Acest articol enumeră practicile enumerate în Patrimoniul cultural imaterial UNESCO în Tunisia.
A intelege
Țara are patru practici enumerate pe „lista reprezentativă a patrimoniului cultural imaterial De la UNESCO.
Nici o practică suplimentară nu este inclusă în „registrul celor mai bune practici pentru protejarea culturii "Sau pe"listă de rezervă de urgență ».
Liste
Lista reprezentativă
| Convenabil | An | Domeniu | Descriere | Desen |
|---|---|---|---|---|
| 1 Abilitățile legate de olărit ale femeilor din Sejnane | 2018 | know-how legat de meșteșugul tradițional | Abilitățile legate de olărit ale femeilor din Sejnane se referă la practica utilizării unei anumite tehnici pentru a produce artefacte din teracotă pentru casă, inclusiv ustensile de bucătărie, păpuși și figuri de animale inspirate de mediu. Toate etapele de producție sunt realizate de femei, care vând și ceramica în sat și pe marginea drumurilor vecine; femeile ocupă deci un loc important în comunitate. Lutul este de obicei exploatat în paturile de wadi, apoi este bucăți, zdrobit, purificat și ud înainte de a fi frământat și modelat. Odată arsă, ceramica este decorată cu modele geometrice în două tonuri care amintesc de tatuaje tradiționale și țesături berbere. Bărbații participă la vânzare, ceea ce face ca acest meșteșug familial să fie un instrument pentru promovarea coeziunii familiale. Confruntate cu schimbările socio-economice, femeile din Sejnane și-au adaptat meșteșugurile la noile cerințe ale vieții moderne și la capriciile cererii, dezvăluind astfel capacitatea lor de inovație. Cunoștințele și cunoștințele referitoare la acest meșteșug de ceramică manuală din Sejnane sunt transmise prin educație tradițională și informală în comunitățile în care fetele tinere sunt încurajate să învețe această artă a focului pe lângă școlarizarea lor. Biroul Național de Artizanat oferă, de asemenea, cursuri de formare pentru tinerele femei din comunitate care doresc să se dedice acestei activități. |  |
| Cunoștințe, know-how, tradiții și practici asociate cu palma de curmale Notă Tunisia împărtășește această practică cu Bahrain,Irak, Iordania, Kuweit, Mauritania, Maroc, Oman, Palestina,Arabia Saudită,Egipt, Sudan, Emiratele Arabe Unite si Yemen. | 2019 | * Artele spectacolului * cunoștințe și practici privind natura și universul * practici sociale, ritualuri și evenimente festive * cunoștințe legate de meșteșugul tradițional * tradiții și expresii orale | Palma de curmale a fost asociată cu populația statelor supuse de secole, ca material esențial pentru mai multe forme de meșteșug, mai multe meserii și mai multe tradiții, obiceiuri și practici socio-culturale, dar și ca o sursă importantă de hrană. Palma de curmale este o plantă veșnic verde tipică regiunilor uscate, deoarece rădăcinile sale pot pătrunde adânc în sol pentru a absorbi umezeala. Purtătorii de elemente și practicienii includ proprietarii de plantații de palmieri de curmale; fermieri care plantează, întrețin și irigă copaci; artizani care realizează produse tradiționale folosind diferitele părți ale palmierului; furnizori de date; și creatori și artiști care recită basme și poezii populare. Cunoștințele, abilitățile, tradițiile și practicile asociate cu palmierul curmal au jucat un rol esențial în consolidarea legăturilor dintre locuitorii țărilor arabe în cauză și pământurile acestora, deoarece acest copac i-a ajutat să depășească dificultățile specifice unui mediu deșertic. Relația istorică a regiunii cu elementul a dat naștere unui bogat patrimoniu cultural care reunește practicile, cunoștințele și abilitățile încă folosite astăzi. Dezvoltarea elementului de-a lungul secolelor și relevanța sa culturală explică măsura în care comunitățile locale sunt angajate în conservarea acestuia. Pentru a face acest lucru, ei participă la mai multe acțiuni legate de palmierul curmal, organizează multe ritualuri festive și perpetuează tradițiile și obiceiurile legate de element. |  |
| Cunoștințe, know-how și practici legate de producția și consumul de cuscus Notă Tunisia împărtășește această practicăAlgeria, Maroc si Mauritania. | 2020 | * Cunoștințe și practici privind natura și universul * Practici sociale, ritualuri și evenimente festive * Cunoștințe legate de meșteșugul tradițional * Tradiții și expresii orale | Cunoștințele, cunoștințele și practicile legate de producția și consumul de cuscus includ metoda de preparare, condițiile și instrumentele necesare producției, artefactele asociate și circumstanțele consumului de cuscus în cadrul comunităților în cauză. Pregătirea cuscusului este un proces ceremonial care implică diferite operații. Totul începe cu creșterea cerealelor, turnarea semințelor pentru a obține un gri care va fi rulat și apoi gătit după ce a fost aburit. Aceste practici sunt asociate cu un set de instrumente, instrumente și ustensile exclusive. Acest fel de mâncare este însoțit de diverși aditivi vegetali și carne diferită în funcție de teritoriu, anotimp și circumstanțe. În zilele noastre, ca și în trecut, metodele de pregătire a cuscusului constituie o sumă de cunoștințe și abilități care sunt transmise într-un mod non-formal prin observare și reproducere. Pentru fabricarea ustensilelor, cele din lut sunt fabricate de olari, iar cele din lemn sunt produse de cooperative sau fabrici artizanale, adesea deținute de familie. De câteva decenii, transmiterea formală s-a dezvoltat dincolo de cercul familial și de acasă. Aspectele non-culinare ale elementului, și anume riturile, expresiile orale și anumite practici sociale, sunt transmise și de către purtători. Cuscusul este un fel de mâncare care are un repertoriu de simboluri, semnificații, dimensiuni sociale și culturale, toate legate de solidaritate, convivialitate, împărtășire și trăire împreună. |  |
| 2 Pescuit charfiya în Insulele Kerkennah | 2020 | * Cunoștințe și practici privind natura și universul * Practici sociale, ritualuri și evenimente festive * Cunoștințe legate de meșteșugul tradițional | Pescuit charfiya în Insulele Kerkennah este o tehnică tradițională de pescuit care exploatează pasiv condițiile hidrografice, relieful marin și resursele naturale pe mare și pe uscat. charfiya este o pescărie fixă care circumscrie, datorită pereților palmelor înfipte în fundul mării, un câmp triunghiular. Peștii, luați de valul scăpător, se reped în camerele de captură, apoi în plase sau capcane și nu pot ieși din ele. Spre deosebire de cei prinși folosind traule care răzuiesc fundul mării, peștii rămân în viață și pe stomacul gol în capcane până când momentul apariției. Conform obiceiului, charfiya este instalat și utilizat între echinocțiul de toamnă și iunie pentru a permite regenerarea vieții marine. În fiecare an, reconstrucția acestui dispozitiv este asociată cu practicile sociale, cum ar fi împărtășirea unei mese sau rugăciunea. Practica pescuitului charfiya presupune o cunoaștere excelentă a topografiei submarine și a curenților oceanici. Majoritatea oamenilor din Kerkennah învață să pescuiască de la o vârstă fragedă. De asemenea, este obișnuit ca a râїs transmite pescuitul fiului său cel mare, astfel încât familia să-și păstreze proprietatea. Centrele de formare profesională oferă, de asemenea, învățare indirectă. charfiya este principala tehnică de pescuit utilizată în Insulele Kerkennah. Întreaga comunitate participă, în diferite grade, la diferitele etape ale procesului, de la instalare - cu ritualurile care merg împreună - până la ridicarea capcanelor. Prin urmare, este un factor de unitate pentru locuitorii arhipelagului. |  |
Registrul celor mai bune practici de salvgardare
Tunisia nu are o practică înregistrată în registrul celor mai bune practici de salvgardare.
Lista de rezervă de urgență
Tunisia nu are o practică pe lista de salvgardare de urgență.
