Uzbekistan - Uzbekistán

Introducere Uzbekistan, oficial Republica Uzbekistan (în uzbecă: O‘zbekiston Respublikasi) este o țară din Asia Centrala. Se învecinează la nord-vest și nord cu Kazahstan, spre sud cu Afganistan, nord-est cu Kârgâzstan, spre sud-est cu Tadjikistan iar sud-vest cu Turkmenistan. În inima Drum de mătase, Uzbekistan se remarcă prin orașe antice precum Samarcanda Da Khiva. Marea Aral, situată în nordul țării, și-a redus dimensiunea în ultimele decenii, distrugând o mare parte a ecosistemelor din apropiere.

Capital Taşkent Idiom uzbec Suprafaţă 447.400 km² Populația 29 394 000 (2011) Valută som Fus orar UTC 5 Prefix telefonic 998

Context

Situat în inima orașului Asia Centrala, Uzbekistan este o țară tânără. Apărut după pauza de Uniunea SovieticăUzbekistanul și-a declarat independența în septembrie 1991 și a realizat un proces de construire a identității sale naționale în ultimele decenii. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că Uzbekistanul este lipsit de istorie: locația sa strategică l-a făcut o necesitate pentru caravanele care tranzacționau între Europa și Asia în așa-numitele Drum de mătase în timpul stăpânirii mongole. Orașe splendide precum Samarcanda Da Khiva Au apărut în întâmpinarea negustorilor, care și-au umplut străzile cu obiecte aduse din întreaga lume. Dezintegrarea imperiului mongol și apariția unor rute navale alternative începând cu secolul al XV-lea au scăzut traficul prin stepele din Asia Centrală, ducând la o scădere a importanței regiunii.

O familie uzbekă în Karakalpakia.

Cea mai mare parte a populației (aproximativ 80%) este etnică uzbecă, un popor de origine mongolă care a adoptat o limbă turcă similară cu cea turcă și azeră. Uzbekii locuiesc și în zonele de frontieră din Afganistan și Tadjikistan. În Uzbekistan, a doua majoritate sunt etnici ruși; Deși în perioada sovietică au format aproximativ 15% din populație, după dizolvare, mulți au emigrat în Federația Rusă iar acum reprezintă doar 5% din populație. A treia minoritate ca țară (4,7%) corespunde etnicilor coreeni, rezultatul deportării a aproape 200.000 de coreeni sovietici în țară în anii 1930.^[1]. Alte minorități importante sunt tadjicii, kazahii și kârgâzii, precum și Karakalpacos care locuiesc în vestul țării. Peste 97% din populația din Uzbekistan este musulmană sunnită, deși, în general, este mult mai liberală decât alte țări din apropiere ca urmare a influenței ateismului de stat al Uniunii Sovietice.

Astăzi, Uzbekistanul și-a dezvoltat progresiv economia după criza post-sovietică. Uzbekistanul dispune de mari resurse naturale (în special aur și gaze naturale) care au făcut posibilă îmbunătățirea calității vieții locuitorilor săi și extinderea rețelelor cu restul lumii. Cu toate acestea, turismul rămâne extrem de limitat. Turiștii care vin în Uzbekistan o vizitează în principal pentru a afla despre rămășițele arhitecturale ale trecutului glorios al Drumului Mătăsii și pentru a se apropia de cultura uzbekă, deși există și un procent semnificativ de oameni care vin pentru turism de aventură în zonele montane din țara.

Istorie

Regiunea care astăzi corespunde Uzbekistanului a fost sub influența persană timp de câteva secole. Pe măsură ce industria mătăsii din China a crescut, persii au deschis noi rute comerciale în tot Uzbekistanul pentru a spori transferul de mărfuri, pentru care au fondat orașe precum Samarcanda, Bukhara Da Khiva. Regiunile Sogdiana și Bactria au fost temporar supuse de armatele elenice din Alexandru cel Mare, pentru a da apoi loc unor regate de influență greacă care au supraviețuit până aproximativ în secolul al IV-lea. Imperiile partian și sasanid, ambele de origine persană, au cucerit regiunea cunoscută sub numele de Transoxania, pentru a da mai târziu loc dominației turcești și arabe. Dominația arabă a permis o extindere a culturii și a științei în regiune, pe lângă dominanța islamului care continuă până în prezent în regiune.

Noi triburi și-au impus stăpânirea în regiune. După dinastiile de origine turcă care au cucerit zona (Mamluks și Seljuks), un scurt imperiu a fost înființat în Khorasmia, la sud de Marea Aral, care a fost învins de trupele din Genghis Khan începutul secolului al XIII-lea. Invazia mongolă a stabilit o hegemonie care va dura secole și care va spori turcificarea regiunii, deoarece majoritatea trupelor mongole erau de origine turcă. După moartea lui Genghis Khan și a unor succesori, Imperiul Mongol a început să se fractureze și Tamerlane El a reușit să-și impună conducerea asupra regiunii Asiei Centrale în jurul anului 1380. Tamerlane a convocat mii de artiști, artizani, înțelepți și oameni de știință din toate colțurile imperiului în Samarkand, care a fost revitalizat și transformat într-un centru cultural de mare relevanță.

Mohammed Alim Khan, ultimul emir de Buchara în 1911.

Moartea lui Tamerlan a început o perioadă de haos care a permis invazia uzbekilor, nomazi din nordul Mării Aral. Căderea Constantinopolului în fața otomanilor a forțat Europa să caute noi rute comerciale cu Estul, reducând relevanța Asiei Centrale și sfârșitul Drumului Mătăsii. Acest lucru, adăugat conflictului pe care l-au avut regatele uzbeke din Bukhara și Khorasmia cu Iranul, a dus la izolarea și slăbirea regiunii. În jurul secolului al XVIII-lea, comercianții ruși au început să-și extindă influența imperiului în Asia Centrală, iar principalele orașe din Uzbekistanul actual au fost cucerite la mijlocul secolului al XIX-lea.

In spatele Revoluția Rusă, întreaga regiune Turkestan a devenit parte a Uniunea Sovietică iar în 1924 a fost creată Republica Socialistă Sovietică din Uzbekistan. Guvernul sovietic va rămâne la putere până în 1991, când dizolvarea uniunii a dus la declararea independenței. Islam KarimovFost comunist, a fost câștigătorul primelor alegeri organizate în 1995 și a rămas la putere de la acea dată. Deși oficial există o pluralitate de partide, există o puternică dominație a statului, iar alegerile nu îndeplinesc standardele democratice.

Geografie

Vedere spre Marea Aral în 1989 și 2008.

Platoul Ustjurt, în vestul țării.

Valea Bog-i Ston, lângă Tașkent.

Uzbekistanul se află la epicentrul regiunii Asiei Centrale, pe un platou între râuri Sir Daria Da Amu daria. Are o extensie de la est la vest de aproximativ 1.425 km și de la nord la sud de 930 km, cu o suprafață care atinge 447.900 km².

Țara nu are acces la mare și majoritatea râurilor sale sunt de natură endoreică (nu se varsă în mare). Terenul este eminamente arid, cu unele regiuni deșertice la nord și vest, inclusiv deșertul Qizilqum. Pentru a depăși această ariditate și a extinde culturile de bumbac (principala resursă economică), multe râuri au fost deviate pentru a crește fertilitatea unor zone. Acest lucru a provocat haos ecologic care a extins deșertificarea zonelor care nu mai primesc suficiente irigații. Acest lucru este foarte pronunțat în partea de vest a țării, care corespunde regiunii autonome din Karakalpakia, unde el Marea Aral (cândva al doilea cel mai mare lac din lume) s-a uscat complet.

La est de țară, terenul devine montan, marcând granița cu republicile vecine din Kârgâzstan Da Tadjikistan. Între acești munți sunt văi fertile, evidențiind Valea Ferganá.

Vreme

Clima din Uzbekistan este extrem de continentală. Deși este posibil să vizitați țara în orice moment al anului, este recomandabil să o faceți primăvara (martie până la începutul lunii iulie) sau toamna (din septembrie până în noiembrie).

Temperatura medie în timpul iernii variază între 10 ° C și -8 ° C. Primăvara este frumoasă și scurtă; după Anul Nou Persan ( Nowruz), temperatura crește rapid și până la sfârșitul lunii aprilie puteți purta deja haine de vară. În aprilie, temperatura poate varia între 20 ° C și 25 ° C.

Vara în Uzbekistan este lungă, uscată și caldă, cu temperaturi cuprinse între 35 ° C și 45 ° C. Căldura maximă este de obicei atinsă în perioada cuprinsă între 25 iunie și 5 august, cunoscută sub numele de chillya (Canicula). În această perioadă suflă vânturi calde și uscate, care, adăugate la lipsa precipitațiilor, fac ca temperatura să ajungă la 45 ° C la umbră, fiind și mai ridicată în unele regiuni ale țării. După chillya, căldura scade încetul cu încetul și tocmai atunci ajunge vremea cea mai plăcută, când este încă destul de cald ziua, dar după-amiaza și noaptea este deja mai răcoros. Toamna în Uzbekistan este plăcută, caldă și generoasă. Până la sfârșitul lunii noiembrie temperatura nu scade sub 10 ° C.

Regiuni

Harta Uzbekistanului și a regiunilor sale turistice:      Regiunea Nord     Drum de mătase     Regiunea de sud     Regiune centrala     Valea Ferganá

Regiunea Nord
	Karakalpakia Khiva Nordul Uzbekistanului se caracterizează prin câmpiile sale aride, acoperite parțial de deșertul Qizilqum. Dispariția Mării Aral a transformat văile fertile în câmpii uscate și orașul fantomă al Moynoq iar navele sale îngropate ne permit să măsurăm impactul ecologic suferit. Spre sud, este Khiva, capitala veche a regiunii Corasmia.
Drum de mătase
	Samarcanda Bukhara Vechiul traseu care lega Europa de Asia de Est traversa Uzbekistanul, lăsând ca moștenire orașe magnifice. Samarcanda, capitala Imperiului Mongol Tamerlane, se remarcă încă prin minaretele sale albastre și meșterii fantastici. Un pic mai la vest Bukhara Este un muzeu în aer liber, cu peste 140 de monumente care fac parte din Patrimoniul Mondial.
Regiunea de sud
	Shahrisabz Termez Departe de vechile rute comerciale, sudul Uzbekistanului se caracterizează prin zone montane formate din poalele inferioare ale regiunii Munții Pamir. O parte a Bactriei antice, astăzi este dominată de grupul etnic tadjik, care trăiește în orașe precum Shahrisabz, locul de naștere al Tamerlanului și sediul mai multor palate ale sale.
Regiune centrala
	Taşkent Deși nu s-a dezvoltat prea mult în epoca mongolă, Tașkent a devenit un important centru comercial la mijlocul secolului al XIX-lea și și-a început boomul în timpul stăpânirii ruse. În capitala uzbekă de astăzi, madrasele și bazarele sunt amestecate cu catedrale ortodoxe, clădiri în stil sovietic și un număr tot mai mare de clădiri moderne. Mai multe muzee pot fi găsite în oraș, pe lângă spații pentru operă și balet. La nord se află centrul de schi al Chimgan.
Valea Ferganá
	Fergana Kokand Namangan Cea mai fertilă regiune din Asia Centrală, este o regiune deosebit de instabilă în care etnicii uzbeki, tadjici și kârgâzi converg la câțiva kilometri distanță. Namangan, al doilea oraș ca mărime din țară, are frumoase madrase, în timp ce Kokand Este renumit pentru palatul Khanului care a condus o mare parte din estul Asiei Centrale până în 1876.

A obține

Un pașaport uzbec cu ștampilele de intrare și ieșire din țară (în roșu).

Proceduri de intrare

Înainte de a vizita Uzbekistanul, asigurați-vă că aveți documentația necesară pentru a intra în țară. Cetățenii din doar 9 țări au acces gratuit fără viză timp de până la 90 de zile: Armenia, Azerbaidjan, Bielorusia, Georgia, Kazahstan, Kârgâzstan (60 de zile), Moldova, Rusia Da Ucraina. Pentru restul cetățenilor, procesul de intrare este complex, extrem de birocratic și chiar oarecum scump, dar nu imposibil de rezolvat. Regulile se schimbă adesea de la un moment la altul, de aceea este recomandat să consultați detaliile direct cu o agenție de turism sau cu Ministerul Afacerilor Externe însuși. Unele agenții pot chiar să gestioneze singuri întregul proces de viză pentru dvs.

Inițial, trebuie să solicitați viza inițial prin intermediul site-ul web al Ministerului Afacerilor Externe. După completarea formularului, trebuie să mergeți la cea mai apropiată ambasadă uzbekă. Este important de menționat că Uzbekistanul nu are ambasade în America Latină, cele mai apropiate misiuni fiind ambasada din Washington DC și consulatul din New York; Țara are mai multe ambasade în Europa, inclusiv una în Madrid. Împreună cu două copii ale formularului online, trebuie să aduceți două fotografii recente ale pașaportului și o fotocopie a pașaportului complet (consultați cerințele detaliate Aici). În majoritatea cazurilor, este foarte recomandat (dacă nu este necesar) să prezentați o scrisoare de invitație, care poate fi obținută relativ ușor prin intermediul unei agenții de turism sau prin rezervarea unui hotel pentru mai mult de trei zile. La începutul anului 2015, cetățenii din Germania, Austria, Belgia, Spania, Franţa, Italia, Letonia, Japonia, Malaezia, Regatul Unit Da elvețian Nu au trebuit să prezinte această scrisoare.

Costurile vizelor variază în funcție de numărul de zile de valabilitate (deși sunt rareori eliberate mai mult de 30 de zile) și de numărul posibilelor reintrări. Este posibil să obțineți vize de tranzit pentru până la 72 de ore, dar este necesar să aveți o viză dintr-o țară vecină. De asemenea, este posibilă prelungirea vizei o dată în Uzbekistan, pentru care trebuie să mergeți la biroul desemnat pentru aceasta pe aeroportul din Tașkent. De obicei, prelungirea nu depășește o săptămână, deci, pentru a rămâne mai multe zile, este de obicei mai rapid să mergeți într-o țară vecină (cum ar fi Kazahstan sau Kârgâzstan) și să solicitați o nouă viză.

Este important să rețineți că, odată ajuns în Uzbekistan, trebuie să vă înregistrați la autorități în primele 3 zile de la ședere. Dacă vă aflați într-un hotel recunoscut, această procedură este adesea efectuată de cei care se ocupă de incintă, dar dacă vă aflați într-o casă, această procedură poate fi extrem de birocratică.

Cu avionul

Un avion Uzbekistan Airlines, care aterizează pe aeroportul Domodedovo, Moscova.

Există mai multe aeroporturi în Uzbekistan, dintre care multe au servicii internaționale către diferite locații din Rusia (în principal, Moscova Da St.Petersburg). Cu toate acestea, cel mai recomandat este să mergeți direct la Aeroportul internațional Tașkent (TAS), principala poartă de acces către țară și cea care primește cea mai mare frecvență și varietate de companii aeriene. Deși serviciul este destul de lent și neprietenos, infrastructura aeroportuară este relativ modernă și confortabilă.

Uzbekistan Airlines, linia aeriană națională, are servicii frecvente către Tașkent din mai multe orașe din Europa (evidențiind Istanbul, Frankfurt, Geneva, Londra, Milano, Paris, Riga Da Roma), Asia (Bangkok, Beijing, Delhi, Dubai, Seul, Singapore Da Tokyo, printre altele), pe lângă orașele din fosta Uniune Sovietică (cum ar fi Almaty, Astana, Baku, Bishkek, Kiev, Moscova sau St.Petersburg) și singurul zbor spre America, care ajunge la New York. La acestea se adaugă serviciile altor companii aeriene internaționale care sosesc în Tashkent de la principala sa linie hub-uri, ca și rusul Aeroflot, sud-coreenii Asiana Da Korean Air, China Southern Airlines și turcul Companii aeriene turcești.

Luând în considerare frecvența zborurilor și posibilele rute turistice, cel mai bine este să plecați în Uzbekistan din Moscova sau o republică sovietică din apropiere.

Cu trenul

Gara Tașkent, destinația principalelor servicii feroviare naționale și internaționale.

O opțiune de intrare în Uzbekistan este utilizarea serviciului feroviar care leagă Tașkent de diverse locații din Rusia și Kazahstan, ajungând la Moscova. Trenul 6 Uzbekistan Pleacă de patru ori pe săptămână (marți, miercuri, joi și sâmbătă la 22:48), ajungând în Tașkent la 17:33 trei zile mai târziu. Întrebați despre necesitatea de a avea mai multe vize de intrare în Rusia și Kazahstan pentru a face această călătorie. Trenul are trei clase și valorile variază între  22 000 Da  45 000.

Există câteva servicii de tren neregulate între Almaty și Tașkent; întrebați la gara orașului despre asta. În unele cazuri, este posibil să deserviți de la Almaty la Arys și apoi conectați-vă cu trenul care merge în Uzbekistan.

Cu mașina

Există mai multe rute care leagă Uzbekistanul de vecinii săi pe uscat. Din Kazahstan, cel mai folosit este cel care se alătură Shymkent cu Tașkent; este posibil să călătoriți cu autobuzul sau marshrutka (taxi comun) de la Shymkent la graniță pentru mai puțin de $ 5 și de acolo, luați un taxi peste trecerea frontierei până în capitala uzbekă pentru câțiva UZS 6000. Acest pas, deschis de la 7:00 la 21:00, este destul de lent, deci probabil va dura câteva ore pentru a finaliza procedurile de intrare. Există un pasaj alternativ, în partea de vest a țării, care permite conectarea regiunii Karakalpakia cu Beyneu și Marea Caspică; acest pasaj, atât pentru mașini, cât și pentru trenuri, este destul de puțin utilizat datorită distanțelor mari pe care le implică traversarea deșertului.

Din Kârgâzstan, trecerea este mult mai ușoară în sectorul estic. Orașele kârgâze din Osh Da Jalal-Abad Sunt la câțiva kilometri de graniță, deci există mai multe servicii de transport urban (autobuze, microbuze și taxiuri) care duc la punctele de trecere a frontierei. De acolo, este convenabil să traversați trecătoarea și să luați un taxi până în orașul uzbek din Andijan pentru a continua turul restului țării. Dacă vă aflați în capitala Kârgâzstanului, Bishkek, autobuzele trec spre Kazahstan până la Shymkent, unde trebuie să continuați indicațiile explicate mai sus.

Podul Prieteniei care permite trecerea în Uzbekistan din Afganistan.

Din sud-est, este posibil să intrați din Tadjikistan. Din Khojand, este posibil să ajungeți cu autobuzele sau taxiurile comune la orașul Bostan și de acolo la pasul Oybek pentru mai puțin de $ 10. După trecerea permisului, este posibil să luați servicii de autobuz sau marshrutka până la Tașkent, care durează mai puțin de 90 de minute. Da, este înăuntru Dushambe, cel mai recomandat este să călătorești spre nord spre Penjikent, și apoi treceți frontiera și ajungeți Samarcanda, pentru câțiva dolari. O altă alternativă este să luați un taxi de la Dushambe la Pasul Denau, dacă destinația dvs. este orașul Termiz, la granița sudică.

În cele din urmă, este posibil să călătoriți la Termiz și din Afganistan. Punctul de plecare al traseului este de obicei Mazar e-Sharif, de unde puteți lua un taxi pentru aproximativ 10 USD până la Podul Prieteniei, care traversează râul Amur Darya și servește drept graniță naturală. De acolo, călătoria la Termiz nu depășește 20 de minute într-un taxi comun și costă aproximativ UZS 200. Cu toate acestea, rețineți că trecerea frontierei cu Afganistanul este de obicei închisă de Uzbekistan din motive de securitate, deci verificați situația înainte de a vă planifica călătoria.

Voiaj

Afrosiyob, tren de mare viteză între Tașkent și Samarkand.

Uzbekistanul are o rețea largă de aeroporturi, dintre care cele mai importante sunt Tașkent (TAS), Samarkand (SKD), Bukhara (BHK), Navoy (NVI), Urgench (URG) și Ferganá (FEG). Uzbekistan Airlines acoperă majoritatea rutelor dintre capitală și celelalte aeroporturi din țară. Ca întotdeauna, avionul este cel mai rapid mijloc de transport, dar și cel mai scump.

Peste 6020 km de cale ferată sunt distribuiți în toată țara. Trenul este o opțiune destul de ieftină pentru a vizita principalele orașe ale țării și, deoarece are paturi, este foarte confortabil să călătoriți noaptea de-a lungul celor mai lungi călătorii. Călătoria dintre Tașkent și Samarkand este acoperită de un serviciu de mare viteză lansat în 2011, care permite călătoria între cele două orașe în mai puțin de două ore. Cu toate acestea, pentru restul destinațiilor, orele nu sunt atât de favorabile: o călătorie din capitală către Urgench în est (lângă Khiva) poate dura până la 23 de ore.

Unele drumuri din Uzbekistan sunt adesea în stare proastă, pe măsură ce această rută către Bukhara.

Deși autobuzele sunt mult mai puțin confortabile decât trenul, serviciile lor sunt mai extinse și ajung în toate colțurile țării. În completarea liniilor de autobuz, este foarte obișnuit să luați servicii de taxi comune, numite marshrutka, care ajung în mai multe orașe sau sate. Înainte de a lua o marshrutka, trebuie să negociați prețul cu șoferul. Pentru a evita ca suprataxa pe care o primiți pentru a fi turist nu este atât de mare, aflați din timp valorile pe care localnicii le plătesc în mod normal; Probabil că nu veți putea niciodată să vă certați până nu atingeți acea valoare, dar va fi probabil mai bun decât prețul inițial care vi se va oferi. Dacă este posibil, profitați de scaunul pasagerului, care este mult mai confortabil decât cele din spate, mai ales dacă călătoriți prin deșert cu temperaturi foarte ridicate.

Traseele din Uzbekistan, deși s-au îmbunătățit în ultima perioadă, în multe cazuri sunt de obicei o amprentă ușor marcată și nu sunt în stare bună, așa că evitați să vă aventurați și profitați de experiența localnicilor, fie cu un ghid local. luând servicii de taxi.

Vorbi

uzbec Este limba oficială a țării și cea mai folosită. Această limbă, aparținând aceleiași familii lingvistice ca turca și azera, este în prezent scrisă folosind alfabetul latin, deși în trecut au fost folosite și scrierea arabă și chirilică. Alfabetul latin a fost restabilit oficial în 1993, înlocuind chirilica, care era obligatorie în timpul Uniunii Sovietice; Cu toate acestea, abia în 2005 a început să fie predat în școli, deci există încă multe semne și semne în chirilică.

Limba rusă este înțeles de o mare parte a populației. Deși după independență, utilizarea sa a fost descurajată ca modalitate de a spori limba (și identitatea) națională, astăzi este încă folosită ca limbă cultă, în special pentru uz științific și academic. Este, de asemenea, utilizat ca formă de comunicare interculturală între diferitele grupuri etnice care locuiesc în țară. Rusa este mai des întâlnită în principalele orașe și în unele sectoare din zona de nord, la granița cu Kazahstanul.

Datorită numărului mare de etnici tadjici, este posibil să auzi în mod normal Limba lui (similar cu Persană sau farsi) în marile orașe turistice din Uzbekistan, cum ar fi Samarcanda Da Bukhara. Karakalpako este vorbit în Karakalpakia, similar cu kazahul. Utilizarea limbii engleze este redusă, deși crește în unele sectoare turistice.

A cumpara

O factură de 5000 som.

Moneda oficială a țării este som uzbek (UZS). Inflația a fost o problemă endemică în țară, iar guvernul evită să recunoască această situație prin crearea de bancnote și monede mai mari. Este obișnuit să vedeți 25, 50 și 100 de monede circulând, precum și 200, 500, 1000 și 5000 de facturi som, deci fiți pregătiți să aveți pachete mari de facturi în timpul călătoriei.

La începutul anului 2015, conversia valutară era de 2500 UZS pentru 1 dolar SUA, în timp ce pe piața neagră valorile pot fi cu aproximativ 50% mai favorabile. Deși este ușor să găsiți locuri unde vă puteți schimba, cum ar fi bazarele sau chiar în propriul hotel, dacă vă întrebați, fiți atenți: există întotdeauna pericolul de a fi descoperiți sau înșelați atunci când încercați să vă schimbați. Dacă doriți să vă schimbați în siguranță, puteți merge la birourile Băncii Naționale sau la alte centre de schimb, deși veți primi modificarea la rata oficială puțin convenabilă. Datorită situației de schimb, este cel mai convenabil să intrați în țară cu valute străine, în special dolari, dar și ruble sau euro. La intrarea în țară, trebuie să declarați suma de valută străină introdusă; păstrați o copie pentru a vă asigura că aveți mai puțină monedă la plecare decât ați intrat și pentru a evita orice probleme cu vama. Păstrați, de asemenea, o copie a oricărei tranzacții valutare.

Un magazin de covoare și tapiserii în Bukhara.

Deși există mai multe bancomate, multe nu funcționează din cauza lipsei de bani, așa că pentru a evita problemele este important să aduceți suficienți bani. Cardurile de credit internaționale, precum MasterCard și Visa, sunt acceptate în câteva magazine din capitală. Manipulați o sumă rezonabilă de dolari în valori mici pentru a plăti servicii precum taxiurile, mai ales de îndată ce ajungeți în țară.

Printre cele mai răspândite produse pe care le puteți cumpăra ca suvenir al vizitei dvs. în Uzbekistan se numără covoare, cârpe brodate, fețe de masă, rochii, pălării, țesături de mătase, aurari, ceramică și instrumente muzicale. În bazare puteți găsi covoare lucrate manual sau nu manual, din lână sau mătase, cu culori naturale ... soiuri nesfârșite! Tradiția covoarelor datează de pe vremea Drumului Mătăsii și probabil în Bukhara veți găsi cea mai mare varietate de produse. Ca și în alte colțuri din Asia Centrală, mirodeniile și aromele sunt un alt produs vedetă al bazarelor și pe care le puteți cumpăra în timpul vizitei.

Uzbekistanul este bogat în minerale, inclusiv argint și aur, astfel încât puteți cumpăra o mare varietate de bijuterii, uneori cu pietre prețioase sau semiprețioase, cum ar fi lapis lazuli. Feriți-vă de falsuri!

În afară de bazare, există mai multe magazine în principalele orașe, ambele specializate în suveniruri și magazine universale cu o mare varietate de produse. Există, de asemenea, mici tarabe împrăștiate prin oraș. În Tașkent, strada Khamza, în spatele pieței Timur, este căptușită cu tarabe de tot felul, unde veți găsi articole de tot felul.

A mânca

plov Este felul de mâncare național al Uzbekistanului.

Mâncarea uzbekă este bogată și variată și pune în evidență plov ca fel de mâncare central al bucătăriei respective. Similar cu paella valenciană, este un fel de mâncare simplu și este gătit în mod tradițional în tigăi mari, adânci. Componenta principală este orezul, care este însoțit de carne de vită, stafide, morcovi, ceapă, usturoi și condimente exotice. Se vinde și pe stradă, în apropierea bazarelor și în alte locuri care se găsesc la plimbarea prin orașe. Este întotdeauna însoțit de o salată de roșii, ceapă și unele condimente precum fenicul, condimentat doar cu oțet. Popularitatea sa se extinde la toate clasele folosite la nunți, banchete și alte tipuri de sărbători.

Pâinea este, de asemenea, un aliment de mare semnificație pentru poporul uzbec. În jurul ei se învârt unele legende și reguli care îl fac aproape un produs sacru. Pâinile (fiind obi non cele mai reprezentative) sunt luminoase, circulare, crocante și au o aromă excelentă. Sunt făcute cu făină de grâu, unele condimente și au semințe de gri presărate pe suprafața lor. Se gătește în cuptoare (tandir) în formă de con cu o gaură mică în partea de sus, așezând pâinea pe pereții interiori până când este gata.

Alte feluri de mâncare recomandate sunt:

• Samsa: găluște de diferite forme (rotunde, pătrate, triunghiulare), realizate în foietaj și umplute cu carne, cartofi, dovleac sau legume proaspete de primăvară, gătite în tandir.
• Shurpa: supă cu carne de miel și legume.
• Nahud: naut mare din Asia Centrală, înăbușit cu carne de miel.
• Manty: găluște aburite, făcute din aluat azim și umplute cu carne tocată sau dovleac, grăsime de miel și ceapă, precum și condimente uzbece tradiționale: zira (chimen) și piper negru

Bea și ieși afară

Ceainaria din Kokand.

Băutura națională este ceaiul, din care există două soiuri: negru și verde. Niciunul dintre ele nu este produs în Uzbekistan, dar popularitatea lor este atât de mare încât o iau oricând. Ceaiul ajută foarte mult la atenuarea setei și senzația de căldură, deosebit de dură în timpul temperaturilor ridicate ale verii. Pe de altă parte, vodca, coniacul și șampania sunt cele mai tipice din grupul spiritelor.

Tașkent este orașul cu cea mai bună viață de noapte din toată Asia Centrală. Este un oraș cosmopolit cu o mare varietate de divertisment. Există multe locuri de viață de noapte împrăștiate prin oraș, oferind diferite tipuri de divertisment sau muzică. Cele mai renumite locații oferă muzică rusă și occidentală. Locuitorilor orașului le place și odihna și ieșirile, mai ales în sezonul estival, unde umplu terasele cu cafenele și restaurante. Multe dintre locurile de viață de noapte rămân deschise până în primele ore ale dimineții.

Ceva care trebuie luat în considerare este că consumul de băuturi cu mai mult de 1,5% alcool în stradă, parcuri sau locuri publice este complet interzis. În 2012, a fost introdusă o lege care reglementează consumul de băuturi alcoolice numai în baruri, pub-uri, restaurante, cafenele și case private, ceea ce face total interzisă consumul pe drumurile publice.

Dormi

În Uzbekistan există o rețea hotelieră și de calitate extinsă și în creștere. Fiind o țară deschisă turismului internațional de câțiva ani, majoritatea unităților sunt noi și cu facilități bune și au fost instalate strategic urmând traseul turistic al mătăsii. Rezervarea hotelurilor de obicei nu prezintă nicio problemă și este chiar posibil să mergeți fără rezervare și să căutați hotelul la fața locului, deși trebuie să aveți în vedere că acest lucru vă va îngreuna obținerea rezervării. Invitație scrisă necesar pentru a intra în țară.

În Tașkent, fiind orașul cel mai solicitat atât de turiști, cât și de călătorii de afaceri, este recomandabil să rezervați cazare în avans, deoarece astfel poate fi mai ieftin. În capitală, prețurile hotelurilor nu diferă prea mult de ceea ce ați găsi într-un hotel european. Odată ajuns în afara capitalei, prețul cazării scade și crește opțiunea de a evita rezervarea în avans și de a avea mai multă libertate în călătorie.

O alternativă interesantă atunci când faci turul interiorului țării este să dormi într-un câmp de yurte. Multe dintre aceste câmpuri au și servicii turistice în împrejurimi, cum ar fi safari cu cămile, vizite la situri arheologice etc.

Securitate

El Registán, el sitio más emblemático de Samarcanda.

Los circuitos monumentales más típicos no plantean ningún problema y se puede pasear con tranquilidad por las calles de las ciudades, con las precauciones normales y típicas que tendría en cualquier otra ciudad de tamaño similar. Siga el sentido común y evite callejones oscuros, mantenga a la vista sus objetos de valor, no deje sin cuidado sus objetos personales, etc. En muchos casos, algunos locales podrán acercarse y ofrecerle guiarlos en la ciudad; en algunos casos se tratan de estudiantes que desean, por un lado, conocer más del extranjero y mejorar sus habilidades en el inglés y, por otro, ganar algunos dólares extras (unos $ 10 o $ 20 por día). Si está interesado, pregúntele sus intenciones, qué hace por la vida y qué quiere mostrarle. Si todo parece ser coherente, es una buena opción para conocer un poco más de las principales ciudades. Si hay algo que suena raro, evite continuar. Si lo hacen durante la noche y quiere llevarlo a recorrer la vida nocturna, deséchelo de inmediato.

El interior del país es enorme y tiene pocos servicios de calidad. Puede aventurarse sin problemas, aunque es recomendable contar con un guía local que lo pueda llevar sin perderse y que pueda reaccionar bien en caso de algún accidente o percance. Tenga precaución con las zonas fronterizas: el sector sur junto a Afganistán debiese evitarse lo más posible debido al conflicto bélico que continúa en dicho país, mientras ciertas zonas del valle de Ferganá se mantienen aun inestables, debido a varios conflictos interétnicos con Kirguistán y Tayikistán. Tenga en cuenta que todas las zonas de frontera con terceros países (excepto los puntos de tránsito) están limitadas para los extranjeros, que sólo pueden visitarlas con autorización de las autoridades uzbekas. También hay ciudades de acceso prohibido a los extranjeros de las que las autoridades uzbekas no facilitan el nombre, por lo que se recomienda al visitante autónomo consultar con las autoridades antes de meterse en zonas ajenas al circuito turístico habitual.

También hay que saber que mientras esté en Uzbekistán van a registrar su nombre en cada hotel que se aloje y le darán un certificado de dicho registro. Guárdelo pues pueden requerirlo cuando intente dejar el país. Lleve siempre una copia a color de su pasaporte (las hojas de identificación y la visa a Uzbekistán), pues puede ser requerido por la policía. Si los hoteles no disponen de caja fuerte, le aconsejamos llevar consigo los documentos, cosas de valor, tarjetas de banco y dinero.

Salud

Para viajar a este país no es necesario ninguna vacuna especial. Siempre se aconseja ir provistos de sobres de suero oral, medicamentos contra la diarrea y antibióticos fuertes para combatir cuadros víricos. Las enfermedades de estómago por las malas condiciones higiénicas pegan muy fuerte.

Uzbekistán es un país que tiene serios problemas medioambientales y gran parte del territorio está contaminado. Evite beber agua directamente del grifo. Beba agua embotellada y cerciórese que el precinto no se encuentre roto. Igualmente tenga precaución con los alimentos a ingerir, y prefiera aquellos que estén cocinados. Evite ensaladas que puedan haber sido lavado con agua del grifo. Haga lo mismo con las frutas o pélelas, en caso de ser posible.

Respetar

Este país de mayoría musulmana es totalmente respetuoso con sus visitantes y hospitalario, pero los visitantes deben respetar las costumbres del país. El islam aglutina un importante número de tradiciones de la población y, aunque es una versión del islam mucho menos estricta que la de países vecinos, dichas normas se cumplen por lo que no hay que poner mala cara o hacer desprecio a las distintas prácticas o actos que veamos en nuestra estancia en el país.

Algunos ejemplos de costumbres y prácticas:

• Es habitual terminadas las comidas que alguno de los comensales dirija unas palabras de agradecimiento a Alá en nombre de los presentes, o que al pasar por lugares sagrados, cementerios o procesiones funerales, se pase las palmas de las manos abiertas por el rostro, sin tocarse, en señal de respeto. Tampoco se come en ningún lado cerdo, aunque no existe la misma rigidez con el alcohol o el tabaco.
• La familia es una institución social muy importante. En jerarquía están el padre, el abuelo, la madre y el primogénito, con ciertos derechos debidos a su posición. Mientras no se case el primogénito, no puede hacerlo ninguno de sus hermanos. El abuelo y la abuela siguen siendo personas de una gran autoridad dentro de la familia.
• En la vida de un hombre hay dos momentos muy importantes: el día de la circuncisión y el día de su boda. Cualquiera de estos dos días se desarrolla lleno de un significado especial, considerándose una gran fiesta y celebrado con la familia mediante un lujoso banquete.
• El pueblo uzbeko es muy hospitalario y amable con los extranjeros. Respetan sus costumbres y les gusta enseñarles las suyas. Son amantes de las tertulias alrededor de una mesa con té y de pasar las calurosas tardes de verano semitumbados en los sufás, una especie de gran cama de madera en cuyo centro se eleva una plataforma rectangular donde se sirve comida, té, o se colocan los nardi, un juego típico muy parecido al backgammon inglés al que son muy aficionados.
• Uzbekistán aunque es un país de tradición musulmana no existe problema alguno con el tipo de vestimenta, siendo sólo necesario cumplir la norma de quitarse el calzado al entrar a las mezquitas abiertas al culto.

En este país hay muchos lugares pintorescos que se pueden fotografiar, pero hay que saber que está estrictamente prohibido sacar fotos en aeropuertos, objetos militares, lugares estratégicos, algunos lugares de culto religioso y en el metro de Tashkent. En muchos monumentos históricos y arquitectónicos del país hay que pagar por el derecho de hacer fotos. Igualmente pasa con las personas; no a todas les gustan que le hagan fotos, por lo que se pueden sentir molestas. Para evitar esto, casi siempre lo mejor es preguntar a la propia persona si se le puede fotografiar y así evitar futuros problemas.

Enlaces externos

• Wikipedia tiene un artículo sobre Uzbekistán.w:Uzbekistán
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Uzbekistán. Commons