De la Alaska în nord până la diferitele bucătării din America Centrală și adânc în sud până la Țara de Foc, există multe descoperiri culinare interesante de făcut. Se pot distinge diferite bucătării naționale:
- Mâncare și băutură în Argentina - Mai mult decât doar fripturi, bucătăria Argentinei este, de asemenea, mai variată decât ai putea crede.
- Mâncare și băutură în SUA - Ce și cum mănâncă cu adevărat americanii - excursie amplă în bucătăria americană.