Cambodgia - Cambogia

Cambodgia
Locație
Stema și steagul
Capital	Phnom Penh
Guvern	Monarhia parlamentară electivă
Valută	Riel cambodgian (KHR)
Suprafaţă	181.035 km²
Locuitorii	15.458.332 (Estimare 2014), 13.388.910 (Recensământ 2008)
Limbă	Khmer
Religie	Budism (96%), Islam (2%), creștinism (1%) și restul atei sau religii minore (2008)
Electricitate	220V / 50Hz (mufa americană, europeană și britanică)
Prefix	855
TLD	.kh
Fus orar	UTC 7
Site-ul web	Biroul de turism din Cambodgia

Cambodgia este o stare a Asia de Sud-Est care se învecinează spre est cu Vietnam, spre nord cu Laos iar la nord-vest cu Tailanda. Se orientează spre sud-est pe Golful Thailandei.

Să știi

Cambodgia, oficial „Regatul Cambodgiei” (denumirea oficială în limba khmeră este: រះ រាជាណាចក្រ កម្ពុជា Preăh Réachéanachâkr Kâmpŭchea) este o țară mică în comparație cu majoritatea statelor asiatice, mai puțin de 2/3 din Italia. site-ul de Angkor și, deși templul Angkor Wat comemorează istoria glorioasă a națiunii, țara a fost devastată de colonialism, războaie indo-chineze și regimul Khmerilor Roșii și astăzi este una dintre cele mai sărace țări din Asia.

O față la templul Prasat Bayon

După căderea lui Angkor în 1431, puternicul Imperiul Khmer a fost jefuit de vecini. Colonizată de francezi în secolul al XIX-lea, a suferit apoi bombardarea covorului de către Statele Unite ale Americii. După începerea falsă a nașterii independenței în 1953, țara a căzut din nou în ororile războiului civil suferind teroarea guvernului Khmerii Roșii, urmat apoi de ocuparea forțelor vietnameze. După alegerile susținute de Națiunile Unite în 1993, lucrările de reconstrucție lentă au început din nou.

După un lung și dezastruos război civil, Cambodgia s-a deschis turismului și are o atmosferă primitoare și relaxată construită puțin după modelele din Thailanda vecină. Țara are, de asemenea, o porțiune de coastă cu plaje magnifice, care nu au fost încă atinse de turismul internațional.

O mare parte a populației încă supraviețuiește cu mai puțin de echivalentul a 1 USD pe zi astăzi, iar acoperirea serviciilor esențiale rămâne încă slab distribuită. Intrigile politice sunt încă complexe și foarte opace, dar securitatea s-a îmbunătățit considerabil, oferind călătorilor posibilitatea de a redescoperi țara, cu templele și plajele sale. Siem Reap, orașul de acces spre Angkor, se mândrește acum cu hoteluri de lux și locuri minunate pentru a petrece seara, bănci, bancomate și un aeroport pentru zboruri interne. Sihanoukville se îmbunătățește cu ziua și devine locul perfect pentru o escapadă pe plajă. Pe lângă principalele locuri, călătoria este totuși o aventură oricum.

fundal

O ușurare a bătăliei de Angkor

Cultura urbană elaborată din Angkor și alte situri istorice atestă faptul că imperiul Khmer a fost odată bogat și puternic. Vârful a fost atins sub Jayavarman VII (1181-1218) când imperiul a cucerit teritorii importante. Civilizația angkoriană a folosit foarte mult apa pentru agricultură, canalizând-o într-un sistem elaborat de canale și baraje, iar abundența culturilor a permis o civilizație urbană consecventă bazată pe credințele hinduse și budiste.

Perioada care a urmat căderii Imperiului Khmer este descrisă drept „Era întunecată a Cambodgiei”. Factorii climatici au contribuit, de asemenea, la această toamnă, iar Imperiul Khmer nu și-a revenit niciodată din jafurile de la vecinii săi din Ayutthaya (Thailanda modernă). Cambodgia a petrecut apoi următorii 400 de ani apărându-se de amenințările celor două imperii siameze și vietnameze. La începutul colonizării franceze, Cambodgia se spune că este pe punctul de a dispărea ca regat independent și istoricul John Tully admite că „nu există nicio îndoială că intervenția franceză a împiedicat moartea politică a regatului”.

Francezii au ajuns să domine Cambodgia ca protectorat din 1860, în urma celui mai ambițios proiect de control al zonei Indochinei (Cambodgia, Vietnam și Laos). Conducătorilor le păsa doar de bunurile lor, iar educația cambodgianilor a fost uitată pentru toți, cu excepția unei elite stabilite. Paradoxul a fost că mulți „Khmer Roșii” au ieșit din această elită colonială. Poziția Japoniei în Asia de Sud-Est în timpul celui de-al doilea război mondial a afectat foarte mult prestigiul francez și, ca o consecință a victoriei aliate, prințul Sihanouk și-a declarat independența.

Încoronarea prințului Norodom Sihanouk în 1941

Prințul Sihanouk și-a arătat abilitățile creatoare producând filme ciudate pe care el însuși le-a scris, regizat și jucat ca actor principal. Mai mult, domnia sa a fost caracterizată și de o renaștere budistă și un accent pe educație. El a creat cu succes o elită de oameni care în curând s-a dezamăgit de lipsa de muncă și, pe măsură ce situația cambodgiană s-a agravat, mulți tineri au fost atrași de Partidul Comunist Indochinez, devenind în cele din urmă Khmerii Roșii.

Când războiul indochinez a ajuns la granițele cu Cambodgia, ca parte vitală a "Traseul Ho Chi Minh„, a existat un interes din partea Statelor Unite ale Americii care a bombardat țara din 1964 până în 1973 cu o perioadă foarte intensă între martie 1969 și mai 1970. În timpul acestei campanii, al cărei nume de cod a fost„ Meniul Operațiunii ”, au fost 540.000 de tone de Estimările morților civili variază de la 150.000 la 500.000. În întreaga perioadă a bombardamentului, tone de bombe au lovit solul cambodgian, mult mai multe decât cele aruncate de toți aliații, la teatrul celui de-al doilea război mondial.

În timp ce vizita Moscova și Beijingul în martie 1970, Sihanouk a fost răsturnat de Lon Nol și de alți generali susținuți de SUA și, ca rezultat, s-a alăturat și a sprijinit Khmerii Roșii care între timp au urmat exemplul vietnamez lucrând pentru a intra în grațiile bune ale săraci în zonele rurale.

După cinci ani de bătălii, comunistii Khmer Roșii în 1975 au cucerit Phnom Penh și au ordonat evacuarea tuturor orașelor și satelor. Peste un milion de oameni au murit în execuții și greutăți forțate. Cei care locuiau în oraș (cunoscuți ca „oamenii noi”) au suferit cel mai mult. Locuitorii din zonele rurale, cunoscuți drept oamenii „de bază”, s-au descurcat mai bine chiar dacă cruzimea Khmerilor Roșii nu a cruțat pe nimeni. Încercăm să înțelegem dacă Khmerii Roșii au comis „crime împotriva umanității” cu un „genocid” prelungit. Mulți oameni din etnia Cham au fost uciși, pe lângă cei din etnia vietnameză. Cu toate acestea, khmerii au suferit și de crimă în masă.

Craniile victimelor Khmerilor Roșii din stupa memorialului lagărului de exterminare Choeung Ek din Phnom Penh

Invazia vietnameză din 1978 a mutat forțele Khmerilor Roșii în mediul rural, încheind mulți ani de bătălii care au continuat încă în zonele de frontieră. Cu toate acestea, politicile războiului rece au menținut Khmerii Roșii la putere ca guvern recunoscut mult timp după eliberarea țării de către vietnamezi, primind sprijin și finanțare din partea SUA. Datorită politicii devastatoare a Khmerilor Roșii, practic nu a mai existat nici o infrastructură. Instituțiile de învățământ superior, banii și toate formele de industrie au fost distruse în 1978 și țara a trebuit să se reconstruiască.

Alegerile din 1993 susținute de Națiunile Unite au contribuit la restabilirea unor aspecte ale normalității, datorită, de asemenea, scăderii puternice a militanților Khmer Roșii. Un guvern de coaliție format după alegerile din 1998 a adus stabilitate politică și predarea restului Khmerilor Roșii.

Cand sa merg

Palatul Regal

Cambodgia are un climat tropical dominat de musoni, deci există doar două anotimpuri, cu ploaie sau nu; cel mai bun moment pentru a vizita Cambodgia este din decembrie până în februarie, când este vânt și răcoros, după care temperaturile cresc treptat până când ajung la valori coapte în aprilie și mai. Mai marchează începutul sezonului musonic care durează până în octombrie. În această perioadă ploile nu sunt foarte frecvente, dar pot fi deosebit de violente provocând inundații dezastruoase, așa cum sa întâmplat în anii 2001 și 2002.

Economie

Cei doi piloni ai noii economii cambodgiene sunt industria textilă și turismul, care a crescut rapid de la peste 1,7 milioane de vizitatori în 2006 la peste 5 milioane în 2016. Dezvoltarea pe termen lung a economiei după decenii de război, rămâne un joc de noroc, deoarece populația nu are abilități de educație și producție, în special în mediul rural sărac, lipsit de orice infrastructură. Peste 60% din populație încă supraviețuiește datorită agriculturii, iar guvernul gestionează aceste probleme datorită donatorilor. Reconstrucția de noi drumuri, noi sisteme de irigații și o nouă abordare a agriculturii sunt în curs de desfășurare pentru a încerca să reînvie ruralul.

Limbi vorbite

Un sfat bun pentru învățarea limbii locale

Cambodgienii vorbesc în principal Khmer, care spre deosebire de celelalte limbi vorbite în această parte a lumii, nu este tonală, ci are o varietate de vocale și consoane. Unii oameni vorbesc engleza în marile orașe. În situații turistice, cambodgienii vor cunoaște suficientă limbă engleză pentru a finaliza tranzacția necesară, chiar dacă majoritatea comercianților tastează numerele pe un calculator și arată ecranul.

Unii domni vârstnici bine educați vorbesc franceza, o relicvă a perioadei coloniale când era mijlocul de instruire în școli. Datorită politicii Khmerilor Roșii de a ucide pe oricine ar putea vorbi o limbă străină, în afara Phnom Penh este rar să găsești pe cineva care să vorbească încă franceza. În centrele turistice s-ar putea să auzi vorbită germana sau alte limbi europene. Japoneza este, de asemenea, o limbă populară în industria turismului, iar mandarina câștigă, de asemenea, impuls datorită creșterii fluxului turistic chinezesc.

Dialectele chinezești, thailandeze și vietnameze se vorbesc și în Phnom Penh. În provinciile de nord-est există o prevalență a thailandezului, în timp ce în provinciile de sud-est prevalența este vietnameză.

Lecturi sugerate

• Fantome, expedieri din Cambodgia de Tiziano Terzani. (ISBN 88-502-3599-2, ISBN 9788850235995)
• Povestea lui Peuw, o fată cambodgiană de Molyda Szymusiak. (ISBN 88-065-9388-9, ISBN 9788806593889)

Filme sugerate

• Țipete de liniște (regia Roland Joffé, 1984).
• S21: Aparatul de ucidere Khmer Rouge (regia Rithy Panh, 2003).
• Imaginea lipsă (regia Rithy Panh, 2013).
• Mai întâi l-au ucis pe tatăl meu (regia Angelina Jolie, 2017).

Teritorii și destinații turistice

      Munții Cardamomi și Dâmrei - lanțul muntos vestic, plajele golfului și insulele offshore. Include Battambang, Kampot, Koh Kong, Pailin, Pursat, Sihanoukville, Parcul Național Bokor este Kep.

      Nord-Vestul Cambodgiei - Angkor, principalul motiv care îi determină pe majoritatea călătorilor să vină în Cambodgia, plus un lac imens și munții nordici. Include Parcul Arheologic din Angkor, Anlong Veng, Siem Reap, Sisophon, Koh Ker, Poipet, Lacul Tonle Sap este Preah Vihear.

      Câmpiile centrale și Mekong - Regiunea centrală este traversată în diagonală de drumul de stat nr. 6 care merge de la granița cu Tailanda la cel cu Vietnam. Include Phnom Penh, Kampong Cham, Kompong Thom este Krek.

      Cambodgia de Est - Situat între malul stâng al râului Mekong, estul Cambodgiei este o țară de păduri complicate, intercalate cu întinse orezării. Este regiunea cea mai afectată de războaiele civile din trecut, iar defrișarea câmpurilor miniere nu a fost încă finalizată. Principala sa atracție este idilicul Yak Loum, care ocupă un crater antic. Include Banlung, Kratie, Sen Monorom este Stung Treng.

Centre urbane

Cambodgia: hartă cu ecran complet.

De-a lungul arterei regiunii centrale și a ramurilor sale sunt principalele locuri turistice ale țării enumerate mai jos:

Cum să obțineți

Cerințe de intrare

Harta arată națiunile care au nevoie de vize pentru a intra în Cambodgia. Cei în albastru și albastru deschis nu au nevoie de viză; cei cu dungi aurii și galbene primesc viză la sosire

Văzut

Controale de pașapoarte care acceptă vizele electronice sau pot elibera vize la sosire

Toți vizitatorii, cu excepția cetățenilor din Indonezia, Malaezia, Singapore, Filipine, Laos, Tailanda este Vietnam au nevoie de viză pentru a intra în Cambodgia. Prețul oficial este de 30 USD pentru o viză de turist și 35 USD pentru o viză obișnuită; majoritatea cetățenilor străini pot obține o viză la sosire. Personalul vamal poate încerca să umfle prețul la unele treceri (inclusiv aeroporturi), dar insistă asupra prețului oficial.

Visa la sosire este disponibilă pe ambele aeroporturi internaționale, la cele șase frontiere terestre cu Thailanda, la unele frontiere cu Vietnamul și la frontiera principală cu Laos. Vizele pot fi obținute și la ambasadele și consulatele cambodgiene, deși nu există reprezentanțe diplomatice cambodgiene în Italia, iar ambasada Parisului este, de asemenea, competentă pentru țara noastră. Există două tipuri de vize:

• viză de călătorie este valabil pentru o ședere de până la 30 de zile. Cel eliberat devreme expiră după 90 de zile de la eliberare. În Phnom Penh (și în alte părți, prin intermediul agențiilor) puteți prelungi viza o singură dată, adăugând încă 30 de zile de ședere la un cost de 30 USD.

• viza obisnuita sau Tipul E este cea mai bună alegere pentru un sejur de peste două luni și / sau pentru mai multe intrări. Poate fi prelungit la nesfârșit (aproximativ 290 USD pentru prelungirea de un an) și are statutul de a putea intra și ieși din țară de mai multe ori. Majoritatea agențiilor Phnom Penh pot procesa extensia. Străinii din anumite țări (de ex. India) au nevoie de un permis preexistent de la Departamentul pentru Imigrări sau Ministerul de Interne pentru a obține această viză. Acești vizitatori pot intra în țară cu o viză de turist și apoi pot solicita viza obișnuită la Departamentul de Imigrări de lângă aeroportul din Phnom Penh.

Pentru a aplica o viză aveți nevoie de una sau două fotografii de pașaport (35x45 mm), un pașaport cu o valabilitate reziduală de cel puțin 6 luni și cel puțin o pagină goală și bancnote americane aproape noi pentru a achita suma. Dacă plătiți cu moneda locală, ar trebui să vă așteptați să plătiți mult mai mult. Copiile pașapoartelor pot fi necesare atunci când se aplică la unele ambasade și consulate, dar nu și atunci când se solicită o viză la sosire. Dacă nu aveți o fotografie la sosirea pe Aeroportul Phnom Pehn (și, eventual, și alte intrări), aceștia vă vor scana pașaportul pentru o taxă suplimentară de 2 USD.

La aeroportul din Phnom Penh trebuie să mergeți la tejghea Viză la sosire, stați în linie în stânga, dați formularul de cerere, care ar fi trebuit predat și completat în avion, pentru control, apoi mergeți la dreapta și așteptați să fiți chemat. După aceea, veți primi pașaportul cu viză. Personalul vamal are probleme evidente de pronunție pentru numele occidentale, așa că trebuie să aveți grijă când se apelează numele. După obținerea unui pașaport cu viză, trebuie să faceți coada pentru controlul pașapoartelor.

În Poipet trebuie să fii foarte atent cu ofițerii care îți cer să plătești 1.200 baht (aproximativ 35 USD) pentru o viză la sosire. În acest caz, trebuie să insistăm asupra prețului oficial zâmbind cu amabilitate, dar cu fermitate, cu greu vor insista. Costul de a nu avea o fotografie este de obicei doar câțiva dolari, dar prețul este negociabil.

Dacă ieșiți din Cambodgia pentru a intra în Thailanda în scopul obținerii unei vize la intrarea de acolo, autoritățile aeroportului cambodgian pot indica că este necesar un minim de 600 USD în numerar. Această regulă pare a fi aplicată în special pentru turiștii indieni și mai ales pentru călătorii solo.

Viza electronică

Cetățenii din multe țări pot solicita o viză electronică e-Visa prin intermediul site - ului web al Ministerul Afacerilor Externe și Cooperării Internaționale. Ceea ce primești este un viză de călătorie care însă costă 36 USD în loc de 35 USD. Acesta este trimis prin e-mail în format PDF în termen de trei zile lucrătoare. Cererea, care urmează să fie prezentată, are nevoie de o fotografie digitală în format .jpg. Fotografiile din pașaport pot fi făcute și cu o cameră personală și este recomandat să nu vă scanați fotografia din pașaport, deoarece acestea necesită să fie diferite.

Odată ce PDF-ul este primit prin e-mail, trebuie tipărite două copii, unul pentru intrare și unul pentru ieșire, tot în alb și negru.

E-Visa este valabilă numai pentru intrarea în țară pe calea aerului la cele trei aeroporturi internaționale sau de la cele trei puncte de trecere a frontierei principale: Bavet (Svay Rieng) pe drum Orașul Ho Chi Minh-Phnom Penh; Cham Yeam, (Koh Kong) aproape Trat în Estul Thailandei; Poipet (pe drum Bangkok-Siem Reap); Tropaeng Kreal Border Post (Stung Treng). Pentru ieșire, pe de altă parte, pot fi utilizate toate punctele de trecere a frontierei.

Amprentele digitale

Autoritățile cambodgiene de imigrare iau amprente atât la sosire, cât și la plecare și sunt susceptibile de a fi împărtășite cu autoritățile și agențiile cambodgiene în cauză. Dacă nu doriți să fiți recunoscuți prin această metodă, puteți încerca să lăsați un „bacșiș” către ofițerul de serviciu (1 sau 2 USD ar putea fi de ajuns, dacă sunteți suficient de deștepți pentru a face acest lucru). Punctele de trecere minore, precum Chong Sa-Ngam / Choam, nu sunt echipate. Este posibil să nu fiți scanat dacă călătoriți cu un autocar direct și șoferul a „plătit” pentru a accelera lucrurile (manevră observată în Bavet către Phnom Penh).

Cu avionul

Aeroportul internațional Phnom Penh

Compania aeriană Kampuchea Airlines de pe aeroportul din Phnom Penh

Cambodgia are două aeroporturi internaționale a Phnom Penh (PNH) și a Siem Reap (REPREZENTANT).

Zborurile directe conecteazăAeroportul internațional Phnom Penh cu China (Beijing, Guangzhou), Franța (Paris), Hong Kong, Laos (Vientiane), Malaezia (Kuala Lumpur), Singapore, Coreea de Sud (Incheon), Taiwan (Taipei), Tailanda (Bangkok) este Vietnam (Ho Chi Minh).

Alte zboruri directe conecteazăAeroportul internațional Siem Reap-Angkor cu Laos (Pakse, Vientiane), Malaezia (Kuala Lumpur), Singapore, Coreea de Sud (Incheon, Busan), Tailanda (Bangkok) si Vietnam (Hanoi, Ho Chi Minh).

Călătorii care doresc să meargă la templul din Angkor s-ar putea să prefere Siem Reap deoarece se află la câteva minute de principalele site-uri. Pentru zborurile dintre Bangkok și Siem Reap, Air Asia este mai ieftin decât Bangkok Airways. Când căutați zboruri, trebuie să căutați Don Mueang (DMK), al doilea aeroport ca mărime din Bangkok.

Compania low-cost Air Asia oferă zboruri de la Kuala Lumpur este Bangkok la Phnom Penh este Kuala Lumpur la Siem Reap, in timp ce Jetstar Asia zboară pe lângă Singapore la Siem Reap este Phnom Penh. Compania HK Express zboară în fiecare marți, joi și duminică de la Hong Kong la Siem Reap.

Alte companii sunt:

Cu mașina

Tailanda

Cele șase puncte de trecere a frontierei cu Thailanda sunt deschise de la 07:00 la 20:00. Fiecare dintre acestea oferă viză la sosire. Toate au drumuri asfaltate de ambele părți.

Autobuzele thailandeze sosesc, dar nu trec granițele. Trecerea Chong Sa-Nam, cea mai recentă conexiune cu Thailanda, are acum un serviciu de microbuz care transportă jucătorii către noul cazinou Choam.

Pe partea cambodgiană, doar patru dintre cele șase traversări sunt deservite de antrenori: Poipet, Koh Kong, Daun Lem și o'Smach.

Orașele din apropierea frontierei de unde pot fi luate autobuze sunt: ​​Pailin, Anlong Veng și Samraong (toate la mai puțin de 20 km de graniță). Pentru a ajunge la care și invers, puteți lua mototaxis sau taxiuri comune.

Trecerea frontierei Poipet

cele mai utilizate treceri de frontieră cambodgiene este Poipet, care se află pe drumul „Bangkok - Siem Reap”, în nord-estul Cambodgiei.

Acolo Cambodgia de coastă iar sudul țării, parte a Munților Cardamom și Dâmrei, sunt deservite de trecerea Koh Kong. Drumul merge până la Sihanoukville. Din orașul thailandez Trat, microbuzele pot fi duse la graniță. Pe partea cambodgiană, microbuzele și taxiurile fac legătura între granița cu Sihanoukville și Phnom Penh.

Vechea fortăreață roșie Khmer din Anlong Veng este aproape de trecerea frontierei Chong Sa-Ngam.

Îmbunătățirile rutiere din nord-vest transformă Samraong într-un nou nod de transport. Este situat lângă granița Chong Jom și este foarte bine conectat cu Siem Reap.

Estul Thailandei este conectat la Battambang și Siem Reap prin granița Ban Pakard și este o alternativă mai puțin stresantă și mai pitorească la Poipet.

Cel mai apropiat punct geografic de Battambang este Ban Leam. Compania Paramount Angkor operează un serviciu de autobuz către Battambang.

Vietnam

Visa pentru Vietnam trebuie solicitată în prealabil la o ambasadă sau un consulat, ușor de obținut în Cambodgia. Visa la sosirea în Vietnam poate fi obținută numai la aeroporturi, nu la punctele de trecere a frontierei.

Principala trecere a frontierei este Bai / Bavet pe drumul de la Ho Chi Minh la Phnom Penh. Autobuzele între cele două orașe costă în jur de 8-12 USD și durează aproximativ 6 ore. Pasagerii trebuie să coboare din autobuz la ambele controale de frontieră ale celor două țări. Doar o fotografie de pașaport este necesară pentru viza cambodgiană. Excursiile cu barca Delta Mekong oferă o călătorie mai profundă între cele două orașe și costă 25-35 USD, durând 2-3 zile.

O trecere lângă coastă este cel dintre cele două orașe Xa Xia și Prek Chak și acestea oferă o viză la sosire. Autocarele călătoresc între Ha Tien în Vietnam și Sihanoukville sau Phnom Penh în Cambodgia.

zone de coastă sunt deservite de trecerea Tinh Bien / Phnom Den lângă Chau Dob în Vietnam.

Trecerea Xa Mat / Trapeang Phlong care se află pe ruta Ho Chi Minh - Kampong Cham nu este bine deservită de transportul public, deși este utilă pentru accesarea Kampong Cham și a estului Cambodgiei.

Banlung din nord-estul Cambodgiei este deservit de trecerea Le Tanh / O Yadaw lângă Plaiku din Vietnam. Și aici se eliberează vize la sosire și este necesară o fotografie de pașaport. Schimbi autobuzul la Le Tanh.

Laos

Stung Treng din Cambodgia este conectat cu Pakse și regiunea Patru Mii Insule din Laos prin trecerea Voeung Kam / Dom Kralor. Transportul public în Laos nu este disponibil în mod regulat. Vizele cambodgiene și laotiene sunt disponibile, dar necesită o taxă neoficială de 1-2 USD pe ambele părți ale punctului de trecere a frontierei. Agențiile de turism de pe ambele părți oferă pachete de trecere a frontierei.

Pe barcă

Pe Mekong există o trecere de frontieră cu Laos, la nord de Stung Treng, călătorind 90 de minute cu o barcă cu motor. Ofițerii de frontieră au puține oportunități de câștiguri „alternative” și încearcă de obicei să strângă câțiva dolari înșelând turiștii.

Nu există servicii de feribot către și dinspre Thailanda.

Cu Vietnam, pe de altă parte, este posibil să călătoriți între Ho Chi Minh și Phnom Penh cu vaporul sau cu o combinație de navă și mașină. Navele rapide pleacă zilnic din Chau Doc de pe partea vietnameză a deltei Mekong, durând 5 ore până la Phnom Penh. Chau Doc se află la 4 ore de mers cu mașina de Ho Chi Minh. Un itinerar popular este de trei zile de oprire în Can Tho și Chau Doc înainte de a îmbarca spre Phnom Penh.

Membrii echipajului și pasagerii de croazieră pot obține o viză la sosirea în portul Sihanoukville. Cu toate acestea, datele bărcii, datele echipajului și copiile pașaportului trebuie comunicate căpitanului portului Oceania Oceania. Viza de turist costă 25 USD.

Cum să te deplasezi

Cu avionul

Aviația internă cambodgiană sa îmbunătățit. Aeroporturile care operează sunt cele din Phnom Penh, Siem Reap și Sihanoukville.

Operatorul principal este Cambodgia Angkor Air care este o companie operată de Vietnam Airlines și guvern. Organizează zboruri între Phnom Penh, Siem Reap, Sihanoukville și diverse aeroporturi din Thailanda, China și Vietnam.

Un alt operator este Cambodia Airlines, o companie administrată de Philippines Airlines și investitori privați cambodgieni.

Cu elicopterul

Plaja Sokha a Sihanoukville

Helistar Cambodgia, o companie VIP de charter de elicoptere operează în toată țara. Puteți rezerva zboruri între Phnom Penh și Siem Reap, dus și dus-întors. Tariful orar este de 1.700 USD per zbor plus 10% TVA și 10% SPT. Elicopterele moderne Eurocopter Ecureuils cu aer condiționat zboară cu locuri pentru până la 6 pasageri. Au și piloți străini. Acestea oferă servicii de transfer către ambele aeroporturi.

Cu mașina

Din 2008, guvernul cambodgian a îmbunătățit febril drumurile din întreaga țară, ceea ce este minunat pentru națiune, dar face ca sfaturile de călătorie să depășească foarte repede. Găsirea unui drum nebătut astăzi este dificilă și nu mai auzim povești de groază cu mașini înghițite de prăpastie sau surprize din sezonul ploios. În acest moment, drumurile turistice care nu au încă acoperire asfaltică sunt Battambang-Koh Kong (o aventură grozavă prin munți cu bicicleta enduro sau un drum lung cu un autocar până la Phnom Penh); acces la templele din Banteay Chhmar (un drum bătut de bună calitate, cel puțin în sezonul uscat); drumul dintre Sen Monorom este Banlung (dacă există încă o junglă îndepărtată în Cambodgia, aceasta poate fi găsită aici). Drumurile de frontieră, coasta și orașele sunt conectate cu drumuri excelente.

Călătorii mai lungi în Cambodgia se pot face cu autocare comune, dube sau taxiuri. În multe orașe, orice versiune a transportului public pe care o au poate fi găsită în piața pieței. Orașele mai mari au stații de autobuz, iar cele demne de remarcat sunt în principal cele din Siem Reap. Mekong Express are cea mai bună reputație pentru comoditate și viteză, rezultând în costul biletului. Sorya este GST acestea oferă un serviciu puțin mai slab. Capitol călătoriți între birourile centrale, o opțiune bună pentru călătoriile între marile orașe. Pentru locurile mai puțin accesibile, societatea „prăpădită” Paramount Angkor Transport ajută, dintr-o clasă mult mai scăzută și de confort și siguranță dubioase.

Este recomandabil să evitați VR Express este Phnom Penh Sorya Transport. Au reputația că amenințează clienții în trecut, îi manipulează, mint, sunt nepoliticos și nu ajută deloc.

Siguranța antrenorilor în Cambodgia este într-adevăr o problemă. Sull'autostrada Highway 5, tra Phnom Penh e Battambang ci sono dozzine di incidenti con autobus coinvolti, alcuni dei quali con molti morti. Gli autisti non ricevono una formazione e sono molto impazienti e (stando a quello che gli impiegati delle stazioni di servizio raccontano) a volte anche ubriachi. Molti di questi incidenti non vengono denunciati ma i viaggiatori che frequentano molto questa via, riportano circa una dozzina di incidenti al mese.

Il costo per viaggiare in pullman è basso, con tratte da Phnom Penh a Siem Reap o Sihanoukville dell'ordine di 5 USD. SI consiglia di portarsi qualcosa di caldo se non si vuol morire assiderati dall'aria condizionata e di avere dei tappi per le orecchie se non si apprezza il karaoke khmer. Ci sono alcuni servizi notturni, ma la gran parte del traffico parte al mattino e l'ultimo pullman parte nel pomeriggio.

Alcune persone pensano che viaggiare in taxi sia più sicuro per viaggiare all'interno delle città, ma in realtà questi mezzi viaggiano spesso molto veloci e sono coinvolti in molti incidenti fatali. Il sedile anteriore in un taxi da Phnom Penh a Battambang dovrebbe costare sui 25 USD.

Nelle città i moto-taxi sono onnipresenti. Per viaggi veloci attraverso la città, basta prenderli stando a un angolo fra due strade. L'attesa non durerà a lungo e qualcuno ben presto offrirà un passaggio per poco, in genere $1 o meno.

Il noleggio moto è disponibile in molte città con l'eccezione di Siem Reap che ha bandito la pratica. Si deve fare attenzione a guidare da soli perché le abitudini al volante sono molto diverse rispetto ai paesi sviluppati. Le "leggi" stradali variano da città a città. È bene ricordarsi che l'inglese (tanto meno l'italiano) è parlato di rado fuori dalle grandi città e i pericoli sono molti, compreso quello di mine. Si consiglia in tal caso di affidarsi a una guida.

Aziende di mototurismo

Ci sono 29 aziende che organizzano gite in moto per ogni tasca con gestione varia. Alcune sono prettamente khmer, alcune sono khmer con collaborazione occidentale altre invece sono totalmente occidentali che si appoggiano a degli operatori locali (in pratica rivendono i pacchetti sfruttando l'economia locale). Di conseguenza la qualità e la sicurezza varia molto. I tour operator autentici e con reputazione espongono la licenza "Cambodian Tourism License" sul loro sito web. Si consiglia di ricercare bene prima di buttarsi in questo tipo di avventure. Gran parte di queste società offre viaggi di uno o più giorni in tutto il paese, ottimo per coloro che vogliono uscire dai percorsi turistici. Alcune di queste compagnie sono:

• Cambodia Expeditions. Operatore di lunga data in Cambogia. Sono stati i pionieri dell'industria delle avventure in moto nel paese organizzando i primi viaggi sotto il nome "Angkor Dirt Bike Tours" fino a che non aprirono ufficialmente nel 1998 per espandere le offerte e offrire assistenza completa nelle zone remote del paese. Oggi è un azienda totalmente cambogiana che offre vacanze di lusso con un solo dipendente straniero, per offrire agli occidentali un'esperienza totale. Molte delle guide locali hanno lavorato con loro e offrono viaggi da 1 a 21 giorni tutto incluso. 
• Dancing Roads. Impresa anglo-cambogiana che offre vacanze dal 2000. 
• Straydog. Aperto dal 2005 e di proprietà straniera di base a Sihanoukville. Itinerari da 1 a 14 giorni tutto incluso tranne cibo e bevande. 
• https://www.kickstartcambodia.com (Kickstart). Impresa occidentale e cambogiana aperta dal 2008. Di base a Siem Reap, offre itinerari da 1 a 11 giorni. 

Patente cambogiana

Non avendo firmato l’accordo di Vienna del 1968, la patente internazionale qui non ha valore. Se si desidera guidare in questo paese si deve quindi richiedere la patente cambogiana. Per richiederla si deve avere con sé:

• La patente italiana originale e una fotocopia (se non in inglese o in francese, si deve ottenere una traduzione timbrata dall’ambasciata).
• Il passaporto originale con una fotocopia.
• Fotocopia del visto, valido, cambogiano.
• 8 foto passaporto su sfondo bianco.
• 30.000 Riel.
• Test della vista (effettuato nell’ufficio patenti per 10.000 Riel).
• Lettere del Sangkat locale che attesti il luogo di residenza, in Cambogia.

Viste le tempistiche, si consiglia di fare la patente cambogiana soltanto se si pianifichi di rimanere nel paese per un lungo periodo. Gli uffici per le patenti sono soltanto a Phnom Penh. Sembra però che si possa ottenere in ogni noleggio auto o nelle agenzie turistiche, per circa 70 USD e un tempo di attesa di tre settimane.La validità della patente è di 1 anno.

Gli uffici dove ottenere la patente sono:

• 11.60019104.88571 Driver’s License Service Center, Aeon Mall 2, Sen Sok City, 2° piano, Street 1003, Phum Bayab, Tuol Kork, Phnom Penh (vicino all'ufficio postale). 
• 11.6213104.88722 The General Department of Public Works and Transport, Street 598 (Phnom Penh), ☎ 855 23 427 845, 855 23 427 862, 855 85 92 90 90, 855 15 92 90 90, 855 67 92 90 90, @[email protected]. Lun-Ven 08:00-12:00 e 14:00-17:00. In questo sito il processo per ottenere una patente, sembra molto più semplice. 

La legge afferma che per guidare motorini fino a 125cc non sia necessaria una licenza, ma sembra che questa legge escluda gli stranieri, quindi si ha bisogno sempre di una patente.Si ricorda che in caso si guidi senza patente, l’assicurazione di viaggio decade, quindi ci si accolla tutte le spese e le responsabilità civili, penali e di rimpatrio.In caso si venga fermati dalla polizia, la soluzione migliore sembra che sia dare una ”mancia” al poliziotto di turno, che applicherà sempre e comunque la “propria” legge.

In nave

I traghetti operano stagionalmente lungo tutti i maggiori fiumi. Le tratte principali sono da Phnom Penh a Siem Reap e da Siem Reap a Battambang. I tragitti in nave sono più lenti dei percorsi su strada, fanno pagare prezzi più alti per gli stranieri e spesso sono sovraffollati e poco sicuri. In confronto alle strade cambogiane rimangono comunque più sicuri. La nave veloce da Phnom Penh a Siem Reap costa 33 USD e impiega circa 6 ore con partenza 07:30 e offre viste spettacolari della vita rurale lungo il fiume Tonle Sap.

Ci sono anche delle navi di lusso che operano tra Siem Reap, Phnom Penh e Saigon. Con un costo di circa $150 che include il soggiorno, i pasti e le escursioni, è una buona alternativa al regolare servizio traghetti.

Il percorso tra Siem Reap e Battambang impiega molto (specialmente nella stagione asciutta) ed è meno comodo, è più costoso di un posto in un taxi condiviso ma è il mezzo preferito di alcuni viaggiatori per riuscire a portare così vicino alla vita rurale per le viste sui campi coltivati e le migliaia di bambini che salutano lungo la riva. Non è consigliabile prendere la nave durante la fine della stagione asciutta (aprile/maggio) perché il livello delle acque è basso e può succedere che si debbano cambiare imbarcazioni durante il tragitto.

In treno

Ci sono dei treni passeggeri che viaggiano tra Phnom Penh e Sihanoukville passando da Kampot, dal lunedì al venerdì alle 07:00 e dal venerdì al lunedì alle 16:00. Il viaggio dura circa 7 ore ed è più lento del pullman.Le carrozze hanno aria condizionata, connessione internet Wi-Fi gratuita e prese di corrente a ogni posto a sedere. Ci sono anche bagni.Un biglietto di sola andata da Phnom Penh a Kampot costa circa 6 USD. Uno di sola andata da Phnom Penh a Sihanoukville costa 7 USD.Ci sono dei progetti per collegare la rete ferroviaria con quella thailandese e vietnamita che dovrebbero essere attivi dal 2018.Le partenze dei treni in genere non rispettano gli orari dei tabelloni. Per i biglietti ci si deve assicurare di acquistarli alla stazione domandando l'orario d'imbarco, tenendo a mente che i treni che partono da Phnom Penh sono più affollati e quindi è più difficile trovare posto a sedere. La prima parte del percorso verso ovest passa da una serie di campi abbandonati lungo la ferrovia e a una distesa di costruzioni per poi continuare lungo una campagna anonima. Dopo di che il treno si ferma per una sosta ed è un'occasione per comprare del cibo se ci si muove velocemente. La seconda parte del percorso passa invece attraverso delle colline e risaie molto belle in direzione di Kampot dove si potranno trovare altre bancarelle per il cibo.Il viaggio in direzione opposta arriva in città molto tardi ed è difficile trovare taxi o tuk-tuk. Si consiglia di controllare su una mappa come arrivare all'albergo, in quanto la stanchezza del viaggio e la poca conoscenza delle strade da parte dei tassisti renderà la ricerca più complicata. Si consiglia di imparare le parole khmer per "destra", "sinistra" e "stop" per dirigere gli autisti.

Il treno di bambù

Il treno di bambù vicino a Battambang

Nonostante la mancanza di un servizio treni, a Battambang e nelle aree periferiche di Phnom Penh verso Battambang ci sono dei treni di bambù o noris che viaggiano anche su richiesta. Sono costruiti a mano e sono in sostanza un bancale di bambù che poggia su due assi azionato da un piccolo motore. Trasportano di tutto come ad esempio maiali, motociclette, raccolti e ogni altro genere immaginabile. Quando incontrano un altro treno che viaggia sullo stesso binario in direzione opposta, uno dei due viene smontato in circa un minuto e tolto dai binari per poi venirci ricollocato subito dopo. Ottimi anche solo per un giro di piacere, relativamente sicuri e gestiti da simpatici macchinisti. Costano circa 2 USD a testa per un viaggio di corta distanza e circa 6 USD per noleggiarne uno privato con autista. Si deve chiedere in giro dove se ne possano trovare altrimenti si consiglia di cercare alla stazione di Battambang.

In autobus

Tra le città più grandi ci sono collegamenti regolari di pullman a buon mercato (Phnom Penh - Sihanoukville costa 6,50 USD, Phnom Penh - Battambang costa 3 USD) e sono comodi. Il pullmann notturno da Siem Reap a Sihanoukville è scomodo paragonato agli standard europei e costa circa 16 USD. Nei percorsi più lunghi vengono effettuate fermate intermedie di ristoro.

• Neak Krorhorm Travel, 003, Old Market, Siem Reap, ☎ 855 63 964 924 (Phnom Penh), 855 23 219 496, 855 12 890 156 (cellulare), @[email protected]. 
• GST Bus Co., Ekareach Street, Sihanoukville, ☎ 855 34 933 826. 
• Phnom Penh Sorya Transport, Ecke Street 217 e 67, Sangkat Phsar Thmey II Khan Daun Penh, ☎ 855 23 210 359, 855 23 210 859, 855 12 631 545 (cellulare), fax: 855 23 992 569, @[email protected]. 
• Mekong Express Limousine Bus, #2020 , No Road 5, S.K Toul Sangke, Khan Russey Keo, Phnom Penh, ☎ 855 12 787 839, 855 98 833 399, @[email protected]. 
• Capitol Tour, #14AE0, Road 182, Sangkat Beng Prolitt Khann 7 Makara, Phnom Penh, ☎ 855 23 724 104, fax: 855 23 214 104, @[email protected]. Ha varie sedi in altre città, per le quali si consiglia di navigare il sito internet per trovarne i dettagli. 

Cosa vedere

Una piccola parte del tempio Angkor Wat

L'attrazione turistica principale della Cambogia è molto famosa e grande oltre a essere una delle principali destinazioni di tutta l'Asia. I templi magnifici e stupendi del Parco Archeologico di Angkor attirano enormi folle eterogenee che arrivano per ammirare il profondo simbolismo e la grandezza del posto. Da non perdere assolutamente e vale la pena affrontare il caldo per vederlo. Trovare un posto tranquillo dove ammirare il tramonto sui templi può essere molto difficile ma i colori sono fantastici. Si deve partire presto la mattina per arrivare prima che la calca di persone riempia il misterioso complesso Ta Prohm, reso ultra famoso dal film Tomb Raider e le rovine sovrastate e quasi ingoiate dagli alberi della giungla, lo rendono uno dei posti più atmosferici di Angkor.

Vicino alla capitale Phnom Penh, il memoriale Choeung Ek Memorial, meglio conosciuto come Killing fields (campi di sterminio) lascerà impresso nei ricordi un segno profondo, allo stesso tempo scioccante e triste. Organizzano ottime gite guidate che raccontano in profondità delle atrocità commesse dai Khmer Rossi. Per un ulteriore approfondimento, il museo del genocidio Tuol Sleng Genocide Museum è il posto principale da visitare.

• Feste sui battelli a Phnom Penh.
• Passeggiate e trekking al Parco Nazionale di Bokor.
• Osservare i delfini di fiume in via d'estizione a Kratie.
• Navigare nel villaggio fluttuante e fermarsi a mangiare in un ristorante galleggiante a Siem Reap.

Cosa fare

Tra le attrazioni da non perdere, non mancate una gita sul "Treno di Bambù", un carrello smontabile che corre sui binari della locale ferrovia su cui si trasportano persone, animali e le cose più disparate tra villaggi rurali. Poiché il binario è unico, in caso di incontro con un altro "treno", quello con il maggior carico ha la precedenza: l'altro viene smontato, tolto dai binari per esservi riposizionato dopo l'incrocio.

Valuta e acquisti

La valuta nazionale è il Riel cambogiano (KHR).Qui di seguito i link per conoscere l'attuale cambio con le principali monete mondiali:

il simbolo del Riel

Il Riel cambogiano ha il simbolo "៛" (codice ISO: KHR) e il dollaro statunitense (USD) sono entrambe valute correnti. Il Riel in genere è utilizzato per transazioni piccole (ad esempio meno di $1). I dollari in moneta non sono utilizzati e molti bancomat erogano soltanto dollari.

La Banca Centrale Cambogiana mantiene il cambio: 4.100 Riel = 1 dollaro. Nonostante questo durante gli scambi giornalieri è utilizzato il cambio di 4.000 riel per dollaro (1,5 USD = 6.000 Riel, oppure 1 dollaro e 2.000 Riel). Il Riel in banconota si trova in tagli che arrivano anche a 100.000 (25 USD) anche se in genere il taglio più grande che si trova in giro è quello da 10.000 (2,5 USD). Al di fuori della Cambogia l'unico valore che ha il Riel è come souvenir.

Vicino al confine con la Thailandia (ad esempio BattambangKoh Kong, e Poipet), il baht thailandese è in genere accettato con uno scambio sfavorevole di 30 baht per dollaro.

Alcune banche operano anche come trasferimento di denaro Western Union.

Pesce secco nel mercato russo di Phnom Penh

Cambio moneta

Il baht thailandese e altre valute correnti principali (euro, sterlina inglese) possono essere cambiate facilmente nelle città. Per un cambio favorevole, si consiglia di fare un po' di ricerca sul campo per trovare quello migliore.

Le banconote straniere troppo stropicciate o vecchie saranno difficili da cambiare, tranne le banconote da $1 che cambiano mano velocemente. Le banche cambogiane rifiutano le banconote da $2 che non hanno la striscia di sicurezza. Il rifiuto delle banconote non perfette è normale e i commercianti potrebbero approfittare dell'inesperienza del turista per sbarazzarsene. Basta sorridere e renderle indietro.

Carte di credito e bancomat

I bancomat si trovano ormai dappertutto, anche fuori dalle città. In genere sono compatibili con carte Maestro, Cirrus, MasterCard​ e Visa. Le più accettate sono VISA, MasterCard e JCB e lentamente anche American Express.

I bancomat erogano dollari statunitensi in vari tagli. Se si ricevono banconote in cattive condizioni, provate a cambiarle subito alla banca affiliata, perché sono difficili da cambiare in seguito.

Accettano soltanto pin di 4 cifre e in caso quello della carta che si possiede ne abbia di più, è consigliabile occuparsi del prelievo prima della partenza del viaggio.

La commissione applicata in genere è di 5 USD e quelle senza commissione sono quelle di Maybank, ma accettano soltanto Visa.

Traveller cheque

I Traveller Cheque, come le carte di credito, sono accettati in tutti i maggiori esercenti, come grandi alberghi, alcuni ristoranti, agenzie di viaggio e alcuni negozi di souvenir; quelli American Express sono i più accettati. I cambi migliori sono nelle banche delle grandi città e alcune "guest house" possono offrire il servizio ma a costi esorbitanti. La commissione in genere di circa 2% con un minimo di 2 USD.

Il mercato dei fiori a Phnom Penh

Contrattare

Si può contrattare più o meno con tutto in Cambogia: ristoranti, bancarelle di cibo, perfino il costo della guest house. I khmer sono silenziosi all'inverosimile e non ci rimettono la faccia, ma ci rimettono l'umore. Comunque ci sono delle regole guida da seguire:

• Molti prodotti, specialmente quelli non destinati ai turisti, hanno un prezzo fisso e quindi sono si possono avere a prezzi d'affare, anche se potrebbero applicare uno sconto. Molti mercati hanno i prezzi delle merci pitturati (in khmer) sui muri.
• In Cambogia andare a cena fuori non è molto in uso tra la gente del posto, quindi i ristoranti sono indirizzati soprattutto agli stranieri e tendono a essere un po' più cari delle nazioni vicine. Comunque "a volte" a Siem Reap, è possibile contrattare su una porzione di un piatto con i venditori di strada, ottenendo un 20-30% di sconto.
• Il dollaro americano è usato dappertutto ma il non utilizzo di monete ci farà ricevere molti riel come resto. Inoltre se si paga in dollari, il resto in riel è spesso in difetto, quindi si consiglia di controllare sempre l'equivalenza ed essere veloci in matematica.
• Contrattare in gruppo. Avere un paio d'amici interessati al prodotto, aiuterà i cambogiani a concedere uno sconto.
• Chiedere di parlare col gestore (in ristoranti e guest-house) perché l'impiegato dirà che il proprietario deve essere presente. È comunque molto semplice contrattare quando si parla col gestore, molto spesso non ha tempo da perdere e accetterà lo sconto voluto.
• Mai pagare il prezzo pieno vicino ai templi di Angkor. Questo vale anche per libri, souvenir, illustrazioni, acqua e cibo. In bassa stagione i banchetti del cibo hanno un menu separato. Chiedere di quello, sul quale si può addirittura contrattare. È molto più difficile contrattare ai banchetti al tempio Angkor Wat, specialmente al ristorante dall'altra parte della strada rispetto al tempio.
• Cercate di non contrattare troppo con i mototaxi o i tuk-tuk che stanno vicino al vostro albergo. Gran parte di loro sono onesti e si prenderanno più cura della sicurezza dei buoni clienti. Alcuni potrebbero anche decidere di prendere i soldi che hanno perso dalla contrattazione in un altro modo e potrebbe portare anche a essere derubati. Accordarsi sulla cifra prima di salire, per non trovarsi in situazioni imbarazzanti.
• Se la contrattazione non è il vostro forte, il miglior modo per ottenere un buon prezzo a un mercato è quello di prendere un oggetto e chiedere quanto costi, fare la faccia delusa e far finta di andarsene. Il prezzo in genere scende subito.

Siem Reap è il posto migliore per contrattare, mentre Phnom Penh è più difficile ma vale sempre la pena provare. Basta essere educati e persistenti.

A tavola

Gamberetti cambogiani con pepe di Kampot

Anche se meno riconosciuto in confronto al resto della cucina asiatica, il cibo khmer è delizioso ed economico. In genere la base sono gli spaghetti noodle o il riso e a differenza della Thailandia e del Laos non viene supportato dal piccante; qui preferiscono utilizzare il pepe nero al posto dei peperoncini anche se vengono spesso messi su un lato del piatto. Il pepe di Kampot è reputato il migliore al mondo. Nella cucina khmer si notano le influenze thai e vietnamite anche se qui i sapori sono più aspri. Il pesce proveniente dai fiumi Mekog e Tonle Sap sono un’altra parte importante della dieta. Per mantenere il pesce più a lungo, viene trasformato anche in “Prahok”, che è un impasto fermentato utilizzato come condimento, molto comune nei piatti khmer e potrebbe non essere di gradimento per i palati occidentali.La cucina cambiogiana contiene frutta tropicale, zuppe e spaghetti noodle. Gli ingredienti principali sono la combava, la citronella, l’aglio, la salsa di pesce, la salsa di soia, il curry, il tamarindo, lo zenzero, la salsa d’ostrica, il latte di cocco e il pepe nero. Alune specialità sono il Num Banh chock ( នំបញ្ចុក ), l’Amok ( អាម៉ុក ) e l’Ah Ping ( អាពីង ) anche se ci sono moltissime ricette locali tra i quali anche i ragni fritti.L’influenza francese nella cucina cambiogiana si nota in piatti tipo il curry cambogiano con baguette tostata, nel quale il pane viene inzuppato nel curry prima di essere mangiato. Il curry cambogiano rosso si mangia anche con riso o vermicelli di riso. Il piatto più famoso nei ristoranti è il Kuy Teav che è una zuppa di brodo di maiale con vermicelli di riso con aglio fritto, scarola, che potrebbe contenere varie aggiunte come polpette di manzo, gamberi, fegato di maiale o lattuga. Il pepe di Kampot è reputato il migliore al mondo.I ristoranti indiani e cinesi hanno una forte rappresentanza in Phnom Penh e in altre grandi città. Il cibo occidentale si può trovare in gran parte dei ristoranti delle zone turistiche ed è il più economico di tutta l'Asia del Sud Est, anche se costa comunque il doppio di un pasto Khmer.

Spaghetti noodle fritti, zuppa aspra e un curry in stile Khmer

I piatti tipici Khmer comprendono:

• Amok - Probabilmente il piatto cambogiano più famoso. È un curry fatto con latte di cocco, meno piccante di quello thailandese. In genere preparato col pollo, pesce o gamberetti con l'aggiunta di alcune verdure, in genere servito all'interno di un mesocarpo di cocco con del riso come accompagnamento.
• K'tieu (Kuytheav) - Minestra di spaghetti noodle di solito servita per colazione. Preparata con maiale, manzo e pescato. I condimenti sono aggiunti a piacimento del consumatore e potrebbero essere succo di lime, peperoncino in polvere, zucchero e salsa di pesce.
• Somlah Machou Khmae - Zuppa agrodolce preparata con ananas, pomodori e pesce.
• Bai Sarch Ch'rouk - Anche questo onnipresente a colazione. Si tratta di riso (bai) con carne di maiale (sarch chrouk) che gran parte delle volte viene grigliata, Servita con dei sottaceti.
• Saik Ch'rouk Cha Kn'yei - Maiale fritto con zenzero che in genere qui è servito come verdura.
• Lok lak - Straccetti di manzo cotti velocemente. Probabilmente un superstite dei tempi della colonizzazione. Servito con una salsa fatta di succo di limone e pepe nero, lattuga, cipolla e spesso patatine fritte.
• Mi/Bai Chaa - Spaghetti noodle fritti o riso. Non particolarmente stimolante ma una buona base per i viaggiatori.
• Trey Ch'ien Chou 'Ayme - pesce fritto con salsa dolce e verdure. Molto saporito. "Chou 'ayme" significa "agrodolce".
• K'dam - Granchio. Kampot, nel sud, è famosa per il granchio cotto nel pepe nero di produzione locale. Molto saporito.

Da non dimenticare i dolci Khmer Pong Aime. Disponibili nei banchetti di ogni città, sono eccellenti. Si può scegliere tra una varietà di dolcetti e averli serviti con del ghiaccio, latte condensato e acqua zuccherata. Da provare assolutamente è il Tuk-a-loc, un frullato di frutta, uovo crudo, latte condensato addolcito e ghiaccio. Da menzionare anche i venditori ambulanti di cialde waffle e più ci si allontana dalle zone alberghiere, più la cialda con pastella di cocco diventa buona, e sono incredibili.

Un dolce di frutta in una guest house

C'è anche una grande varietà di frutta fresca disponibile ai mercati. I prezzi variano a seconda di quale sia la frutta di stagione e le 9 varietà di mango (attorno al capodanno Khmer) e i mangostano (maggio/giugno) sono superbi. Il frutto del drago (dragonfruit), quello con la buccia rosa e verde, ha una polpa bianca con dei piccoli semi neri, o se si resce a trovare la variante con la polpa rosso fluorescente. Una cosa speciale in agosto è il durian, un frutto spinoso grande come una palla da calcio.Si consiglia di fermarsi ad osservare nei vari banchetti quello che è fresco, il frutto viene e va molto velocemente, e divertitevi a contrattare, in quanto in genere lo vendono a caro prezzo. Il durian è considerato quasi un piatto cerimoniale se si ha un amico cambogiano che vorremmo trattar bene.Il trucco sta nel non aprire il frutto fino al momento in cui si mangia. Appena aperto è fragrante e ambrosiano, se maturo al punto giusto. Dopo poco tempo prende l'odoraccio indimenticabile. I ristoranti non permettono che venga consumato all'interno dei locali per quest'ovvio motivo. La Giaca, o Panfrutto (Jackfruit) è simile al durian ma non puzza e si può trovare a fette. Anche se non è un frutto, la canna da zucchero viene venduta in tutta Phnom Penh nei banchetti che la spremono sul posto, ottima opzione economica per riacquistare un po' di fluidi e riacquistare energie.

Altro cibo Khmer che potrebbe non essere gradevole ai palati stranieri, sono le uova fecondate (uova di anatra con un embrione al suo interno) e una varietà di animaletti orrendi e formicolanti (ragni, grilli, scarafaggi d'acqua) oltre a grigliate di ratto, rana, serpente, pipistrello e uccellini.

Bevande

L'acqua del rubinetto di Phnom Penh ha subito un cambio radicale grazie al governo di Ek Sonn Chan, quindi in città si può bere dal rubinetto senza problemi anche se ha molto cloro e il sapore potrebbe essere cattivo. Inoltre ci sono molte premure riguardo ai venditori di acqua ambulanti.Fuori da Phnom Penh si deve presumere che l'acqua del rubinetto non sia potabile. Le marche di acqua imbottigliata khmer vendute in bottiglie di plastica blu costano sui 1.000 Riel.

Analcolici

I cambogiani bevono molto tè, proveniente dalla provincia Mundulkiri e Kirirom. Il Tai Krolap è un tè molto forte ottenuto versando acqua calda e una massa di foglie di tè in un bicchierino sul quale viene appoggiato un piattino (come tappo) per poi girare sottosopra per mescolare il tutto. Una volta raggiunto lo scuro colore desiderato, il tè viene decantato in un'altra tazza aggiungendoci molto zucchero e niente latte. Il tè al limone Tai Kdao Kroich Chhmaa viene ottenuto con polvere rossa cinese e succo di limone; è rinfrescante sia bevuto caldo che freddo e in genere servito con una dose massiccia di zucchero.

Il caffè viene prodotto con chicchi importati dal Laos e Vietnam. Ci sono alcune piccole produzioni provenienti dalle province Ratanakiri e Mondulkiri. Tradizionalmente i chicchi sono arrostiti con burro e zucchero con aggiunta di vari ingredienti che potrebbero essere run o grasso di maiale, che danno alla bevanda uno strano sapore di cioccolato.Il caffé ghiacciato è ovunque in Cambiogia, fatto in stile vietnamita, tostato fresco e mescolato con del latte condensato. Se si passa di fronte ad un ristorante o mangeria, si vedranno sempre dei locali che ne sorseggeranno un po'. Una tazza costa circa 1.500/2.000 Riel. Anche il Tè ghiacciato con aggiunta di limone e zucchero è molto rinfrescante e si trova ovunque.

Anche il cocco fresco si trova ovunque, fa molto bene e si può bere direttamente dal frutto.

Alcolici

Vita notturna a Siem Reap

I Khmer non si possono proprio definire dei bevitori occasionali. Bevono tanto e mirano ad ubriacarsi pesantemente nel più breve tempo possibile e se si viene invitati ad unirsi alla bevuta, è bene conoscere i propri limiti.

La Cambogia ha varie birrerie industriali, soprattutto nella provincia di Sihanoukville e Phnom Penh con un crescente aumento di birrerie locali.Le due birre cambogiane più diffuse sono Anchor e Angkor che si possono trovare in bottiglie, lattine e alla mescita, in genere per meno di $1. Altre birre possono essere Klang e Cambodia mentre tra gli stranieri sono molto diffuse Beerlao e Tiger. Si trovano anche ABC Stout, Heineken e Carlsberg. Tra le più economiche si ha Crown e Leo, mentre la Kingdom Beer è mirata al mercato più alto.

Il vino di riso è una bevanda molto famosa e la sua qualità varia molto. Spesso è infuso con frutta o erbe medicinali. Quando viene preparato con frutta macerata o spezie viene chiamato Sraa tram (vino impregnato) è più facile da bere rispetto al vino di riso semplice ed è quindi più bevuto dai turisti.Il vino di palma e il vino di riso sono disponibili nei villaggi e possono piacere; costano circa 500-1.000 Riel per bottiglie da 1 litro. A causa della cattiva sanitizzazione si deve fare molta attenzione ai vini locali.

Per un'esperienza veramente Khmer si deve cercare una bella bottiglie di vino Golden Muscle Wine. Reclamizzato su tutti i tuk-tuk, questo miscuglio nero ottenuto da corna di cervo ed erbe varie, ha un tasso alcolemico del 35% e ha un sapore duro se bevuto da solo, ma con l'aggiunta di acqua, acqua tonica o cola, può essere buono. Per £2 per una fiaschetta da 350ml, per la versione originale o $3 per la versione "X.O.", questo è il cicchetto più economico che si possa trovare.

Infrastrutture turistiche

Pernottamenti

Alloggi in stile occidentale sono disponibili in tutte le maggiori città; anche i posti meno frequentati come Kampong Chhnang offrono sistemazioni economiche. Semplici guest house possono costare anche £5USD a notte, nelle campagne, ma i prezzi nelle città sono in genere sui $5-10USD. In questa fascia di prezzo aspettatevi di dover utilizzare i propri asciugamani. Se si desidera l'aria condizionata, l'acqua calda e la TV via cavo, i prezzi salgono sui $10-20USD. Negli ostelli, i dormitori sono nell'ordine dei $2-5USD.

Ecoturismo

La Cambogia soffre molto di bracconaggio, disboscamento illegale e pesca con dinamite e veleno. Alcune zone stanno lentamente cambiando il loro approccio dando la possibilità ai bracconieri di focalizzare le loro conoscenze sul territorio diventando guide turistiche. In alcuni casi il progetto si è rivelato un successo, come nel villaggio di Chi Phat. Ci sono alcune associazioni che hanno una forte presenza sul territorio, alle quali rivolgersi per viaggi più a contatto con la vita del posto, la fauna e la flora.

• 11.53765104.917593 Wildlife alliance, No. 86, Street 123, Toultompong I Precinct, Chamcamon District, Phnom Penh, Cambodia, ☎ 855 2321 1604, 855 2321 1672, @[email protected]. 
• 11.55192104.930064 Wildlife Conservation Society, #21, Street 21 Sangkat Tonle Bassac, Phnom Penh 12000, Cambodia, ☎ 855 23 219 443. 
• 11.53158104.916765 Birdlife International, 32 A, 494 Sangkat Phsar Daeum Thkov, Phnom Penh, Cambodia, ☎ 855 23 993 631. 
• 13.9724104.89566 Progetto di Ecoturismo Comunitario Tmatboey (Tmatboey Community Managed Ecolodge), Tmat Paeuy, Cambodia. Dopo la scoperta di un nido dell'Ibis gigante, uccello simbolo della Cambogia ormai pensato estinto, è stata allestito un progetto comunitario per la salvaguardia della specie che sta adesso vivendo un periodo di ricrescita. 

Agenzie ONG che organizzano viaggi e spedizioni sono:

• 13.35344103.860627 Sam Veasna Center, #0552, Group 12, Wat Bo, Siem Reap, Cambodia, ☎ 855 639 63710. 

Opportunità di studio

La Cambogia ha meno opportunità per studiare la lingua e la cultura per i viaggiatori che intendono passare poco tempo nel paese, ma per coloro che hanno un po' più di tempo ci sono molte scuole di lingua e insegnanti privati. Ci sono anche gruppi di meditazione che si incontrano in alcune pagode buddhiste in Phnom Penh. Ci sono classi di cucina Khmer in Battambang, Sihanoukville, Phnom Penh e Siem Reap.

Opportunità di lavoro

Uno dei modi più interessanti per conoscere una nazione è quello di fare del volontariato, pratica che si sta diffondendo sempre più.

Per coloro che hanno la fortuna di parlare l'inglese come lingua madre, potrebbero trovare lavoro come insegnanti di inglese, anche se hanno altre specializzazioni. Basta stampare un po' di curricula e consegnarli nelle varie scuole.

Molti bar e guesthouse di Siam Reap e Sihanoukville necessitano impiegati occidentali o volontari e in genere provvederanno ai pasti e al posto per dormire, ma pagano molto poco, se pagano.

Se si considera di fare del volontariato in un orfanotrofio, bisogna rendersi conto che molti, se no tutti sono gestiti malamente da sfruttatori. Pochi bambini orfani cambogiani sono veri orfani. I soldi investiti andranno molto probabilmente al proprietario e non ai bambini e pochi sono gli orfanotrofi legali. Ci sono alcuni articoli che denunciano il fenomeno degli orfanotrofi moderni e delle adozioni [2], [3].

Eventi e feste

Festività nazionali

• Capodanno - 1 Gennaio - Celebra l'inizio dell'anno gregoriano.
• Giorno della vittoria sul genocidio - 7 gennaio - Giorno che commemora la fine del regime dei Khmer Rossi avvenuta nel 1979.
• Magha Puja - Tra gennaio e febbraio a seconda del ciclo lunare - Festa nazionale che commemora il raduno dei monaci per ascoltare il Buddha.
• Festa della donna - 8 marzo -
• Capodanno Khmer - 14 aprile - Capodanno cambogiano, considerato l'evento più importante nel paese. Dura tre giorni.
• Vesak - Tra aprile e maggio - Nascita del Buddha.
• Festa dei lavoratori - 1 maggio -
• Cerimonia dell'aratura reale - maggio - Festa nazionale che cosrrisponde all'inizio della semina del riso.
• Compleanno del re - 13 maggio - Compleanno di Sua Maestà il Re Norodom Sihamoni nato il 14 maggio 1953. Dura tre giorni.
• Giorno del ricordo - 20 maggio - Giornata nazionale dedicata al ricordo dell'inizio del genocidio cominciato il 20 maggio del 1976.
• Giorno dei bambini - 1 giugno - Giornata alla memoria dei bambini e per ricordare anche di mantenerli in sicurezza.
• Compleanno della regina madre - 18 giugno - Compleanno della regina madre Norodom Monineath, nata il 18 giugno 1936
• Giorno della costituzione - 24 settembre - Giornata in memoria della firma della costutizione da parte del re Sihanouk.
• Pchum Ben - tra settembre ed ottobre - Conosciuta anche come giornata degli antenati. Festività buddhista in ricordo dei familiari deceduti, celebrata cucinando per i monaci e per le "anime" dei parenti estinti. Dura tre giorni.
• Giornata in commemorazione del Re Padre - 15 ottobre - Giornata in ricordo dell'anima reale di Sua Maesta il Re Preah Bat Samdech Preah Norodom Sihanouk, Preahmahaviraksat, re padre dell' Indipendenza Nazionale Cambogiana, Unità e Integrità Territoriale.
• Giorno dell'accordo di Pace di Parigi - 23 ottobre - In ricordo degli accordi di pace di Parigi del 1991.
• Giorno dell'Incoronazione del Re Sihamoni - 29 ottobre
• Giorno dell'indipendenza - 9 novembre - In ricordo dell'indipendenza dalla Francia avvenuta nel 1953.
• Festival dell'acqua - tra ottobre e novembre - festa nazionale che celebra l'antica marina militare cambogiana sotto il Re Jayavarman VII durante il Regno Khmer.
• Giorno dei diritti umani - 10 dicembre - Commemora l'adozione e la proclamazione della Dichiarazione Universale dei Diritti Umani.

Altre festività

• Festival degli aquiloni - tra novembre e dicembre - Esattamente un mese dopo il Festival dell'acqua, nella notte di luna piena del Maksir, il primo mese del calendario lunare Khmer. È un'occasione di festa per pregare per il buon tempo e i buoni raccolti.
• Festival dei bachi da seta - settembre - Il giorno di luna piena di settembre che celebra la lunga tradizione cambogiana della tessitura della seta.
• Capodanno cinese - tra gennaio e febbraio -
• Hei Neak Ta - tra gennaio e febbraio - Conosciuta anche come Parata degli Spiriti, segna la fine delle celebrazioni del capodanno cinese. In altre parti dell'Asia è conosciuta come il Festival delle Lanterne, che si celebra solo il 15mo giorno del calendario lunare, mentre in Cambogia va avanti per tre o 4 giorni.
• Festival di metà autunno - settembre o ottobre -
• Festa di Qingming - Aprile - Chiamato "Chheng Meng" dai cambogiani, conosciuta anche come "Giorno della pulizie delle tombe", nel quale i cinesi portano cibo alle tombe degli antenati. In Cambiogia è associato col Phcum Ben ed è un ulteriore possibilità per pregare per felicità, successo e promozioni.
• Corteo dei Pupazzi di Siem Reap - Celebrato a Siem Reap per elogiare la bravura della creatività artistica dei burattinai della zona. In mostra ci sono pupazzi giganti e spettacoli tradizionali di ombre.

Sicurezza

La Cambogia è un paese sicuro e accogliente, con l'eccezione delle grandi città a notte fonda, in particolar modo Phnom Penh. Si raccomanda inoltre di fare attenzione ai portafogli e le valigie incustodite, gli scippatori in moto e in bicicletta sono in agguato in questa città. Si deve essere molto discreti con quello che si possiede, in special modo soldi e macchine fotografiche. Fare molta attenzione alle zono poco illuminate.

Crimine e corruzione

La legge in Cambogia è applicata senza logica. I crimini in genere hanno bisogno di bustarelle per essere investigati e se i colpevoli sono persone ricche o connesse col governo sono pressoché intoccabili per la polizia e il tribunale. Si deve anche essere coscienti che anche i tribunali sono corrotti. Comunque il crimine violento è piuttosto basso, la polizia è in genere gentile e coloro che faranno uso del buon senso avranno poco di cui aver paura.

Campi minati

Un cartello che segnala la presenza di campi minati

La Cambogia soffre di un eredità pesante, composta di milioni di mine terrestri abbandonate durante gli anni della guerra. Per i turisti questo presenta un rischio minore perché le aree turistiche sono state sminate. HALO Trust, un'organizzazione specializzata nella rimozione delle mine, presente nel paese, afferma che si di deve guidare dentro la giungla per almeno un'ora in direzione nord ripetto a Angkor Wat per incontrare delle mine. La minaccia è per la gente del posto nelle aree rurali che vivono di agricoltura. Comunque per sicurezza si consiglia di non scorrazzare a piacimento e fare molta attenzione. Da tenere presente che le mine si spostano con lo spostamento del terreno causato da piogge e maltempo.

In zone remote come Preah Vihear (vicino al confine) e Pailin, una roccaforte Khmer Rossa, si deve porre molta attenzione. Si consiglia di chiedere consigli dalla gente del posto e prestare attenzione ai cartelli di attenzione, alla vernice rossa e alle corde rosse che indicano la presenza di campi minati anche nel più piccolo dei praticelli in quanto i campi minati non sono stati del tutto bonificati. Il rischio è serio e non va preso sottogamba, in quanto mine inesplose possono trovarsi anche ai bordi delle strade statali. Si consiglia dunque di non avventurarsi fuori dai percorsi conosciuti.

Prostituzione

L'età del consenso qui è di 15 anni. La prostituzione è illegale ma molto diffusa anche se in genere non mirata ai turisti (non esistono go-go bar come in Thailandia). Molti bar e disocteche hanno comunque delle ragazze che lavorano in giro per i locali, specialmente a Phnom Penh. Mentre l'Asia ha visto un abbassamento della diffusione dell'AIDS del 20% dal 2001, la Cambogia ha avuto un declino del 50% tra il 2003 e il 2011. Comunque è sempre meglio adottare precauzioni in ogni caso.

Inoltre il paese ha riscosso una triste notorietà per essere diventato una destinazione per i pedofili e le leggi prevedono sentenze di 30 anni per aver fatto del sesso con dei bambini. Gli autori sono perseguibili anche nelle loro nazioni d'origine, quindi non si pensi di farla franca una volta di ritorno a casa.

Pornografia

Alcuni turisti occidentali sono stati arrestati con accuse di pornografia per aver filmato degli atti sessuali durante delle feste. Se colpevoli, la condanna può essere fino ad un anno.

Droghe

Le droghe, compresa la cannabis, sono illegali in Cambogia e le punizioni possono essere molto severe. Sia Phnom Penh sia Siem Reap sono piene di pizzerie che producono prodotti Happy Herb; l'effetto di questi spuntini illegali arriva molto lentamente e si potrebbe rischiare di mangiarne un po' troppa, quindi si raccomanda di fare molta attenzione. Multe dintre aceste restaurante care promovează „pizza fericită” nu servesc oricum pizza junk. Heroina este foarte puternică în Asia de Sud-Est, iar străinii care caută cocaină sunt de obicei furnizați cu heroină care ar putea duce la moarte. Există, de asemenea, medicamente vândute la tejghea despre care se spune că sunt asemănătoare heroinei, sunt legale și disponibile, dar au dus la moartea unor turiști.

Situația de sănătate

Boală misterioasă. Deși această boală afectează copiii cu vârsta sub trei ani, în iulie 2012 a fost descrisă de mass-media ca enterovirus 71 și încă pare să provoace decese. Acest lucru pare un subiect tabu în mass-media cambodgiană, dar imigranții și localnicii vorbesc în liniște despre câți mor încă din această boală respiratorie. Imigranții refuză adesea să mănânce pui chiar dacă sunt distribuiți de lanțuri cunoscute, citând condițiile de transport și modul în care puii sunt ținuți în cuști, acuzând acest animal de răspândirea bolii.

Această țară nu are facilități medicale fiabile, medici, clinici, spitale și medicamente, în special în zonele rurale. Fiecare problema serioasa ar trebui rezolvat la Bangkok sau Singapore, care oferă servicii excelente (cel puțin pentru cei care își permit). Repatrierea este, de asemenea, mai ușor organizată de cele două orașe menționate. Este recomandabil să vă asigurați că asigurarea medicală acoperă evacuările medicale. Vă puteți baza pe spitalul privat Spitalul Royal Rattanak din Phnom Penh, foarte scump, pentru îngrijiri de urgență și poate vindeca multe boli tipice regiunii. Clinica Clinica Naga are birouri în Siem Reap și Phnom Penh și este curat și sigur chiar și în condiții minore.

Spitale și clinici locale acestea variază de la medii mediocre la medii înfricoșătoare și murdare, cu echipamente slabe, medicamente învechite și făină și zahăr placebo sunt de așteptat. În aceste clinici nu au nimic injectat în sânge, tratând deshidratarea pe cale orală în loc de picurare, pentru a evita riscul de septicemie. Același lucru este valabil și pentru transfuziile de sânge.

Oficial, nu sunt necesare certificate de sănătate sau vaccinuri pentru a intra în țară, dacă nu vii direct din Africa. Cu toate acestea, este recomandat să vizitați un medic cu câteva săptămâni înainte de plecarea călătoriei pentru sfaturi și vaccinuri actualizate. Cele recomandate în general sunt:

• Gripa aviara - Până în prezent, există 7 decese înregistrate în Cambodgia (Septembrie 2007). Deoarece țara se află în zona focarului de virus, este mai bine să respectați scrupulos regulile de prevenire.
• SIDA
• Se recomandă vaccinarea împotriva difteriei, tetanosului, poliomielitei
• Se recomandă febra tifoidă, vaccinarea împotriva hepatitei virale A și B.
• Vaccinarea împotriva encefalitei japoneze este recomandată mai ales dacă decideți să rămâneți în zonele rurale ale țării
• În afara capitalei, lipsesc facilitățile de sănătate, iar vaccinurile și medicamentele împotriva mușcăturilor de șarpe pot lipsi.
• Meningita.

De luat în considerare sunt, de asemenea pastile pentru malarie pentru excursii mai mici de 30 de zile chiar dacă cele mai turistice locuri prezintă riscuri minime. O plasă de țânțari ajută foarte mult în Siam Reap, iar spray-urile de respingere importate sunt disponibile în magazine.

A trusa medicala de baza cu panadol, antihistaminice, antibiotice, caolin, soluție de rehidratare orală, loțiune de calamină, bandaje și tencuieli, foarfece și insecticide, pot fi cumpărate în Siem Reap și Phnom Penh. Alternativ, acesta poate fi achiziționat în Bangkok sau Saigon înainte de sosire.

Phnom Penh nu prezintă malarie și majoritatea atracțiilor turistice, inclusiv Siem Reap, sunt practic lipsite de malarie. Cea mai mare preocupare este țânțarul care poartă febra dengue, care nu este deloc plăcută și se numește „febră de rupere a oaselor” din cauza senzației pe care o dă. Nu ar trebui să prezinte un risc de deces pentru cei care o contractă pentru prima dată. Cu toate acestea, trebuie luată în considerare posibilitatea unei profilaxii adecvate.

Cea mai frecventă afecțiune pentru turiști este diaree care ar putea degenera în dizenterie provocând multă deshidratare și trebuie să vă ajutați consumând 2-3 litri de apă pe zi.

Gheața cambodgiană ar fi putut fi produsă în industrii care nu respectă criteriile de siguranță și ar fi putut fi transportate în pungi contaminate. Cuburile de gheață sunt mai sigure decât gheața spartă de blocuri mai mari

Normele de igienă alimentară trebuie respectate cu strictețe. Evitați consumul de carne neființată și este absolut de evitat dacă este apa netratată, gheața obținută cu ea și orice fructe și legume proaspete care ar fi putut fi spălate cu ea. L 'apă de la robinet în general nu este potabilă și, deși în Phnom Penh este potabilă, mulți nu au încredere în ea, totuși numai cei cu sistem imunitar foarte compromis vor avea probleme cu spălarea dinților cu el. Sticle de apă foarte ieftine sunt disponibile în toate magazinele din orice oraș și țară. Este recomandat să aduceți tablete de purificare a apei sau iod pentru a steriliza apa dacă intenționați să vizitați zonele rurale. Apa clocotită poate ajuta la sterilizarea acesteia fără a genera grămezi de sticle de plastic sau a compromite aroma sa. Apa din ulcioarele unei cafenele sau a unui restaurant ar fi trebuit să fie fiartă, ca bineînțeles apa de ceai.

Dacă aveți diaree severă cu deshidratare severă, ar trebui să luați o soluție de rehidratare și să beți multă apă tratată. O mulțime de sânge sau mucus în scaun ar putea indica dizenterie care necesită o vizită la un medic pentru a lua antibiotice.

Aprilie este cea mai crudă lună când temperatura depășește 35 ° C. Este recomandabil să folosiți protecție solară și o pălărie pentru a vă proteja de soare.

HIV

Prostituatele ambelor sexe ar putea fi purtătoare ale multor boli cu transmitere sexuală. Rata oficială a prezenței HIV la prostituate este de 34%, comparativ cu 0,6% pentru întreaga populație.

Alte boli

Înainte de a pleca, trebuie să vă informați cu privire la situația de sănătate, deoarece țara este supusă unor epidemii, cum ar fi rabia, care afectează mai multe mamifere în afară de câini. Portalul specific unde puteți găsi informații actualizate este Viaggiiaresicuri.it.

Respectă obiceiurile

Cambodgia este o națiune care încă trece printr-o schimbare. În majoritatea locurilor turistice precum Phnom Penh și Siem Reap s-au obișnuit cu comportamentul turiștilor, dar în altele, precum Stung Treng sau Banlung, mult mai puțin. Este recomandabil să cereți întotdeauna permisiunea înainte de a face o fotografie oamenilor, deoarece în multe zone îndepărtate nu le place să fie fotografiați și cineva din zonele urbane va cere bani în schimb.

Îmbrăcămintea pentru femei aici este încă foarte conservatoare. În timp ce pantalonii scurți și fustele scurte sunt acceptate în Phnom Phen și Siem Reap, este încă mult mai respectuos să porți pantaloni și fuste care acoperă genunchii în alte zone ale țării. Deși femeile se îmbracă foarte modest în timpul zilei pentru a-și proteja pielea de soare pentru a evita bronzul, nu li se pare atrăgătoare, seara se îmbracă puțin mai îndrăzneț să iasă și să se distreze ca toți ceilalți, așa că nu ar trebui fi confundat cu prostituate.

Există grupuri de copii peste tot și mulți călători se simt enervați de toți cei care vin să ceară să cumpere brățări și alte lucruri. Totuși, de foarte multe ori, este o oportunitate de a-și exersa limba engleză și de a le întreba vârsta și numele este o modalitate bună de a începe o conversație în care vânzarea inițială poate fi uitată. Cu toate acestea, tineri și bătrâni le place să vadă fotografii ale familiei noastre și ale locurilor din care ajung.

O groapă comună în Choeung Ek, unul dintre lagărele de exterminare a Khmerilor Roșii

Subiectul Khmerii Roșii este destul de delicat și cambodgienilor nu le place să vorbească despre asta. Cu toate acestea, dacă sunt abordați politicos, vor fi în măsură să răspundă.

Când vorbesc despre vietnamezi, nu au scrupule și au fost văzuți ca eliberatori atunci când au intervenit în 1979, dar apoi au pus națiunea sub control prin stabilirea unui regim brutal care, totuși, a reconstruit toate infrastructurile distruse de khmerii roșii și apoi a dus la prosperitate în anii '80 ai secolului trecut, cu revolte sporadice.

Călugări budiști

Ca și în Thailanda vecină și Laos vecina, budismul Theravada domnește aici. Aceasta înseamnă că călugării sunt venerați și trebuie să își îndeplinească datoria cu seriozitate. La fel ca în Thailanda, ei ies dimineața pentru a colecta ofertele oamenilor. Ei trebuie să evite contactul cu femeile, așa că, dacă există oferte de la femei, acestea trebuie așezate într-o țesătură, astfel încât călugărul să o poată lua fără contact fizic. Nu li se permite să accepte și să gestioneze banii, așa că o ofertă monetară este lipsită de respect. Mâncarea este întotdeauna cea mai bună ofertă. Cu toate acestea, călugării nu au voie să mănânce alimente solide după-amiaza, așa că încetează să mai adune ofrande la sfârșitul dimineții. Dacă găsiți călugări zăboviți, probabil în zonele turistice, aceștia sunt impostori.

Cum să păstrați legătura

Telefonie

Cambodgia utilizează sistemul GSM e Cartelă mobilă este operatorul principal chiar dacă concurența este excelentă. Cardurile SIM preplătite sunt disponibile peste tot pentru aproximativ 2 USD. Puteți găsi vânzători ambulanți sau magazine mici care vând carduri preplătite fără a fi nevoie să prezentați pașaport. Cu toate acestea, magazinele mai mari vor trebui să vadă un pașaport.

Conexiunea de date 3G este disponibilă în majoritatea părților din țară, în timp ce 4G se găsește în majoritatea orașelor.

Numerele fixe sunt codificate după cum urmează 855 (0) xy nnn-nnnn unde „855” este codul internațional pentru Cambodgia, primul număr (x) va fi 2, 3, 4, 5, 6 sau 7, al doilea număr (y) va fi între 2 și 6. Restul este numărul de „abonatul”.

Numerele de telefon mobil încep cu 1, 8 sau 9 urmate de un număr de șapte sau opt cifre. De exemplu, trebuie să introduceți întotdeauna numărul întreg al unui telefon mobil 855 1 1234 5678.

Internet

internet cafe sunt foarte populare și ieftine (0,50-1 USD pe oră). Chiar și în orașele mici va exista cel puțin o ofertă de bandă largă. LA Kampot, Kratie este Sihanoukville costurile sunt extrem de ridicate. Internetul Wi-Fi este răspândit cu semnal disponibil chiar și în locuri neașteptate. Abonamentul la domiciliu pentru acest tip de conexiune variază de la 29,95 USD până la 89 USD.

Internetul 3G / 4G rapid (cu modem USB) este disponibil în Phnom Penh, Siem Reap, Sihanoukville, Kampot și Kep, cu o recepție mai slabă în alte zone. Turiștii pot adăuga internet 3G sau 4G pe cartelele lor SIM la un cost suplimentar de aproximativ 3 USD pe lună (pachet LT3 maxim de 0,8 GB) cu Metphone sau 1c / MB cu Qbmore sau un pachet nelimitat de 25 USD pe lună cu Metphone.

Khmerul scris nu este foarte prezent în lumea electronicii. Telefoanele, computerele (indiferent de utilizarea lor) tind să fie în limba engleză.

Alte proiecte

• Wikipedia conține o intrare referitoare la Cambodgia
• Commons conține imagini sau alte fișiere pe Cambodgia
• Wikicitat conține citate din sau despre Cambodgia
• Wikinews conține știri actuale despre Cambodgia
  

Statele din Asia

 Afganistan ·  Arabia Saudită ·  Bahrain ·  Bangladesh ·  Bhutan ·  Birmania ·  Brunei ·  Cambodgia ·  China ·  Coreea de Nord ·  Coreea de Sud ·  Emiratele Arabe Unite ·  Filipine ·  Japonia ·  Iordania ·  India ·  Indonezia ·  Iran ·  Irak ·  Israel ·  Kârgâzstan ·  Kuweit ·  Laos ·  Liban ·  Maldive ·  Malaezia ·  Mongolia ·  Nepal ·  Oman ·  Pakistan ·  Qatar ·  Singapore ·  Siria ·  Sri Lanka ·  Tadjikistan ·  Tailanda ·  Timorul de Est ·  Turkmenistan ·  Uzbekistan ·  Vietnam ·  Yemen

State cu recunoaștere limitată:  Statul Palestinei ·  Taiwan

Numai statele fizic asiatice^[1]:  Armenia ·  Azerbaidjan^[2] ·  Cipru ·  Georgia^[2] ·  Kazahstan ·  Rusia ·  Curcan

State de facto independent:  Abhazia^[2] ·  Artsakh ·  Cipru de Nord ·  Osetia de Sud^[2]

Dependențe australian:  Insulele Cocos și Keeling ·  Insula Craciunului

Dependențe britanic: Regatul UnitAkrotiri și Dhekelia^[3] · Teritoriul Britanic al Oceanului Indian

Parțial state asiatice:  Egipt (Sinai) ·  Grecia (Insulele Egeei de Nord, Dodecaneză) ·  Rusia (Rusia asiatică)  Curcan (Turcia asiatică)

1. ↑Statele considerate în general europene din punct de vedere antropic
2. ↑ ^2,02,12,22,3A fost considerată fizic în întregime asiatică doar de unele convenții geografice
3. ↑Stat fizic asiatic sau dependență, dar în general considerat european din punct de vedere antropic