Basculare variază foarte mult între culturi. Deși, prin definiție, un sfat nu este niciodată obligatoriu din punct de vedere legal, iar suma acestuia este la discreția patronului, pentru călători poate provoca unele dileme serioase.
A intelege
Atitudini față de basculare
În unele circumstanțe, eșecul de a da un sfat adecvat atunci când este de așteptat să fie un lucru grav faux pas, și poate fi considerat foarte avar, o încălcare a etichetei sau neetică. În alte culturi sau situații, nu este de așteptat să oferiți un sfat și cel mai bine ar fi oferit unul ciudat și în cel mai rău caz condescendent sau înjositor. În unele culturi ar putea fi văzut ca un mităși, în anumite circumstanțe (de exemplu, a oferi lucruri guvernamentale de tip), poate fi chiar de tip ilegal și urmărit penal ca o infracțiune gravă.
În țările în care tipul nu este obișnuit, atitudinile față de practică pot diferi. De exemplu, în Hong Kong sau Australia, în timp ce bascularea nu este practicată în general de către localnici și nu este de așteptat, este totuși binevenită de către personalul de service în cazul în care decideți să faceți acest lucru. Pe de altă parte, în Japonia și Coreea de Sud, bacșișul este văzut ca o insultă și încercările de a face acest lucru ar putea ofensa serverul dvs. În plus, în multe locuri (Rusia este unul), străinii care sunt percepuți ca proveniți din țări în care bascularea este răspândită (cum ar fi SUA sau Canada) ar putea fi de așteptat să dea bacșiș chiar dacă localnicii nu sunt, și pot întâlni chiar ostilitate dacă nu reușesc să facă acest lucru. În Malaezia și Singapore, hotelurile și restaurantele pot include o taxă de 10% înainte de impozitare în factura pe care se așteaptă să o plătească, dar în caz contrar nu este nici obișnuit și nici așteptat.
În țările în care se așteaptă depunerea de mărfuri, s-au dezvoltat standarde și obiceiuri neoficiale complicate în ceea ce privește procentul exact până la depunere și ceea ce ar trebui și nu ar trebui inclus în acest calcul. În alte țări și culturi, subiectul este mult mai relaxat.
Nu este ușor pentru călător să știe la ce să se aștepte atunci când merg într-o țară străină - uneori regulile sunt atât de arcane, chiar și localnicilor le este greu să țină totul drept. În timp ce, în unele cazuri, în calitate de vizitator dintr-o țară străină s-ar putea primi un anumit grad limitat de libertate, nimeni - mai ales în țările în care legea permite angajatorilor să plătească salariați cu salarii mai mici - nu are complet carte albă a ignora regulile. Prin urmare, este de dorit ca turiștii de peste mări să învețe cel puțin elementele de bază ale tipului de personalizare în țara pe care o vizitează. (Dimpotrivă, dacă sunteți străin într-o țară așteptată, puteți chiar să lucrați la sistemul dvs. în avantajul dvs.: localnicii ar putea presupune că străinii vor da mai puțin decât ar trebui și, dacă îi surprindeți, înclinând în mod corespunzător, puteți obține chiar mai bine un serviciu decât ar primi un local oferind aceeași sumă!)
Plata lucrătorilor și basculare
În majoritatea țărilor, personalul de service este suficient de plătit pentru a trăi și, prin urmare, nu trebuie să se bazeze pe sfaturi. În timp ce intențiile sunt clar bune, turiștii din unele locuri (America de Nord mai ales) uneori nu sunt conștienți de acest lucru - sau s-ar putea să se simtă rău pur și simplu dacă nu dau basculare - și își exportă comportamentul generos în alte țări în care bascularea nu este în mod obișnuit obișnuită. Desigur, acest lucru este acceptat rapid (cum ar fi tu reacționează dacă cineva ți-a dat bani în plus?) și creează așteptări care nu existau înainte. În unele locuri, acest lucru poate duce, de asemenea, la fenomenul de american turiștii care primesc servicii mai săraci decât localnicii, pentru că se presupune că vor lăsa un bacșiș indiferent.
Dacă dați bacșiș într-o țară străină, cel mai bine este să vă gândiți la ceea ce înseamnă suma pentru destinatar, mai degrabă decât la cât (sau cât de puțin) este pentru dvs. În unele țări, oamenii primesc ocazional salariu de o lună dintr-o singură dată. Deși acest lucru este cu siguranță cool pentru ei, poate provoca probleme serioase. Gândiți-vă la un chelner care câștigă mai mult decât șeful poliției ...
O altă problemă este că, chiar dacă propunerea a fost inițial menită să îmbunătățească serviciile, unii angajatori îl folosesc pentru a plăti în mod insuficient lucrătorii cu speranța că sfaturile vor face diferența. Un exemplu prototip este industria restaurantelor americane, unde „salariul de serviciu” se poate ridica la un sfert din salariul minim în alte sectoare ale economiei, precum și în locuri precum Namibia unde este o practică obișnuită chiar și la facilitățile guvernamentale. Nu există nicio garanție că destinatarul ajunge chiar să păstreze banii; unii angajatori pot împărți veniturile din tipuri între grupuri mari de lucrători (ca pretext pentru a plăti tuturor un salariu mai mic) sau, în cazul în care garanțiile legale sunt slabe, chiar și-au încasat un procent semnificativ.
Utilizarea basculării ca de facto comision pentru vânzări în restaurante, cu o reducere corespunzătoare a salariului de bază al lucrătorilor, are impact imprevizibil asupra cantității de servere plătite. Într-o noapte lentă, serverele fac puțin sau chiar pot fi trimise acasă devreme. Dimpotrivă, serverele cu tipuri într-o unitate prea scumpă dintr-o locație aglomerată vor profita mai mult cu palma întinsă pentru gratuități decât dacă ar face pur și simplu un salariu fix onest, previzibil. Aceste variații mari nu au prea mult de-a face cu calitatea serviciului oferit, dar servesc drept mijloc pentru restaurator de a transfera riscurile comerciale (ale costurilor salariale care altfel ar fi suportate chiar și atunci când afacerea este lentă) asupra lucrătorilor.
Propunerea este, de asemenea, o finalizare pentru a evita impozitele, care poate fi un alt motiv pentru răspândirea sfaturilor în zonele care anterior nu aveau bacșiș. Deși există adesea reguli tehnice care fac ca veniturile din sfaturi să fie supuse acelorași impozite ca și alte venituri, este greu de raportat vreodată și, prin urmare, sfaturile sunt cel mai adesea de facto fără taxe (mai ales dacă este dat în numerar). Excepții includ Statele Unite, unde Serviciul Federal pentru Venituri Interne presupune că toți angajații primesc sfaturi și îi penalizează pe cei care nu raportează niciunul; chiar și așa, este mai degrabă o regulă decât o excepție pentru lucrătorii din restaurantele din SUA să subestimeze în mod deliberat câștigurile lor din tipul de numerar și să încaseze diferența (adesea substanțială) fără taxe.
În țările în care bascularea este răspândită, un restaurator care cită un preț inclusiv (cu diferitele taxe pe vânzări și un salariu echitabil pentru muncitori deja reflectat) s-ar situa într-un dezavantaj competitiv sever. Rivalii lor par a fi mai ieftini prin cotarea unui preț inițial moderat, apoi creșterea prețului pentru a adăuga taxe ulterior (cu până la 15% în unele jurisdicții), apoi solicitând sfaturi (care pot adăuga încă 15% sau mai mult). La nivel de unitate individuală, orice experiment cu privire la stabilirea prețurilor all-inclusive va fi, așadar, nefericit și de scurtă durată.
Servicii pentru care tipurile ar putea fi obișnuite
- Alimente la restaurante, pentru serviciu de masă sau mâncare livrată, dar nu pentru mâncare de luat masa, fast-food sau cafenea.
- Băuturi alcoolice în baruri
- Hoteluri; opiniile variază, dar acestea pot include servicii de menaj, room service, hamali și șoferi de transfer
- Taxiuri și serviciu rideshare (Uber, Lyft etc.). Ar putea fi, de asemenea, adecvat să dați un sfat persoanei care sună sau salută taxiul pentru dvs.
- Unii au organizat transport privat, cum ar fi navete sau bărci
- Ghizi turistici
- Însoțitori de toaletă, deși adăugarea de însoțitori în toalete în primul rând pentru a solicita gratuități poate fi controversată
- Jocuri de noroc
- La aeroport, practic pentru oricine altcineva decât tine care te ajută să-ți miști bagajele
- Valete de parcare
- Saloane de înfrumusețare și frizerii
- Masaje
- Saloane de tatuaje
- Bagaje pentru magazine alimentare