| Regiunea Friuli Venezia Giulia | |
| Capital | Trieste |
|---|---|
| Locuitorii | 1.215.220 (2019) |
| suprafaţă | 7.862,3 km² |
fără informații turistice pe Wikidata:  | |
| Locație | |
 | |
Friuli Venezia Giulia este cea mai nord-estică regiune din Italia.
Regiuni
Harta Friuli Venezia Giulia
- Friuli - reprezintă peste 90% din regiune în termeni de suprafață. Provinciile Udine și Pordenone și o mică parte a provinciei Gorizia aparțin Friuli.
- Julian Veneto - Teritoriu care a aparținut Imperiului Habsburgic până în 1918.
locuri
Capitala regiunii este Trieste. Alte orașe importante sunt:
- 1 Udine
- Capitala provinciei Udine - 2 Pordenone - Capitala provinciei Pordenone
- 3 Gorizia - (Ger. Gorizia) - și orașul de frontieră Slovenia. Din punct de vedere istoric, un oraș divizat; partea slovenă se numește Nova Gorica.
- 4 Cervignano del Friuli
- - 5 Cividale del Friuli - cu Muzeul Longobard
- 6 Gemona del Friuli -
- 7 Latisana -
- 8 Maniago - cunoscut pentru producția de cuțite
- 9 Monfalcone - Șantierul naval Fincantieri construiește aici nave de croazieră
- 10 Muggia –
- 11 Palmanova - Oraș fortificat de la sfârșitul secolului al XVI-lea, așezat ca un „oraș ideal” bazat pe un design cu forme geometrice precise; a fost conceput ca cea mai importantă bază a Republicii Veneția pe continent, dar acest lucru nu s-a concretizat, motiv pentru care există o piață principală imensă (care este supradimensionată pentru micul oraș de astăzi) și o catedrală.
- 12 Sacile –
- 13 San Daniele del Friuli - Locul de origine al celebrei șuncă San Daniele
- 14 San Vito al Tagliamento –
- 15 Spilimbergo –
- 16 Tarvisio - (Tarvis, Trbiž), oraș de frontieră cu Austria și Slovenia, local comercial popular.
- 17 Tolmezzo - (Tolmain): oraș în Valea Canalului, bază bună pentru drumeții în Alpii Carnic și Alpii Iulieni.
.jpg/350px-Panorama_Gorizia_(tramonto).jpg)
.jpg/320px-Monfalcone_(2).jpg)
Primăria Trieste
Vedere aeriană a Palmanova
Alte obiective
- Aquileia - vechiul oraș roman; Patrimoniul mondial
- Grado și Lignano Sabbiadoro - Insule lagunare și stațiuni balneare, populare printre turiștii din zona de limbă germană; în Viena cunoscută și sub denumirea de „plaja de îngrijire”.
- Parco Naturale Regionale delle Dolomiti Friulane
- Parco Naturale Regionale delle Prealpi Giulie
La nord - vest de Gorizia Alpi Iulienitotuși, în cea mai mare parte Slovenia aparține. La nord-vest de Pordenone Dolomiții Friuli.
- Val Resia este cunoscut datorită foarfecelor, obiceiurilor speciale de carnaval și datorită usturoiului (Aglio di Resia).
fundal
Piazza della Libertà din Udine
limba
Italiană este limba oficială și, prin urmare, este vorbită de întreaga populație. Germana, furlanica și slovena sunt recunoscute ca limbi minoritare protejate și sunt vorbite ca limbă maternă sau ca a doua limbă.
ajungem acolo
In strada
Din nord pe autostrada A23 Palmanova - Udine - Tarvisio, sau dinspre vest prin autostrăzile A4 Torino - Triestesau A28 Portogruaro - Conegliano
Cu trenul
Sunt disponibile următoarele rute feroviare:
- Trieste - Gorizia - Udine
- Udine - Palmanova - Cervignano - S. Giorgio di Nogaro
- Udine - Cividale
- Udine - Tarvisio
- Gemona - Pinzano - Sacile
- Udine - Venezia
- Casarsa - Portogruaro
- Trieste - Monfalcone - Cervignano - Venezia
Cu avionul
Fie prin aeroportul regional Aeroporto Friuli-Venezia Giulia în Trieste sau peste Veneția
mobilitate
Atractii turistice
Castello di Miramare din Trieste
Activități
- Rivoli di Osoppo, „Luni de Paște și Paște în Rivoli”, sărbători de Paști și luni de Paște cu gastronomie și divertisment muzical pe pajiștile încântătoare ale Rivoli, care se află de-a lungul puternicului râu Tagliamento și unde cristalul „Sorgive di Bars” (apă de izvor ) apar, de duminica Paștelui până duminica următoare
- Cassacco, „festivalul ricotei”, piața agricolă și artizanală, cu accent pe produsele locale din brânză, conform tradițiilor antice. Evenimentul va avea loc în centrul satului, de comun acord cu fermierii locali, 29-30 aprilie și 1 mai
- Battaglia di Fagagna, „Sagre dai cais” (festivalul melcilor) Festivalul melcilor cu degustare după diverse rețete (melcul se numește „cai” în friulană), 11-12 și 18-20 mai
- Monte di Buja, „Festivalul de primăvară”, eveniment gastronomic dedicat taurului. Expoziții pe temă și inițiative sportive și de divertisment, 18-27 mai (vineri-sâmbătă-duminică)
- Fagagna, „Festivalul brânzeturilor”, tarabe gastronomice pe străzile principale ale satului cu degustare de brânză cremă din Friul și celebra brânză Fagagna, 6 mai
- Raspano di Cassacco, „Festivalul berii”, gastronomie și divertisment muzical, în perioada 1-10 iunie (vineri-sâmbătă-duminică)
- Aria di Festa, Festivalul șuncă în San Daniele del Friuli, Gastronomie, muzică, cultură și divertisment.
- Dignano, „Festivalul berii”, gastronomie locală tipică cu divertisment muzical și sportiv, 5-8 și 12 iulie (joi-vin-sâmbătă-duminică)
- Forgaria nel Friuli, „Profesii, arte și arome în Val D'Arzino”, spectacole și divertisment pe cele trei teme ale evenimentului Duminică 1 iulie
- Montegnacco di Cassacco, „Festivalul de vară”, evenimente populare și muzicale, o expoziție de meșteșuguri, vin și mâncare și chioșcuri, 13-15 și 20-22 iulie (vineri-sâmbătă-duminică)
- Osoppo, „experiența cetății”, gastronomie și muzică, tururi ghidate ale cetății, costume istorice în perioada 22-29 iulie (vineri-sâmbătă-duminică)
- Ragogna, „Biofest im Park”, marele festival al produselor organice: feluri de mâncare organice pentru toate gusturile, piață pentru gastronomia tipică locală, „zonă de relaxare organică”, divertisment muzical, în perioada 2-5 august (joi-vin-sâmbăta-așa)
- Flaibano, „În jurul lui Frico” - Sărbătoarea Sf. Filomena, chioșcuri de vin și mâncare, muzică, divertisment sportiv și sărbătoarea emigrantului, între 3 și 15 săptămâni din august
- Carpacco di Dignano, „Sărbătoare în jurul lui Frico”, gastronomie tipică locală cu divertisment muzical și sportiv, în perioada 3 - 15 august
- Carvacco di Treppo Grande, tradițional „Fieste dai côs” (Festivalul Florii Dovleacului), un festival rural natural cu comemorarea bisericească a San Giorgio în impresionanta biserică locală și delicatese gastronomice care au fost întotdeauna pregătite în casele Friuliene în această perioadă a an: în limba locală „côs” înseamnă floare de dovleac panificată, 25-26 august (Sâmbătă-Duminică)
- Muris di Ragogna „Muris in festa”, festival rural cu gastronomie locală tipică, muzică și divertisment, 7-9 septembrie (Vineri-Sâmbătă-Duminică)
- Udine - Friuli Collinare la Friuli Doc, mai mult de 20 de standuri expoziționale în piața castelului din Udine oferă specialități culinare și vinicole și prezintă obiective istorice de artă ale dealurilor Friuli Collinare. Mâncărurile și produsele oferite sunt: taur prăjit la scuipat, frico picant și frico de ierburi, șuncă San Daniele, omletă de sparanghel, plat savurît (fel de mâncare gustoasă), piatto alla Castellana (fel de mâncare al „doamnei de la castel”), supă de orz și supă de sparanghel, Salàm tal Asêt (salam gătit în oțet), pui la scuipat, biscuiți cu dovleac și tigaie indorât (pâine dulce), vinuri de deal, păstrăv afumat, slănină și brânză din Fagagna, vinuri, pâine și dulciuri organice, carne de porc burtă și slănină afumată, „Formadi sot la Trape”, „Stracotto” de măgar și ulei de deal, brânză cu boia, înghețată proaspătă, crostate și gemuri din zona dealului, 13-16 septembrie - Udine (Piața Castelului)
- Majano, „Ciuperci în piața satului”, expoziție și piață de ciuperci proaspete, duminică 30 septembrie
- Forgaria, expoziție gastronomică „Forgaria la masă”, la prânzul aromelor de toamnă în restaurantele comunei, 14-21-28 octombrie
- Fagagna, Festivalul dovleacului, În curtea Cjase Cocel, muzeul fermierului, are loc tradiționalul festival al dovleacului cu chioșcuri și culegerea dovleacului, 14 octombrie
- Vendoglio di Treppo Grande, „Heuriger, castane și ... .. arome antice”, în această perioadă a anului puteți gusta Heuriger și alte produse din acest sezon, cum ar fi castanele, în satele din Friul, precum și alte feluri de mâncare extrem de tipice ale tradiției locale, precum „Salàm tal Asêt” (salam gătit în oțet) sau „broade e muset” (varză și cârnați fierți din porc și coajă). Acest festival evocă aceste tradiții străvechi și vă invită să vizitați o importantă cramă locală, duminică 11 noiembrie
bucătărie
Platoul de carne din Friul, servit este slănină, șuncă, carne uscată, hrean și legume murate în ulei
ingrediente
- Faimosul mondial Sunca San Daniele provine din orașul cu același nume și este o șuncă uscată la aer, care are un gust și aspect asemănătoare cu cea a Parmei.
- Șunca de la Sauris, prosciutto di Sauris, este apreciat datorită metodei speciale de fumat cu fum de lemn de fag într-o afumătoare separată. Originea geografică a fost protejată din 2009.
Șunca San Daniele feliată subțire este înfășurată în jurul grătarelor
prosciutto di Sauris
- Montasio DOP este o brânză tare tipică făcută din lapte de vacă din regiunea Friuli Venezia Giulia. Dar este produs și în provinciile Treviso și Belluno și parțial în provinciile Veneția și Padova. După 2 luni de maturare, este natural fără lactoză datorită bacteriilor. Tânăr se mănâncă Montasio cu pâine, puțin mai în vârstă este folosit pentru gratinare.
Montasio
Slow Food a recunoscut delicatese demne de protejat în regiune:
- usturoiul dulce de la Resia
- ceapa de la Cavasso sau Val Cosa
- fasolea din San Quirino
- Radìc di Mont, un gradicchio de munte
bucate
- Mâncarea națională din Friuli este Frico, o omletă făcută din cartofi, ceapă și brânză Montasio, prăjită în untură până la crocant. Se mănâncă adesea tăiat în felii ca acompaniament la supe sau tocănițe, sau mămăliga este un acompaniament la frico.
- Iotă este o supă asemănătoare unei supe, care este comună în multe soiuri din zona de la Friuli în Italia până la Carstul sloven până la Istria.
- Iota din Trieste (jota triestina) este făcută din cartofi, varză murată și coaste de porc afumate. Există, de asemenea, un amestec tocat de slănină, ceapă, salvie și pătrunjel, care Pestat menționată și adăugată în oală
- Iota (jote) din Friuli se face cu un fel de sfeclă acră în loc de varză acră, brovada numit, fabricat. Sfecla este plasată în vin de vin roșu și fermentată, apoi curățată și tăiată în fâșii fine sau rasă.
- Jota cu chard (pentru. Jote di bledis, ital. Jota di blede) este o altă variantă.
- La mignestre di brovade, în loc de carne afumată, se folosește un cârnați fiert, muset numit, folosit.
Frico con patate
Iotă
Vin
- Principalul soi de struguri din Friuli este soiul de struguri Friulano, un vin alb cu aciditate moderată
- Refosco este un soi de vin roșu vechi, la pământ. Poate produce vinuri remarcabile de culoare intensă, dar de multe ori se produc doar vinuri de masă mediocre. Este benefic dacă vinurile suferă fermentație malolactică pentru a reduce aciditatea pronunțată. Cele mai bune vinuri se fac în Colli Orientali del Friuli, în Carstul Sloven și în Istria.
viata de noapte
Securitate
Apeluri de urgență
- Carabinieri 112
- Serviciul de asistență rutieră ACI 116
- Poliția 113
- Poliția financiară 117
- Pompieri 115
- Primul ajutor 118
- Spitalul Municipal N. 4 Medio Friuli, Viale Trento e Trieste 2, San Daniele del Friuli. Tel.: 39 (0)432 9491, 39 0432 949240, Fax: 39 (0)432 949355. Spitalul raional.
