zonei găzduiește cartierul Samurai Nagamachi, cu casele sale vechi și magazinele meșteșugărești locale.

Intră

Cu avionul

Cel mai apropiat aeroport care deservește Kanazawa se află în orașul Komatsu (KMQ IATA). JAL oferă zboruri către Aeroportul Komatsu de la TokyoAeroportul Haneda și Okinawa, în timp ce ANA zboară de la Tokyo Haneda și Sapporo. IBEX zboară avioane regionale către Komatsu de la Aeroportul Narita, Sendai și Fukuoka. Există, de asemenea, zboruri internaționale din Hong Kong, Seul, Shanghai și Taipei.

De la aeroportul Komatsu, autobuzele circulă direct către Kanazawa (40 de minute până la gara JR Kanazawa, 1150 ¥). Frecvențele variază în funcție de orarele de zbor; autobuzele pleacă de obicei la scurt timp după sosirea fiecărui zbor intern. Alternativ, puteți lua un autobuz până la stația Komatsu (12 min, 280 ¥) și un tren JR de acolo, care este ceva mai ieftin și, în funcție de norocul dvs. cu legăturile, nu cu mult mai mult. Taxiurile sunt frecvente, deși nu sunt ieftine, și există mai multe locuri de închiriat mașini în zonă.

Cu trenul

Poarta Tsuzumi din lemn și fațada de sticlă a stației Kanazawa

1 Stația Kanazawa Kanazawa Station on Wikipedia, o minune futuristă care integrează o poartă tradițională din lemn cu sticlă și oțel, este servită de Hokuriku Shinkansen. Cele mai rapide servicii, numite Kagayaki (か が や き), funcționează în timpul dimineții și serii, conectându-vă Tokyo în aproximativ 2½ ore. Cu cât sunt mai frecvente Hakutaka (は く た か) face toate opririle la nord de Nagano, durând aproximativ 3 ore. Fără un Japan Rail Pass, aceste trenuri costă 14.380 ¥ pe sens pentru un loc rezervat. Rezervările de locuri sunt obligatorii pentru Kagayaki.

JR West Linia principală Hokuriku servicii de la Fukui se termină în Kanazawa. Thunderbird (サ ン ダ ー バ ー ド) serviciile expres limitate ajung la Kanazawa pe această linie de la Osaka (aproximativ 2 ore 30 min, 7790 ¥) și Kyoto (aproximativ 2 ore, 7020 ¥). Shirasagi (し ら さ ぎ) expresul limitat rulează și pe această linie, dar ajunge de la Maibara (2 ore, 5810 ¥), cu unele trenuri care încep de la Nagoya (3 ore, 7460 ¥).

Toate călătoriile de mai sus sunt acoperite de Japan Rail Pass. Kanazawa este, de asemenea, acoperit de JR Hokuriku Arch Pass care include călătorii nelimitate între Tokyo, Kyoto și Osaka via Toyama și Kanazawa timp de șapte zile consecutive folosind toate rutele de mai sus (cu excepția trenurilor între Maibara și Nagoya). Abonamentul costă 24.440 ¥ dacă este achiziționat în afara Japoniei sau 25.460 ¥ dacă este achiziționat în Japonia. Se pot face rezervări nelimitate de locuri în mașinile standard, dar va trebui să plătiți suplimentar pentru rezervările de locuri Green Car și GranClass.

La est de stația Kanazawa, trenurile principale JR au fost transferate către companii private, iar Japan Rail Pass nu va fi valabil decât dacă călătoriți de la Kanazawa la stația Tsubata pentru a vă conecta la linia JR Nanao. O navetă de tren glonț, numită Tsurugi (つ る ぎ), operează frecvent de la Kanazawa la Toyama completând celelalte servicii de tren glonț. Călătoria durează 23 de minute și un loc fără rezerve costă 2860 ¥ (fără taxe pentru niciunul dintre permisele JR menționate).

Cu mașina

Kanazawa este deservită de autostrada Hokuriku, care traversează marginea de vest a orașului. Are trei schimburi: Kanazawa East și Kanazawa West se alimentează pe Ruta Națională 8, iar Kanazawa Morimoto se alimentează pe Drumul Buclei de la Munți (山 側 環状 線 Yamagawa kanjō-sen). Costul unei mașini normale din Kyoto-Est prin Maibara este de 5770 ¥, iar distanța este de 245 km (până la Kanazawa Vest). De la Suita IC din Osaka sunt 6630 ¥ și 282 km. Din Niigata (Niigata-Chuo) sunt 6740 ¥ și 297 km. De la Edobashi, în capitala Tokyo, se află la 481 km și 11.210 ¥ până la Kanazawa East, prin autostrăzile Kan-etsu și Jōshin-etsu.

Ruta națională 8 este, de asemenea, o opțiune bună pentru cei care au un buget sau care doresc să facă o călătorie pe îndelete, oprindu-se pentru a vedea diverse atracții pe parcurs. Este pe patru benzi pentru o mare parte a drumului și, prin urmare, este posibil să treci de acei fermieri bătrâni încet în mini-camioane albe. Există alte rute în oraș, cum ar fi prin baza Hakusan sau peste dealurile din prefectura Toyama.

Cu autobuzul

Din Tokyo, JR Bus operează două servicii peste noapte de la Tokyo Station, cu tarife unice începând cu 3800 ¥ și 5100 ¥ pentru achiziționarea în avans, în funcție de autobuz. Willer Express circulă cu autobuze de la Shinjuku Terminalul de autobuz Expressway deasupra stației Shinjuku, începând cu 5200 ¥. Nishi-Tokyo Bus și Hokutetsu Bus operează servicii de la Shibuya și Hachioji începând de la 5700 ¥. Toate autobuzele durează între 8 ore și 30 de minute și 9 ore pentru a ajunge la Kanazawa.

Mai mulți alți operatori de autobuz efectuează excursii zilnice către Kanazawa din orașe, inclusiv Nagoya (4 ore, 4500 ¥), Kyoto (4 ore 20 min, de la 2800 ¥), Osaka (5 ore, de la 3000 ¥), Niigata (4 ore 30 min, 5000 ¥) și Sendai (9 ore, 9670 ¥). De asemenea, autobuzele de pe autostradă funcționează regulat de la și de la Toyama (1 oră, 930 ¥).

Mergem în jurul nostru

Harta Kanazawa

Cu autobuzul

Kanazawa are un sistem decent de autobuz care vă ajută să ajungeți acolo unde trebuie. Există trei tipuri de autobuze: autobuze urbane, autobuze turistice și autobuze comunitare (Furatto-Bus). autobuz turistic face o buclă în jurul obiectivelor principale în 15 minute și costă 200 ¥ per călătorie sau 500 ¥ zilnic. Există patru rute de autobuz comunitar care fac bucle de 15 minute în diferite cartiere ale orașului și costă 100 ¥. Autobuzele sunt accesibile pentru scaune cu rotile.

Cu bicicleta

Bicicletele pot fi închiriate de la stația Kanazawa și, din cauza străzilor sinuoase și a multitudinii de semafoare și a sistemelor cu sens unic, sunt adesea cel mai rapid mod de a călători prin oraș.

Pe jos

Deoarece orașul central este destul de compact, una dintre cele mai bune modalități de a vă deplasa (cel puțin atunci când vremea este cooperantă) este pur și simplu mersul pe jos, explorând străzile laterale înguste. De la est (Higashiyama) la vest (Teramachi) ar dura aproximativ o oră într-un ritm liniștit, deși pentru a vedea totul între ei în mod corespunzător ar dura câteva zile.

Cu mașina

Conducerea în Kanazawa nu este pentru cei fără experiență. Orașul vechi, în special, este un labirint de străzi înguste care se răsucesc odată ce părăsiți drumurile principale și trebuie să fiți bun în a judeca cât de larg este vehiculul dvs. uneori. Parcarea în orașul vechi este, de asemenea, la un preț premium. Cu toate acestea, zonele mai noi de la periferie sunt accesibile pentru mașini, iar parcarea este amplă. Pentru cei care folosesc Kanazawa ca bază pentru a explora regiunile Hokuriku și Hida, închirierea unei mașini ar fi o idee bună, deoarece transportul public între unele dintre zonele mai îndepărtate este foarte mic.

Vorbi

Engleza nu se vorbește la fel de mult ca în alte orașe mai mari și multe restaurante vor avea doar un meniu japonez. Un zâmbet mare și un pic de răbdare vor face minuni în aceste cazuri. În multe cazuri, chelnerul poate vorbi probabil o limbă engleză dacă le dați șansa de a trece peste nervozitatea lor.

Vedea

Multe dintre linkurile de mai jos sunt disponibile numai în japoneză. Cu toate acestea, aproape toate siturile turistice majore din Japonia au broșuri engleze, iar Kanazawa nu face excepție.

Explorând Kenrokuen
Poarta Ishikawa, Castelul Kanazawa
Aleile din districtul samurailor din Nagamachi
  • 1 Grădina Kenroku-en (兼 六 園), 81 76-234-3800, fax: 81 76-234-5292. Zilnic 07: 00-18: 00. Cea mai faimoasă priveliște din Kanazawa, Grădina celor șase atribute este considerată una dintre Top 3 din Japonia grădini. Odată ce grădinile exterioare de plăcere ale Domnilor Maeda, s-au extins treptat pentru a prelua întregul bloc. Deși nu a fost finalizat în forma sa finală până în anii de declin ai șogunatului Edo, acesta reprezintă totuși unul dintre vârfurile designului grădinii japoneze de plimbare. Modul în care apa este conductată de la mulți kilometri în amonte pentru a-și umple cursurile și iazurile înainte de a continua să umple șanțurile castelului este una dintre marile fapte inginerești din perioada Edo. Într-o parte a terenului și cu o taxă de intrare abruptă separată de 700 ¥, se află Vila Seisonkaku, construită de un lord Maeda pentru mama sa. Doar o parte din ea rămâne astăzi, dar este un exemplu rar al arhitecturii palatului daimyo existent. Etajul superior, cu albastru și roșu strălucitor, este în contrast deosebit cu tonurile de pământ dezactivate din stilul Kyoto. În timpul sezonului de flori de cireș, intrarea în parc este gratuită și este deschisă și luminată până la ora 21:00. Vor fi mulți ghizi care vor striga din megafonele lor amplificate electronic: „Aceste grădini sunt deosebit de renumite pentru liniștea lor, apreciați liniștea și liniștea”! 310 ¥ și 100 ¥ pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 6-17 ani. Kenroku-en (Q998239) on Wikidata Kenroku-en on Wikipedia
  • 2 Castelul Kanazawa (金 沢 城). În centrul Kanazawa se află fostul sit al Castelului Kanazawa. A fost eliberat de universitatea națională, care a preluat site-ul folosit odată de Divizia a IX-a a Armatei Imperiale, castelul este acum spațiu public pentru prima dată în cei peste 400 de ani de istorie. Impunătorul Poarta Ishikawa (石川 門), numită astfel așa cum se confrunta cu cartierul Ishikawa, a fost cândva o intrare laterală a terenului castelului, dar după mai multe incendii și distrugeri provocate de om, este una dintre puținele clădiri originale rămase pe site, cealaltă fiind Sanjikken Nagaya (三十 間 長 屋) depozit aproape de vârf. Cu toate acestea, lungul Gojikken Nagaya (五十 間 長 屋) care a păstrat odată palatul castelului a fost reconstruit conform metodelor tradiționale și este deschis publicului pentru 300 ¥. Kanazawa Castle (Q511412) on Wikidata Kanazawa Castle on Wikipedia
  • 3 Districtul Samamai Nagamachi (Nagamachi Buke Yashiki sau 長 町 武 家 屋 敷). Spre coasta de la Altarul Oyama, aceasta este o zonă cu câteva străzi în care s-au depus eforturi considerabile pentru a recrea senzația zonelor de locuințe samurai. Faptul că aproape niciuna dintre casele de samurai proprii nu rămâne nu ajută prea mult la entuziasmul turiștilor. Deși istoric dubios, este o zonă plăcută de plimbat și una dintre cele mai bune din districtele samurai rămase din Japonia. În Nagamachi, Casa Nomura este deschis publicului (500 ¥) și are o grădină mică, dar rafinată. La o scurtă plimbare de acolo, orașul a mutat și restaurat două ashigaru (足 軽: cel mai mic rang de samurai) case care sunt deschise gratuit și oferă un loc minunat pentru odihnă și bucurarea liniștii unei case tradiționale japoneze. Spre râul Asano spre nord, mai sunt câteva case de samurai, care nu sunt păstrate sau puse deoparte ca piese de muzeu, dar de fapt locuiau în (și nu erau deschise publicului). Nagamachi Samurai District (Q11653513) on Wikidata
  • 4 Kazuemachi (主 計 町). O zonă mică, dar foarte frumoasă de case de gheișe de-a lungul malului râului, vizavi de Higashiyama. Kazuemachi (Q11368794) on Wikidata
  • 5 Higashi-Chayagai (ひ が し 茶屋 街). Dincolo de râul Asano, cel mai faimos Kanazawa gheişă district. Multe dintre casele înguste înalte sunt încă folosite ca divertisment de înaltă clasă, dar Casa Shima (¥ 400) este deschis pentru toți și poate merita taxa de intrare pentru o șansă de a experimenta atmosfera sa rafinată și elegantă. Câteva dintre clădiri au fost transformate în magazine de specialitate și ceainării (din soiul non-gheișă), așa că aruncați-vă liber și nu ratați o ceașcă de ceai și un dulce japonez (500-1000 ¥). În spatele acestei zone se află un cartier al templului, iar drumurile dintre drumul principal și munte sunt un labirint răsucit de benzi înguste perfecte pentru explorarea pe jos. Higashiyama-Higashi (Q5897562) on Wikidata
  • 6 Nishi-Chayagai (に し 茶屋 街) (La mică distanță de Templul Myoryuji (Templul Ninjadera-Ninja), la sud de râul Sai). „Vestul” spre „estul” lui Higashi, acesta este un alt cartier de case de gheișe restaurate. Acest lucru este considerabil mai mic (și mai liniștit) decât Higashi, cu efectiv doar o singură stradă și, în afară de centrul de informații (gratuit), nu este posibil să vizitați în mod oficial niciuna dintre case. Cu toate acestea, puteți intra în mai multe magazine care punctează strada și puteți aprecia interiorul acestor case frumoase. Nishi Chaya-gai (Q11274768) on Wikidata
  • 7 Sala memorială Kanazawa Shinise (Old Merchant House) (金 沢 市 老 舗 記念 館), 81 76-220-2524. Old Merchant House a fost cel mai important magazin de medicină chineză din Kanazawa în Minami-machi în secolul al XVIII-lea. Magazinul a fost înființat în 1759 și a furnizat medicamente pentru liderii feudali. Familia negustorului a primit un statut înalt de către bătrânii orașului. Magazinul a avut un rol esențial în menținerea eleganței ceremoniei ceaiului, a aranjamentelor florale și a haiku-urilor în perioada în care a fost deschis. Magazinul are o expoziție de mireasă la etajul al doilea, cu exemple de cadouri de mireasă și un aranjament mare de flori realizat în întregime din zahăr.

Templele și altarele

Statui ale lui Jizō, hramul călătorilor, în Teramachi

Râul spre sud, râul Sai, are pe malul său îndepărtat districtul principal al templului din Teramachi (寺 町). Una dintre cele mai impresionante din Japonia, ambele părți ale drumului sunt căptușite cu ziduri impunătoare și acoperișuri cu faianță neagră. Omologul său estic este districtul templului Higashiyama. Spre deosebire de drumul drept al lui Teramachi, templele de est sunt presărate în jurul dealului într-un labirint de străzi înguste. Creasta Kodatsuno are, de asemenea, o mică zonă a templului, dominată de Tentokuin.

Templul Myoryuji, cunoscut și sub numele de Ninjadera sau Templul Ninja
  • 8 Templul Ninja (妙 立 寺 Myōryu-ji). Ghizii de turism insistă că nu există nicio legătură între „Templul Ninja” și asasinii ninja efectivi. Dar cu 23 de camere și 29 de scări, o gamă impresionantă de trapele și camere ascunse și o cameră sepukku (sinucidere rituală), este ușor de văzut de ce oamenii ar face această presupunere. Vizitatorii nu pot intra în templu decât prin tururi, așa că sunați înainte pentru a rezerva un tur. Turul se desfășoară în japoneză, dar le oferă călătorilor un dosar cu traduceri în limba engleză. Tradiția locală spune că a existat un tunel subteran de la castel la templu, pentru a permite domnilor Maeda o cale de evacuare în caz de atac. Cu toate acestea, nu a fost găsită nicio dovadă documentară în acest sens și, la fel ca ninja, se adaugă doar la miturile locului. Din păcate, personalul are o reputație binemeritată (printre japonezi și străini) pentru a fi nepoliticos și inutil. 1.000 de yeni pentru adulți și 700 de yeni pentru elevii din școala primară și ar trebui să faceți o rezervare în avans, deși de obicei vă pot strânge dacă există spațiu și nu vă deranjează să așteptați să înceapă turul. Turul de o oră merită prețul. Myōryū-ji (Q3342007) on Wikidata Myōryū-ji on Wikipedia
  • 9 Altarul Oyama (尾 山 神社) (de cealaltă parte a castelului). Construit la începutul perioadei Meiji pentru a onora tatăl fondator al domeniului Kaga, Maeda Toshiie. Se remarcă prin poarta unică cu vitralii, care este o fuziune a arhitecturii japoneze și occidentale. Poarta din spate a altarului este, de asemenea, una dintre puținele părți rămase ale castelului original: o poartă din complexul palatului care a scăpat de distrugere atunci când a fost mutat în altar. „Oyama” a fost numele original pentru dealul pe care a fost construit Castelul Kanazawa. Oyama Shrine (Q998709) on Wikidata Oyama Shrine (Ishikawa) on Wikipedia
  • 10 Tentoku-in (天 徳 院). Cel mai mare templu din Kanazawa în perioada Edo, se afla la capătul estic al orașului. A fost construită pentru a găzdui spiritul lui Tama-hime (珠 姫: Prințesa Tama), soția lui Maeda Toshitsune (al treilea lord Maeda). S-a născut în 1599 ca nepoata lui Tokugawa Ieyasu, fondatorul Shogunatului Tokugawa și fiica celui de-al doilea Shogun, Hidetada. A fost o căsătorie politică: Tokugawa era îngrijorat de un posibil atac din partea puternicului Maeda, susținători istorici ai clanului Toyotomi. Toshitsune și-a trimis mama la Edo ca ostatică și, în schimb, a primit-o în căsătorie pe fiica shogunului. La vremea respectivă, ea avea trei ani (deși căsătoria efectivă a avut loc la 14 ani), iar sosirea ei în Kanazawa este comemorată în fiecare an în parada Kaga Hyakumangoku. A murit la 24 de ani. Tentoku-in (Kanazawa) (Q11442593) on Wikidata
  • 11 Templul Daijōji (大乗 寺). Templul Daijōji este un templu budist zen vechi și activ, îndepărtat de trafic pe un deal. Templul în locația sa actuală datează din 1697. Copacii bătrâni umbresc mușchi dens. Există un clopot mare atârnat sub poartă de-a lungul cărării pe care vizitatorii îl pot suna. La început izbitor de puternic, sunetul se estompează pentru a accentua liniștea. Există sesiuni gratuite de rugăciune cu călugări Zen-devreme-devreme pentru cei atât de înclinați, fiți pregătiți să vă alăturați măturării și curățării după aceea. Întregul loc este extrem de „wabi-sabi”, moale spiritual. Daijō-ji (Q1157584) on Wikidata
  • 12 Altarul Shinmeiguu (神明 宮) (la câțiva metri mai sus de podul Saigawa ōhashi din partea dreaptă a drumului). Acest altar este renumit pentru arborele Zelkova (keyaki) vechi de peste 900 de ani, aflat în terenul său. Altarul era pe malul râului Sai, înainte ca pământul să fie recuperat, iar copacul era folosit ca punct de ancorare pentru bărci. Barele de fier introduse în portbagaj, astfel încât să poată fi atașate cârlige pentru bărci, sunt încă vizibile la jumătatea copacului. Restul terenurilor sunt folosite pentru parcare și veți fi ținut la o distanță sigură de copac de 3 garduri: un bambus, unul din oțel și bineînțeles unul din beton!

Muzeele

Muzeul de artă contemporană din secolul XXI
  • 13 Muzeul de artă contemporană din secolul XXI (金 沢 21 世紀 美術館), 1-2-1 Hirosaka, 81 76-220-2800. Zona expozițională 10:00 - 18:00, Zona publică 09:00 - 22:00. Situată vizavi de Kenroku-en, această minune modernă oferă o juxtapunere fascinantă față de splendoarea tradițională din Kanazawa. Chiar dacă nu intrați în expozițiile permanente sau temporare, clădirea în sine merită aruncată o privire și există, de obicei, câteva exponate gratuite în interior. Unele colecții permanente, dar nu toate, pot fi văzute gratuit. Acestea includ piese de Jan Fabvre (un statut impresionant pe acoperișul clădirii), celebra „piscină” de Leandro Erlich în curtea principală din interiorul clădirii, precum și piese jucăușe în grădina din jurul muzeului. Nu ratați cafeneaua! 21st Century Museum of Contemporary Art (Q3242206) on Wikidata 21st_Century_Museum_of_Contemporary_Art,_Kanazawa on Wikipedia
  • 14 Honda Forest (本 多 の 森 Honda-no-Mori). În apropiere de Kenrokuen se află această zonă plăcută, cu aspect de parc verde, care găzduiește foarte interesantul Muzeul Prefectural (găzduit în trei depozite lungi înguste de armată dinainte de război), Galeria de Artă și alte câteva muzee mai mici, precum și Sala Prefecturală Noh. și Altarul Național de Apărare (護 国 神社 Gokoku Jinja), o versiune regională mai mică a principalului altar Yasukuni din Tokyo. Chiar în afara altarului, care este construit în stilul tradițional japonez pur, se află un stâlp înalt care comemorează morții „Marelui Război din Asia de Est” (Dai Tou-A Sensou: 大 東 亜 戦 争) care a fost subiectul unei controverse considerabile când a fost ridicat pentru listarea grupurilor care nu doreau să fie listate la o comemorare de dreapta. Își ia numele de la puternica familie Honda, al cărei conac a ocupat odată această zonă în perioada Edo. Hondanomori Park (Q11519973) on Wikidata
  • 15 Muzeul Prefectural Ishikawa de Arte și Meserii Tradiționale (石川 県 立 伝 統 産業 工 芸 館), 1-1 Kenroku-machi, 81 76 262-2020. Zilnic 09: 00-17: 00 (ultima intrare la 16:30); închis aprilie-noiembrie: 3 a lunii; Dec-Mar: Joi, sfârșitul anului și Anul Nou. Un muzeu de meșteșuguri care afișează 36 de tipuri de arte și meserii tradiționale cultivate de oamenii care locuiau în Ishikawa. Exponatele sunt grupate după tip și bine afișate. 250 ¥, 200 ¥ pentru seniori și 100 ¥ pentru copiii sub 17 ani. Sunt disponibile tarife de grup. Ishikawa Prefectural Museum of Traditonal Arts and Crafts (Q11585980) on Wikidata Ishikawa Prefectural Museum of Traditional Arts and Crafts on Wikipedia
  • 16 Muzeul Prefectural Ishikawa (石川 県 立 歴 史 博物館), 81 76-262-3236, fax: 81 76-262-1836. Înscriere 250 ¥ (mai multe când sunt organizate expoziții speciale). 09: 00-17: 00 (ultima intrare la 16:30). Găzduit în trei clădiri lungi din cărămidă, arme restaurate de pe vremea când zona a fost folosită de armata imperială japoneză, are o prezentare cronologică a istoriei locale într-un cadru modern și bine amenajat. Există, de asemenea, o zonă pentru istoria practică, unde puteți încerca diverse ținute, inclusiv armuri samurai. La fel ca în majoritatea siturilor turistice din Kanazawa, este disponibilă o broșură în limba engleză. Ishikawa Prefectural History Museum (Q4676340) on Wikidata Ishikawa Prefectural History Museum on Wikipedia
  • 17 Muzeul literaturii moderne Kanazawa. 09: 30-17: 00 (ultima intrare la 16:30). Găzduit în clădirea din cărămidă din epoca Meiji a fostei a patra școli superioare (școli pregătitoare pentru universitățile imperiale), prim-conducător al Universității Kanazawa, găzduiește expoziții referitoare la autori celebri locali (în general) din perioada Meiji până în perioada pre-război. . Probabil că interesează doar studenții literaturii japoneze decât turiștii obișnuiți, deoarece multe dintre afișaje sunt copii originale ale cărților sau manuscriselor, scrise în japoneză. 400 ¥.
  • 18 Muzeul de Artă Prefectural Ishikawa (石川 県 立 美術館), 2-1 Dewa-machi, 81 76-231-7580, fax: 81 76-224-9550, . 09: 30–18: 00 (ultima admitere 17:30). Acesta este un muzeu plăcut care prezintă lucrări ale artiștilor locali care provin din prefectura Isihikawa. Există șase galerii care prezintă părți ale colecției, care este rotită pe tot parcursul anului. Multe dintre piese provin din colecția domnilor Maeda. Clădirea oferă vederi frumoase asupra pădurilor din jur. ¥360. Ishikawa Prefectural Museum of Art (Q3297759) on Wikidata Ishikawa Prefectural Museum of Art on Wikipedia
  • 19 Muzeul D.T. Suzuki (鈴木 大 拙 館), 3-4-20 Honda-machi (Muzeul nu este foarte ușor de găsit. Este în spatele Pădurii Honda. Asigurați-vă că consultați instrucțiunile de acces de pe site-ul muzeului atunci când vă planificați vizita.), 81 76-221-8011, . 09:30-17:00. Acest mic muzeu comemorează viața și operele lui Suzuki Daisetz Teitaro, un important filozof budist ale cărui cărți au contribuit la răspândirea interesului pentru budismul zen din Occident. Muzeul este organizat în trei zone: o primă cameră care prezintă scrierile și caligrafia lui D.T. Suzuki, precum și imagini și explicații despre opera și viața sa; o a doua cameră în care cărțile sale pot fi consultate și pot fi aflate mai multe despre scrierile sale. A treia zonă este probabil cea mai atractivă parte a muzeului, deoarece este un spațiu contemplativ în care vizitatorii sunt invitați să mediteze și să reflecte în timp ce admiră frumoasa arhitectură și pădurile din jur. Chiar și cei care nu sunt atrași de budism sau filosofiile orientale pot găsi locul în care merită o vizită pentru a se bucura de arhitectura clădirii. 300¥. D. T. Suzuki Museum (Q11648713) on Wikidata ja:鈴木大拙館 on Wikipedia

Do

  • Petrecere Asanogawa Riverside Garden A doua sâmbătă și duminică din aprilie de-a lungul malurilor râului Asano. Un loc încântător pentru o plimbare printre cireșii înfloriți. Acest eveniment atrage întotdeauna o mulțime mare care vine să urmărească spectacole tradiționale pe o scenă ridicată construită deasupra râului. Există spectacole încântătoare și grațioase de cântat și dans de gheișe și maiko locale din districtul Higashi Chaya-Machi. Aveți grijă la performanța de jonglerie cu apă „Mizu-gei”. La 7 minute cu autobuzul Hokutetsu spre Nishiki-Machi de la ieșirea de vest a stației Kanazawa. Coborâți la stația de autobuz Hashiba-Cho și urmați mulțimea.
  • Festivalul Hyakuman-goku 金 沢 百万 石 ま つ り Primul weekend din iunie. Acesta este marele tătic al festivalurilor Ishikawa. Festivalul sărbătorește intrarea Lordului Maeda Toshiie, fondatorul domeniului Kaga, în Castelul Kanazawa în 1583 și în următoarele 3 secole de prosperitate, datorită nivelurilor masive de producție de orez din zonă. Randamentul anual al orezului a fost de un milion de bușeli (JP: hyakuman-goku; 百万 石) sau de aproximativ 150.000 de tone. Festivalul se întinde pe trei zile și include o paradă sâmbătă, o competiție de dansuri populare din oraș sâmbătă seara, ceremonia ceaiului public la Kenroku-en și o paradă pentru lanterne pentru copii vineri seara. Traseul paradei a fost schimbat și acum începe în fața stației Kanazawa unde se desfășoară ceremonia de deschidere; ajunge devreme cu o pătură pentru a-ți revendica spațiul pe trotuar. Punctul culminant al paradei este concursul costumat care recrea intrarea Maeda Toshiie, cu războinici și doamne costumate din perioada târzie a Statelor Războinice și perioada Edo timpurie. Rolul lui Toshiie este de obicei dat unei celebre vedete japoneze.
  • Spectacole de artificii În fiecare vară, localnicii sunt atrași de malul râului pentru a urmări spectacole de artificii impresionante (gratuit). Autobuze speciale transportă oameni de la gară la malul râului și înapoi. Într-o seară plăcută, cu siguranță merită efortul. Este, de asemenea, o bună oportunitate de a vă întâlni și a vorbi cu localnicii. Datele variază; cereți informații la Lobaza de informații turistice Kanazawa din gară.

Învăța

  • Universitatea Kanazawa (金 沢 大学). Universitatea Kanazawa este compusă din 8 facultăți. Aproximativ 8.000 de studenți universitari învață acolo. Există, de asemenea, un mare program postuniversitar. Campusul principal este Kakuma.
  • Universitatea Kanazawa Gakuin (金 沢 学院 大学). Universitatea Kanazawa Gakuin este compusă din 3 facultăți.
  • Universitatea Hokuriku (北 陸 大学). Universitatea Hokuriku este compusă din două facultăți: Farmacie și Studii Viitoare (drept, management și limbă) cu aproximativ 3.000 de studenți.
  • Universitatea Kinjo (金城 大学). Universitatea Kinjo are facultate de bunăstare.

Muncă

Fiind un oraș mare și destul de tânăr, există o mulțime de oportunități predă engleza. Cercetează și fii pregătit. Nu ar fi neînțelept să vă prezentați și să vă așteptați să găsiți cu ușurință lucrări juridice, cu toate acestea, cu cât este mai bună abilitatea japoneză, cu atât sunt mai mari șansele. NOVA, ECC și Berlitz au închis operațiunile în Kanazawa. Fundația pentru schimburi internaționale Ishikawa și Lounge-ul internațional Ishikawa, ambele situate în clădirea Rifare, aproape de gară, oferă consiliere juridică, viză și financiară gratuită străinilor (numai la ore stabilite).

Cumpără

Ceainărie aurită la Hakuza

Kanazawa face parte din rețeaua UNESCO a orașelor creative și oricare dintre cele peste 30 de arte și meserii locale fac suveniruri minunate. Cofetăria în stil japonez face, de asemenea, un bun suvenir.

Orașul este renumit pentru frunza de aur producție (金箔 kinpaku) și un cadou interesant și la prețuri rezonabile este o cutie mică cu fragmente de frunze de aur, care poate fi folosită pentru a decora prăjituri și mâncare sau pentru a adăuga strălucire la cupele de sake. În stație se află o mulțime de magazine care vând articole turistice. O altă specialitate în domeniu este lacuri (漆器 shikki) cu produse disponibile pentru a se potrivi tuturor bugetelor. Wajima (în Noto) și Yamanaka sunt două domenii principale de producție.

Kenroku-en este înconjurat de magazine care deservesc comerțul cu turiști. Așa cum ne-am aștepta, produsele de la astfel de magazine nu sunt de obicei bunuri locale autentice, dar au brelocuri Kanazawa, cărți poștale și alte obiecte de colecție.

Kanazawa este cunoscut ca un oraș la modă, iar moda reflectă acest lucru. Strada comercială Tatemachi este plină de magazine, dintre care multe oferă oferte bune dacă te uiți suficient de greu.

  • 1 Hakuza (箔 座), Higashiyama 1-13-18 (pe strada principală Higashi-Chaya), 81 76 251-8930. 09: 30-18: 00 zilnic. Un furnizor bine-cunoscut al tuturor lucrurilor acoperite sau decorate cu frunze de aur, acest magazin merită o vizită doar pentru a vedea uimitorul depozit cu frunze de platină și aur din interior.
  • Clădirea Belsel, Tatemachi 24. Pentru cei interesați de cultura japoneză „otaku”, clădirea Belsel este locul ideal în Kanazawa. Această clădire găzduiește mai multe magazine dedicate vânzării de produse precum anime / manga, figuri și lucrări de doujin. În plus, primul etaj este plin de magazine de modă specializate în goth, punk, lolita și altele.
  • Kohrinbo 109, Kohrinbo 2-1-1 (vizavi de departamentul Daiwa. magazin). Găzduiește mai multe etaje dedicate prezentării și vânzării tuturor celor mai noi tendințe. Există un etaj exclusiv pentru bărbați și un cinematograf la ultimul etaj, care prezintă o serie de filme independente și străine.

Mânca

Bucătăria Kanazawa este renumită în toată Japonia, în special fructele sale de mare, deoarece se află în locul dulce al sudului cald și al curenților nordici reci. Calitatea mâncării este atât de ridicată încât, în esență, vei mânca mâncare bună indiferent de preț.

Un preparat local celebru este jibuni (治 部 煮), fabricat din rață fiartă și condimentată și diverse legume. Crabul este un alt favorit local servit în lunile de iarnă, tipurile comune includ crabul mascul fără păr (zuwaigani) sau crabii femele mai mici, cu ouă încă atașate. Servit rece cu oțet ușor sau în vase fierbinți în stil nabe. Sushi făcut cu pește din marea vecină este, de asemenea, popular, creveții dulci (amaebi) sunt deosebit de bune în această regiune. Primăvara, micul pește gri de râu gori este o delicatesă bine cunoscută. Uneori servit prăjit cu sare sau în supă miso. Consumat întreg este un gust dobândit.

Buget

  • MOJO Cafe (aproximativ 100 m de Kenrokuen (Harta Google), 81 80 3745-6540 (Engleză). Acesta este o cafenea și un restaurant popular cu japonezi și străini. Hisako, proprietarul, vorbește engleză excelentăși există o parolă gratuită conexiune wifi. Este renumit pentru biscuiți de casă și prăjituri și puteți obține o cafea latte excelentă sau cappuccino, precum și ceai. De asemenea, ea servește un Prânz vegetarian și curry în stil japonez, precum și sandvișuri: try the bacon and avocado (teas: ¥400, lunch: ¥680). The building also doubles up as a local art-center and there can be some pretty interesting free exhibitions. Open W-Su 11:00-17:00. From the big junction near the Kanazawa Gate, starting from the police box, walk away from the bridge (east), and it's on the right after about 100 m opposite a bus stop and terminal - a big building with growing plants outside.
  • Dai-Nana Gyōza (第七餃子) (opposite the Mori-no-Sato Jusco shopping center near the Kakuma Campus of Kanazawa University). A restaurant that specialises in gyoza. Counter seating as well as private rooms upstairs that are available for hire. The gyoza, known as "white gyoza", are famous in the region, and very unlike normal gyoza. Part of a small but insanely popular chain of "white gyoza" (named after the founder, a Chinese man named Hak (白), or "white". Ten gyoza are ¥360. Go early to get a seat - it's very popular with students and young salarymen.
  • Gyoza-no-Ōshō (餃子の王将), Katamachi (1 minute walk from the Scramble [part of a nationwide chain] and in other locations in Kanazawa). Serving cheap Chinese food in a brightly-lit and often smoky environment. Chinese dumpling (gyoza) are 6 for ¥180, large rice will set you back ¥200 and mains are in the ¥500-600 range. Look for the gaudy yellow, red and white sign near the bus stop. All Osho restaurants have a bilingual (English-Japanese) menu.
  • 8-Ban Ramen Hachi-ban ramen, founded in Ishikawa in 1971 has outlets scattered throughout Kanazawa including one near the Saigawa Bridge in Katamachi. Cheap, but not known for the quality of its ramen. In fact Kanazawa as a whole is not the place to go for good ramen.
Ōmichō-ichiba Market
  • 1 Ōmichō market (Ōmichō-ichiba or 近江町市場), 5-0 Kamiomicho (a 15-minute walk from Kanazawa Station (or a one-bus stop ride)), 81 76-231-1462, . 09:30-17:00 (although some shops have longer hours). This is a relatively large covered market housing many shops and stalls selling fish, vegetables, fruits and meat. According to its website, it has been Kanazawa's largest fresh food market since the Edo Period. The market also houses many restaurants (both on the ground floor and on the first floor) and small colourful eateries where one can eat fresh local seafood, including specialties such as crab, Noto Peninsula oysters and other shellfish. There are also several sushi restaurants and one kaiten sushi place (where sushi are presented on a conveyor belt). There are many tourists, but this remains an active market where locals shop for food and other household items (such as clothing, kitchen utensils and flowers). There is a large pharmacy in the basement.
  • Sakanaya (魚菜屋), Hyakumangai (shopping annex of the JR station). Counter seating only, this little joint is always packed with locals looking for a quick serve of cheap seafood. Try the kaisen tonkomori-don (海鮮とんこ盛丼, ¥980), a bowl of rice topped with all sorts of raw seafood goodies.
  • Skylark Family Restaurant, a few minutes walk from the station between a car dealership and Toyoko Inn Hotel. Cheap and cheerful Western style food as well as Japanese dishes. Ask for the drink bar option to get unlimited access to the buffet style hot/cold soft drinks for only a couple of hundred yen. There are many other "family restaurant" style places in Kanazawa, from Big Boy to Joyful, though most are out in the suburbs.

Gama medie

Right next to Kanazawa Station is a new shopping complex called Forus. The 6th floor is dedicated to restaurants and has a very good conveyor style sushi restaurant. No English is spoken but they do have a picture menu and all tables have an electronic menu device. Be aware that if you do not finish all of your food, the Forus restaurants will not give you a box to take your leftovers! Other options include Chinese; Indonesian; Italian and Korean restaurants. Nearly all restaurants have a lunch special in the ¥1000 range.

  • Chochinya, 2-31-32, Katamachi, 81 76 223-8422. 17:00-02:00. Well worth a visit to try the fantastic tebasaki (crispy chicken wings), order at least 3 per person! The young owners speak limited English but have an English menu available. They have over 20 brands of shochu to chose from and a selection of local sake. There is a charge of ¥262 for the small appetizer you will be served when you sit down. Always packed out at the weekends.
  • The Cottage, Nagamachi area, 81 76 262-3277. 12:00-14:00 and 18:00-22:00, closed W. Run by the very friendly Tony and Momo. Serving up homestyle cooking with plenty of conversation thrown in. A cozy restaurant popular with resident foreigners and tourists.
  • Hacchouya (はっちょうや), Katamachi (Its halfway between the "Scramble" and "Kohrinbo", on the left-side of the street as you head from the Scramble towards Kohrinbo, the entry is hard to spot because you have to head down a set of stairs from street level (its underground)). The best way to describe this place is a "refined" izakaya. The fare here is a modern twist on izakaya food. The quality of the food is unbelievable for the price. It has sunken seating by the open kitchen or private tatami style rooms and very cosy. Not much English is spoken but you manage to get your message across. Be adventurous, point to the menu and you can't go wrong. Staff are very friendly and efficient.
  • Hirosaka-Tei (ヒロサカ亭), 2-31-32, Katamachi (Located a few doors down and across the road from The Spice Box), 81 76 223-8422. 17:30-23:30. Rustic style izakaya with an open kitchen, there is an emphasis on local seafood so the tempura selection (¥1,300) and sashimi of the day platter (¥1,500) are good choices to begin with. The homemade ginger ale has quite a kick and goes well with the fish dishes. Japanese menu but English is spoken by the owner.
  • Le Mars (ルマルス), Kohrinbo, fax: 81 76-262-5343. 11:30-14:00 & 18:00-22:30, closed W. Husband and wife team serving up tasty Belgian inspired food in a relaxed atmosphere. Good range of European beers available. Tucked away down a side street near the Excel Hotel.
  • MoriMoriZushi (もりもり寿し), Forus 6F (right outside Kanazawa stn), 81 76 265-3510. Excellent sushi starting at ¥120 per plate. The salmon is divine and they even do a meat lovers' hamburger nigiri! The house special is the "three-point plate" (三点盛り) which gets you three different seasonal delicacies for ¥598. You can sit at the counter or for more elbow room ask for a table. No smoking throughout. There is a newly opened branch in Omicho market.
  • Osteria Albero, Katamachi, 81 76 236-1580. open 18:00-24:00. Serving up great Italian food in a quiet corner of town. The pasta is handmade while you wait (around ¥1500 per dish) and the focaccia is superb and a bargain at ¥250. Menu in Japanese and Italian.
  • Pilsen (ぴるぜん), Katamachi, 81 76 221-0688. Closed Su. Opened in 1968, this German beer hall style restaurant is well known in Kanazawa. There is a long counter downstairs and more intimate table seating upstairs. Limited English is spoken but they are used to foreign customers and have an English food menu. Drinks from ¥600 main dishes start around ¥800.
  • Spice Box, 2-30-8, Katamachi, 81 76 234-3313. M-Sa 18:30-03:00, Su 18:00-23:59. The only authentic Indian and Sri Lankan restaurant downtown. Based on the tapas concept dishes start at ¥300. Vegetarian options are available along with an English menu. Ask the ever smiling manager if you have special requests. No credit cards accepted.
  • Sushi Ippei (鮨一平), 1-5-29, Katamachi, 81 76 261-8674. 18:00-01:00, closed Su and national holidays. Tucked down a side street this family run restaurant offers the chance to try authentic sushi without breaking the bank. Prices start at ¥100, expect to pay around ¥3000 for a good feed. English menu and limited English spoken by the beaming kimono-clad okamisan.
  • Yama-boshi (山ぼうし), Ro 86, Fukuroitayamachi (Off Route 10, on your way to Yuwaku onset), 81 76 229-0644. 11:30-14:45, closed W Th. Stop for soba after a visit to Yuwaku onsen in this traditional Japanese-style house. ¥800 and up.

A se răsfăța

  • Taiheizushi (太平寿し), Nonoichi-machi, Taihei-Ji, 81 76 248-5131. 11:00-14:00 and 17:00-23:00, closed W. When Japanese celebrities visit Kanazawa this is the place they go for superb sushi. The master chef is soccer crazy and speaks excellent English. Lunch begins at ¥5000 per head and dinner starts from ¥10,000. Watch out for the wasabi rolls. Worth every penny/yen! Counter seats 12. Book well in advance.
  • Takeshi (たけし), Saigawa, Katamachi, 81 76 234-2121 (Japanese only). 17:00-23:00, closed Su. Modern Japanese cuisine in stylish surroundings. The color yellow is a major theme and even the chef's phone is yellow! Courses start at ¥5250 per person for 8 dishes, not including drinks. Reservations essential.
  • Tsubajin (つば甚), Teramachi, 81 76 241-2181 (Japanese only). Open for lunch and dinner, reservations required. Founded in 1752, and the première Japanese dining experience in Kanazawa, Tsubajin has hosted daimyo, members of the Imperial Family, government ministers, and others who can afford the hospitality of this 250-year-old ryotei - dinners start at ¥20,000 and rise into the upper stratosphere. A mere ¥9,000 will allow you to taste their lunch set menu. The current building dates from the early Taisho period (1912-1925), and is designed in the finest Kanazawa style.
  • Ume No Hana (梅の花), 1-101 Tomizu-machi, 81 76 237-4188 (Japanese only). 11:00-14:30 & 17:00-21:00 daily. For a true Japanese dining experience that is hard to beat this place will make even ex-pat lifers in Japan misty eyed. Beautiful landscaped gardens; immaculate tatami rooms with each room having themed pottery; a mind bending array of tofu dishes and phenomenal service. Kaiseki lunches start at ¥1,500 while dinner starts at ¥3,500 per person. Allow plenty of time to savour the experience as dish after dish will be brought to you. A nice discrete touch is that instead of a check you will be given a keyring to handover when you leave. Ensuring only the bill payer sees the total! Reservations essential even at lunch time. Away from the main sights so a taxi is the easiest way to get there. You will never look at tofu in the same way again!
  • 2 [link mort]Kinjohro (金城楼), 2-23 Hashiba-cho, Kanazawa, 81 76-221-8188, fax: 81 76-224-9146. 11:00-21:00. A good ryotei which uses seasonal local ingredients, with dining rooms in traditional Japanese architecture. Reservations recommended. Expensive, but cheaper than similar establishments in Tokyo and Kyoto. ¥10,000.

Băutură

Houses of tea

In Japan, a teahouse doesn't always serve just tea.

O-chaya (お茶屋)
The name may mean "tea house", but the main selling point is geishas, not tea.
Sabō (茶房)
A "tea room" is a tea house that serves traditional Japanese tea and sweets.
Saryō (茶寮)
A "tea pavilion" is where formal tea ceremonies are conducted.
Chamise (茶店)
True to the name, a "tea shop" sells tea (the leaf) and its utensils, but doesn't serve it.
Cha-no-ma (茶の間)
The "tea space" is what the Japanese call living rooms.
Kissaten (喫茶店)
These days, "tea enjoyment shop" usually means a coffeeshop — including Starbucks!
Higashi Shima Matcha.JPG

While in Kanazawa, don't miss the opportunity to sample tea ceremony tea (抹茶 matcha), served with either an incredibly dry and tasteless sweet (干菓子 higashi) or a rather more appetizing fresh one (生菓子 namagashi). Figure on ¥500-1000 depending on where you try it; the Higashi-Chaya geisha district probably offers the nicest teahouses.

The Katamachi area in central Kanazawa is wall to wall with bars of all shapes and sizes. Some buildings such as the Elle Building are almost exclusively full of hostess bars (often referred to as lounge bars) which may not always be foreigner friendly. Many bars will hit you for a cover charge anywhere upwards of ¥500 per person stretching into thousands. As the competition is stiff bars without a charge will often advertise it quite clearly. St. Louis Jigger Bar run by Suntory is one such cocktail bar on the corner of the Scramble.

  • Ivory Coast Live House, 2-21-22 5F kanazawa katamati (Walk to where 157 meets water and head right on small street. Make the first right, it is on your right), 81 76-261-7800. This is a Live House or Live Rock music bar in Kanazawa, one of the very few with live music in the city. The place is an absolute Gem, and is a great night out. The owner is a fantastic guitarist and singer and has played with the likes of the Allman Brothers, Cher, etc. in his youth. Now his restaurant is a cozy Rock and Roll retreat where the entire staff is a part of the band. All you can drink for ¥3,000 includes music charge and it is easy to spend and entire evening there in this warm atmosphere. The staff is really friendly, speak a bit of English, and patrons are all really fun as well.
  • Machrihanish, Katamachi Area, Kigura-machi, 81 76 233-0072. M-Sa 18:30-02:00. The best selection of Single Malts in Kanazawa bar none. The English speaking owner spent several years working at the Royal and Ancient Golf Club of St. Andrews and has visited fiecare distillery in Scotland! If whisky is your thing this is the place to visit. Draft Kilkenny is ¥900 a pint, cocktails start at ¥750 and the vast whisky selection kicks off at ¥700. The fish and chips is recommended. 2F, next to a bar called Cadeau look for the large white sign.
  • Nyumba, JR Station area, 2-19-4 Hon-machi, 81 76 233-7405. 11:30-23:59, closed Su. A stylish, modern family run cafe/bar near Kanazawa Station. They do lunch specials for around ¥900 (11:30-14:00). Draft beer goes for ¥500 and they have a range of teas and coffees from ¥300. Cocktails are in the ¥600 range.
  • Pole Pole, 2-31-31 Kata-machi (Walk to where 157 (main street) meets water and head right on small street. Bar on the left 3 blocks ahead.), 81 76 260-1138. until 05:00, closed Su. A reggae music bar with a very friendly staff and laid back staff which all can speak English. Great for visitors to meet locals and other travelers. Good Reggae music and plenty of peanuts on the counter, the floor has a heavy layer of them. You can also eat the food from the Indonesian restaurant next door! Perfect for a laid back and fun evening, especially if you don't speak Japanese.
  • Orbital, Katamachi Area, 2-5-6 Katamachi Aya Building 3rd Floor, 81 90 8263-9276. Tu-Sa 22:00-06:00, Su 22:00-03:00. Opened in April 2013, this bar is run by a local legend and long term resident Elvis. That is his real name! Always an interesting mix of customers with a wealth of knowledge of what to see and do in the local area. The party really gets going around 02:00 on the weekends! English and Portuguese are spoken by the friendly Brazilian staff. Draft beer is ¥500, wide range of cocktails start at ¥500.

Dormi

The largest concentration of hotels is around the station area including all the usual suspects: ANA, APA, Nikko etc. Toyoko Hotel and Route Inn hotel are two of the newest. For cheaper options, the Kanawaza Ryokan and Hotel Society runs a Yadotime booking engine, also available in English.

Buget

  • Guest House Pongi (ゲストハウスポンギー), 2-22 Rokumai-machi, 81 76 225-7369, . This small guesthouse opened in June 2009 in a traditional Japanese house. Adjacent to one of the picturesque canals. The owner is friendly and extremely helpful and speaks very good English and some Spanish and Portuguese. Very clean and comfortable rooms with new bedding. Kitchen, fridge and free tea and coffee available for guests. Free internet and computer (Wi-Fi, Desktop PC). Dorm beds (4 beds per dorm, separate male and female) ¥2700. Private room for up to 2 persons ¥6000 per room (¥3000). Private room for 3 persons ¥8,000 (total).
  • Kikunoya Ryokan (きくのや旅館), 1-1-27, Hirosaka, 81 76 231-3547, . Kikunoya Ryokan is the 1960s good old time Japanese-style inn. Also Kikunoya Ryokan is surrounded by the famous and popular local cuisine restaurants and bars. 1 person ¥4680, 2 person ¥8960. All rooms tatami mat. TV in room, a/c, refrigerator, towels, Yukata, tea set, Wi-Fi in room. Facilities: Internet Connected PC (a printer, Skype & Headset, Wi-Fi) all free. Bicycle rental ¥500/day. Cable TV in dining room, Hair Dryer.
  • Ryokan Shibaya (旅館しばや), 2-19-7 Hon-machi, 81 76 222-3270, . The best thing about this traditional Japanese inn is the bath in the basement. A piping hot, onsen sized affair with bubbling jets that guests can reserve for private use. Only a short walk from the station, it has a peaceful atmosphere, free green tea vending machines in the hallways and big bright rooms (western style or tatami available). Unfortunately, you may have to ask your hosts to turn on the hot water system if you fancy a morning shower. The owners are extremely friendly and helpful but their English is limited. From ¥2800-5400/person (Western or tatami), breakfast ¥800 extra.
  • 1 Murataya Ryokan (村田屋旅館), 1-5-2, Katamachi (Located just around the corner from the Katamachi bus stop), 81 76 263-0455, . Small traditional inn runs has 11 Japanese style tatami rooms with common toilet and bath facilities. The staff speak good English and are incredibly helpful. Wi-Fi is available, as well as a PC downstairs. Breakfast can be had with a prior reservation. Rates are from ¥4500-5000 per person, with 1-, 2- and 3-person rooms available. Credit cards are accepted..
  • 2 [link mort]Ryokan Yamamuro (旅館 やまむろ), 1-2-19, Owaricho, Kanazawa City, Ishilawa Prefecture, 920-0902 (In center of town on far side of Oumi-Chuo Market. 18-minute walk there from Kanazawa Station east exit, but is uphill. Or taxi or bus (11, 12, 16) to Owaricho stop then 2 minute walk), 81 76 263-7121. Ryokan Yamamuro has been in business since 1897 in the center of Kanazawa. This inn is modern ferro-concrete structure. Many major tourist and cultural attractions such as Kenrokuen Garden, Kanazawa Castle Park, 21st Century Museum, Omi-cho Market, Higashi Chaya District, Oyama Jinja Shrine are within walking distance. All rooms are Japanese style with shared toilet. Some rooms are up steep stairs. Wi3 Wifi access point on premises, laptop in lobby available for guest use. 1 person ¥5,300, 2 persons ¥10,000 3 persons ¥14,500.
  • Guesthouse Ochakare, 1-8-12 Kitayasue, Kanazawa, Japan. Nice atmosphere, friendly and heldpfull staff
  • 3 Shaq Bighouse, Takaokacho 7-30, 81 90-9445-7851. A friendly hostel with international guests. Well equipped kitchen and a bar at the ground floor. Rooms with dorm beds, as well as Japanese style double rooms with shared bathroom. Very thin walls! ¥2,800 (1 person), ¥6,200 (double room).

Gama medie

  • 4 Daiwa Roynet Hotel, Kanazawa Station area (1 minute walk from the East Exit, opposite Forus), 81 76 224-7755. Brand new, with elegantly designed rooms. Professional staff. Internet in the rooms, and at internet terminals in the lobby.
  • 5 Dormy Inn (ド-ミ-イン金沢), Kanazawa Station area (1 minute walk from the East Exit, opposite Forus), 81 76 263-9888. Opened in November 2006. Singles for ¥8500 and Twin rooms for ¥15,000, with onsen-style bathing on the 14th floor to relax those travel weary muscles. Free internet in the lobby. Special rates available, inquire at the Tourist Information office inside the station.
  • Garden Hotel Kanazawa (ガーデンホテル金沢), 2-16-16, Hon-machi, Kanazawa Station area (2 minutes walk from the East Exit), 81 76 263-3333. Friendly and helpful staffs. A very convenient hotel for sightseeing and business in Kanazawa. Free PCs in the lobby, as well as wireless LAN available in rooms. Single rooms for ¥5000. Twin and Double rooms for ¥10,000 (¥5000 each) Breakfast ¥1050 extra.
  • Kanazawa Miyako Hotel, 6-10, Konohana-cho (directly in front of station), 81 76 261-2111, fax: 81 76 261-2113. Older, large hotel with good service and free Internet in room (with borrowed cable). From ¥5000.
  • Toyoko-Inn Hotel, Kohrinbo. Business style hotel - free breakfast included. Professional staff. Free internet connection for every room and free Wi-Fi service (at foyer) available. Very convenient and affordable! Clean and neat as a pin.
  • 6 Kumu (The Share Hotels Kumu), 2-40 Ueijekicho-cho (Just across the second bus stop from the main Kanazawa Station), 81 76 282 9600, . Verifica: 15:00, verifică: 10:00. Part of a new trendy chain, this is a very comfortable modern hotel that provides well-designed rooms, from "bunks" all the way to apartments. All of the rooms are designed to be shared by more than two people. Prices generally start from ¥8,500 per person per night. Location is also quite convenient: the castle grounds, the Omicho market and the Oyama shrine are all within walking distance. There are bus stops almost in front of the hotel. The hotel also rents bicycles. ¥8,500.

A se răsfăța

  • 7 The Nikko Hotel, 2-15-1 Hon-machi (3 minutes walk from JR Kanazawa Stn E Exit), 81 76-234-1111. One of Kanazawa's most distinctive landmarks and at 130m the tallest hotel on the Japan Sea side of the country. Standard singles are ¥16,747 while doubles cost ¥28,875. Deluxe Twin Standard rooms are ¥57,750. The Nikko Floor consists of the 26th and 27th floors and rooms on these levels go for several thousand yen more. At the top end of the price range is the Imperial Suite at a whopping ¥288,750 per night.

Stai in siguranta

As with most if not all cities in Japan, Kanazawa is a very safe place to visit. The central crossing in Kanazawa's Katamachi area (known locally as the Scramble) can get a bit rowdy on the weekends. The worse that is likely to happen is a snide comment or two. The usual common sense rules apply and single female travellers would be wise to keep their wits about them at night-time.

Conectați

There are free Internet terminals in the underground plaza just below the station, although they're usually patronized non-stop by the local homeless community getting their online mahjong fix.

In the street directly opposite the main exit of the station, on the right hand side, is the Rifare Building, where the Ishikawa Foundation for International Exchange (4F) and the Ishikawa International Lounge (2F) are found. There is a small library in the building with free use of computers.

  • Information Office, Kanazawa Tourist Association, Kanazawa Station, Hirookamachi, 81 76 231-6311.
  • Kanazawa International Exchange Foundation, 2-2-43, Nagamachi, Kanazawa, 81 76 220-2522.

Mergeți mai departe

  • Tsurugi small town, 45-min ride away, is a central point in Ishikawa for shinto-related activities. Remarkable during end of the year.
  • Komatsu — the site of Nata-dera Temple, a favourite among Japanese tourists and a hidden gem for those looking to see beautiful gardens without the big crowd.
  • Noto Peninsula. A rugged and spectacular peninsula jutting out into the Japan Sea.
  • Toyama
  • Mount Haku (Hakusan) — One of Japan's three most sacred mountains, the others being Mount Fuji și Tateyama.
  • Shishiku Heights Tsurugi Town. Offers freestyle snowboarding during the winter, with a half pipe and selection of jumps and rails. When there is no snow you can rent protective gear and go grassboarding! Another adventurous option is para-gliding.
Take the Hokutetsu bus bound for Arimatsu from JR Kanazawa Station's east exit. Get off roughly 20 minutes later at Nomachi bus stop and walk downhill 1 minute to Hokuriku Railway Nomachi Station. Take a train to Kaga-Ichinomiya Station (35 minutes). From here you can take a fairly long walk or catch a taxi to Park Shishiku which is at the base of Shishiku Heights. There is a boarding area for the gondola that will take you up to the mountain top. It is possible to hike down from top during the warmer months. Great views can be had stretching across the Kaga Plain all the way to the Sea of Japan.
  • Tedori Kyokoku (Tedori Gorge). În Hakusan National Park, an ideal place to relax during the humid summer months. Boasting impressive cliffs rising up to 30 m and a roaring waterfall. In the summer, the gorge offers the chance to go rafting and canoeing along the fast flowing Tedori river.
Roughly 1 hour by Hokutetsu bus for Shiramine from Kanazawa Station. Get off at Komonbashi or Furobashi bus stop and walk for several minutes. It is clearly signposted in English and easily accessible by car from Kanazawa.
  • Takayama is another of the best-preserved major Edo-period cities in the country
Routes through Kanazawa
ToyamaShin Takaoka N Hokuriku Shinkansen Icon.png S SFÂRȘIT
ToyamaOyabe N JR Hokuriku icon.png S NonoichiFukui
ToyamaOyabe N Hokuriku Expwy Route Sign.svg S KomatsuFukui
SFÂRȘIT N Japanese National Route Sign 0157.svg S Nonoichi → Hakusan → KatsuyamaOno
NanaoHakui ← Kahoku ← N Japanese National Route Sign 0159.svg S SFÂRȘIT
SFÂRȘIT W Japanese National Route Sign 0304.svg E → Nanto → Gokayama (Part of Nanto)
Acest ghid de călătorie în oraș Kanazawa are ghid stare. Are o varietate de informații bune și de calitate, inclusiv hoteluri, restaurante, atracții și detalii de călătorie. Vă rugăm să contribuiți și să ne ajutați să îl transformăm în star !