Quanzhou (泉州; Choân-chiu în Minnan, Quánzhōu în mandarină) este un oraș de coastă din Fujian Provincia la nord de Xiamen și la sud de Fuzhou. Romanizările mai vechi, care nu mai sunt folosite, includ Ch'üan-chou, Chuanchow și Chinchew.
Marco Polo a navigat acasă de aici în jurul anului 1292; el a numit orașul prin numele său arab și persan, Zaiton, și l-a descris ca fiind cel mai aglomerat port din lume și uimitor de bogat. De atunci a coborât oarecum în lume, dar este încă un port important și încă destul de prosper. Pentru călători, o mare parte din istorie este încă destul de vizibilă; orașul este depășit pozitiv de clădiri vechi interesante.
Majoritatea cititorilor din țările occidentale nu vor fi auzit niciodată de oraș, dar totuși au fost oarecum afectați de acesta. Cuvântul englezesc „satin” provine de la „Zaiton”, portul din care a ajuns prima țesătură Orientul Mijlociu și de acolo Europa. Ceaiul pe care coloniștii americani l-au aruncat peste bord pentru a protesta împotriva impozitelor britanice Boston Tea Party a fost expediat din Quanzhou și cultivat în apropiere Anxi.
Districtele
Zona urbană Quanzhou este formată din patru districte:
- Districtul Fengze (丰泽 区; Fēng zé qū)
- Districtul Licheng (鲤城 区; Lǐ chéng qū)
- Districtul Luojiang (洛江 区; Luò jiāng qū)
- Districtul Quangang (泉港区; Quán gǎng qū)
Alte comunități din prefectura Quanzhou sunt acoperite în articole separate: Anxi, Dehua, Hui'an, Jinjiang, Jinmen, Nan'an, Shishiși Yongchun. Jinjiang este cea mai importantă suburbie; pe hartă este zona de la sud de râu și la recensământul din 2010 populația sa era puțin sub două milioane.
Din apropiere Xiamen a fost administrat ca district al Quanzhou timp de secole, dar a crescut foarte rapid datorită comerțului exterior după ce a devenit un port tratat în anii 1840. Astăzi este un oraș separat, cel puțin la fel de important ca Quanzhou.
A intelege
Acum aproximativ un mileniu, orașul era principalul capăt de est al orașului Drumul mătăsii maritime și găzduiește o comunitate internațională numeroasă (peste 100.000, potrivit unor estimări), în majoritate arabi, dar inclusiv persani, indieni și alții. La un moment dat, orașul avea șapte moschei; singura care a supraviețuit astăzi este Marea Moschee, construită în 1009 CE.
Quanzhou a fost una dintre principalele baze pentru marile vase de comori chinezești care tranzacționau în mod obișnuit Asia de Sud-Est și India și uneori a ajuns cel puțin până la Persia și Aden. Când Vasco da Gama - navigând pe Traseul Capului să devină primul european care a ajuns pe India pe mare - atins Africa de Est în 1498, a găsit deja pe piață bunuri comerciale chinezești, precum ceramică albastră și albă. Navele chineze erau mult mai mari, cu rază mai mare de acțiune și mai avansate tehnic decât navele europene ale perioadei. Vedea Călătoriile lui Zheng He pentru unele detalii.
Un scriitor spune că navele de comori au făcut mult mai mult la începutul anilor 1400. El susține că au înconjurat planeta, au descoperit ambele Americi cu zeci de ani înainte de Columb (care a folosit unele dintre hărțile lor, obținute prin comerțul cu Egiptul) și au explorat Australia cu secole înainte ca europenii să sosească. Cu toate acestea, teoriile sale nu sunt acceptate de majoritatea istoricilor.
Există un muzeu maritim în Quanzhou cu multe relicve din această perioadă.
Marco Polo a navigat acasă din Quanzhou în jurul anului 1292. El l-a descris ca fiind cel mai aglomerat port din lume, cu Alexandria o secundă îndepărtată. Cam la acea vreme, flota lui Kublai Khan pentru invazia din Japonia a navigat din Quanzhou. A fost șters de o furtună, kami kaze sau „vântul spiritului”. Aceasta este originea numelui piloților kamikaze (sinucigași) din timpul celui de-al doilea război mondial; s-a sperat că vor salva Japonia într-un mod similar.
În anii 1420, a avut loc o schimbare de putere la Beijing; cărturarii confuciani au câștigat eunucii, iar mulți dintre amirali și căpitani erau eunuci. Împăratul a întrerupt toate expedițiile străine, a distrus înregistrările călătoriilor anterioare și a lăsat marile nave să putrezească. După aceasta, Quanzhou a scăzut considerabil. De asemenea, de-a lungul secolelor, portul s-a înfundat parțial cu nămol. Astăzi, Quanzhou este mai puțin cunoscută decât capitala provinciei Fuzhou sau zona economică în plină expansiune Xiamen, și cu siguranță primește mai puțini turiști decât oricare. Cu toate acestea, are mai multe clădiri istorice decât oricare, arhitectură modernă interesantă și unele cumpărături bune.
Fiind centrul istoric al regiunii Fujian de Sud, Quanzhou este, de asemenea, leagănul mai multor forme de artă tradiționale, inclusiv genurile de operă Minnan ale operei Gaojia și operei Liyuan, precum și marionetelor cu coarde în stil Minnan.
La fel ca majoritatea orașelor chineze, Quanzhou are unele dintre blocurile standard de apartamente din beton cu 8 etaje. Cu toate acestea, există mult mai puține dintre acestea decât în altă parte, iar districtele întregi sunt mult mai frumoase. Guvernul orașului are reglementări care impun clădiri noi în unele zone pentru a respecta anumite convenții arhitecturale. În centrul orașului, există multe clădiri moderne cu 4 până la 6 etaje, cu acoperișuri tradiționale din țiglă chinezească, cu puncte la colțuri. În apropierea vechii moschei există clădiri noi cu teme islamice, cum ar fi ferestrele arcuite, în arhitectură. Reconstrucția zonei comerciale Zhongshan Road a primit un premiu UNESCO pentru păstrarea patrimoniului, iar Quanzhou a primit un premiu internațional într-un concurs pentru cele mai locuibile orașe în 2003; vecinul Xiamen câștigase anul precedent.
Vorbi
Limba locală este Minnan, care se vorbește și în vecinătatea Xiamen, precum și peste mare în Taiwan, unde este cunoscut sub numele de taiwanez. Dialectul din Quanzhou diferă ușor de dialectul din Xiamen și Taiwan, dar cu toate acestea, sunt suficient de asemănătoare pentru înțelegerea reciprocă. Majoritatea localnicilor sunt bilingvi Mandarin și Minnan, așa că învățarea lui Minnan nu este necesară pentru a comunica, deși încercările de a face acest lucru vor impresiona cu siguranță localnicii.
Ca și în alte părți din China, engleza nu este vorbită pe scară largă, deși personalul hotelurilor mai luxoase va avea, de obicei, cel puțin o cunoaștere de bază a limbii engleze.
Intră
Cu avionul
Quanzhou, sau mai bine zis Jinjiang peste râu, are un aeroport cu zboruri către diferite orașe continentale, precum și câteva zboruri internaționale către Hong Kong și alte orașe asiatice.
Din apropiere Xiamen are un aeroport mai important, cu conexiuni interne bune și destul de multe zboruri internaționale, inclusiv câteva zboruri de lungă distanță. Fuzhou aeroportul este, de asemenea, rezonabil de aproape.
Cu trenul
- 2 Stația Quanzhou (泉州 站) (12 km nord-vest de oraș, lângă autostrada S307).
Stația este deservită de frecvente trenuri de mare viteză care circulă pe calea ferată de coastă de mare viteză din Fujian între Fuzhou și Xiamen. Linia continuă spre nord dincolo de Fuzhou până la Wenzhou, Hangzhou, și Shanghai, și la sud dincolo de Xiamen până la Shantou și Shenzhen. Câteva trenuri merg și către destinații interioare, cum ar fi Nanchang în vecinătate Jiangxi provincie, Wuhan, și puncte dincolo. Vedea Calea ferată de mare viteză în China pentru detalii.
Există o stație de autobuz în piața din afara gării, cu mai multe rute locale de autobuz care leagă stația de oraș și rute suburbane care vin din locuri precum Chongwu.
Hărțile și ghidurile mai vechi pot arăta vechea gară Quanzhou din periferia nord-estică a orașului, lângă Chenghua South Rd (Hwy G324). Această stație este închisă.
Cu autobuzul
Există autobuze frecvente din Xiamen (¥ 27-35, 1½ ore) și Fuzhou (46-65 ¥, 2 ore și jumătate).
Există, de asemenea, autobuze directe peste noapte din locuri mai îndepărtate, cum ar fi Hong Kong, Shenzhen și Zhuhai, în gama ¥ 300.
Există două stații principale de autobuz, una destul de mare într-o clădire nouă spre estul orașului și una care este mult mai centrală și pare mai deteriorată. din urmă este „noua stație de autobuz”. O mică stație de autobuz lângă Hotelul chinezesc de peste mări are autobuze către Fuzhou și Shenzhen.
Cu barca
Există un serviciu regulat de feribot controlat de Taiwan Kinmen (Quemoy) Insula până la portul Shijing (石井), la aproximativ 50 km sud de centrul orașului Quanzhou. (¥ 150 sau NT $ 750). Cu toate acestea, la începutul anului 2012, numai cetățenii RPC (China) și ROC (Taiwan) îl pot folosi. Feriboturile de la Xiamen pentru Kinmen, totuși, sunt deschise majorității națiunilor.
Mergem în preajmă
Taxiurile încep de la 8 ¥ și puteți merge aproape oriunde în oraș pentru mai puțin de 20 ¥.
Fiți avertizat cu privire la traficul local! Traficul oriunde în China îngrozește adesea vizitatorii (vezi Conducerea în China), dar Quanzhou este mai rău decât majoritatea locurilor. Pe unele bloguri de călătorie, chiar și chinezii se plâng de traficul Quanzhou.
Vedea
Structuri religioase
Orașul are un sortiment de clădiri religioase, unele destul de vechi. A fost numit un muzeu al religiilor lumii. Există temple taoiste, budiste și confucianiste, ca oriunde în China, plus biserici creștine și o singură moschee. Există, de asemenea, temple hinduse și zoroastriene. Vecinul Jinjiang are singurul supraviețuitor din lume Templul manicheic.
- 1 Templul Kaiyuan (开元 寺), Xi Jie lângă Xinhuan Bei Lu, la nord-vest de centrul orașului. Cel mai mare și mai renumit complex de temple budiste din zonă. Terenul bine amenajat găzduiește două celebre pagode înalte, mai multe clădiri ale templului, o broască țestoasă de piatră veche și o varietate de artă religioasă. Xi Jie (West Lane) din afara templului este o stradă comercială aglomerată, cu tot felul de magazine care vând suveniruri, hârtie joss și alte obiecte budiste, gustări și cărți. Pavilionul Navelor Antice al Muzeului Martime (a cărui clădire principală este în altă parte a orașului; vezi o listă separată mai jos) este situat pe terenul templului, într-una din clădirile sale auxiliare. ¥10.
- 2 Moscheea Qingjing (清净寺), Strada Tumen. Singura moschee care a supraviețuit dintre numeroasele care existau. Are o vechime de peste 1.000 de ani și a fost reconstruită în 2009, astfel că cupola este acum restaurată după o absență de 200 de ani. Merită o vizită. ¥3.
- 3 Templul Guan-Yue (Templul Tonghuai al lui Guan Yu și Yue Fei (通 淮 关 岳庙)), Tumen Jie 196 (鲤城 区 涂 门 街 196 号) (chiar la est de moschee). Un templu taoist mare și impresionant. Guan Yu și Yue Fei erau generali, iar acesta este un templul războinic, una dintre multele dedicate lor în diferite părți ale Chinei. Rețineți imensul cuptor ritualic (peste 2 etaje, cu un coș de fum mare) pentru arderea hârtiei joss. Cuptorul devine foarte ocupat în preajma sărbătorilor, cum ar fi Yuanxiao, când oamenii se aliniază pentru a-și arde ofertele. gratuit.
- Templul confucianist (孔庙) (Câteva blocuri la vest de Templul taoist, chiar lângă strada Tumen). Acesta este principalul templu confucian din oraș.
- Templul Chongfu, Drumul Chongfu (la nord-est de centrul orașului, lângă locul în care Dong Road se transformă în Donghu Road). Un templu budist frumos, dacă mic, activ.
- Bătrânul Sfânt (崇 福寺) (pe vârful Qingyuanshan chiar în afara orașului). O statuie enormă a lui Lao Tse, fondatorul taoismului, care atrage oameni din toată China.
- 4 Tian Hou Gong (天 后宫) (la Tianhou Lu (Tiangou St) și Zhongshan Nan Lu (Zhongshan South St), la marginea sudică a orașului). Dedicat lui Tian Hou („Împărăteasa Cerească”), cunoscută și sub numele de Mazu, o Zeiță a Mării venerată de mulți marinari și pescari. Rețineți vechiul bixi broaște țestoase cu o stelă ilizibilă pe terenul templului și un iaz cu pești și broaște țestoase într-una din curțile din spatele facilității. Cel mai important templu Mazu de pe Pământ este pe insula Meizhou, în următorul oraș la nord de pe coasta Fujian, Putian. Gratuit.
- 5 Turnul celor șase victorii (六 胜 塔), Shishi City. Turnul celor șase victorii este studiul arhitecturii și al artei, un tip prețios de dinastii Song și Yuan. Turnul este de structură de tip mansardă de granit, înalt de 36,6 m, în jurul capătului a aproximativ 47 m, octogonal cu cinci straturi, Seiko sculptat, magnific, cu ceva comparabil cu turnul Quanzhou.
- Mormintele Lishan (lângă ceea ce era poarta de est a vechiului oraș cu ziduri). Primii misionari islamici în China au venit la Quanzhou cu vaporul. Tradiția spune că Muhhamad însuși a trimis patru dintre discipolii săi personali și au ajuns la sfârșitul secolului al VII-lea. Acestea sunt mormintele lor, un loc de pelerinaj pentru unii musulmani.
Muzeele
- 6 [link mort]Muzeul Quanzhou (泉州 博物馆) (într-un parc la nord de Lacul de Vest (Xi Hu)), ☏ 86 595 2275-7518. 09: 00-17: 30 (vara), 09: 00-17: 00 (alte sezoane). Nu ratați o mică „pădure de stele” în spatele muzeului. gratuit.
- Muzeul păpușilor (De la moschee, mergeți spre vest (departe de templul taoist) de-a lungul străzii Tumen, luați prima la dreapta, mergeți pe o distanță scurtă și luați din nou prima dreapta (dacă ajungeți într-un parc din dreapta, ați mers prea departe). Muzeul este la un pas scurt pe stânga ta (dacă ajungi la restaurantul francez, ai mers prea departe)). Quanzhou este renumit pentru marionete, iar muzeul este excelent. Uneori fac spectacole, care sunt excelente, dar nu într-un program regulat. Trebuie să fiți norocoși să prindeți unul sau să aveți un grup de aproximativ 20 de persoane și să faceți aranjamente. Gratuit.
- 7 Muzeul de înrudire Fujian-Taiwan (中国 闽台 缘 博物馆), 212 Beiqing Road East, districtul Fengze (într-un parc la nord de Lacul de Vest, chiar la est de Muzeul Quanzhou), ☏ 86 595 2275-1800. Tu-Su 09: 00-17: 00. Gratuit.
- 8 Muzeul Maritim (泉州 外海 交通史 博物馆), 425 Donghu Jie (泉州市 东湖 街 425 号). Zilnic 08: 30-17: 00. Excelent muzeu. Quanzhou a fost, până în secolul al XV-lea, unul dintre cele mai mari orașe comerciale din China și o bază majoră pentru flotele sale puternice. Pe lângă o colecție de modele de nave și artefacte nautice, muzeul are o colecție mare de inscripții și reliefuri din piatră - din pietre funerare și temple antice - care demonstrează legăturile istorice ale Quanzhou cu India, Orientul Mijlociu și Europa și care atestă prezența Islamului, Creștinismul, hinduismul și chiar maniqueismul din zonă. Nu ratați o colecție de pietre funerare și stele din curtea din spate. Pavilionul Navelor Antice al muzeului se află pe terenul Templului Kaiyuan. Gratuit.
- Expoziție de cultură islamică (pe același teren cu Muzeul Martitime, împărțind parcarea).
Alte obiective turistice
- 9 Podul Luoyang (洛阳桥). Un pod care este considerat unul dintre cele patru poduri antice ale Chinei. Numele său datează de câteva secole în urmă, deși balustradele arată remarcabil de bine conservate. Dar uitați-vă la stâlpi și acest lucru poate fi mai indicativ pentru vârsta sa.
- Monumentul lui Koxinga (鄭成功; Zhèng Chénggōng). O enormă statuie ecvestră care pare să păzească orașul, sus pe un deal din partea de est a orașului. Era un băiat local, a cărui familie era marinari, negustori care făceau comerț cu Japonia și pirați. Pe uscat, a devenit general, rezistând noii dinastii Qing (Manchu) de atunci. Baza lui pe Xiamen's Gulangyu este unul dintre site-urile turistice de acolo. Multe alte site-uri și monumente legate de Koxinga pot fi găsite în apropiere Kinmen Insula, controlată de Republica China (Taiwan). Koxinga este cel mai bine cunoscut pentru că i-a alungat pe olandezi Taiwan în anii 1660, primul val major de imigrație chineză în Taiwan a fost soldații săi care s-au așezat și și-au adus familiile. Este unul dintre puținii oameni văzuți ca un erou de actualele guverne de pe ambele părți ale strâmtorii; bătaia diavolilor străini te face un tip bun în cărțile tuturor!
- Reședința familiei Cai. Clădirile rezidențiale vechi de Cai Qichang și fiul său, Cai senior în anii Qing Tongzhi (1862) până la Xuantong trei ani (1911) construite. Cele mai complete case existente din toate cele 16 și sunt aranjate în paralel sunt distribuite în mod ordonat la aproximativ 3 hectare (40 acri) dintr-un bloc dreptunghiular, lung de 200 de metri și lățime de 100 de metri, care acoperă o suprafață de 15300 m².
Do
- [link mort]Muntele Qingyuan 清源山. Urcarea pe acest munte este o modalitate frumoasă de a scăpa de oraș și de o parte din căldura și zgomotul său. Statuia Lao Tse este situată lângă intrarea principală. Alpinismul în Qingyuanshan este o experiență diferită față de drumeții în alte locuri, cărările de pe munte (dealul mare, într-adevăr) sunt clar marcate și pavate în majoritatea locurilor, cu trepte pe părțile mai abrupte. Există o mulțime de locuri pentru a cumpăra băuturi sau gustări de-a lungul drumului, iar temple, pavilioane și chiar câteva jocuri în stil carnaval sunt acolo pentru a vă distrage atenția de la călătorie, dacă doriți. Cu toate acestea, este o urcare frumoasă, obositoare, cu copertine dense de copaci deasupra și cicade în jur, cu deschideri de-a lungul drumului, cu vederi clare ale orașului de dedesubt. Există un lac și un baraj aproape de vârf. Purtați pantofi și haine bune în care puteți transpira.
- Festivalul Felinarelor. Anul Nou Chinezesc începe în prima zi a primei luni lunare; Festivalul Lanternelor din data de 15 a acelei luni încheie sărbătoarea. Festivalul Lanternelor este sărbătorit în toată China, dar este un eveniment destul de minor în unele locuri și o afacere destul de mare în altele. În Quanzhou, este uriaș! Aproape fiecare comerciant din centrul orașului pune cel puțin câteva felinare și se întrec pentru a le avea pe cele mai bune. Zona din jurul Templului Confucian este un centru de activitate, cu sute de felinare și mii de oameni afară pentru a le vedea. Un alt centru important este în josul râului, unde există un spectacol enorm de artificii seara târziu.
Cumpără
Suveniruri
Există o zonă mare de magazine de antichități și curiozități pe partea de nord a moscheii. Se vând în principal localnicilor. Calitatea, varietatea și prețul sunt toate mai bune decât majoritatea zonelor turistice. Trebuie afacere cu înverșunare, totuși.
Ceramica alba din satul Dehua în afara Quanzhou a fost un articol de export de secole, cunoscut în Europa sub denumirea de "Blanc de Chine". În zonă se fac și alte ceramice. Există cuptoare care se întorc înapoi cu un mileniu sau mai mult.
Ceai
Anxi în afara Quanzhou produce unul dintre cele mai faimoase ceaiuri din China, Tieguanyin Oolong. Guan Yin este un Bodhisattva budist descris uneori ca Zeița Milostivirii; „cravată” înseamnă fier. Cele trei tipuri principale de ceai din China sunt ceaiul verde nefermentat, parțial fermentat oolong și puternic fermentat Pu'er ceai. Cele mai cunoscute ceaiuri oolong sunt Tieguanyin, Da Hong Bao din Muntele Wuyi în interiorul Fujianului și Dongding din Taiwan. Ceaiul Tieguanyin este disponibil în nenumărate magazine din Quanzhou, în majoritatea puteți sta și încerca o varietate de clase de ceai pentru a decide care doriți.
Prețurile pentru un jin (jumătate de kilogram) de ceai într-un magazin tipic încep de la aproximativ 40 ¥ și există câteva ceaiuri foarte frumoase sub 200 ¥. Cu toate acestea, ceaiul din cultura chineză are un preț ca vinul în Occident; o varietate de calitate superioară, rară sau doar bine comercializată poate obține un preț uimitor de ridicat. Nu este neobișnuit să vezi ceaiuri la 600-2.000 ¥ la jin, iar recordul pentru un ceai rar de top vândut la licitație este de 9.000 ¥ un gram. În ceea ce privește vinurile, un singur soi - cum ar fi visiniu sau tieguanyin - este disponibil într-o gamă largă de clase, produsele scumpe sunt cel mai bine evitate, cu excepția cazului în care știți exact ce obțineți, iar majoritatea băutorilor vor fi destul de mulțumiți de tipurile mai mici.
Multe magazine de ceai Quanzhou vând, de asemenea, seturile de ceai în miniatură care sunt cele mai utilizate în această zonă; prepararea și consumul de ceai în acest fel este oarecum intensivă în muncă (fiecare ceașcă este mai mică decât un pahar și o „oală” este la fel de mare ca o ceașcă de cafea), dar o experiență socială plăcută. Prepararea și servirea ceaiului în acest mod nu este cu adevărat o „ceremonie” a ceaiului în sensul unei ceremonii a ceaiului japonez, dar este totuși un proces ritualizat și celebrat.
La nord de moschee, peste podul arcuit peste micul pârâu (Baguagou), se află o casă tradițională din curte care a fost transformată într-o casă de ceai. Acesta este un loc bun pentru a obține o introducere în serviciul de ceai local, serverul dvs. vă poate arăta cum să pregătiți ceaiul. Majoritatea magazinelor de ceai vor fi, de asemenea, fericite să vă ofere o lecție improvizată în prepararea ceaiului.
Cărți și hărți
Labirynthine Quanzhou Book City (泉州 书城), situat sub pământ în parcul Zhongshan (Zhongshan North Road, chiar la sud de Poarta Quanshan), este destul de bun pentru cărți și hărți de tot felul (în special în chineză, desigur). O mulțime de atlase provinciale din seria StarMaps „军民 双 用” („Utilizare militară și civilă”), care sunt superioare celor mai multe produse ale celorlalți editori.
Biciclete
Magazinele de biciclete Quanzhou de toate tipurile sunt concentrate în Zhongshan Nan Lu (Zhongshan South Road). Secțiunea mai sudică, de la Tianhou Lu la Yiquan Lu, are în principal magazine de biciclete electrice. Mai mult spre nord, de la Yiquan Lu la Tumen Lu, se găsesc și biciclete obișnuite (cu pedale), în cel puțin o duzină de magazine. Există câteva locuri de ultimă generație pentru diverse mărci, precum și mai multe magazine pentru biciclete chinezești de pe piața de masă, din gama 200-500 ¥. Micul magazin Triace de familie de la 376 Zhongshan South Road (山 南路 376 号) poate fi recomandat personalului său prietenos și bine informat. Vorbește mandarin bine și un pic de engleză și pot oferi sfaturi locale și vă pot ajuta să luați legătura cu pasionații de biciclete locale.
Electronică
Aveți nevoie de un iPad nou? Un telefon mobil chinezesc? Câteva piese de schimb pentru laptop? Magazinele de calculatoare, telefoane mobile și electronice pot fi găsite în strada Jiuyi (九 一 街), la vest de Wenling Rd. Există, de asemenea, multe magazine de telefoane celulare mai la est, deoarece Jiuyi St devine Fengce Rd (丰泽 路).
Învăța
Originalul Templul Shaolin, unul dintre cele mai mari centre de kung fu din China, se află în Henan, dar în timpul unuia dintre multele războaie din China, mulți călugări au fugit în sud și au fondat Shaolin sudic cu trei temple în Fujian. Cel din Quanzhou, la poalele Qingyuanshan, datează din secolul al IX-lea; cele din apropiere Putian și Fuqing sunt chiar mai în vârstă, dar acum sunt mai puțin activi. Templul Quanzhou a fost ars măcar o dată, dar a fost reconstruit; este nevoie de studenți străini pentru formare intensivă la tarife (începând cu 2010) în jur de 500 USD pe lună, inclusiv cazare și masă.
Mânca
- [link mort]Bart's Kitchen (椰林 阁 娘惹 私房菜), la Dong Fang min zhu # 115 (东方 明珠) pe strada Feng zi (丰泽 街), ☏ 86 595-22217892. 09:30-10:30. Bucătărie din Asia de Sud-Est și Vest, cu un meniu englezesc. Se așteaptă la 20-60 ¥ per cap.
- Hotelul Mandarin (悦华 酒店). Prânz mare (160 ¥) și cină (270 ¥) tip bufet cu mâncăruri atât estice, cât și occidentale.
- Bufet de grătar Amazon (亚马逊 烤肉), pe drumul Ci tong (刺桐 路). Tot ce poți mânca la prețuri moderate. Mâncarea este în general mediocră, dar va atinge locul în cazul în care vă simțiți în același timp flămând și carnivor; meniul include multă carne. Ei își prepară propria bere, cea mai mare parte excelentă (cea verde are gust de tăieturi de gazon, dar auriu, roșu și negru sunt foarte bun) și, de asemenea, la prețuri moderate. Există mai multe locații în oraș. Prânzul tip bufet este de 40 ¥, iar bufetul de cină este de 60 ¥.
- Pan Yuan (元 番 日本 料理), pe drumul Quan xiu (泉秀 路).. Sushi japonez cu prețuri de bufet începând de la 118 ¥.
- Tăiței de piept de vită Chiu Chau ai domnului Chiu (啊 潮 牛栏 面), pe Hu xin jie (湖 心 街). (îndreptându-se spre nord pe un drum Tian (田 安 北路), virați la stânga pe Hu xin jie (湖 心 街); va fi în dreapta ta). Cuburi delicioase de carne de vită gătite lent, servite într-un sos de curry chinezesc blând.
- Lan tahou fidea trasă manual (兰州 拉面), pe strada Hu xin (湖 心 街) vizavi de tăiței de vită ai domnului Chiu.
- Restaurant francez-vietnamez (红石), diferite locații din oraș (unul lângă Muzeul Păpușilor din spatele Moscheii Musulmane). De înaltă calitate atât în decor, cât și în mâncare, dar și la un preț ridicat.
- Restaurant thailandez-vietnamez (泰 好吃), 2 locații în oraș.
- Xiaolongbao (小龙 包), 381 Zhongshan Road (中 山路) (puțin la sud de drumul Yiquan (义 全 街)). Mai mult ca San jian bao în stil Shanghai, cu un aluat mestecat, umplutură de carne de porc tocată și un sos dulce de chili. Se comandă în general alături de o supă clară.
- Oală fierbinte pentru oile mici grase (小 肥羊 火锅), mai multe locații din oraș. Un imens lanț de restaurante Hot Pot cu sute de locații în toată China.
- 淳 百味 Chun Bai Wei, Pe colțul 新华 南路 (Xinhua nan lu) și 新 门 街 (Xinmen jie). 09:00 - 22:30. O completare ieftină, gustoasă, cu un meniu cu imagini. Găluște delicioase (6 pentru 4 ¥). Preparate din tăiței și orez, porții mari pentru 5-15 ¥. Mic dejun disponibil până la 10:00, găluște (bao zi, jiao zi), lapte de fasole de soia, bastoane de aluat etc. (februarie 2015)
Sunt câteva vegetarian restaurante lângă Templul Chengtien pe Nanjun Road
- Pune i, Drumul Nanjun (La jumătate de bloc la nord de East Street (Dong Jie)).
- Wumingzi (lit .: Fără nume) (între Pu Ti și Dico's (un restaurant fast-food cu pui prăjit)). Loc decent, în stil bufet.
- Restaurant vegetarian (peste Nanjun Road de la hotelul Carp City (Lichung Dajiudian)). Bine și destul de elegant.
Băutură
Baruri
- The Brickyard Pub & Cafe, Unitatea 101, blocul 6 Quanxiu Lu, districtul Fengze, Liveshow Wonderland (地址 ： 泉州市 丰泽 区 泉秀 街 领 秀 天地 6 号楼 101 单元 La doar cinci minute de mers pe jos de hotelul Yue Hwa), ☏ 86 595 15960431105. 06:00-02:00. Un pub și o cafenea în stil occidental, populară în comunitatea de expatriați occidentali din Quanzhou.
Zhuangyuan Street (strada Bar) se află la est de Zhongshan Road, la nord de centrul orașului. Strada este paralelă și ușor la sud de East Street. Are multe baruri.
Cafenele
- Nicola Coffee (尼姑 啦), Lângă hotelul Hua qiao (华侨 大 夏). Wen hua gong (文化宫)
Dormi
Quanzhou nu este un oraș orientat spre turiști și există relativ puține hoteluri.
Până în 2015, un număr destul de mare de gazde Quanzhou s-au înregistrat pe airbnb.com.
Buget
Există un hotel atașat la autogara principală; virați la dreapta când ieșiți din gară și căutați rândul de ceasuri Londra / Moscova / Beijing / ... în zona recepției. Există mai multe hoteluri de-a lungul străzii (destul de lungi, dar plimbabile) care duce spre vest de acolo spre centrul orașului.
Pe Wenling Road sau Chongfu Road sunt mai multe hoteluri de afaceri ieftine, pentru 50-100 ¥.
- Hotel Baiyun (Baiyun Binguan), 157 Zhongshan South Road (ușor la nord de Templul Mazu), ☏ 86 595 22397807. Un hotel convenabil pentru călătorii ieftini. Camerele sunt relativ mari și curate, dar corpurile de iluminat sunt vechi, așa că aruncați o privire atentă mai întâi asupra camerei și solicitați o altă cameră, dacă este necesar. Așteptați să plătiți în jur de 60 ¥ după negociere.
Gama medie
- Hotel Carp City (鲤城 大 酒店; Licheng Dajiudian), Nanjun Middle Rd (la sud de Dong St), ☏ 86 22279888 (Recepţie), 86 22279111 (rezervări de camere), 86 22272777 (rezervari restaurant). Un hotel de trei stele într-o locație destul de centrală. De la 370 ¥ (sezonul de jos de la 240 ¥).
- Hotel chinezesc de peste mări, Drumul Baiyun (peste drum de Parcul Culturii și sprijinindu-se pe Templul Confucius). Verifica: 14:00, verifică: amiază. Un hotel de afaceri cu o gamă bună de servicii într-o locație centrală. După negociere, așteptați să plătiți 300 ¥ pentru un singur.
A se răsfăța
Există mai multe hoteluri de lux de-a lungul drumului Baiyuan și străzile din apropiere; arată ca palate și sunt ușor de observat.
- Hotel Quanzhou (două străzi spre vest de-a lungul străzii, chiar la nord de Hotelul chinezesc de peste mări). Extravagant. Brunch excelent, dar scump.
- Al lui Howard Johnson (în suburbiile estice).
Conectați
Codul de zonă pentru Quanzhou este 595.
Mergeți mai departe
- Autobuz către Fuzhou pleacă de la stația de autobuz din capătul sudic al străzii turistice principale (nu stația principală de autobuz) și durează aproximativ 3 ore (60-70 ¥).
- Există, de asemenea, autobuze către Fuzhou, Xiamen iar peste noapte la Shenzhen din stația mică de lângă Hotelul chinezesc de peste mări. Aceasta va fi o locație convenabilă pentru mulți călători, dar stațiile mai mari au o alegere mai bună a rutelor și a orelor de plecare.
- De câteva ori pe săptămână, există un autobuz dimineața devreme Muntele Wuyi și Jingdezhen. Acest autobuz are mici dormitoare murdare, ajunge la multe dintre destinațiile sale foarte târziu noaptea și lasă pasagerii pe marginea autostrăzii, mai degrabă decât în stația de autobuz. Luați în considerare luarea trenului.
- Chongwu este un vechi oraș cu ziduri lângă Quanzhou. În apropiere există plaje bune.