Georgia (țară) - Wikivoyage, ghidul gratuit de călătorie și turism colaborativ - Géorgie (pays) — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Pentru alte locuri cu același nume, vezi Georgia.

Georgia ​((ka)საქართველო)
Steag
informație
Capitala	Tbilisi
Zonă	69 700 km²
Populația	3 729 500 hab. (2015)
Densitate	53,51 loc./km²
Forma de stat	regim semiprezidențial
Schimbare	lari (GEL)
Electricitate	220 V/50 Hz, Mufa europeana
Prefix telefonic	995
Sufix Internet	.GE
Directie de curgere	Volan pe dreapta
Ax	UTC 4
Locație
42 ° 2 ′ 13 ″ N 44 ° 0 ′ 21 ″ E
Editați | ×

Georgia (în georgianსაქართველო) este o țară aEuropa de Est, situat pe coasta Mării Negre, în regiunea Caucazului. Are granițe cu Rusia spre nord și nord - est, Curcan și Armenia la sud și Azerbaidjan la sud-est.

A intelege

Geografie

Georgia este o țară muntoasă și subtropicală cu o suprafață de 69.700 km² (cu Abhazia și Osetia de Sud). Țara are granițe terestre comune cu patru țări: Rusia la nord (723 km), Azerbaidjanul în est (322 km), Armenia în sud (164 km) și Turcia la sud-vest (252 km). La vest, țara este mărginită de Marea Neagră.

Georgia este una dintre cele trei țări din Transcaucasia, o subdiviziune regională a Caucazului, alături de Armenia și Azerbaidjan. Țara este în principal muntoasă, dar unele părți ale țării sunt dominate de alte peisaje, cum ar fi Platoul Javakheti, la granița cu Armenia. Pe de altă parte, în nord, granița rusă este o adevărată graniță naturală alcătuită dintr-o mare zonă montană, Caucazul Mare, spre deosebire de Caucazul Mic, care ocupă partea de sud a țării. Al treilea și al patrulea cel mai înalt vârf din Caucaz cu Muntele Chkhara (5.058 m) și Kazbek (5.047 m) se află în Georgia.

Orașele, satele și comunitățile rurale sunt în general construite în înălțime, cu excepția cazului în care sunt situate lângă Marea Neagră, cum ar fi Sukhumi, Poti și Batumi. Deci capitala Tbilisi este situat la o altitudine medie de 572 metri, în timp ce unele sate sunt situate în munții cei mai înalți din Caucaz, ceea ce face dificilă accesarea lor și duce la o autarhie și la o cultură diferită de cea a restului țării, moștenitor al timpurilor străvechi și al credințelor păgâne ale antichității. Pe de o parte, această situație a fost foarte benefică pentru locuitorii țării: într-adevăr, Georgia fiind o țară de jafuri, devastări și invazii de-a lungul istoriei sale, cei care au trăit în acești munți au fost scutiți, de unde conservarea anumitor religioase clădiri datând din Înaltul Ev Mediu.

Georgia este străbătută de multe râuri și pâraie. Principalul este Mtkvari (sau Koura) care are un curs de 1.515 km și care își are originea în nord-estul Turciei, înainte de a traversa capitala Georgiei Tbilisi și de a se vărsa în Marea Caspică, în Azerbaidjan. Celelalte râuri importante precum Alazani și Rioni.

Vreme

Clima Georgiei este subtropicală în vest și mediteraneană în est. Gama Caucazului Mare își moderează variațiile servind drept barieră împotriva aerului rece care vine din nord. Aerul cald și umed al Mării Negre se mișcă ușor peste câmpiile de coastă vestice.

Clima variază în funcție de distanța față de Marea Neagră și de altitudine.

De-a lungul coastei Mării Negre, din Abhazia până la granița cu Turcia și în așa-numita regiune Kolkhida (zonele joase din interiorul coastei), caracteristicile dominante ale climatului subtropical sunt umiditate ridicată și precipitații abundente (1000-2000 mm pe an, portul Batumi din Marea Neagră primește 2500 mm pe an). Mai multe soiuri de palmieri cresc în aceste regiuni, de unde scade temperatura medie 5 ° C iarna la 22 ° C in vara.

Câmpiile din estul Georgiei sunt adăpostite de influențele Mării Negre de munții care oferă mai mult continental. Temperatura vara este în medie de 20 până la 24 ° C, temperaturile de iarnă de la 2 la 4 ° C. Umiditatea este mai mică, iar precipitațiile medii de la 500 la 800 mm pe an.

Un climat alpin apare în munții estici și vestici, între 2100 și 3600 m, precum și într-o regiune semi-aridă pe platoul Iori din sud-est. La altitudini mari, precipitațiile sunt uneori de două ori mai mari decât în ​​câmpiile de est, iar zăpada și gheața sunt prezente pe tot parcursul anului.

Istorie

Georgia este o țară din Europa de Est, situată pe coasta Mării Negre, la granițele Europei și Asiei, în regiunea Caucazului. Istoria sa foarte lungă se întinde pe câteva milenii și secole, dintre care unele au fost foarte decisive în istoria regională.

Una dintre leagănele civilizației din apropierea Mesopotamiei și Egiptului, solul său a primit primii hominizi cunoscuți în afara Africii, acum mai bine de 1,5 milioane de ani, și foarte devreme au dezvoltat multe culturi care s-au răspândit la vecinii săi. Dorită pentru poziția sa strategică de la nașterea națiunii în Antichitate, Georgia a fost pentru foarte mult timp doar un pretext pentru o dispută între superputerile care o înconjurau, de la Imperiul Elenistic până la Rusia, prin regatele persane, arabii, Imperiul Roman , Turci, mongoli și persani. Cu toate acestea, niciunul dintre acești factori nu a făcut ca Georgia să-și piardă identitatea națională, care a devenit tot mai puternică în vremurile represiunii.

Devenind creștin în 337 (luând apoi titlul de a treia națiune pentru a alege creștinismul ca religie de stat), Georgia antică, cunoscută caIberia, a fost împărțit la sfârșitul secolului al VI-lea și s-a rupt în mai multe principate, care au fost reunite în sfârșit în secolul al XI-lea sub sceptrul lui Bagrat al III-lea. Treptat, noul regat al Georgiei s-a dezvoltat și a atins apogeul în secolul al XIII-lea, sub domnia puternicilor monarhi George al III-lea și a fiicei sale Tamar. Cu toate acestea, invaziile inamicilor străini au completat curând gloria puterii caucaziene și nimic nu a mai împiedicat împărțirea în patru entități diferite ale Georgiei la sfârșitul secolului al XV-lea.

De atunci, regiunile georgiene s-au trezit împărțite în sferele de influență ale Imperiului Otoman și Persiei Safavide. Acest lucru a creat haos în întregul Caucaz, care în curând a trebuit să schimbe părțile pentru a se simți absorbit de globul imperial rus în secolul al XIX-lea. După un secol de dezvoltare culturală, Georgia și-a recăpătat independența pentru o scurtă perioadă sub denumirea efemeră de Republica Democrată Georgia, înainte de a intra sub dominația Uniunii Sovietice, din care a fost una dintre cele 15 republici. În vremea despre care se știe că l-a născut pe dictatorul comunist Iosif Stalin, sentimentele naționaliste au fost suprimate dur de autoritățile sovietice, ceea ce explică declarația de independență cât mai curând posibil.

În aprilie 1991, Georgia a aderat la autonomia sa supremă într-o mare perioadă de neliniște, atât victimă a oponenților anti-guvernamentali, cât și separatiști din Abhazia și Osetia de Sud. Aceste probleme au condus la războiul civil din anii 1990. În cele din urmă, odată cu venirea la putere a lui Miheil Saakașvili în 2004, țara a început să se dezvolte din nou, până când a ajuns la o oprire bruscă în timpul unui conflict cu Rusia în 2008.

Populația

Georgienii au o puternică tradiție de ospitalitate, cavalerie și coduri de onoare personală. Ei cred că gazdele sunt de la Dumnezeu.

Prietenia este cea mai apreciată dintre toate virtuțile. Este sărbătorit într-o epopee națională a XII^e secolul Shota Rustaveli, Cavalerul cu pielea de panteră ("ვეფხისტყაოსანი" sau "Vepkhist'q'aosani"), în care valoarea unei persoane este judecată după profunzimea prieteniei sale.

Georgienii sunt mândri, pasionați, extrem de individualiști, dar profund conectați între ei printr-un sentiment comun de apartenență la o mare familie georgiană.

Femeile sunt foarte apreciate în societate și li se acordă respect cavaleresc.

Statuia Mamei Georgiei (Kartlis Deda) care se află pe dealurile de deasupra Tbilisi simbolizează probabil cel mai bine caracterul național: în mâna stângă ține un castron de vin cu care își întâmpină prietenii și în dreapta ei ține o sabie împotriva ei inamici.

Sărbători și sărbători legale

Datat	Nume francez	Nume georgian	Transliterare în alfabet latin	Observații
1 ianuarie	Anul Nou	ახალი წელი	Akhali ts'eli
7 ianuarie	Crăciunul ortodox	ქრისტეშობა	Qhristeshoba
19 ianuarie	Ziua Botezului lui Hristos	ნათლისღება	Nathlisgheba
3 martie	Ziua Mamei	დედის დღე	Dedis dghe
8 martie	Ziua Internationala a Femeii	ქალთა საერთაშორისო დღე	Kalta saertachoriso dghe
9 aprilie	Ziua Unității Naționale	ეროვნული ერთიანობის დღე	Erovnouli ertianobis dghe	Comemorarea tragediei din Tbilisi din 9 aprilie 1989 când zeci de tineri studenți au fost uciși de autoritățile sovietice în timpul unui protest pașnic.
Variabil	Săptămâna Sfântă, Paștele ortodox, luni de Paște	აღდგომა	Aghdgoma	În timpul Luni de Paște, se organizează o comemorare religioasă în cinstea celor dispăruți.
9 mai	Victoria peste ziua fascismului	ფაშიზმზე გამარჯვების დღე	Phachizmze gamardjvebis dghe
12 mai	Sărbătoarea Sfântului Andrei	წმინდა მოციქულის ანდრია პირველწოდებულის საქართველოში შემოსვლის დღე	Ts'minda wordsiqhoulis andreys pirvelts'odeboulis sakartvelochi chemosvla dghe	Comemorarea sosirii Sfântului Andrei în Georgia, marcând începutul creștinării Caucaz.
26 mai	Ziua Independenței	დამოუკიდებლობის დღე	Damouk'ideblobis dghe	26 mai 1918, Republica Democrată Georgia și-a declarat independența față de Republica Democrată Federativă Transcaucasia, marcând sfârșitul stăpânirii ruse de 117 ani de la 1801.
28 august	Adormire	მარიამობა	Mariamoba
14 octombrie	Ziua Catedralei Svetistskhoveli (Mtskheta)	სვეტიცხოვლობა	Svetistskhovloba	Comemorarea construcției primei biserici din Georgia. Conform cronicilor, a fost construită în anii 330 deasupra Sfintei Tunice a lui Hristos.
23 noiembrie	Sărbătoarea Sfântului Gheorghe	გიორგობა	Guiorgoba	Sfântul Gheorghe din Lydda este hramul Georgiei. Sărbătoarea sa este considerată sărbătoarea națională.

Bibliografie

• Pascal Reigniez (pref. Jean-Robert Pitte), În țara viței de vie și a vinului, Georgia (istorie), Paris, Les Indes Savantes, col. „Magazin de istorie”, 2016, 371 p.(ISBN 978-2-8465-4438-2 )(OCLC965448189)

Regiuni

Orase

• 41.71744.7831 Tbilisi  (ultima actualizare februarie 2018)
• 41.6541.652 Batumi  – Principala stațiune litorală a țării și capitala Ajaria. (ultima actualizare februarie 2018)
• 42.2542.73 Kutaisi  (ultima actualizare februarie 2018)
• 41.533454 Roustavi  (ultima actualizare februarie 2018)
• 41.9832344.109165 Gori  – Oraș cunoscut a fi locul de naștere al lui Iosif Stalin (ultima actualizare februarie 2018)
• 43.04555642.7297226 Mestia  (ultima actualizare februarie 2018)
• 42.1541.677 Poti  (ultima actualizare februarie 2018)

Alte destinații

A merge

Formalități

Vize

Cetățenii Uniunii Europene, Canada, Elveția, CSI, printre alții, pot intra pe teritoriul Georgiei fără vize. Cetățenii Uniunii Europene și ai Turciei pot intra, de asemenea, cu o singură carte de identitate națională

• Ministerul de Externe al Georgiei  – Dacă sunteți cetățean al unui alt stat, consultați lista Ministerului Afacerilor Externe din Georgia. (ultima actualizare februarie 2018)

Trecerile din Rusia către Osetia de Sud (tunelul Roki) și din Abhazia (râul Psou între Gantiadi și Adler) sunt considerate ilegale de Georgia. Călătorii care intră pe teritoriul Georgiei sub control guvernamental după intrarea în Osetia de Sud sau Abhazia din Rusia se confruntă cu riscul amenzilor sau uneori cu închisoarea.

Puncte de intrare pe teritoriul Georgiei

Aeroporturi

• 41.6060141.609341 Aeroportul internațional Batumi  (ultima actualizare iunie 2019)
• 41.6731744.959832 Aeroportul Internațional Tbilisi  (ultima actualizare iunie 2019)
• 42.162142.48243 Aeroportul Internațional Kutaisi  (ultima actualizare iunie 2019)

Porturi

•  3  Portul maritim Batumi

•  4  Portul maritim al Poti

Feroviar

•  5  Sadakhlo / Bagratashen (Armenia)

•  6  Böyük Kəsik (Azerbaidjan)

drum

•  7  Guguti / Tashir (Armenia).
•  8  Ninotsminda / Bavra (Armenia).
•  9  Sadakhlo / Bagratashen (Armenia).
• 10 Krasny Most (Podul Roșu, Tsiteli Khidi, Qırmızı Körpü) (Azerbaidjan).
• 11 Tsodna (Postbina) între Lagodekhi și Balakən (Azerbaidjan).
• 12Sarpi/ Sarp (Curcan).
• 13 Vale / Posof Turcia via Akhaltsikhe.
• 14 Pasul Darial / Verkhniy Lars (Верхний Ларс), la nord de Kazbegi (Rusia) redeschis, unii călători declară că este deschis cetățenilor din toate țările.

Cu avionul

Aeroportul principal este situat în Tbilisi [1]. Există, de asemenea, aeroporturi internaționale în Batumi [2] iar în Kutaisi [3].

Pe o barcă

Există servicii cu barca la Batumi și Poti de cand Istanbul și Odesa. Port turcesc al Trabzon pe Marea Neagră a fost închis transportului de călători. Rețineți, de asemenea, că portul georgian al Sukhumi este închis pentru orice barcă de marfă sau de pasageri, în afară de cele cu scop umanitar. Toate navele care merg la Sukhumi trebuie să fie supuse controlului de frontieră de către Garda de Coastă Georgiană în vecinătatea portului Poti.

Cu trenul

Există servicii de tren din Baku în Azerbaidjan spre Tbilisi cu mai multe opriri intermediare. O nouă linie care să conecteze Kars în Turcia și Baku prin Tbilisi ar trebui deschisă în 2013. Acest lucru permite stabilirea unei legături directe între Tbilisi și Istanbul și mai spreEuropa precum și un acces mai confortabil și mai rapid din Azerbaidjan. Există, de asemenea, un serviciu între Tbilisi și Erevan în Armenia.

Cu autobuzul

Diverse servicii directe de autobuz conectează Tbilisi și Istanbul în Curcan, cu mai multe opriri în drum.

Mai multe conexiuni de autobuz fără stații intermediare fac legătura între Tbilisi și Baku, Azerbaidjan.

Autobuzele directe conectează, de asemenea, Tbilisi și Salonic Unde Atena, în Grecia, ambii având comunități de expatriați georgieni.

Cu mașina

Intrarea în țară cu o mașină nu este o problemă majoră. Dacă nu sunteți proprietarul vehiculului, vă recomandăm să aveți o împuternicire. Un pașaport care conține numărul plăcuței mașinii va fi aplicat pe pașaport în legătură cu ștampila de intrare. În trecut, cardul internațional de asigurare nu era valabil pentru Georgia, achiziționarea asigurării la punctul de intrare era necesară (deși suma acoperită era ridicol de mică). Rețineți că la frontieră, numai șoferul poate trece prin zona de control a mașinii, ceilalți pasageri din mașină trebuie să folosească banda pietonală.

Legile rutiere sunt acum aplicate în mod corespunzător, unul dintre primii pași ai președintelui Mihail Saakașvili a fost dizolvarea poliției rutiere extrem de corupte. Regulile sunt respectate în mod corespunzător, în orașe și pe drumurile din toată țara. Cea mai importantă regulă de luat în considerare este că depășirea se face în mijlocul carosabilului, iar mașinile de pe ambele benzi sunt rugate să se deplaseze din banda lor pentru a face manevra cât mai sigură. Drumurile din Tbilisi și alte orașe importante sunt în general bune și sigure, dar drumurile rurale sunt adesea în stare proastă. Deși legile rutiere sunt puse în aplicare, conducerea este încă foarte haotică. Conducerea în stare de ebrietate rămâne o problemă majoră, majoritatea șoferilor depășesc cu puțin spațiu între vehicule, limitele de viteză și prioritățile sunt rareori respectate, pietonii merg în trafic fără să arunce măcar o lovitură. Ochiul în ambele direcții și, desigur, o turmă de vite va fi capabilă pentru a încetini traficul până când se oprește. Un călător aventuros poate constata că o călătorie rutieră este o modalitate convenabilă de a vizita țara, dar cu abundența de taxiuri, autobuze și marshrutkas, călătorul mediu se va simți mai bine pe scaunul pasagerului.

Circula

Cu avionul

Există rute interne între aeroporturile din Tbilisi și Batumi și Tbilisi și Mestia.

Cu trenul

Rețeaua feroviară este relativ extinsă în Georgia. Trenurile sunt destul de lente și foarte ieftine. Dacă plănuiți să mergeți de la Tbilisi la (de exemplu) coasta Mării Negre, este probabil mai bine să luați un tren de noapte decât să petreceți ore într-un marshurtka (microbuz).

• GR  (ultima actualizare ianuarie 2017)

Cu autobuzul

Din 2010, în Tbilisi funcționează autobuze noi, relativ confortabile. Este cel mai ieftin mijloc de transport pentru a călători. În mediul rural din Georgia și în afara Tbilisi, autobuzele sunt în general vechi și lente.

Microbuzele sunt numite local prin cuvântul rus marchroutka. Acestea oferă conexiuni regulate. După ce ați găsit numărul traseului, mergeți la a marchroutka pe stradă, fluturând cu mâna, cu palma în jos.

Există, de asemenea, linii de marchrutka între diferite orașe. Traseele lor se termină de obicei la stațiile de autobuz și piețele orașului. Destinația lor este scrisă în georgiană, pe un panou plasat pe fereastra din față. Întrebați șoferii marchroutka dacă nu găsești microbuzul pe care îl cauți.

Cu mașina

Indicatoarele rutiere îndeplinesc standardele internaționale actuale.

Orașele și distanțele lor care trebuie parcurse sunt inscripționate în alb pe un fundal albastru aproape întotdeauna în georgiană și engleză.

Limite de viteză:

• Benzi expres: 100 km / h
• Trasee: 90 km / h
• Oraș : 60 km / h

O singură autostradă este (în 2017) în circulație în Georgia, între Tbilisi și Gori.

Starea drumurilor, în principal a rețelei secundare, lasă uneori ceva de dorit. Semnalizarea este uneori deficitară. Conducerea pe timp de noapte nu este recomandată.

Limitele de viteză sunt foarte puțin respectate, liniile albe continue par a fi pentru mulți șoferi georgieni un element decorativ simplu.

Ferește-te de animalele domestice: vacile, porcii, oile și alții pășesc de-a lungul autostrăzilor importante; nu este neobișnuit să vezi o vacă așezată în mijlocul drumului.

Feriți-vă de gropile de pe drumuri, mai ales în oraș, chiar și pe drumurile importante.

Conducerea după consumul de alcool este interzisă, deși localnicii încă o fac. Pedepsele sunt foarte grele împotriva infractorilor.

Permisul de conducere francez este recunoscut, dar este recomandat să purtați cu dvs. permisul de conducere internațional.

În cazul unui accident, nu mișcați vehiculele și anunțați imperativ poliția care se va ocupa de stabilirea unui raport.

Cu bicicleta

Multe drumuri sunt neasfaltate (sau pavate), iar țara este în cea mai mare parte muntoasă, așa că o bicicletă montană este binevenită.

Acest tip de vehicul ușor face posibilă atingerea celor mai îndepărtate regiuni.

Este posibil să închiriați biciclete montane în orașele mari, de exemplu la Clubul Jomardi în Tbilisi.

Vorbi

Limbajul principal este georgian, cele mai comune limbi secundare suntEngleză si Rusă.

Pentru entuziaștii lingviștilor, Georgia și limbile sale conexe sunt un adevărat deliciu. Pentru toți ceilalți, este un coșmar. Georgiana este o limbă caucaziană, în nici un fel legată de limbile vorbite în afara regiunii și cunoscută pentru multitudinea de consoane, adesea dificil de distins și pronunțat pentru alofoni sau vorbitori de limbi mai comune. În plus, aceste consoane se găsesc adesea în secvențe lungi, aparent imposibile fără a interpune vocale. Este posibil să înlănțuiți până la opt, ca în gvprtskvni (გვფრცქვნი), figurativ pentru „ne smulgi”. Această combinație de grupuri de consonante formidabile și un alfabet unic face din limba georgiană o limbă dificil de învățat.

Vizitatorul ar trebui să încerce să învețe cel puțin câteva cuvinte georgiene. Datorită ostilității față de Rusia, uneori este mai dificil să obții ceea ce vrei în rusă. Persoanele cu cea mai mare probabilitate de a vorbi rusește includ generații mai în vârstă, grupuri etnice non-georgiene, cum ar fi azeri, armeni, abhazi, oseti, dintre care majoritatea nu vorbesc fluent limba georgiană. Rusa era limba dominantă în epoca sovietică, rusa rămâne o lingua franca, pentru mulți dintre ei. Totuși, membrii elitei vorbesc mai mult engleza decât rusa. Vorbirea rusă este utilă și recomandată în zonele în care trăiesc minoritățile etnice, în special în regiunile Kvemo Kartli, unde 50% din populație este azeră și Samtskhe-Javakheti, unde 50% din populație este de origine armeană.

Generația tânără, în mare parte datorată ostilității față de Rusia, preferă acum să studieze limba engleză. Accesul la cursuri de engleză de bună calitate în zonele rurale rămâne redus, cu toate acestea engleza este pe cale să devină a doua limbă națională. Este cel mai probabil ca persoanele de 20 de ani să cunoască o limbă engleză.

În cele din urmă, semnele din Georgia sunt rareori bilingve în afara metroului din Tbilisi. Cele mai multe indicatoare rutiere sunt în ambele alfabete: georgiană și latină. O cunoaștere de bază a alfabetului georgian poate fi foarte utilă în înțelegerea indicatoarelor rutiere, a indicatoarelor pentru magazine, magazine, restaurante, nume de locuri și destinații de autobuz.

Cine călătorește fără nicio cunoaștere a Georgianului poate lua (și utiliza) un manual de expresii ... sau călători cu un ghid.

Cumpără

Schimbare

Moneda oficială a Georgiei este lari (GEL) împărțit în 100 tetri.

La schimbul de bani în bănci, trebuie să prezentați un act de identitate valabil. În micile case de schimb împrăștiate în toată țara, acest lucru nu este necesar, iar rata este uneori puțin mai bună.

Când călătoriți în afara Tbilisi, este mai bine să schimbați banii înainte de călătorie, deoarece ratele de schimb sunt mai slabe în zonele rurale.

Lari georgiene nu pot fi schimbate în străinătate: nu uitați să schimbați restul banilor înainte de a părăsi țara.

Este posibil ca unele bancomate georgiene din afara Tbilisi să nu accepte carduri străine. În plus, un efect secundar al prețurilor în general foarte rezonabile din Georgia este că multe unități mici, precum și taxiuri, nu au schimb de bilete mari în Lari (în special 50 sau mai mult). Prin urmare, călătorii sunt invitați să poarte cu ei monede și bancnote mici.

• Banca Nationala  – Rata de schimb. (ultima actualizare februarie 2018)

Pentru o vizită în Georgia de peste o săptămână, un buget de 550 la 600 € (~ 663,09 fr. - preț 27.04.2021) (~ 898,35 C $ - prețul din 27.04.2021) (~ 724,38 USD - curs în 27.04.2021) (~ 393.363,62 F CFA - preț 27.04.2021) (per persoană adultă) face posibil să fii confortabil, să stai într-un hotel bun, să faci excursii frumoase cu ghid și să mănânci mâncare bună. Pentru toate celelalte achiziții (cadouri, bijuterii, meșteșuguri), planificați mai multe.

Un rucsac nu ar trebui să aibă prea multe dificultăți cu 120 până la 160 € (~ 176,82 fr. - preț 27.04.2021) (~ 239,56 C $ - preț 27.04.2021) (~ 193,17 dolari - curs la 27.04.2021) (~ 104.896,97 F CFA - preț pe 27.04.2021), pe săptămână, mâncând corect, inclusiv în capitală. Permiteți încă 25 să 40 € (~ 44,21 Fr. - Preț din 27.04.2021) (~ 59,89 C $ - curs pe 27.04.2021) (~ 48,29 dolari - curs pe 27.04.2021) (~ 26.224,24 F CFA - preț din 27.04.2021) pentru călătorii și excursii.

Mânca

Bucătăria georgiană este pe bună dreptate renumită în toată fosta Uniune Sovietică, vizitatorii Moscovei vor fi observat cantitatea de restaurante georgiene.

Printre cele mai populare feluri de mâncare naționale:

• khachapuri, pâine de obicei umplută cu brânză care arată mai mult ca o plăcintă cu brânză,
• khinkali, bilă de aluat umplută cu carne tocată și picantă servită în cantități uriașe,

khachapouri vine cu fiecare masă, khinkali este de obicei o masă specifică în care bărbații georgieni înghit cu ușurință 15 găluște uriașe.

Mtsvadi este un alt element de bază: bucată gustoasă de porc sau vițel marinată și la grătar pe o frigăruie cu ceapă.

Există încă o listă lungă de feluri de mâncare gustoase, cel mai adesea aromate cu usturoi, coriandru, nuci și mărar.

de mai sus, o sărbătoare tradițională georgiană, este cu adevărat o priveliște de văzut cu o asemenea profuzie încât niciun grup nu poate termina și însoțit de cel puțin 20 de pâine prăjită însoțită de vin sau coniac.

Pentru o gustare rapidă, trebuie să încercați varietatea de ghvezeli, foietaj umplut cu carne, cartofi, brânză sau alte ingrediente, de obicei vândute în piețe și pe trotuar.

Fructele și legumele de aici sunt extrem de gustoase și într-adevăr ieftine, în sezon. Chiar și fără a vorbi în georgiană și cu un aspect turistic occidental, fructele și legumele pot fi găsite pe piață pentru o fracțiune din prețul perceput în Europa de Vest. O masă rapidă constând din roșii, cremă de brânză, fori (pâinea) și fructele sunt probabil una dintre cele mai bune mese.

Dacă sunteți invitat la o masă cu localnicii și nu este atât de rar, având în vedere ospitalitatea și dorința generală de a hrăni forțat vizitatorii străini, acceptați, nu ar trebui să fiți dezamăgiți.

Meniul restaurantului repetă invariabil aceleași feluri de mâncare. Însă bucătăria georgiană este mult mai bogată și are nenumărate feluri de mâncare din gust, făcute din produse proaspete, cultivate local, deși supermarketurile se răspândesc în toată Georgia. Încercați dacă vi se oferă să puneți mâinile în pregătireaajabsandali, un fel de ratatouille de legume pentru care fiecare familie are propria rețetă. O altă serie de feluri de mâncare preparate din miel (tchanakhi, tchakapouli) este pur și simplu delicioasă.

În cele din urmă, există multe feluri de mâncare vegetariene, în special în părțile din vestul Georgiei, surprinzător de excelente și care însoțesc majoritatea festivalurilor locale ... cu un consum mare de alcool și vin.

Bea o băutură / Ieși afară

Chatcha

Tchatcha (ჭაჭა) este un spirit artizanal pe bază de fructe. Această băutură distilată limpede este aproape de grappa italiană. Termenul „Chacha” este folosit în Georgia pentru a se referi la orice tip de alcool din fructe de casă.

La Chacha este fabricat din tescovină de struguri (reziduuri de struguri rămase după prepararea vinului). Poate fi produs și din struguri necoapte sau necultivați și, în unele cazuri, smochine, mandarine, portocale sau dud. În general, este îmbuteliat „manual”.

Poate fi achiziționat pe piețe mici, de la producători, pe alei și subsoluri din toată Georgia. Se găsește și în unele puncte de vânzare cu amănuntul și supermarketuri.

Vinuri

Georgia are una dintre cele mai vechi tradiții vinicole din lume și a fost numită locul de naștere al vinurilor datorită descoperirilor arheologice care indică producția de vin datând din 5000 î.Hr. Drept urmare, georgienii au vinuri excelente. Datorită unei îndelungate tradiții de producție și unui climat ideal, vinul georgian concurează cu vinurile franceze sau italiene. Cu siguranță ar trebui să gustați vinul georgian. Din păcate, nu aveți voie să exportați vin îmbuteliat de casă, care este adesea cel mai bun. Les vins géorgiens sont très réputés, peut-être moins connus en occident mais ils le sont certainement pour les quelques 280 millions de personnes de l'ancienne Union Soviétique où les vins géorgiens restent une boisson bienvenue à toutes les tables.

Les rouges

• Saperavi (საფერავი sah-peh-rah-vi)
• Mukuzani (მუკუზანი mou-k'ou-zah-ni)
• Khvantchkara (ხვანჭკარა khvahntch-k'ah-rah) - demi-doux
• Kindzmarauli (კინძმარაული kindz-mah-rah-ou-li) - demi-doux

Les blancs

• Tsinandali (წინანდალი ts'i-nahn-dah-li)
• Kakheti (კახეთი k'ah-kheh-ti)
• Tbilisuri (თბილისური tbee-lee-sou-ri)

Bières

La Géorgie produit un nombre croissant de bières locales. Une tradition brassicole existe en Géorgie depuis l'antiquité dans les régions montagneuses de Khevsoureti et Toucheti. Après l'indépendance de l'Union soviétique, la Géorgie a relancé sa production de bière et présente sur le marché des bières de haute qualité. La bière géorgienne la plus populaire est la Kazbegi. Aujourd'hui, la production de bière en Géorgie est encore en croissance, offrant des bières de haute qualité. On trouve aussi beaucoup de bières étrangères telles que Heineken, Bitburger, Löwenbräu, Guinness, etc

Eaux minérales

Les eaux minérales géorgiennes ont des goûts exceptionnels et intéressant très différent des eaux françaises et italiennes. Les plus célèbres eaux minérales géorgiennes sont Borjomi (ბორჯომი Bohr-Joh-mei), Likani (ლიკანი lick-ah-ni), et Nabeglavi (ნაბეღლავი nah-beh-ghlah-vé). Mais il existe une pléthore de sources moins connues situées dans les petites villes et le long des routes dans tout le pays qui valent la peine d'être goûtées.

Eaux Lagidze / Sodas

Mitrofan Lagidze (ლაღიძე lah-ghi-dzeh) est le patronyme d'un très célèbre homme d'affaires géorgien du XIX^e siècle qui a produit des boissons gazeuses très populaires en Géorgie. Aujourd'hui, ces boissons sont appelées "eaux Lagidze". Les boissons gazeuses Lagidze sont faites uniquement avec des composants naturels de fruits, sans aucun produit chimique, sucres artificiels ou autres additifs. Les saveurs les plus populaires sont estragon ou crème et chocolat. Vous pouvez les trouverez en bouteille dans les magasins.

Se loger

En ville et dans les zones touristiques, il existe des hôtels de toutes classes et pour tous les budgets. Le nombre de grands hôtels occidentaux en Géorgie augmente chaque année, et pas seulement à Tbilissi, mais aussi à Batoumi et d'autres villes géorgiennes. Dans les zones rurales, cependant, des pensions privées et le logement chez l'habitant est l'option la moins chère et la plus agréable mais il faut s'attendre à peu d'intimité et des notions de géorgien, de russe ou a défaut un bon dictionnaire seront indispensables. En général, le prix de l'hébergement en Géorgie est surfait, notamment en dehors de Tbilissi et Batoumi. Le tourisme restant une industrie naissante, le service dans les hôtels laisse souvent à désirer (comme le manque de papier toilette).

Apprendre

• École Française du Caucase 76B Avenue Tchavtchavadze 0162 Tbilissi,   995 32 2 29 47 71 – Cursus français (dernière mise à jour fév. 2018).

Travailler

Sécurité

La majorité du pays est très sûr pour les voyageurs. Les taux de criminalité sont parmi les plus hauts d'Europe.

Corruption

La corruption est devenue beaucoup moins visible depuis la Révolution des roses. Il est maintenant sûr et raisonnable de faire confiance à la police géorgienne depuis la police de la circulation corrompue a été dissoute. Des voitures de police patrouillent régulièrement dans les rues des villes et des villages géorgiens et peuvent aider en cas de panne de voiture ou tout autre problème sur la route.

Routes

L'utilisation des ceintures de sécurité est désormais obligatoire et strictement appliquées. Des radars sont installés sur tous les principaux axes et les sur les autoroutes à travers tout le pays. Toutefois, la Géorgie a le triste record des accidents de la route le Sud Caucase.

Une personne est blessée toutes les heures dans un accident de la circulation, tandis qu'un décès survient toutes les 18 h, selon une étude publiée par l'ONG géorgienne, Safe Driving Association. L'Organisation mondiale de la santé estime le nombre à 16,8 décès pour 100.000 par an (par rapport à l'Azerbaïdjan et l'Arménie à 13 à 13,9).

Conseils gouvernementaux aux voyageurs

• Belgique (Service Public Fédéral Affaires étrangères, Commerce extérieur et Coopération au développement)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• Canada (Gouvernement du Canada)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• France (Ministère des Affaires étrangères)  (dernière mise à jour fév. 2018)
• Suisse (Département fédéral des Affaires étrangères)  (dernière mise à jour avr. 2018)

Représentations diplomatiques

Les ambassades, comme celle de France et de Suisse, sont à Tbilissi. La Belgique n'a pas d'ambassade en Géorgie. L'ambassade compétente pour la Géorgie est située à Bakou. Le Canada n'a pas d'ambassade en Géorgie. L'ambassade compétente pour la Géorgie est située à Ankara.

Communiquer

Gérer le quotidien

Santé

Respecter

Cet article reprend du contenu de l'article Géorgie (pays) de Wikipédia . Voir l'historique de cette page pour la liste des auteurs.

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikivoyage en anglais intitulé « Georgia (country) » (voir la liste des auteurs).