Agroturism înseamnă călătorii organizate în jurul agriculturii, producției de alimente la scară mică sau creșterea animalelor. Vizitarea unei ferme sau ferme care lucrează în scop de plăcere și educație sunt părți cheie ale acestei experiențe deseori rurale. Piețele fermierilor, enoturism, cidreriile și labirinturile de porumb constituie exemple de agroturism. Călătorii care participă la acest tip de vacanță doresc frecvent să vadă cum sunt cultivate și pregătite mâncarea sau să învețe cum sunt crescute animalele.
A intelege
| “ | Micii proprietari funciari sunt partea cea mai prețioasă a unui stat | ” |
—Thomas Jefferson | ||
Uneori scris, „agroturism”, agroturism este ideea de a aduce locuitorii urbani în zonele rurale pentru călătorii și cheltuieli de agrement.
Într-o lume din ce în ce mai mecanizată, mulți oameni au pierdut legătura cu modul în care sunt produse alimentele sau cu regiunea de unde provin. Agroturismul oferă turiștilor șansa de a se reconecta cu terenul, oferind o „experiență practică” cu mâncărurile locale. Activitățile agroturistice includ culegerea fructelor, degustarea vinului, îngrijirea albinelor, mulsul vacilor și alte activități educaționale.
Agroturismul scufundă vizitatorii în patrimoniul unei anumite culturi. Faceți-vă timp pentru a vă opri la o fermă sau fermă care lucrează, cel mai probabil veți descoperi oameni cu o cunoaștere intimă a istoriei și tradițiilor din regiunea lor. Un călător către Agros în Cipru cine îi ajută pe săteni să strângă trandafiri în mai, va afla ceva despre istoria zonei producătoare de apă de trandafiri. Călărie pe o fermă de tip Montana oferă o privire asupra vieții cowboyilor din "Vechiul Vest" al S.U.A.. O vizită la un muzeu alimentar precum Musee de la Boulangerie Rurale în Luberon poate preda despre istoria panificării rurale în regiunea Provence din Franţa.
Pentru cele mai iconice zone agroturistice, protejarea integrității produselor lor nu este altceva decât o sursă de mândrie națională. În Uniunea Europeană, Denumirea protejată a originilor (DOP) se ocupă de integritatea unei mari varietăți de alimente, cum ar fi Șampanie vin în Franța, Asiago brânză în Italia și Melton Mowbray plăcinte cu carne în Anglia. Toate aceste regiuni sunt omonime cu alimentele pe care le produc, în timp ce o industrie turistică a apărut în jurul producției respective de alimente.
Ca ecoturism, agroturismul se concentrează pe călătoriile cu impact redus și împuternicirea comunităților locale, atât social cât și economic. Recunoscând necesitatea diversificării produselor agricole și a suplimentării veniturilor lor agricole, mulți fermieri consideră agroturismul o opțiune viabilă pentru durabilitatea pe termen lung a fermelor lor. Agroturismul poate susține o economie agricolă atunci când producătorii locali nu mai pot concura economic. Turismul are loc într-o fermă și este secundar operațiunii agricole primare.
Înnoptări
Acest lucru poate fi la fel de sofisticat ca un cazare si mic dejun stai la o cramă sau la fel de rustic ca camping. O variantă obișnuită este o ședere la fermă, unde oaspeții ajută la hrănirea animalelor și la recoltarea culturilor.
Băițe de tip
O stațiune după modelul unei ferme din vestul S.U.A., care oferă camping, șold de vite, călărie și alte activități în aer liber. Vezi si Vechiul Vest.
- Dude Rancher's Association - Creat în 1926, DRA este organul de conducere al industriei fermelor de tip american din vestul SUA.
- Patrimoniul fermei
- Muzeul fermei și fermelor - Situat în Gering, Nebraska, într-o serie de hambare mari și roșii, muzeul analizează practicile de fermă din Marile Câmpii.
Ferme
În Europa, este denumit „schlaf im Stroh” în limba germana, "aventure sur la paille" in limba franceza, sau „dormind în fân” în engleză. Petreceți noaptea la o fermă și ajutați-vă cu treburile casnice și demonstrațiile de meșteșuguri autohtone. Acesta ar putea fi un sejur peste noapte într-o căprioară rustică din Elveţia, o cabină la distanță sau o dependență în Austria, sau chiar un apartament complet și camere de închiriat zilnic sau săptămânal la o fermă din Franța. Iată câteva resurse:
- FarmStayPlanet - Un director al furnizorilor de vacanțe pentru ferme din întreaga lume, deși cu marea majoritate în Europa. Unele podgorii și ferme rămân și ele.
- Oportunități la nivel mondial în fermele organice (WWOOF) - O șansă pentru o fermă combinată cu activism social și practici ecologice.
- Ajutor Schimb - Organizație care leagă excursioniștii de vacanță de ferme, ferme și grajduri în schimbul forței de muncă. Călătorii sunt de acord cu câteva ore de muncă pentru cazare. Este o versiune uneori rurală a unui schimb de ospitalitate.
- Ferme maghiare - „Turismul satului” este popular și foarte bine dezvoltat în Ungaria, și poate fi o experiență remarcabilă. Începeți cercetarea cu 1Ungaria, Federația Națională pentru Agroturism și Rural și Centrul de Turism Rural.
- Centrul de programe Kibbutz - Program nonprofit de studii de muncă pentru adulții tineri între 18 și 30 de ani să lucreze la un kibutz fermă în Israel.
- Asociația Nekazalturismoa - Pensiune rurală și cazare la fermă în Euskadi, țara Bascilor, Spania. Edificio Kursaal, Avda. Zurriola 1, 20002 Donostia-San Sebastian, Tel: 34 902 130 031. E-mail: [email protected].
- Moștenirea fermei
- Zona de patrimoniu național Silos & Smokestacks - Una dintre cele 37 de zone de patrimoniu desemnate federal în SUA și afiliată Serviciului Parcului Național. Serbează istoria revoluției agricole a Americii.
- Satul Funen - Muzeul în aer liber în apropiere Odense, Danemarca, prezentând viața agricolă din secolul al XIX-lea în provincia daneză din Funen.
- Ferme tradiționale Muckross House - Vizitați trei ferme care lucrează în Irlanda, demonstrând viața rurală în anii 1930 și 1940.
- Muzeul Național al Agriculturii Kačina - O ramură a unui popular Republica Cehă colectare în Praga, Muzeul Țării Cehii oferă culturi și producție de animale, meșteșuguri rurale, viață la țară și utilaje agricole.
Nu orice vizită la fermă este legată de muncă sau educativă. O variantă obișnuită este o „fermă de divertisment”. Aceste parcuri de distracții rurale oferă plimbări cu butoaie, case bântuite, sărituri gonflabile și sărituri, artă de cultură, expoziții de echipamente agricole vechi și alte forme de recreere.
Vinării
- Vezi si: Vin
Șederile în cramă sunt populare pe toate continentele, cu excepția Antarcticii. Având în vedere romantismul, istoria și cachetul de vin, mulți consideră retragerile podgoriilor ca o experiență de agroturism „high end”.
- Wine Heritage
- Rheingauer Weinmuseum Brömserburg - În interiorul castelului Brömserburg din Rudesheim, muzeul povestește istoria producției de vin în Valea Râului Rin în Germania. Include cea mai veche colecție de vinuri din lume, precum și o colecție considerabilă de prese de vin din secolul al XVII-lea.
Recreere
Nunți și luni de miere
Mulți fermieri și fermieri își completează veniturile oferind locuri pentru nunți și evenimente. Cina de repetiție, grătare și alte activități se pot combina cu ceremonia de nuntă. Dacă există un han sau o pensiune în incintă, cuplurile proaspăt căsătorite pot face din experiența lor rurală o experiență rurală călătorie în luna de miere.
Hayrides
O plimbare într-un vagon, remorcă cu pat plat sau camion îngrămădit cu paie slabă sau baloturi de fân. O activitate tradițională de toamnă, timp de recoltare în America de Nord.
Călărie
- Vezi si: Echitatie
Include rodeo-uri, ferme de cai și călărie, acestea din urmă fiind adesea dirijate de ghizi profesioniști sau echipatori.
- Asociația Ungară de Turism Ecvestru - Turism rural în Ungaria, așa cum este văzut din spatele unui cal.
- British Horse Society - Caritate în Regatul Unit cu un număr mare de resurse pentru turismul ecvin din întreaga lume.
- Herirtage ecvestru
- Muzeul Altarului și Horsemanshipului Takekoma Inari - în Iwanuma în Miyagi Prefectura din Japonia. Unul dintre cele trei sanctuare Inari majore ale Japoniei, cu un monument inscripționat cu poezii Matsuo Basho.
Labirinturi de porumb
Un labirint sau gard viu realizat dintr-un câmp de porumb / porumb sau un alt fel de cereale în creștere. Există două metode principale pentru crearea unui labirint de porumb: creșterea acestuia de la sol folosind tehnici speciale de însămânțare trasate dintr-o hartă de rețea legată de GPS sau tăierea modelului de labirint printr-un câmp obișnuit de porumb.
Picturi murale cu orez Tanbo
- Inakadate, Aomori - Un sat în Japonia renumit pentru cultivarea picturilor murale mari din diferite tulpini de moștenire și orez modern. Picturile murale pot fi vizualizate dintr-un turn din spatele primăriei.
Productia de mancare
Lapte și brânză
- Vezi si: brânză
Vizitați un loc în care laptele, smântâna și alte produse lactate sunt procesate și vândute.
- Numbur Cheese Circuit - Vizitați această regiune de brânzeturi din Înaltul Himalaya din Nepal.
- Chimay - În Belgia, lângă granița cu Franța. Începând cu anii 1850, călugării trapisti din Chimay au produs bere și brânzeturi pentru a le susține ordinea.
- Ag Heritage și Muzeul Național al Produselor lactate din Noua Zeelandă[link mort] - Explorați dezvoltarea industriei lactate în Noua Zeelandă.
- Appenzeller Schaukaserei - Expoziții audiovizuale la acest muzeu din Elveţia oferiți informații despre fabricarea și îmbătrânirea brânzei.
- Muzeul brânzeturilor din Cuba - Situat în Cuba, New York, educă vizitatorii despre istoria fabricării brânzeturilor din vestul statului New York.
- Plansarski muzej - Muzeul agriculturii lactate alpine din Slovenia. Fabrica de brânzeturi din secolul al XIX-lea, precum și interiorul unei cabane de lapte alpine.
- Snow Brand Lapte Produse Muzeul Istoric - Muzeul mare situat în Sapporo, Japonia. În incinta fabricii Snow Brand Milk Products, unde compania a produs pentru prima dată unt în 1925. După ce au aflat despre creșterea laptelui și produsele lactate, vizitatorii pot degusta înghețată și lapte fabricat la fabrică.
Grădini de legume
Sunt „Schrebergartens” în Germania, „dachas” în Rusia, sau parcele de grădină de legume și case simple la țară, unde locuitorii orașelor își aruncă mâinile în pământ în weekend. Este posibil să închiriați aceste grădini alocate în multe țări ca un sejur alternativ la un hotel sau la un hostel de tineret. Nu există un director central sau o bază de date pentru a găsi cazare în grădină alocată; informațiile trebuie să fie scoase din diversele site-uri web ale birourilor agroturistice naționale și regionale.
- Ruralis - Un consorțiu de consilii rurale și agroturistice din Istria, Croaţia. Împărații romani obișnuiau să-și răsplătească legionarii cu „latifundii”, sau case mici din piatră și parcele de grădină. Puteți rămâne în continuare într-o mână de-a lungul coastei dalmate.
Heritage Gardens - Grădinile moștenite sau de patrimoniu păstrează biodiversitatea legumelor de moștenire care ar putea să fi căzut în lipsă.
- Plante medicinale și grădini de legume - Lista muzeelor de grădină de ierburi și legume din Valonia, Belgia de la Biroul de Turism din Belgia.
- Nationaal Asperge en Champignonmuseum - Găzduit într-un hambar vechi, prezintă metode vechi și moderne de cultivare a sparanghelului și a ciupercilor în Olanda.
- Centrul de interpretare a apartamentelor de țelină - Un muzeu în Portage, Michigan, dedicat cultivării de țelină.
Ferme de dovleac
- Festivalul dovleacului Windsor-West Hants - În Windsor, Nova Scotia, Canada, la malul mării și la expoziția Windsor, 1 902 798-9440 sau 1 902 798-2728, mijlocul lunii octombrie. Acest festival include o serie de activități legate de dovleac, dar punctul culminant este Regata de dovleac: concurenții fac bărci din dovleci uriași și le vâslesc sau le conduc în jurul lacului Pesaquid, adesea în costume stupide. Gratuit.
Producția de cereale
- Society for the Conservation of Old Mills - Cu acronimul colorat de SPOOM, această organizație oferă informații vizitatorilor despre morile de apă istorice, morile de vânt din piatră și morile de grâu din întreaga S.U.A.
- Semințe native - Într-un efort de a păstra diversitatea genetică agricolă, acest grup nonprofit caută semințe rare de moștenire adaptate climatului arid al Sud-Vest SUA și nord-vest Mexic. Grupul are nevoie de voluntari care să ajute la ferma lor de conservare din apropiere Patagonia, Arizona. Sarcinile includ plivirea, repararea echipamentelor, plantarea și recoltarea.
Livezi
- Muzeul Național al Mărului — Pennsylvania muzeul din SUA expune istoria și artefactele industriei mărului și a pomilor fructiferi.
- Trat - Această provincie thailandeză este renumită pentru gama sa de fructe de sezon, cum ar fi durian, mangostan, rambutan, Long Kong, santol și zalacca, care sunt disponibile chiar din livadă.
- Traseul ciclist Sukhothai prin livezi - De asemenea, în Tailanda. Bucurați-vă de ciclism și degustați o varietate de fructe, cum ar fi pomelo, santol, sapodilla, nucă de cocos, fructe de stea, diferite tipuri de banane, precum și gustosul și carnea mango de prune (Bouae Macrophylla) cu dimensiunea sa de pui. Contactați Biroul Agricol al Districtului Si Satchanalai, tel. 0 5567 1036, sau șef al satului, domnul Saneh Mueangmun, tel. 08 1395 7183.
Fructe măcinate
- Malang - În Java de Est, Indonezia. Vedeți ceai, portocale, mere, căpșuni, legume în zonele muntoase Lawang și Batu
- Kanchanaburi - În Tailanda. Provincia are podgorii fără stafide, precum și o fermă de cultivare mixtă cu legume organice și plante de diferite tipuri de produse agricole procesate, cum ar fi lapte de porumb, suc de legume, banane deshidratate și fructe de cocos.
- Wisconsin Cranberry Discovery Center - Condusă de Asociația producătorilor de afine din statul Wisconsin, în Warrens. Se uită la istoria de 100 de ani a mlaștinilor de afine din zonă, cu artefacte folosite pentru recoltarea fructelor de pădure, inclusiv canoe și frâne de mână, un instrument asemănător.
Zahăr de arțar
Sărbătorit în locuri precum Noua Anglie și orientale Canada. În Quebec, Februarie marchează festivitățile siropului de arțar în barăcile de zahăr, pe măsură ce arțarii se trezesc din frigul iernii și se pregătesc pentru primăvara viitoare. Aceste „Cabanes à Sucre” prezintă deseori restaurante care servesc preparate din bucătăria inspirată de sirop de arțar.
- New England Maple Museum - Evaporatoarele reale simulează procesul de fabricare a siropului Pittford, Vermont.
- Muzeul siropului de arțar din Ontario - Aflați despre istoria și procesul de fabricare a siropului de arțar Ontario, Canada, prin afișaje și videoclipuri. Artefactele includ un evaporator vechi și un nou și forme de bomboane.
Apicultură
- Patrimoniu apicol
- Plattner Bienenhof[fost link mort] - Situat la o fermă țărănească veche de 600 de ani. Aflați istoria apiculturii în Tirolul de Sud regiune a Austria.
Vin
- Vezi si: Enoturism
Creșterea animalelor
Alpaca sau lama
Aceste animale de ambalaj din America de Sud sunt acum crescute în întreaga lume. Multe ferme oferă excursii și vând îmbrăcăminte din lână ușoară și izolatoare a animalului.
- Anual Michigan International Alpacafest - Se desfășoară în fiecare an în Michigan.
Cai
- American Quarter Horse Hall of Fame & Museum - În Amarillo, Texas. Prezentând istoria calului de cartier american.
Păsări de curte
- Centrul Național Agricol și Sala Famei - Muzeul din statul SUA Kansas prezentând toate lucrurile legate de creșterea păsărilor, explorând istoria industriei prin antichități, amintiri, imagini și tradiții.
- Loei Turkey Farm (ฟาร์ม ไก่ งวง เมือง เลย) - în Tailanda la Ban Ko Rai Yai, Tambon Siao. Acesta aparține domnului Sathit Phaksiphaeng, vice-guvernatorul Loei, care încurajează fermierii locali să crească curcani pentru venitul lor suplimentar, precum și să fie o promoție turistică folosind un slogan „Gândiți-vă la curcani, gândiți-vă la Mueang Loei”. Există mii de curcani în fermă. Turiștii pot asista la frumoasa răspândire a penelor de coadă a curcanilor în fiecare zi între orele 08:30 - 12:00 Tel. 0 4281 3046.
Capre și oi
- Amgueddfa Wlân Cymru - Muzeul Național al Lânii din Țara Galilor în Regatul Unit.
Ferme piscicole și acvacultură
- Safari cu homar - Promovat de Consiliul de Turism din Suedia de Vest în Suedia.
Sanctuarul fermei
Șoimerie
Piețe și festivaluri
Spectacole agricole
Un spectacol agricol este un eveniment public care prezintă echipamentul, animalele, sportul și recreerea asociate agricultura și creșterea animalelor. Cele mai mari cuprind un spectacol de animale (un eveniment sau afișaj evaluat în care este expus animalele de reproducție), un târg comercial, competiții și divertisment. Munca și practicile fermierilor, crescătorilor de animale, cowboyilor și zoologilor pot fi afișate. Termenii spectacol agricol și spectacol de animale sunt sinonime cu termenul nord-american targ de tara sau târg de stat.
Spectacolele agricole reprezintă o parte importantă a vieții culturale în orașele mici de la țară și un eveniment popular în orașele mai mari. Spectacolele variază de la evenimente mici în orașele mici de la țară, de obicei de două zile, până la evenimente de dimensiuni medii de trei zile, până la spectacole mari regale, care pot dura până la două săptămâni și pot combina elemente ale unui parc de distractii cu cele ale unui spectacol agricol. Deși sunt din ce în ce mai presate din cauza finanțelor și a problemelor legate de asigurări, toate orașele principale din România Regatul Unit au o societate de spectacol și, în unele zone, mai multe orașe și sate din zonă au toate un spectacol anual. Spectacolele mai mari includ adesea divertisment live și artificii în arena principală.
Ferme de fermă
Piețele fermierilor
- Domäne Mechtildshausen[link mort] - Situat lângă Baza Forței Aeriene Andrews din Wiesbaden, Germania. Piața agricultorilor ecologici condusă de statul Hesse în grajdurile din cărămidă din secolul al XIX-lea. Brutărie, brânză, stand de fructe și legume, măcelărie. Își cresc propriile vite, păsări și porci.
- Asociația Națională a Fermierilor cu Amănuntul și Piețele (FARMA) - O cooperativă de fermieri, producători care vând la scară locală și piețe de fermieri din Regatul Unit. Informații despre piețele fermierilor, magazinele agricole sau alegeți propriile ferme din Marea Britanie
Alegeți-o singură fermă
Destinații
America de Nord
Canada
Alberta
British Columbia
Manitoba
Quebec
Statele Unite ale Americii
Alaska Alabama Arkansas California Colorado Delaware Georgia
Hawaii
Idaho Illinois
Iowa Kansas Kentucky Maine Maryland Massachusetts Michigan Minnesota | Missouri New Hampshire New Jersey New Mexico New York Carolina de Nord
Dakota de Nord
Oklahoma Oregon Ohio Pennsylvania insula Rhode
Tennessee Texas Vermont Washington Wisconsin Wyoming
|
Europa
Italia
Danemarca
Islanda
- Vacanțe ferme islandeze (acreditat de consiliul național de turism)
Curcan
- TaTuTa - voluntariat și cazare peste noapte în ferme ecologice / organice din Turcia
America de Sud
Columbia
- Agroecotur: Corporația Colombiană pentru Agroturism și Ecoturism Durabil[link mort] - Înființată în 2003, o organizație non-profit formată din producători, profesioniști și organizații neguvernamentale care lucrează pe probleme rurale și de mediu. Sunt disponibile tururi de plantații de cafea și demonstrații durabile de animale.
Asia
India
Malaezia
Vietnam
Stai in siguranta
În timpul unei vizite la o fermă sau fermă care lucrează, cel mai probabil veți întâlni echipamente agricole și animale. Supravegheați-vă copiii în jurul ambilor și încurajați-i să folosească o anumită reținere. Orice vizită într-o zonă rurală poate include noroi și gunoi de grajd, așa că purtați cizme sau adidași vechi. Feriți-vă de dăunători.
Vezi si
 |